plaga XXI wieku

kan.qxd
2007-12-01
13:00
Page 6
u roda i nauka
KANDYDOZA
plaga XXI wieku
Przenikające do środowiska olbrzymie ilości sztucznych
nawozów, konserwantów, barwników, antybiotyków,
hormonów i syntetycznych leków zaburzają równowagę
ekosystemu tworząc doskonałe warunki do rozwoju
grzybów. Kandydoza – choć mało się jeszcze o tym mówi
– staje się plagą XXI w. Objawy choroby są różnorodne,
wśród nich często występują problemy skórne.
6
LNE & spa
1/2005
W połowie XX w. podręczniki medyczne omawiały grzybice wywołane
przez grzyby z rodzaju Candida jedynie marginalnie. Z medycznego
punktu widzenia uważano je za obojętne dla organizmu człowieka.
W tym czasie w USA obecność drożdżaków można było stwierdzić zaledwie u 4-5% osób.
Po latach intensywnego rozwoju cywilizacji, zaburzenia stanu równowagi środowiska są tak duże, że w krajach rozwiniętych obecność drożdżaków uznaje się za plagę XXI wieku.
Badając przeciętnie 100 osób u ponad 30 z nich wykrywa się drożdżaki
w jamie ustnej, a u 68 w jelitach.
Przyjmuje się, że z pośród osób będących nosicielami drożdżaków
kan.qxd
2007-12-01
13:00
Page 7
większość cierpi na kandydozę.
Stwierdzono, ze wśród kilkunastu odmian drożdżaków inwazyjnych, najbardziej rozpowszechnionym, choć nie jedynym patogennym grzybem nękającym organizm człowieka jest Candida
ablicans.
Ekspansja Candida
Candida ablicans zdobywając przestrzeń głównie w przewodzie pokarmowym uszkadza błonę śluzową i kosmki
jelita cienkiego. Mnożąc się nie tylko
zmniejsza cenną powierzchnię wchłaniania składników pokarmowych, ale
również zwiększa przepuszczalność
ścian jelit powodując intensywne przenikanie alergenów pokarmowych i metali ciężkich do krwioobiegu.
W zaatakowanym organizmie grzybnia
wydziela enzymy rozkładające struktury białek. Dzięki temu strzępki grzyba
ściśle przylegając do błon komórkowych żywiciela, mogą bez większych
ograniczeń wędrować wzdłuż błon śluzowych, atakując tkanki całego ciała.
W warunkach normalnych w organizmie człowieka Candida stanowi zaledwie 2% flory bakteryjnej jelit. W sytuacji patologicznej, przy niekontrolowanym rozmnażaniu i ekspansji drożdży
zajmuje 60% – 70%.
Z ostatnich badań naukowych wynika,
że drożdżak Candida jest jednym z najgroźniejszych patogenów w organizmie
człowieka, odpowiedzialnym za wiele
objawów przypisywanych przez lata innym chorobom. Najwięcej szkód, jakie
wywołuje Candida, związanych jest
z olbrzymią ilością toksyn wytwarzanych przez jego plechę. Wiele substancji produkowanych przez drożdżaki należy do grupy neurotoksyn, które negatywnie działają na ośrodkowy układ nerwowy. Atakując mózg najczęściej odpowiadają za stany depresyjne, rozchwianie emocjonalne, gwałtowne zachowania, niepokój, agresję. Inne toksyny,
wytwarzane przez drożdżaki zbliżone
budową do hormonu przysadki mózgowej (TSH), bez przeszkód rozregulowują cały układ hormonalny, wpływając
głównie na pracę tarczycy.
Drożdżak Candida ablicans – to drobnoustrój rozmnażający się przez pączkowanie.
Do życia nie potrzebuje światła, kocha wilgoć i ciepło. W organizmie człowieka odżywia się czystą glukozą oraz aminokwasami,
które pochłania wraz z ze składnikami odżywczymi i tlenem. W zamian wywołuje
szkodliwą fermentację alkoholową i wydziela duże ilości dwutlenku węgla.
