Untitled - NIFTY No. 20

MENU SYLWESTER 2016
BUFET CIEPŁY
Krem z buraka, ser feta
Bulion z kurczaka, domowy makaron
Pieczona noga z kaczki
Grillowany sezonowany rostbef
Gotowana wielkopolska wieprzowina
Pieczony dorsz atlantycki ze
szpinakiem, ciasto francuskie
Smażone kotlety z ciecierzycy, suszone
pomidory, rukola
Risotto z kalafiorem, orzechy
Rillette z kaczki, konfitura
z owoców lasu
Krewetki, chili, ananas
Tortilla z łososiem, ser ricotta
Warzywa w cieście ryżowym
Cykoria z warzywami i serem tofu
Zimne sosy
Domowe bułki, pieczywo z piwem,
domowe masło, grecka oliwa
Sałatka z grillowana piersią kaczą,
sos malinowy
Gotowane ziemniaki, tymianek, masło
Sałatka z wędzonym pstrągiem,
sos cytrynowy
Domowe kopytka, bułka tarta
Warzywa, ser feta, oliwki z pestką
Duszona czerwona kapusta
Pieczone warzywa
DESERY
Mus z marakui, beza domowa
ZIMNY BUFET
Rolada z chałwą, biała czekolada
Tatar wołowy, chips z musztardy
Brownie z wiśnią
Polędwiczka wieprzowa, suszone
pomidory, bekon
Domowy pasztet, chorizo
Cena: 360 PLN / osobę
Jeżeli mają Państwo alergię pokarmową, proszę poinformować nas o tym przy składaniu zamówienia.
Pozwoli nam to przygotować danie dostosowane do Państwa potrzeb.
Możecie Państwo o alergenach poczytać sami – szczegółowe informacje dostępne są u obsługi restauracji.
Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi