Propozycja menu SIEDZIBA FIRMY: Browar Dziedzice Spółka z o. o.

I
Propozycja menu
II
Propozycja menu
OBIAD:
OBIAD:
Rosół z makaronem i podrobami
Krem grzybowy z grzankami
MIĘSA W WYBORZE:
Rolada śląska, kotlet de volaille,
karczek z grilla z pieczarkami
MIĘSA W WYBORZE:
DODATKI:
Kluski śląskie, ziemniaki po polsku,
Wybór surówek
DESER:
Bitki wołowe z grzybami leśnymi w sosie
kremowym, roladki z drobiu ze
szparagami, wieprzowy sznycel z jajkiem,
kaczka pieczona z jabłkami
DODATKI:
Kluski śląskie, ziemniaki po polsku, wybór
surówek
Lody z truskawkami i sosem
truskawkowym
DESER:
ZIMNA PŁYTA:
Mięsa pieczone i pasztety z żurawiną,
wybór śledzi, roladki z sera i szynki
z piklami, tatar z dodatkami, galantyna
z drobiu z sosem tatarskim, jajka
faszerowane pieczarkami i natką
pietruszki, sałatka jarzynowa, sałatka
wiosenna, sałatka z kurczakiem,
wybór pieczywa
GORĄCA KOLACJA: Żurek/Bogracz
NAPOJE:
Napoje bezalkoholowe zimne i ciepłe
bez ograniczeń
Fondant czekoladowy z lodami
waniliowymi
ZIMNA PŁYTA:
Mięsa pieczone i pasztety z żurawiną,
śledzie w oliwie i śmietanie, pieczony
indyk z sosem z tuńczyka, tatar z
dodatkami, golonko w galarecie, jajka
faszerowane pieczarkami i natką
pietruszki, sałatka grecka, sałatka
wiosenna, sałatka z kurczakiem, sałatka
z paluszkami krabowymi, wybór pieczywa
GORĄCA KOLACJA:
Boeuf Strogonow w cieście francuskim
NAPOJE:
130zł/os.
Napoje bezalkoholowe zimne i ciepłe bez
ograniczeń.
150zł/os.
SIEDZIBA FIRMY: Browar Dziedzice Spółka z o. o.
ul. Legionów 83, 43-502 Czechowice-Dziedzice
tel. 696 831 747, e-mail: [email protected], www.browardziedzice.pl