Z kolei uszkodzenie systemu odpornościowego przez toksyny szeroko
otwiera drzwi infekcjom bakteryjnym
i wirusowym. Resztki zniszczonych komórek po ataku grzyba są doskonałym
pożywieniem dla bakterii chorobotwórczych, zwłaszcza z grupy gronkowców
i paciorkowców. Przełamanie bariery
immunologicznej, przez atakujące mikroorganizmy powoduje, że nawet niewielka ilość bakterii prowadzi do rozle-
głych infekcji. Dalsze problemy najczęściej dotyczą wtórnego zainfekowania
drożdżakiem błon śluzowych, co
w efekcie (w 80 %) prowadzi do zmian
chorobowych układu pokarmowego,
oddechowego, moczowo-płciowego
i narządów wewnętrznych. Pomijając
alergie, Candida w 25% jest bezpośrednio odpowiedzialna za zmiany chorobowe w obrębie powierzchniowych
i głębokich warstw skóry.
Candida ablicans nie tylko sama odpowiada za wywoływanie różnych chorób, ale również pośrednio przyczynia
się do ich powstania. Zakażenie Candida powoduje zmiany prawie we
wszystkich
układach
organizmu.
Najszybciej odczuwa je układ pokarmowy, oddechowy, płciowy oraz skóra.
Na zakażenie grzybicze bardzo często
może wskazywać obniżenie odporności, podatność na infekcje i również
wiele nieswoistych objawów, których
często nikt nie kojarzy z Candidą, takich jak:
w wzmożona senność w ciągłe zmęczenie w spadek wydolności i obniżenie
zdolności koncentracji w apatia, depresja, zaburzenia snu w zawroty głowy,
migreny w dolegliwości sercowe, duszność, uczucie gorąca w zaczerwienienie,
pieczenie łzawienie spojówek w skacząca nadwaga w alergie pokarmowe w hipoglikemia w uporczywie wysoki poziom cholesterolu i kwasu moczowego w
utrzymujący się niedobór cynku i (lub)
żelaza w bóle mięśni i stawów, kolagenoza w kłopoty z trawieniem, dolegliwości żołądkowe, zgaga.
TRZYCZĘŚCIOWY PROGRAM ANTYGRZYBICZY
Czas trwania średnio od 9 – 12 tygodni
Pierwsze trzy tygodnie oprócz odpowiednio ustawionej diety stosujemy Omegę 3 lub wiesiołek, naturalne wyciągi mineralno-witaminowe, na bazie ziół i enzymów, preparaty zawierające bakterie kwasu mlekowego. W likwidowaniu grzybic
przydatne są preparaty z Pau D'arco i srebro koloidalne.
W drugiej fazie po wyraźnej poprawie naszego samopoczucia, stopniowo wprowadzamy między posiłkami owoce jagodowe,
ewentualnie grapefruit. Stosując poprzedni zestaw preparatów, wzbogacamy go
w organiczne wyciągi wapniowo – magne-
zowe oraz naturalne preparaty ziołowe
wzmacniające system nerwowy.
Co najmniej po sześciu tygodniach czując
się coraz lepiej przechodzimy do następnego etapu.
W fazie trzeciej stopniowo możemy wprowadzić dania mączne, zwłaszcza z gamy
ekologicznych produktów. W dalszym ciągu stosujemy profilaktycznie bakterie kwasu mlekowego oraz suplementację preparatami mineralno- witamino-ziołowymi.
Podczas kuracji należy pić dużo płynów
i nie zapominsać o gimnastyce, rekreacji
i spacerach na słońcu i świeżym powietrzu.
LNE & spa
1/2005
7
kan.qxd
2007-12-01
13:00
Page 8
U roda i nauka
datność na atak wirusów, bakterii
i... grzybów.
Program antygrzybiczy
Candida a skóra
Na skórze zakażenie grzybami
objawia się różnorodnie. Niektóre z
objawów: w sucha i łuszcząca się
skóra w nadmierna nocna potliwość
w poranny obrzęk twarzy w pokrzywka w wypadanie włosów w egzema,
łuszczyca, trądzik różowaty w świąd,
wypryski, ciągłe podrażnienia skóry
w atopowe zapalenie skóry (AZS) w
grzybica stóp, pękanie skóry między palcami w wyprysk łojotokowy w
pleśniawki, stany zapalne śluzówki.
Duża różnorodność pozornie niepowiązanych ze sobą objawów występujących w zakażeniach grzybiczych
powoduje, że nie sposób dokonać
ich ścisłej klasyfikacji, a tym bardziej
ustalić jednolity schemat leczenia.
