Agrotechniczne aspekty uprawy winorośli i jakości wina w Polsce

„Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Konferencja Naukowa
Agrotechniczne aspekty uprawy winorośli
i jakości wina w Polsce
WINNICA - TECHNOLOGIA - ENOLOGIA - ZDROWIE
II komunikat
Wrocław, 18-19 listopada 2016 r.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach
Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
„Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Plan konferencji:
piątek, 18. listopada 2016 r.
Sala Konferencyjna Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego,
ul. Dobrzyńska 21/23, V piętro, Wrocław
9.30
10.00
10.20
rejestracja
otwarcie konferencji
Cechy solarne klimatu Niziny Śląskiej - dr hab. Krystyna Bryś, Uniwersytet Przyrodniczy we
Wrocławiu, Zakład Agro- i Hydrometeorologii
Polskie winiarstwo w ujęciu liczbowym - dr inż. Piotr Przybek, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie,
Katedra Towaroznawstwa Przemysłowego
Zastosowanie winorośli ozdobnych, przegląd gatunków i odmian - dr inż. Przemysław Bąbelewski,
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Ogrodnictwa
Nowe rozwiązania w nawożeniu i ochronie winorośli - Marek Łada, Azelis Agri/Horti
Przedsiębiorczość w polskim biznesie winiarskim - mgr Anna Smaga-Trzaskalska,
Akademia Leona Koźmińskiego, Wydział Zarządzania
10.40
11.00
11.20
11.40
12.00 - 12.30
przerwa kawowa
12.30
Wino lekiem na całe zło? - dr inż. Paulina Nowicka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu,
Katedra Technologii Owoców, Warzyw i Zbóż
Kierunki energetycznego zagospodarowania odpadów z procesów produkcji wina - mgr inż. Maciej
Cholewiński, Politechnika Wrocławska, Katedra Technologii Energetycznych, Turbin i Modelowania
Procesów Cieplno-Przepływowych
Możliwości uzyskania niezależności energetycznej winiarni dzięki wykorzystaniu
technologii biogazowych - mgr inż. Michał Kamiński, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu,
Instytut Inżynierii Rolniczej
Ekologiczna produkcja wina - dr inż. Roman Śniady, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu,
Katedra Kształtowania Agroekosystemów i Terenów Zieleni
Slow Wine, czyli wino według filozofii Slow Food - mgr inż. arch. Anna Rumińska Slow Food
Dolny Śląsk
12.50
13.10
13.30
13.50
14.10 – 15.00
przerwa obiadowa
15.00 – 16.00
sesja posterowa połączona z prezentacją regionalnych produktów i win
16.00 – 16.30
podsumowanie konferencji
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach
Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
„Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Sesja posterowa:
1. Możliwości zagospodarowania produktów fermentacji metanowej jako nawozów do uprawy winorośli mgr inż. Agnieszka Łagocka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Kształtowania
Agroekosystemów i Terenów Zieleni
2. Nawożenie winorośli - dr Piotr Chohura, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Ogrodnictwa
3. Organizacja "Szlaku Wina" na Dolnym Śląsku - dr inż. Marta Czaplicka-Pędzich, Uniwersytet Przyrodniczy we
Wrocławiu, Katedra Ogrodnictwa
4. Rozmnażanie winorośli - dr Ewelina Gudarowska, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra
Ogrodnictwa
5. Zapewnienie odpowiednich warunków termicznych podczas procesu magazynowania produktów
przemysłu winiarskiego - mgr inż. Błażej Gaze, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Instytut Inżynierii
Rolniczej
6. Wpływ kryształów wodnych Terawet na wzrost i plonowanie winogron stołowych - prof. dr hab. Oleksandr
Melnyk, Vitali Manzii, narodowy Uniwersytet Sadownictwa - Ukraina, Katedra Sadownictwa i Uprawy
Winorośli
Informacje organizacyjne:
Budynek przy ul. Dobrzyńskiej 21/23 to budynek przychodni "Dobrzyńska".
Z parteru budynku na V piętro kursuje osobna winda, po prawej stronie od wejścia.
Bezpłatny parking dla uczestników konferencji dostępny jest przy ul. Mazowieckiej - naprzeciw budynku Urzędu
Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego
Istnieje możliwość rejestracji uczestników (ograniczona liczba miejsc) w godzinach 9.30 - 10.00 bezpośrednio na
miejscu przed konferencją
Osoby przygotowujące postery proszone są o przygotowanie ich w formacie A1(pionowo,
594 x 841 mm)
Osoby przygotowujące prezentację proszone są o jej przesłanie do czwartku (17.11.2016) do godz. 16.00
na e-mail: [email protected] - format MS Power Point
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach
Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.