spis treści

Transkrypt

spis treści
SPIS TREŚCI
1. Wstęp
2. Ogólny opis śłobka
3. Układ funkcjonalny i komunikacja wewnątrz budynku
4. Projektowana pralnia
5. Modernizacja kuchni
6. Pomieszczenia dzieci
7. Inne wytyczne
8. Zatrudnienie
9. Zagadnienia BHP
10. Zagadnienia poŜarowe
11. Rysunki :
Rzut parteru
01/2006.1.1-T
Rzut piętra
01/2006.1.2-T
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
1. WSTĘP
Przedmiotem opracowania jest Projekt Technologiczny remontu
i przebudowy śłobka Miejskiego zlokalizowanego na działce
nr ew. 803 w Stalowej Woli przy Al. Jana Pawła II 5A. Projekt
obejmuje przeniesienie pralni do innej części budynku oraz
przystosowanie tego obiektu do obowiązujących przepisów i norm.
2. OGÓLNY OPIS śŁOBKA
śłobek
jest
dwukondygnacyjnym,
nie
podpiwniczonym
budynkiem zestawionym z parterowym skrzydłem projektowanej
pralni.
Na parterze budynku Ŝłobka są dwa zespoły pomieszczeń dla
dzieci średnich i najstarszych, wspólna część wejściowa dla
wszystkich grup oraz od strony pralni wejście gospodarcze
z klatką schodową i pomieszczeniami magazynowymi.
Na
piętrze
znajduje
się
zespół
pomieszczeń
dla
dzieci
najmłodszych. Pozostała część to pomieszczenia szatni, kuchni,
świetlicy, oraz pomieszczeń biurowych.
3. UKŁAD
FUNKCJONALNY
I
KOMUNIKACJA
WEWNĄTRZ
BUDYNKU
Przez przedsionek będący jednocześnie pomieszczeniem na
wózki (Wózkarnia) rodzice wraz z dziećmi kierują się do filtrów
odrębnych dla kaŜdej grupy.
śłobek podzielony jest na trzy grupy wiekowe dzieci. Dzieci
najmłodsze w wieku 4 – 18 miesięcy znajdują się na piętrze, dzieci
„średnie” w wieku 2 lat i dzieci najstarsze w wieku 3 lat znajdują
się na parterze.
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
Dzieci przyjęte przez pielęgniarkę są przebierane w szatni przez
rodziców i oddawane personelowi Ŝłobka.
KaŜda grupa dzieci przebywa w dwóch salach: sali zabaw i sali
sypialnej. WyposaŜenie sal dostosowane jest do wieku dzieci i ich
rozwoju. Sale dziecięce poszczególnych grup oddzielone są miedzy
sobą ścianą z drzwiami.
W skład zespołu sanitarnego dla kaŜdej grupy wiekowej wchodzą:
łazienki przeznaczone do wysadzania, kąpieli i mycia dzieci oraz
brudownik do prac porządkowych wykonywanych przez personel.
WyposaŜenie łazienek jest dostosowane do wieku dzieci kaŜdej
grupy.
Przy
kaŜdym
zespole
sanitarnym
znajduje
się
WC
z umywalką dla personelu.
Przy kaŜdej grupie wiekowej znajdują się separatki przeznaczone
do odizolowania dziecka w przypadku wystąpienia objawów
choroby w czasie pobytu w Ŝłobku.
Obie
grupy
dziecięce
zlokalizowane
na
parterze
zaopatrywane są w posiłki dostarczane windą potrawową z kuchni
przez rozdzielnię. Posiłki wydawane są z rozdzielni posiłków przez
istniejące drzwi z oknem podawczym. Brudne naczynia z obu
grup na parterze będą przynoszone do zaprojektowanej zmywalni
zlokalizowanej przy rozdzielni posiłków.
Mieszanki
dla
zaprojektowanej
dostarczane
niemowląt
między
przez
okno
z
salą
kuchni
mlecznej
niemowląt
podawcze.
na
piętrze
i
kuchnią
będą
Brudne
naczynia
będą
przynoszone do zaprojektowanej zmywalni znajdującej się przy
kuchni mlecznej.
Transport prefabrykatów do kuchni z pomieszczenia wstępnej
obróbki surowca znajdującego się przy magazynach warzyw
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
i
jajek
przewidziany
jest
drugim
dźwigiem
potrawowym
dostępnym z korytarza.
W projektowanym pokoju śniadań personel będzie mógł spoŜywać
posiłki własne w dwóch turach.
