przedmioty ogólne przedmiot tytuł podręcznika autor wyd. cukiernik

przedmioty ogólne przedmiot tytuł podręcznika autor wyd. cukiernik

Wykaz podręczników na rok szkolny 2013/2014
PRZEDMIOTY OGÓLNE
PRZEDMIOT
TYTUŁ PODRĘCZNIKA
AUTOR
JĘZYK POLSKI
JEZYK ANGIELSKI
MATEMATYKA
FIZYKA I ASTRONOMIA
INFORMATYKA
GEOGRAFIA
EDUKACJA DLA
BEZPIECZEŃSTWA
HISTORIA
PODSTAWY
PRZESIĘBIORCZOŚCI
BIOLOGIA
Zrozumieć świat 1
Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska
New Horizons 1- klasa 1
Uczniowie nie muszą kupować podręcznika
Odkryć fizykę
Marcin Braun, Weronika Śliwa
Uczniowie nie muszą kupować podręcznika
Oblicza geografii
Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann
Żyję i działam bezpiecznie – podręcznik Jarosław Słoma
i zeszyt ćwiczeń – zakres podstawowy
Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow
Poznać przeszłość. Wiek XX
Krok w przedsiębiorczość
Z. Makieła, T. Rachwał
CHEMIA
To jest chemia
Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec- Jeleń,
Stanisław Czachorowski
Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz
Mrzigod
Biologia na czasie
WYD.
Nowa Era
Oxford
Nowa Era
Nowa Era
Nowa Era
Nowa Era
Nowa Era
Nowa Era
Nowa Era
CUKIERNIK
Ciastkarstwo - technologia dla szkół
zawodowych
Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk
Technologie produkcji cukierniczej –cz.1 Magdalena Kaźmierczak
Katarzyna Kocierz
Rea
Rea
1
TECHNIKA W PRODUKCJI
Technika w produkcji cukierniczej
CUKIERNICZEJ
DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA Czas na przedsiębiorczość
W CUKIERNICTWIE
WSiP
K. Grabarcik, M. Żmiejko
PWN
Strona
TECHNOLOGIE W PRODUKCJI
CUKIERNICZEJ
Wykaz podręczników na rok szkolny 2013/2014
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE
Ciastkarstwo – podręcznik do nauki
zawodu cukiernik
Bernard Deschamps, Jean - Claude
Deschaintre
Rea
FRYZJER
TECHNOLOGIA FRYZJERSKA
STYLIZACJA
HIGIENA
Nowoczesne fryzjerstwo
Stylizacja
Bezpieczeństwo i higiena pracy w
zawodzie fryzjer
pod red. Zuzanny Sumińskiej
pod red. Zuzanny Sumińskiej
Zuzanna Sumińska
Medialna P.P.H.U „Suzi”
Medialna P.P.H.U „Suzi”
Medialna P.P.H.U „Suzi”
KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII
TECHNOLOGIA
GASTRONOMICZNA Z
TOWAROZNASTWEM
Technologia gastronomiczna
z towaroznawstwem cz.1
M. Konarzewska, B. Zielonka
Rea
Technologia gastronomiczna
z towaroznawstwem cz. 2
M. Konarzewska - Sokołowska
Rea
Podstawy żywienia człowieka
WYPOSAŻENIE I ZASADY
Wyposażenie techniczne zakładów
BEZPIECZEŃSTWA
gastronomicznych
W GASTRONOMII
Organizacja bezpieczeństwo i higiena pracy
PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI Podstawy rachunkowości
GASTRONOMICZNEJ
D. Czerwińska, E. Gulińska
W. Grzesińska
WSiP
WSiP
W. Żabicki
H. Górska - Warszewicz
WSiP
WSiP
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE
