Krem z rukoli i zielonego groszku

BONDUELLE / PRZEPIS / ZUPA / DRÓB, WIEPRZOWINA / KREM Z RUKOLI I ZIELONEGO GROSZKU
Krem z rukoli i zielonego groszku
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
OCENA
brak
KATEGORIE
DRÓB
WIEPRZOWINA
ZUPA
DODANE PRZEZ
TOMASZ SZYMAŃSKI
PODOBNE PRZEPISY
Chłodnik ze szpinaku i rukoli
Sałatka wiosenna z zielonym
groszkiem
Zupa z zielonego groszku
Groszek Zielony MINUTE (600
g)
Wędzony boczek (80 g)
Liść laurowy (1-2 szt.)
Śmietana (50 ml)
Oliwa z oliwek (do smażenia)
SKŁADNIKI:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Zupa krem groszkowocynamonowa
Rukola (500 g)
Rosół z kury (ok. 800 ml)
Cebula (60 g)
Ser parmezan (60 g)
Serek ziołowy (50 g)
Sól i pieprz (do smaku)
Hummus z zielonych warzyw
Hummus z zielonego groszku i
mango
Boczek pokrojony w cienkie paski podsmażyć. Wyjąć i odłożyć na bok.
W tym samym naczyniu podsmażyć pokrojoną cebulę, groszek oraz
rukolę. Wlać rosół z dodatkiem liścia laurowego. Gotować do
miękkości. Zdjąć z gazu, wyjąć liść laurowy i zmiksować. Śmietanę
połączyć z serkiem i przygotować mus-piankę. Podawać z płatkami
parmezanu, chrupiącym boczkiem i musem ze śmietany.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Groszek Zielony MINUTE
MASA NETTO:
2500 g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL
Zupa krem z groszku z
mlekiem kokosowym i trawą
cytrynową