Projektowana
pralnia
stanowi
samodzielny
istniejący
budynek połączony z budynkiem Ŝłobka.
W skład pralni wchodzą trzy strefy:
- strefa brudna pralni,
- bariera higieniczna,
- strefa czysta pralni.
Brudna
i
posortowana
(na
salach)
bielizna
przynoszona
w workach jednorazowych dostarczana jest do strefy brudnej
pralni przez okno podawcze. Czysta bielizna odbierana jest przez
okno podawcze umieszczone w strefie czystej pralni.
W skład pomieszczeń administracyjnych na piętrze wchodzą
trzy pomieszczenia biurowe. Gabinet lekarza mieści się przy
pomieszczeniach biurowych.
Na piętrze zaprojektowano świetlicę.
Wejście personelu Ŝłobka odbywa się w zasadzie od strony
gospodarczej, a bezpośrednio przy klatce schodowej na piętrze
zlokalizowana jest projektowana szatnia z natryskiem i WC.
4. PROJEKTOWANA PRALNIA
Przebudowa
części
Ŝłobka
zaprojektowana
jest
tak,
aby
istniejący obiekt był pralnią z barierą higieniczną. Wydzielona jest
w
niej
strefa
wyeliminowania
czysta
stykania
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
i
brudna,
bielizny
zapewniając
czystej
z
całkowite
brudną
oraz
pracowników z tych dwóch stref. Pomiędzy strefą czystą i brudną
pralni znajduje się trójstopniowa śluza szatniowa.
W strefie brudnej wyodrębniono:
- punkt przyjmowania bielizny,
- załadunek brudnej bielizny do pralnicy,
- składowanie środków piorących i dezynfekujących, wyposaŜone
w dwa regały do składowania środków piorących, zlew i blat
roboczy. Regały powinny być wiszące poniewaŜ pod nimi znajduje
się właz do kanału c.o.,
- ustęp.
Pracownik tej strefy będzie korzystał z pomieszczeń socjalnych na
piętrze
Strefa czystej wyodrębniono:
- wyładunek bielizny z pralnic,
- suszenie w suszarce bębnowej,
- naprawę bielizny (stół roboczy, taboret i narzędzia niezbędne do
wykonywania określonych robót krawieckich),
- prasowanie i sterylizację bielizny (stół roboczy, deskę do
prasowania, magiel, Ŝelazko, regał, sterylizator). Pomieszczenie
naleŜy wyposaŜyć równieŜ w destylator wody niezbędny do
prawidłowej pracy sterylizatora.
- składowanie i wydawanie bielizny (regał do składowania ubrań
w szczelnych (zgrzewanych) workach, stół roboczy).
- pokój socjalny i ustęp,
- schowek porządkowy w którym będzie równieŜ mycie wózków
strony czystej pralni Urządzenia i środki myjące wiszące.
W węźle sanitarnym wyodrębniono:
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
- szatnię czystą, przeznaczoną do ubierania w czyste ubranie
jednorazowego uŜycia oraz obuwie słuŜące do poruszania się
w strefie, do której będzie wchodził pracownik, wyposaŜonej w:
a) obuwie nadające się do mycia i dezynfekcji,
b) regał na obuwie,
c) regał na czyste ubrania
- pomieszczenia higieniczno – sanitarnego znajdującego się
pomiędzy szatnią czystą i brudną, w skład którego wchodzą:
ustęp,
natrysk
i
umywalka,
dozownik
ze
środkiem
dezynfekcyjnym uruchamiany bez kontaktu z dłonią.
W ścianie pomiędzy pomieszczeniem załadunku bielizny do
pralnic w strefie brudnej a pomieszczeniem wyładunku bielizny
w
strefie
czystej
naleŜy
zainstalować
pralnicę
z
barierą
higieniczną. Maszyna powinna być wyposaŜona w automatyczny
system dozujący środki piorące oraz urządzenia kontrolujące
parametry procesu prania.
W
pralni
zrezygnowano
ze
stanowiska
do
sortowania
i spłukiwania pieluch, poniewaŜ rodzice dzieci przynoszą pieluchy
jednorazowego uŜytku (dzienne).
W pralni obowiązuje rozdział czasowy przyjęć bielizny do
pralni i jej wydawania. Przyjmowanie bielizny w godzinach
popołudniowych, natomiast wydawanie w godzinach rannych.
We wszystkich pomieszczeniach pralni podłoga z płytek
gresowych antypoślizgowych, ściany wyłoŜone płytkami w kolorze
jasnym na wysokość 2,20 m, powyŜej płytek ściany i sufit
malować w kolorze białym.