Najczęstsze objawy dotyczące problemów z przewodem pokarmowym,
układem oddechowym, narządami
rodnymi, skórą czy zaburzeniami
psychiki to tylko niektóre zaburzenia, jakie może dawać szalejąca
grzybica w organizmie człowieka.
Niebezpieczeństwo rozwoju Candida jest tym większe, że grzyb ten
wręcz „kocha” wilgotne błony śluzowe i przy nadmiernym rozwoju
atakuje nie tylko przewód pokarmowy, ale także inne błony wyścielające narządy całego organizmu.
Wydzielając regularnie toksyny
w różnych częściach ciała, grzyb
niszczy odporność. Prowadzi to do
błędnego koła – im słabszy system
immunologiczny, tym większa po-
W rozpowszechnianiu drożdżycy olbrzymie znaczenie ma
styl życia i sposób odżywiania. Wymykająca się spod kontroli ilość związków chemicznych dodawana do przetwarzanej żywności, stres, skażona, pozbawiona energii woda, smog elektromagnetyczny coraz bardziej oddalają nas
od natury zaburzając homeostazę. Doskonałą pożywką dla
drożdżaków jest m. in. cukier, biała mąka, wysoko przetworzone niepełnowartościowe pożywienie.
8
LNE & spa
1/2005
Aby rozpocząć walkę z grzybicą powinniśmy rozstać się przynajmniej
na pewien czas z maksymalnie
przetworzoną żywnością. Stosując
świadomy program regeneracji jelit
w pierwszej kolejności eliminujemy
pokarmy przyspieszające patologiczny rozrost Candida ablicans.
Odstawiamy:
– margaryny, wszelkie tłuszcze masłopodobne, oleje rafinowane,
produkty smażone na olejach uniwersalnych, gdyż wpływają one
negatywnie na strukturę błon komórkowych, szczelność jelit oraz
zawartość tłuszczu we krwi.
– cukier, miód, produkty z białej
oczyszczonej mąki i ryżu, czekolady, cukierki, ciasteczka, rozgotowane makarony, białe bułeczki itd.
– będące doskonałą pożywką dla
grzybów. Dodatkowo przy spożyciu oczyszczonych węglowodanów
dochodzi do znacznego zakwaszenia organizmu, co przyspiesza
pracę nerek, przyczyniając się do
ucieczki z moczem wapnia, fosforu, żelaza i cynku i wtórnie stwarza jeszcze korzystniejsze środowisko dla rozwoju grzybów.
– ziemniaki, soki i przetwory owocowe, oraz słodkie owoce
– wszystkie produkty sporządzone
przy użyciu drożdży
– piwo, alkohole, wszystkie napoje
gazowane
– ocet, marynaty, musztardę i keczup
– mleko, produkty mleczne, topione, żółte i pleśniowe sery
– wędliny i czerwone mięsa z masowej produkcji
– ryby w puszkach i panierowane
– soję i wszystkie wyroby sojowe
Co możemy jeść?
Dozwolone są kefir, zsiadłe mleko,
jogurt, naturalna maślanka z żywymi kulturami bakterii (bez dodatku
mleka w proszku, cukru i owoców!),
wskazana jest łyżka naturalnego,
tłoczonego na zimno oleju lnianego.
Jajka wiejskie w każdej postaci.
Z mięs – królik, kurczak, indyk, czasem domowy schab, dziczyznę i ryby. Niezbędne są warzywa świeże
i mrożone, rośliny strączkowe (za
wyjątkiem soi), nie za kwaśne naturalne kiszonki, ale bez octu i cukru.
Wszystkie napoje w tym naturalne
soki warzywne i herbaty ziołowe
bez cukru. Do picia wykorzystujemy też niegazowaną strukturalną
wodę.
Z wyrobów zbożowych dozwolone
są produkty z pełnego przemiału,
kasze (jaglana, gryczana, Wskazane są też orzechy laskowe, włoskie,
migdały, wiórki kokosowe, skiełkowany w domu słonecznik i rzodkiewka. Nasiona roślin strączkowych, tylko po wcześniejszym namoczeniu w wodzie z solą i domowym octem winnym. Z tłuszczy wybieramy masło sklarowane (ghee),
oleje tłoczone tylko na zimno
zwłaszcza olej lniany, dyniowy
ewentualnie oliwa z oliwek.
