Nadkwasota żołądka. Objawy, przyczyny, leczenie i odpowiednia dieta

Nadkwasota żołądka. Objawy,
przyczyny, leczenie i odpowiednia
dieta
Nadkwaśność żołądka wiąże się z poważnym dyskomfortem, warto więc
wiedzieć, jak jej zapobiegać, a jeśli już się pojawi, jak z nią skutecznie
walczyć. Najważniejszą rolę w leczeniu dolegliwości ze strony żołądka, pełni
właściwa dieta.
Nadkwasota żołądka
W żołądku każdego człowieka wydzielane są sole trawienne, które mają za zadanie
rozkładać przyjmowany pokarm na mniejsze składniki. Żołądek pokryty jest grubą
warstwą śluzu, który chroni przed działaniem kwasu. Jeżeli jednak bariera ta jest w jakiś
sposób uszkodzona, to przy nadmiernej produkcji kwasów żołądkowych wystąpić
może nadkwasota.
Nadkwaśność żołądka, zwana często nadkwasotą, występuje w sytuacji, gdy
zawartość kwasu solnego w soku żołądkowym, przekracza 20 mmol HCl
wydzielanego w ciągu 1 godz.
Nadkwasota żołądka leży również u podstaw takich schorzeń jak refluks
żołądka oraz choroba wrzodowa, towarzyszy również nerwicy żołądka i jego
zapaleniu.
Nadkwasota żołądka – objawy
Osoby cierpiące na nadkwaśność najczęściej uskarżają się na:
zgagę – odczucie pieczenia za mostkiem może promieniować aż do krtani i gardła
wymioty
nudności
ból brzucha
Nadkwasota żołądka – przyczyny
Istnieją różnorodne czynniki prowadzące do nadkwasoty. Do najczęstszych zalicza się
niewłaściwą dietę. Nadużywanie alkoholu (przede wszystkim piwo i wino) powoduje
zwiększające się wydzielenie kwasu żołądkowego, podobnie jak nikotyna. Zbyt częste
picie mocnej kawy i herbaty znacząco wpływa na powstawanie nadkwasoty.
Również niewłaściwe połączenia produktów spożywczych (np. owoce cytrusowe i
produkty zbożowe) czy zbyt obfite posiłki powodują występowanie tego typu
schorzenia.
Nadkwaśność żołądka może powodować długotrwałe przyjmowanie niektórych
leków – steroidy, niesteroidowe leki przeciwzapalne oraz produkty uzupełniające
niedobór potasu czy magnezu. Również osoby przyjmujące kortykosterydy (hormony
kory nadnerczy) często skarżą się na dolegliwości ze strony żołądka.
Ogromne znaczenie mają także emocje – przede wszystkim stres oraz sygnały
wysyłane przez ośrodkowy układ nerwowy. Każdy z tych czynników ma bardzo duży
wpływ na wydzielanie enzymów trawiennych.
Nadkwasota żołądka – leczenie
Leczenie nadkwaśności żołądka należy rozpocząć przede wszystkim od odpowiedniej
diety. Często niezbędne jest również włączenie farmakologii z zastosowaniem środków
alkalizujących i preparatów zmniejszających wydzielanie soków żołądkowych.
W leczeniu nadkwaśności żołądka stosuje się najczęściej inhibitory pompy protonowej –
IPP (omeprazol, pantoprazol, esomeprazol, lanzoprazol). Powodują one szybkie
ustąpienie dolegliwości poprzez spadek produkcji kwasu solnego przez komórki
okładzinowe w błonie śluzowej żołądka. Leki te są bezpieczne i zwykle dobrze
tolerowane. Należy je przyjmować rano, na czczo, gdyż przy długotrwałym głodzeniu
ilość enzymu, który ma być przez nie zablokowany, jest największa.
Innymi środkami farmakologicznymi stosowanymi w zwalczaniu nadkwasoty są H₂blokery, które blokują wydzielanie kwasu solnego.
Ponadto można stosować również środki prokinetyczne (metoklopramid, cisapryd), leki
zobojętniające kwas solny i osłaniające błonę śłuzową (związki glinu i magnezu,
sukralfat).
Dieta przy nadkwasocie żołądka
Przy nadkwasocie żołądka zalecana jest dieta łatwo strawna z ograniczeniem
substancji pobudzających czynność wydzielniczą żołądka.
Wskazane jest spożywanie pokarmów bogatych w pełnowartościowe białko, do
których zalicza się chude mięso (np. drób), ryby, nabiał, jajka, a także takich
produktów jak makarony, ryż, ziemniaki, pszenne pieczywo i sucharki. Zaleca się
także picie dużej ilości wody, zwłaszcza niegazowanej, soków oraz herbat
ziołowych.
Herbata z prawoślazu lekarskiego ma właściwości leczące podrażnienia błony
śluzowej żołądka.
Alkalizacja organizmu. Obniżenie pH soku żołądkowego zmniejszy dolegliwości
związane z nadkwaśnością. Do produktów odkwaszających należy m.in.
większość warzyw i owoców, mleko, produkty mleczne.
Unikanie błonnika – posiłki wysokobłonnikowe podrażniają śluzówkę żołądka,
zalegają w nim i pobudzają wydzielanie soku żołądkowego. Z tego względu osoby,
u których występują dolegliwości spowodowane nadkwasotą, powinny wyłączyć
ze swojego jadłospisu takie produkty, jak fasola, groch, maliny, agrest,
pełnoziarniste i razowe pieczywo oraz kasze.
Należy unikać pokarmów wywołujących zgagę (kawa, czekolada, napoje
gazowane, także pomidory).
Absolutnie nie należy rezygnować ze spożycia olejów roślinnych. Tłuszcz
jest bowiem niezbędny do przyswajania witamin A, D, E, K i beta-karotenu.
Pamiętać należy o właściwym łączeniu produktów, czyli unikanie jedzenia
słodyczy z tłuszczami zwierzęcymi oraz cytrusów z nabiałem.
Zabronione jest przejadanie się. Posiłki o dużej objętości powoduje rozciąganie
się ścian żołądka, co skutkuje pobudzaniem produkcji kwasu solnego.
Sposób przygotowania posiłków – przed spożyciem warto rozdrobnić
jedzenie, dzięki czemu nie będzie ono zalegać w żołądku i zostanie szybciej
strawione. Należy unikać smażenia na rzecz gotowania na parze, duszenia lub
pieczenia.
Kup dietę już teraz !
Analiza dietetyczna GRATIS !
Opieka dietetyka, psychologa i trenera GRATIS !
30 treningów video GRATIS !
Author: Paulina Michalak
Link do artykułu: http://bonavita.pl/nadkwasota-zoladka-objawy-przyczyny-leczenie-iodpowiednia-dieta