Pralnia
będzie
posiadać
wentylację
z
oddzielnym
podłączeniem do zespołów wentylacyjnych dla strefy czystej
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
i brudnej. W strefie brudnej będzie podciśnienie w stosunku do
strefy czystej. Projekt wentylacji wg proj. instalacyjnego.
Pralnia będzie miała zapewnioną wentylację grawitacyjną.
W pomieszczeniach pralni zapewnić wymianę powietrza w ciągu
godziny co najmniej:
Nawiew
Wywiew
(ilość
(ilość
wymian/godz.
wymian/godz.
- strona brudna pralni
5
6
- strona czysta pralni
7
5
Rodzaj pomieszczenia
5. MODERNIZACJA KUCHNI
Modernizowana kuchnia jest na piętrze w środkowej części
budynku, a pomieszczenia magazynowe na parterze od strony
pralni.
W skład pomieszczeń kuchni wchodzą:
- magazyn warzyw,
- magazyn jaj wyposaŜony w blat roboczy, naświetlacz do jajek,
chłodziarkę,
- pomieszczenie wstępnej obróbki wyposaŜone w stół roboczy
i taboret,
- pomieszczenie kuchni wyposaŜone w regały kuchenne, blaty
robocze, kuchenki gazowe, przeznaczone do przygotowywania
posiłków,
- pomieszczenie rozdzielni posiłków i kuchni mlecznej wyposaŜone
w
blaty
robocze,
przeznaczone
i wydawania do sal,
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
do
porcjowania
posiłków
- pomieszczenia zmywalni wyposaŜone w wyparzacz i naświetlacz
do naczyń, blaty robocze, umywalki i wannę do mycia garów.
Odpadki z pomieszczeń zmywalni są wynoszone do pomieszczenia
dostępnego od zewnątrz budynku.
Podłogi
rozdzielni
gresowych
posiłków
i
antypoślizgowych,
zmywalni
ściany
wykonać
wyłoŜyć
z
płytek
płytkami
do
wysokości 2,05 m. Pozostałą część ścian i sufit malować w kolorze
jasnym.
Wentylacja
pomieszczenia
kuchni
i
rozdzielni
posiłków
mechaniczna.
Krotność wymian powietrza nie moŜe być niŜsza niŜ podana
w tabeli:
Rodzaj pomieszczenia
- pomieszczenie kuchni
Nawiew
(ilość wymian/godz.)
15
- pomieszczenie rozdzielni posiłków i kuchni mlecznej
6
- pomieszczenia zmywalni naczyć
6
6. POMIESZCZENIA DZIECI
Pomieszczenia dzieci są to pomieszczenia o podwyŜszonej
aseptyce w których przebywają dzieci. Takimi pomieszczeniami są
sale zabaw i sypialnie, projektowana świetlica, łazienki dzieci,
izolatki, gabinet lekarza. W tych pomieszczeniach naleŜy wykonać
cokoły do wysokości min. 0,08 m z materiałów odpowiadających
wymaganiom dla podłóg w tych pomieszczeniach. Styki cokołów
z posadzką powinny być zaokrąglone.
Istniejące ściany sal zabaw, sypialni dzieci, izolatek i świetlicy
do wysokości 2,05 m wykonać z materiałów łatwo zmywalnych
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
(np.
laminat)
pozostałe
ściany
i
sufity
naleŜy
odmalować
w kolorach jasnych. Podłogi naleŜy wykonać z materiałów łatwo
zmywalnych, antypoślizgowych, nienasiąkliwych i odpornych na
działanie środków myjąco – dezynfekujących (np. wykładzina
PCV).
W gabinecie lekarza ściany wyłoŜyć płytkami do wysokości
2,05 m, podłogę wykonać z płytek gresowych antypoślizgowych.
7. INNE WYTYCZNE
Wszystkie
przewody
odkryte
(wodne,
kanalizacyjne,
elektryczne, gazowe) naleŜy zabudować (np. płytami kartonowo –
gipsowymi)
Korytarze, klatki schodowe odmalować. Do wysokości 2,05 m
ściany malować lub wykonać z materiałów łatwo zmywalnych (np.
lamperia). Przed przystąpieniem do robót malarskich istniejące
ściany i sufity naleŜy oczyścić i wyszpachlować ewentualne ubytki
w tynku.
Przy umywalkach i zlewozmywakach ściany do wysokości
1,60 m zabezpieczyć materiałem zmywalnym (laminat, płytki
ceramiczne).
