MENU restauracji - Hotel Trzy Róże

PRZYSTAWKI
Tatar z polędwicy wołowej z klasycznymi dodatkami
podany z pieczywem
22zł
Polędwica z dorsza z musem cebulowym i koprem włoskim
podana z wywarem warzywnym
15zł
Smażone krewetki z ogórkiem i marchewką
20zł
Wątróbka z gęsi podana na chlebie z majonezem szczypiorkowym,
żelem z papryki, gruszką, musztardą i kurkami marynowanymi
17zł
ZUPY
Rosół z gęsi z żółtkiem i maczugą drobiową
10zł
Zupa krem z pomidorów z grzanką z suszonymi pomidorami,
śmietaną i bazylią
10zł
Tradycyjny żurek na naturalnym zakwasie z kiełbaską i jajkiem
podany w chlebku
11zł
DANIA GŁÓWNE
Pierś z kurczaka z sosem tymiankowym, puree z kalafiora,
krokietem ziemniaczanym i brukselką
25zł
Boczek z ziemniakami, cebulką, musztardą, chlebkiem i sosem z buraka
30zł
Gęś z pieczonymi warzywami, sosem z miodu pitnego i konfiturą śliwkową
33zł
Górka cielęca z ciemnym sosem, pieczarką portobello,
kopytkami i marchewką
34zł
Burger z wołowiną, warzywami, serem cheddar
i sosem z nasturcji podany z frytkami
28zł
Schab ze świni rasy puławskiej z pęczotto,
sosem z miodu pitnego i ciemną pieczarką
29zł
Pstrąg z pustelni z sosem chrzanowym, fasolką szparagową
oraz sałatką ze świeżych ziół i cytrusów
27zł
PASTA I PIEROGI
Pierogi z mięsem gęsi z boczniakami w śmietanie (8szt.)
15zł
Pappardelle z bawetą wołową, cukinią, pomidorami, nasturcją i pistacjami
24zł
SAŁATY
Sałatka z grillowanym kurczakiem, roszponką,
suszonymi pomidorami oraz jajkiem przepiórczym
22zł
Sałatka południowa grecka z grzankami
19zł
DESERY
Lody z palonego masła podane z orzechami laskowymi,
grzanką z chleba razowego
13zł
Sernik na zimno z borówkami i gałką lodów własnego wyrobu
13zł
Lody własnego wyrobu
(śliwkowe, jagodowe, waniliowe z kawałkami czekolady)
6zł/gałka
NAPOJE CIEPŁE
Herbata czarna liściasta
5zł
Herbata smakowa liściasta:
earl grey, malinowo–poziomkowa, zielona
arktyczny ogień (herbata czarna z cynamonem, płatkami czekolady,
imbirem, pomarańczą i kardamonem)
trzy róże (herbata czarna, płatki róży)
6zł
Herbata „rozgrzewka”
9zł
Herbata „rozgrzewka” z nalewką pigwową
12zł
Kawa z ekspresu:
House of Coffe
espresso / czarna / biała
6zł
podwójne espresso
9zł
cappuccino / latte
9zł
Syrop do kawy:
ciastko czekoladowe, karmelowy, waniliowy
1zł
Gorąca czekolada z bitą śmietaną
12zł
NAPOJE ZIMNE
Pepsi / Pepsi light / Mirinda / 7up / Schweppes
200ml / 4zł
Lipton Ice Tea
brzoskwiniowa / cytrynowa
200ml / 4zł
Soki owocowe
pomarańczowy / jabłkowy / czarna porzeczka /
grejpfrutowy / bananowy / pomidorowy
200ml / 4zł
Świeżo wyciskane soki owocowe
pomarańczowy / jabłkowy / grejpfrutowy /
pomarańczowo – grejpfrutowy z aloesem
300ml / 13zł
Napój Tymbark
Jabłkowo - brzoskwiniowy / pomarańczowo - brzoskwiniowy /
Jabłkowo - wiśniowy
250ml / 3zł
Woda Cisowianka
niegazowana / gazowana (Perlage)
300ml / 5zł
700ml / 11zł
Kawa mrożona
12zł
Herbata mrożona
