Pasta z zielonego groszku

Pasta z zielonego groszku.
Kaloryczność: Cała pasta ma ok. 223 kcal
Składniki:
* 200 g mrożonego zielonego groszku NIE z puszki
* pół szklanki wody
* ząbek czosnku
* kilka kropel soku z limonki
* kilka listków bazylii
* łyżka oliwy z oliwek
* sól
* opcjonalnie - szczypta kardamonu
1. Na gotującą się osoloną wodę wrzucamy groszek. Gotujemy pod przykryciem 1 -2 minuty po czym
wyłączamy. Nie zdejmując pokrywki odstawiamy na 5 minut.
2. Do groszku dodajemy wyciśnięty czosnek, bazylię, oliwę, sok z limonki i przyprawy. Blendujemy na gładką
masę. Groszku nie odcedzamy !
Pastę można przechowywać w lodówce do tygodnia.