W pokoju śniadań naleŜy zapewnić 2 – krotną wymianę
powietrza w ciągu godziny.
8. ZATRUDNIENIE
W Ŝłobku obecnie jest zatrudnionych 29 osób: 28 kobiet i jeden
męŜczyzna:
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
- pracownicy biurowi
– 5 osób
- pracownicy opiekujący się grupami dzieci
– 18 osób
- lekarz
– 1 osoba
- pracownicy pralni
– 2 osoby
- pracownicy kuchni
– 3 osoby
- woźny (1/5 etatu)
– 1 osoba
9. ZAGADNIENIA BHP
W projektowanej pralni naleŜy umieścić apteczkę pierwszej
pomocy.
Woźny pracuje w godzinach popołudniowych i nocnych dlatego
będzie korzystał z tej samej szatni co pracownicy opiekujący się
grupami dzieci.
Na terenie śłobka obowiązuje całkowity zakaz palenia tytoniu.
Pracownicy będą korzystać z istniejących i projektowanych szatni,
umywalni i WC.
10. ZAGADNIENIA POśAROWE
a) Powierzchnia, wysokość i ilość kondygnacji:
- powierzchnia uŜytkowa budynku
– 1079,18 m2
- wysokość
– 7,66 m,
- liczba kondygnacji
–2
b) Przewidywana wielkość obciąŜenia ogniowego:
Przewidywana wielkość obciąŜenia ogniowego – do 500 MJ/ m2.
c) Kategoria zagroŜenia ludzi:
Budynek zakwalifikowano do kategorii zagroŜenia ludzi ZL II.
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
d) Podział obiektu na strefy poŜarowe:
Budynek (I, II kondygnacja i pralnia) stanowi jedną strefę
poŜarową – 1079,18 m2.
e)
Klasa
odporności
budynku
oraz
odporność
ogniowa
i stopień rozprzestrzeniania ognia elementów budowlanych:
Strefa poŜarowa zaliczona do kategorii ZL II dla budynków
niskich ma odporność poŜarową klasy „B” – dopuszcza się
obniŜenie wymaganej klasy odporności poŜarowej w budynkach
niskich (N) do poziomu klasy „C” gdy poziom stropu nad pierwszą
kondygnacją jest na wysokości nie większej niŜ 9 m [§ 212
Rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002].
Elementy
budynku
zaliczonego
poŜarowej „C” spełniają
wymagania
do
klasy
odporności
w zakresie
odporności
ogniowej i rozprzestrzeniania ognia:
1) istniejące materiały:
- ściany zewnętrzne – ściany betonowe z bloków „cegła
Ŝerańska”, co odpowiada klasie odporności ogniowej F1 (60≤tF<90)
– wymagane R60,
- ściany wewnętrzne nośne - ściany betonowe z bloków
„cegła Ŝerańska”, co odpowiada klasie odporności ogniowej F1
(60≤tF<90) – wymagane R60,
- stropy – stropy Ŝelbetowe, kanałowe typu „cegła Ŝerańska”,
co odpowiada klasie odporności ogniowej F1 (60≤tF<90) –
wymagane R60,
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
- biegi i spoczniki schodów – Ŝelbetowe, monolityczne, co
odpowiada
klasie
odporności
ogniowej
F2
(120≤tF<240)
–
wymagane R60,
- ścianki działowe - cegła dziurawka + tynk co odpowiada
klasie odporności ogniowej F1 (60≤tF<90) – wymagane EI15,
- stropodach – płyty korytkowe gr. 10 cm co odpowiada
klasie odporności ogniowej F0,5 (30≤tF<60) – wymagane R15,
- taras płyta Ŝelbetowa monolityczna co odpowiada klasie
odporności ogniowej F2 (120≤tF<240) – wymagane REI160;
2) projektowane materiały:
- ściany działowe z cegły pełnej gr. 12 cm + tynk cem-wap
1,5 cm co odpowiada klasie odporności ogniowej F1 (60≤tF<90) –
wymagane EI15,
-
ściany
obudowy
klatek
schodowych
z
cegły
pełnej
gr. 25 cm + tynk cem-wap 1,5 cm co odpowiada klasie odporności
ogniowej F1 (90≤tF<120) – wymagane REI60 oraz gr. 12 cm + tynk
cem-wap 1,5 cm co odpowiada klasie odporności ogniowej F1
(60≤tF<90) – wymagane EI15,
f) Warunki ewakuacji
Długości i szerokości przejść ewakuacyjnych spełniają
warunki dopuszczalne. Wg § 237 rozp. Min. Inf. w strefie
poŜarowej ZL długość przejścia ewakuacyjnego w pomieszczeniach
nie moŜe przekraczać 40 m (przy dwóch dojściach, co zostało
spełnione).