porzeczkowa / zielona / grejpfrutowa / jabłkowa
10zł
Napój energetyczny Red Bull
250ml / 8zł
Kwas chlebowy
500ml / 6zł
WINA CZERWONE
La Torre
Primitivo, Włochy
75cl / 53zł
125 – UNO/DUE/CINQUE
Primitivo del Salento, Włochy
75cl / 63zł
15cl / 14zł
125 – UNO/DUE/CINQUE
Negroamaro del Salento, Włochy
75cl / 63zł
15cl / 14zł
More
Negroamaro del Salento, Black Malvasia Włochy
75cl / 75zł
15cl / 16zł
Vis
Primitivo del Tarantino, Aglianico, Włochy
75cl / 75zł
15cl / 16zł
Re Sale
Primitivo del Salento, Włochy
75cl / 75zł
Papaveri
Primitivo di Manduria, Włochy
75cl / 90zł
Perle
Primitivo di Manduria, Włochy
75cl / 130zł
Gocce
Primitivo di Manduria, Włochy
75cl / 150zł
Grzane wino
330ml / 13zł
WINA RÓŻOWE
125 – UNO/DUE/CINQUE
Rosato del Salento, Włochy
75cl / 60zł
15cl / 13zł
WINA BIAŁE
Cala
Verdeca del Salento, Włochy
75cl / 50zł
125 – UNO/DUE/CINQUE
White Malvasia del Salento, Włochy
75cl / 60zł
15cl / 13zł
SZAMPAN I WINA MUSUJĄCE
Veuve Doussot Demi-Sec (półwytrawne)
A.C. Champagne, Veuve Doussot, Francja
75cl / 297zł
Prosecco Extra Dry (wytrawne)
Santero, S. Stefano Belbo, Włochy
75cl / 77zł
Gold Gran Dessert (słodkie)
Santero, S. Stefano Belbo, Włochy
75cl / 46zł
PIWA
Browar Zakładowy:
Brama Wjazdowa – Amerykańska Pszenica
Ciężki Ładunek – Podwójne IPA
Kombinator – Saison Wiśniowy
Produkt Wzorcowy – Amerykańskie IPA
Mleczarz – Mleczny Stout
Czarna Robota – Żytnio-owsiany Stout
500ml / 10zł
Perła / Lech / Tyskie / Żywiec
500ml / 6zł
Perła Niepasteryzowana / Perła Export
500ml / 7zł
Bavaria (piwo bezalkoholowe)
330ml / 4,5zł
Grzane piwo
500ml / 9,0zł
Sok do piwa
1zł
WÓDKI
Finlandia / Absolut
50ml / 8zł
Wyborowa / Bols / Stock
50ml / 6zł
Żubrówka tradycyjna / Żubrówka biała / Żołądkowa De Luxe
50ml / 5,5zł
Żołądkowa Gorzka / Żołądkowa z miętą
50ml / 5zł
ALKOHOLE RÓŻNE
Likier Advocat
50ml / 7zł
Likier Jagermeister
50ml / 7zł
Likier Passoa
50ml / 8zł
Likier Baileys
50ml / 8zł
Brandy Stock 84
50ml / 7zł
Brandy Metaxa*****
50ml / 14zł
Cognac Hennessy
50ml / 15zł
Whisky Ballantines
50ml / 12zł
Whisky Grant’s
50ml / 12zł
Whisky Jack Daniels
50ml / 12zł
Whisky Johnnie Walker Red Label
50ml / 12zł
Whisky Johnnie Walker Black Label
50ml / 14zł
Whisky Gentelman Jack
50ml / 20zł
Whisky Chivas Regal’12
50ml / 20zł
Whisky Chivas Regal Gold Signature’18
50ml / 40zł
Gin Lubuski
50ml / 7zł
Rum Malibu
50ml / 7zł
Rum Bacardi Superior
50ml / 8zł
Rum Bacardi Black
50ml / 10zł
Tequila Don Diego Gold
50ml / 9zł
Tequila Don Diego Silver
50ml / 8zł
Martini Bianco
100ml / 10zł
Martini Rosso
100ml / 10zł
Martini Extra Dry
100ml / 10zł
DRINKI
Wściekły pies
(wódka, syrop malinowy, sos Tabasco)
7zł
Gin z tonikiem
(gin, tonik)
12zł
Hula, hula
(likier Passoa, wódka, sok pomarańczowy, grenadyna)
13zł
Cuba Libre
(rum Bacardi, pepsi, limonka)
14zł
Krwawa Mary
(wódka, sok pomidorowy, sok z cytryny, sól, pieprz, sos tabasco)
10zł
Malibu Milk
(rum malibu, mleko)
12zł