Większość osób cierpiących na infekcje drożdżakowe jest zmęczona,
zniechęcona, przygnębiona i ogólnie rozbita. Dlatego też stosowanie
nawet kilkutygodniowej ukierunkowanej diety może budzić niechęć.
Ale mimo wszystko warto spróbować, gdyż podstawą sukcesu jest
odbudowa przyjaznej flory bakteryjnej jelit.
Musimy pamiętać, że nasze problemy nie powstały z dnia na dzień i na
regenerację potrzeba czasu. Cierpliwość się opłaca. Mimo lepszych
i gorszych chwil, które się pojawiają w czasie terapii, stan organizmu
systematycznie się poprawia.
W ciągu szesnastoletniej praktyki
pisałam już wielokrotnie na temat
Candidy. Jednak od lat wracam do
tej samej metody, gdyż opracowany przeze mnie przed laty trzyczęściowy program oczyszczania jelit
i całego organizmu z kolonii drożdżaków jest efektywny. Skuteczność kuracji w dużej mierze zależy
od naszego zdyscyplinowania, lecz
uzyskane efekty i wyraźna poprawa
samopoczucia są tego warte.
Skrupulatne przestrzeganie podstawowych zasad terapii połączonej z relaksem i innymi naturalnymi
metodami regeneracji daje doskonałe efekty. Do skutecznych preparatów dodatkowo wspomagających
usuwanie grzyba należą kropelki
z olejku organowego, wyciąg z pe-
kan.qxd
2007-12-01
13:00
Page 9
stek grapefruita, sok z owoców Noni, wodny wyciąg z aloesu oraz suplementy z czosnku. Warto też stosować ksylitol – bezpieczny słodzik
z drewna brzozowego, który także
wspomaga walkę z infekcjami.
U osób cierpiących na grzybicę od
Badania przeprowadzone w krajach rozwiniętych wykazują, że obecnie powyżej
65% populacji cierpi na patologiczny
rozrost Candida ablicans. Przyczynami
tak silnej dominacji drożdżaka jest najczęściej silne osłabienie układu odpornościowego. Na takie zmiany wpływają
głównie nagminnie zalecane antybiotyki,
sterydy, preparaty przeciwbólowe, leki
hormonalne, w tym pigułki antykoncepcyjne.
wielu schemtyczna terapia nie zawsze jest wystarczająca, wówczas
cały program ustala się indywidualnie.
Poruszając problematykę grzybicy
jelit należy zwrócić również uwagę
na często zalecany zabieg hydroco-
lonoterapii – płukanie jelita grubego
oczyszczoną, filtrowaną i ogrzaną
wodą, wprowadzaną pod delikatnym
ciśnieniem. Zabieg ten jest korzystny, ale należy zachować szczególną
ostrożność w jego stosowaniu!
Badania naukowe od wielu lat
uświadamiają, iż depresje, zaburzenia hormonalne, reakcje alergiczne,
nawracające infekcje, uporczywe
anemie, biegunki, zaparcia, egzemy, migrenowe bóle głowy, problemy z widzeniem, choroby autoimmunologiczne, a także problemy
nowotworowe z reguły są potęgowane niekontrolowanym rozwojem
drożdżaka Candida. My jednak
wciaz lekceważymy ten problem,
najczęściej usuwając chwilowo objawy antybiotykami, sterydami czy
lekami przeciwbólowymi. Popełniając w kółko te same błędy pogłębiamy tylko degradację naszego organizmu. Warto więc przyjrzeć się
przyczynom naszego złego samopoczucia, zrobić odpowiednie badania i w razie stwierdzenia kandydozy potraktować sprawę poważnie.
Dr Grażyna Pająk
zaprasza na
OŚMIODNIOWE WCZASY
Z KURSEM
ODŻYWIANIA.
w Oczyszczanie organizmu w
regeneracja w bezpieczne
odchudzanie.
Szczyrk – „ZAPALENICA”
w terminach:
2-9 III, 24-31 V, 16-23 VIII,
22-29 XI - 2008
W programie zajęć
prowadzonych przez dr Pająk
znajdą się m.in.
posiłki według autorskiej diety
odkwaszającej, wykłady, warsztaty,
nauka relaksu, ćwiczenia rozluźniające,
magnetostymulacja.
Zapisy: Centrum Promocji Zdrowia
„Herbacell”,
tel. 32-210 77 98, 603 22 00 34,
e-mail [email protected]