Minimalna szerokość przejść ewakuacyjnych - 120 cm do
ewakuacji do 20 osób oraz – 140 cm do ewakuacji powyŜej 20
osób. Z uwagi na fakt, Ŝe w istniejącym obiekcie na piętrze część
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
korytarza ewakuacyjnego posiada szerokość 120 cm i nie ma
fizycznej moŜliwości jej poszerzenia bez konieczności zmiany
układu funkcjonalnego obiektu – przyjmuje się ją za spełniająca
wymagania ochrony przeciwpoŜarowej – poniewaŜ zgodnie z § 12,
ust. 1 pkt 1) Rozporządzenia Ministra Spraw Wewnętrznych
i Administracji z dnia 21 kwietnia 2006 r. (Dz. U. Nr 80, poz. 563)
szerokość ta nie stanowi poniŜej 1/3 wymiaru wymaganego
(93,33 cm). Spoczniki klatek schodowych powinny mieć min.
szerokość 130 cm, a podobnie jak w przypadku poziomych dróg
ewakuacyjnych występują dwa spoczniki o wymiarze 90 cm – co
równieŜ jest warunkiem dopuszczalnym poniewaŜ wymiar ten nie
przekracza poniŜej 1/3 wymiaru wymaganego (czyli 86,7 cm).
W celu spełnienia wymagań ewakuacyjnych klatki schodowe
zostaną obudowane i zamknięte drzwiami z samozamykaczami,
a w stropodachu zostaną zainstalowane automatyczne i ręcznie
uruchamiane klapy dymowe w celu ochrony przestrzeni klatek
schodowych
przed
ewentualnym
zadymieniem
(powierzchni
czynna klapy = 5% powierzchni rzutu klatki schodowej – wg
odrębnego
opracowania
wykonawczego).
Drogi
i
wyjścia
ewakuacyjne zostaną oznakowane zgodnie z PN.
W obiekcie na wszystkich drogach ewakuacyjnych zostanie
zaprojektowane
oświetlenie
ewakuacyjne
na
bazie
opraw
z własnymi akumulatorami.
g) Urządzenia przeciwpoŜarowe w obiekcie
Istniejący
budynek
to
obiekt
niski,
strefy
poŜarowe
zakwalifikowano do kategorii zagroŜenia ludzi ZL II, zatem
hydranty wewnętrzne Hw 25 z węŜami półsztywnymi powinny być
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
stosowane na kaŜdej kondygnacji budynku obejmującego strefę
poŜarową zakwalifikowaną do tej kategorii.
W stanie obecnym na kaŜdej kondygnacji budynku istnieją dwa
hydranty (w bezpośrednim sąsiedztwie klatek schodowych).
h) WyposaŜenie w podręczny sprzęt gaśniczy
Strefę poŜarową wyposaŜyć w gaśnice proszkowe tak aby jedna
jednostka masy środka gaśniczego 2kg (lub 3 dm3) zawartego
w gaśnicach przypadała na kaŜde 100 m2 powierzchni strefy
poŜarowej w budynku.
Gaśnice
naleŜy
umieścić
w
miejscach
łatwo
dostępnych
i widocznych a w szczególności przy wejściu do budynku, na
klatkach schodowych, na korytarzach. Odległość z kaŜdego
miejsca w obiekcie, w którym moŜe przebywać człowiek do
najbliŜszej gaśnicy nie powinna być większa niŜ 30 m, do gaśnic
powinien być zapewniony dostęp o szerokości co najmniej 1 m.
Miejsce
usytuowania
gaśnic
naleŜy
oznaczyć
tabliczkami
informacyjnymi.
i)
PrzeciwpoŜarowy
wyłącznik
prądu
elektrycznego
i instalacja odgromowa
Obiekt zostanie wyposaŜony w PrzeciwpoŜarowy wyłącznik prądu
elektrycznego
i
instalację
podstawowym.
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.
odgromową
w
wykonaniu
NaleŜy opracować Instrukcję Bezpieczeństwa PoŜarowego
zgodnie z Rozporządzeniem MSWiA z dnia 21.04.2006r.
Podpis:
Projektant
……………………………
Asystent
……………………………
Zakład Projektowo –Technologiczny Sp. z o.o.

Podobne dokumenty