omlet z krewetkami składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
OMLET Z KREWETKAMI
Przepis ten ma dużo białka a to oznacza dobre spalanie tłuszczu oraz to że nasyci nas na
dłużej niż węglowodanowe śniadanie :)
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
2 -3 jajka
1 łyżka pokrojonego szczypiorku
70-100 g obranych i ugotowanych krewetek ( mogą być mrożone)
½ łyżeczki oleju rzepakowego
sól morska
świeżo zmielony czarny pieprz
tymianek
pieprz cayenne
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Zamrożone krewetki przełożyć do miski i zalać wrzątkiem. Odstawić.
Do osobnej miski wrzucić 2-3 jajka i dobrze je roztrzepać.
Doprawić sola morską ,tymiankiem i pieprzem cayenne . Dodać szczypiorek.
Odcedzić krewetki przez sitko, położyć je na ręczniku papierowym aby odsączyć z nich jak
najwięcej wody
Na rozgrzaną patelnię wlać olej i rozprowadzić go pędzelkiem albo ręcznikiem papierowym.
Ustawić na średni ogień i wlać jajka.
Jak jajka zaczną się troszkę ścinać , to należy delikatnie przy użyciu drewnianej łyżki trochę
poskrobać dno aby te nie ścięte jajka szybciej się ścięły. Zrób to 5 lub 6 razy.
Jak jajka będą już w połowie ścięte , to połóż na samą górę krewetki
Dopieprz im jeszcze :)
Przykryj przykrywką i poczekaj aż się całkowicie te jajka zetną :)
Gotowe :)
Pyszne a nawet bardzo jeszcze bardziej smaczne :)