Modelowanie form odzieży damskiej
Konstrukcja i modelowanie odzieży
damskiej lekkiej
Technika szycia odzieży
Elżbieta Stark, Barbara Tymolewska
Poskorska, Patafianowicz
SOP
WSiP
Elżbiety Stark, Zofia Lipke-Skrawek
SOP
Strona
PRACOWNIA MODELOWANIA
2
KRAWIEC
Wykaz podręczników na rok szkolny 2013/2014
PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ
TECHNOLOGIA PRAC W
OBIEKTACH HOTELOWYCH
PRACE GASTRONOMICZNE W
GASTRONOMII HOTELOWEJ
Organizacja pracy w hotelarstwie cz. 1 i 2
Joanna Orłowska, Małgorzata Tkaczyk
Rea
Obsługa konsumenta cz. 1 i 2
Joanna Duda, Sebastian Krzywda
Rea
MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH
TECHNOLOGIA I
MATERIAŁOZNASTWO
RYSUNEK ZAWODOWY
MONTAŻ SYSTEMÓW SUCHEJ
ZABUDOWY
Zarys budownictwa ogólnego
Konrad Podawca
O materiałach budowlanych
Zawodowy rysunek budowlany
Montaż systemów suchej zabudowy
Władysław Lenkiewicz, Zygmunt Michnowski
Tadeusz Maj
Piotr Rogalski, Krzysztof Wojewoda
WSiP
WSiP
WSiP
Polski GIPS
OGRODNIK
PRZEPISY RUCHU
DROGOWEGO
WARZYWNICTWO
SADOWNICTWO
ROŚLINY OZDOBNE
PODSTWAY PRODUKCJI
OGRODNICZEJ
Mechanizacja ogrodnictwa
Mechanizacja rolnictwa z. I
Podręcznik kierowcy B
W. Lenkiewicz
A. Lisowski
H. Próchniewicz
Warzywnictwo
Sadownictwo
Rośliny ozdobne
Produkcja ogrodnicza
Z. Legańska, J. Balcerzak
A. Czynczyk, E. Lange
Ludmiła Startek, Kazimierz Mynett
A. Gensler, G. Łukasiewicz
WSiP
Hortpress
Grupa IMAGE
2011
Hortpress
Hortpress
Hortpress
Format AB
TECHNOLOGIA I
Technologia. Stolarstwo cz.1
3
STOLARZ
J. Prażmo
PWSZ
Strona
PODSTAWY TECHNIKI
Wykaz podręczników na rok szkolny 2013/2014
MATERIAŁOZNASTWO
Stolarstwo cz. 1 i 2
MASZYNY I NARZĘDZIA
Maszyny i narzędzia cz.1 i 2
Maszynoznawstwo
Obrabiarki i urządzenia w stolarstwie
Konstrukcje mebli cz. 1
Konstrukcje mebli cz. 2
Rysunek zawodowy dla stolarzy
RYSUNEK TECHNICZNY I
KONSTRUKCJE
Halina Nowak
J. Bajkowski
Fijałkowski
Stefan Bieniak, Kazimierz Duchnowski
L. Giełdowski
I.M. Swaczyna
M. Sławiński
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
ŚLUSARZ
TECHNOLOGIA OGÓLNA
Podstawy technologii mechanicznych
Materiałoznawstwo dla ZSZ
Technologia. Montaż, naprawa i eksploatacja
maszyn i narzędzi przemysłowych
RYSUNEK TECHNICZNY
Rysunek zawodowy dla zasadniczych szkół
zawodowych mechanicznych
Elektrotechnika
ELEMENTY ELEKTROTECHNIKI
I ELEKTRONIKI
Aleksander Górecki
Wincenty Czerwiński
Aleksander Górecki, Zbigniew
Grzegórski
Elżbieta i Stanisław
Waszkiewiczowie
Stanisław Bolkowski
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
MONTER INSTALACJI I URZĄDZEŃ SANITARNYCH
WSiP
WSiP
WSiP
4
Rysunek zawodowy. Instalacje sanitarne. M. Popek, B. Wapińska
Zarys budownictwa ogólnego –
K. Podawca
technologia
Instalacje sanitarne cz.1
S. Cieślowski, K. Krygier
Strona
DOKUMENTACJA TECHNICZNA
PODSTAWY BUDOWNICTWA
OGÓLNEGO
TECHNOLOGIE INSTALACYJNE