Jabłka w cieście drożdżowym | Pani Tereska
Transkrypt
Jabłka w cieście drożdżowym | Pani Tereska
MENU Jabłka w cieście drożdżowym Udostępnij 0 0 Dodano 19/11/2015 przez Pani Tereska 0 komentarzy dp Pieczone, otulone drożdżowym ciastem jabłka będą idealną propozycją deseru dla tych, którzy kochają drożdżówki. :) Jednak tutaj proporcje nieco się odwrócą i to owoców, a nie ciasta, będzie więcej. Wyglądają efektownie i pięknie prezentują się na jesiennym stole. :) OCENA PRZEPISU (5 / 5) (2 ocena/y) SKŁADNIKI - 450 g mąki pszennej - 1 opakowanie Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera - 160 g cukru - 1 opakowanie Cukru wanilinowego 8g Dr. Oetkera - 1/4 łyżeczki soli - 100 g masła - 250 ml mleka 3,2% - 2 żółtka - 8 jabłek - 1 białko - 2 łyżki cukru - 50 g mielonych migdałów - 50 g mielonych orzechów laskowych lub włoskich - 1 białko - 2 łyżki cukru trzcinowego - 1 łyżeczka cynamonu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Mąkę przesiałam do miski, dodałam suche składniki: drożdże, cukier, cukier wanilinowy i sól. Dokładnie wymieszałam. W rondelku rozpuściłam masło, odstawiłam z ognia i dodałam do niego mleko, wymieszałam. Ciepłe mleko z masłem połączyłam z żółtkami i dodałam do pozostałych składników. Wszystko dokładnie zagniotłam, formując w kulkę. Ciasto przełożyłam do miski, przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 2. Białko z cukrem ubiłam na sztywna pianę, następnie delikatnie wmieszałam zmielone orzechy i migdały. Piekarnik rozgrzałam do 200°C. 3. Kiedy ciasto wyrosło, wcześniej umyte jabłka obrałam ze skórki i usunęłam gniazda nasienne. Jabłka wypełniłam masą orzechowo-migdałową. 4. Ciasto podzieliłam na 8 porcji. Kulki ciasta wałkowałam i owijałam jabłka. Owoce zawinięte w ciasto układałam na blasze z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Przed wstawieniem do piekarnika wysmarowałam jabłka białkiem i posypałam trzcinowym cukrem wymieszanym z cynamonem. Kategorie: Ciasta drożdżowe, Ciasta z owocami, Domowa piekarnia Tagi: cynamon, drożdże, miód, orzechy włoskie OCEŃ TEN PRZEPIS Średnia ocena 2 fanów oceniało ten przepis. Nie ma jeszcze komentarzy. DODAJ KOMENTARZ Komentarz Imię Email (5 / 5) Email Dodaj komentarz ZOBACZ PODOBNE PRZEPISY Kostka ananasowo-kokosowa Jabłka w cieście Ciasto czekoladowe z malinami i kremem czekoladowym Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami Pączki piwne Racuchy z ricottą i żurawiną POPULARNE PRZEPISY Pączki klasyczne Ciasto Filadel a Sernik z rosą TAGI agrest, alkohol, ananas, bakalie, banany, biała czekolada, białka wykorzystanie, biszkopty, brzoskwinie, budyń, chałwa, chili, cynamon, cytryny, czarne porzeczki, czekolada, czereśnie, czerwone porzeczki, daktyle, drożdże, dynia, dżem/kon tura, gi, frużelina, galaretka, goździki, granat, gruszki, herbatniki/ciasteczka, imbir, jabłka, jagody/borówki amerykańskie, jeżyny, jogurt, kakao, kardamon, kawa, ke r/maślanka, kisiel, kiwi, kleik ryżowy, krakersy, krem budyniowy, kwaśna śmietana, laska cynamonu, laska wanilii, majonez, mak, maliny, mango, marcepan, marchewka, masa krówkowa, mascarpone, masło orzechowe, migdały, miód, mięta, mleczko kokosowe, mleko skondesowane, mleko w proszku, morele, mąka krupczatka, mąka orkiszowa, mąka pełnoziarnista, mąka ziemniaczana, mąka żytnia, nutella, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, pierniczki, pigwa, pomarańcze/mandarynki, porzeczki, przyprawa korzenna, płatki owsiane, rabarbar, ricotta, rodzynki, serek homogenizowany, serek kremowy, sezam, smalec, szpinak, słonecznik, truskawki, twaróg, winogrona, wiórki kokosowe, wiśnie, śliwki, śmietanka kremówka, żelatyna, żelatyna w listkach, żurawina, żółtka wykorzystanie PANI TERESKA Mam na imię Teresa, mieszkam w Trójmieście i od przeszło trzydziestu lat pracuję w rmie Dr. Oetker w Gdańsku. Moje życie, zarówno zawodowe jak i prywatne, kręci się wokół pieczenia i gotowania, dlatego założyłam ten blog. Daje mi on możliwość dzielenia się z Wami moją pasją i jej efektami czyli moimi przepisami kulinarnymi. e-mail : [email protected] Pani Tereska Like Page 80K likes Be the first of your friends to like this © 2017 Pani Tereska - Przepisy od serca. All Rights Reserved.