Chatka baby jagi pyszne ciasto dla dzieci i dorosłych

Chatka baby jagi pyszne ciasto dla dzieci i dorosłych

Chatka baby jagi ­pyszne ciasto dla dzieci i dorosłych
Autor: jowse
Łączny czas: 75 min.
( przygotowanie 60 min. oczekiwanie 15 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
3
Składniki:
Smacznego!
1 litr mleka 3,2%
5 sztuk jajek
2 śmietany gęste 18%
Notatnik
1 kostka masła lub margaryny
1,5­2 szklanki cukru pudru
3­6 kropli aromatu rumowego lub arakowego
50 sztuk herbatników ( po 15 na jedną chatkę, ale
lepiej kupić więcej bo często są popękane w środku z
tej porcji wyjdą 3 chatki)
2 łyżki kakao
czekolada do polania
opcjonalnie wiórki kokosowe lub lukier do dekoracji
Sposób przygotowania:
Przepis na ser:</span></li><li><span class='tick'>
</span><span>Mleko zagotować , do gotującego się
już wlać 2 szklanki śmietany z roztrzepanymi jajkami.
Gotować parę minut aż powstanie gęsty ser co chwila
mieszając . Zrobiony ser odcedzić i wystudzić
</span></li><li><span class='tick'></span><span>
</span></li><li><span class='tick'></span><span>
</span></li><li><span class='tick'></span><span>
</span></li><li><span class='tick'></span>
<span>Przepis na masę: </span></li><li><span
class='tick'></span><span>Masło rozetrzeć z cukrem
pudrem aż do uzyskania jednolitej masy. Do utartego
masła dodawać po łyżce przygotowanego wcześniej
sera i ucierać . Po uzyskaniu jednolitej masy podzielić
ciasto na 2 części ( 1 i 3). Do 1 masy dodać 2 łyżki
kakao i aromat.</span></li><li><span class='tick'>
</span><span></span></li><li><span class='tick'>
</span><span></span></li><li><span class='tick'>
</span><span>Na większym kawałku foli rozłożyć trzy
rzędy herbatników ( po 5 herbatników w każdym
najlepiej przed ułożeniem wcześniej zamoczyć je na
sekundę w wodzie z cytryną lub w samym
mleku).Nałożyć pierw większą część masy białej i
delikatnie rozsmarować a następnie część masy
czarnej. Uformować w kształt trójkąta . Następnie
ciasto włożyć do zamrażarki. Jak już masa zastygnie i
ciasto będzie w miarę „twarde” wyciągnąć i polać
czekoladą.</span></li><li><span class='tick'></span>
<span></span></li><li><span class='tick'></span>
<span></span></li><li><span class='tick'></span>
<span>Przepis na polewę:</span></li><li><span
class='tick'></span><span></span></li><li><span
class='tick'></span><span>Czekoladę mleczną
czarną i białą do polania – może być tylko jedna z
tych ( na święta Bożego Narodzenia można polać
ciasto czarną czekoladą i obsypać wiórkami
kokosowymi lub ozdobić lukrem ) rozstąpić z
margaryną. Następnie wysmarować nią herbatniki.
</span></li><li><span class='tick'></span><span>
</span></li><li><span class='tick'></span>
<span>NAJWIĘKSZĄ ZALETĄ TEGO CIASTA JEST
TO ,ŻE MOŻNA JE PODAWAĆ NA CIEPŁO­ TZN
NORMALNIE JAK ZWYKŁE CIASTO LUB JAKO LODY
PO WYCIĄGNIĘCIU Z ZAMRAŻARKI ;­) Również
możemy zrobić więcej porcji i zamrozić je i wyciągnąć
wtedy kiedy przyjdą goście (ciasto się nie zepsuje).
SMACZNEGO ;­)