Pobierz pdf - Restauracja Cegielnia

Sala Konferencyjno – Bankietowa „CEGIELNIA”
ul. Krótka 5 64-700 Brzeźno k/ Czarnkowa
MENU WESELNE WERSJA 2
CENA 180 ZŁ OD OSOBY
Obowiązuje od 01-06-2014 r.
DNIA:
GODZ:
NAZWISKO:
TEL:
ILOŚĆ GOŚCI:
DZIECI:
ORKIESTRA:
KAMERZYSTA:
POWITANIE:
POPRAWINY:
1.OBIAD (jedna z propozycji do wyboru)
 Królewski rosół z makaronem z paluszkiem francuskim
 Krem z warzyw sezonowych podawany z natką pietruszki i groszkiem ptysiowym
Danie główne Patera mięs:( 4 porcje na osobę)











Potrawka z kurczaka podawana z ryżem, sosem potrawkowym
De volaille z masłem, serem, pieczarkami lub szpinakiem,
Rolada serowa z nadzieniem
Filet drobiowy w złotych panierkach (sezam, słonecznik, płatki kukurydziane)
Pieczone udka (różne rodzaje)
Schab po szwajcarsku
Karkówka pieczona (różne rodzaje)
Kotlet schabowy zapiekany z pieczarką i serem
Filet drobiowy zapiekany z ananasem, żurawiną i serem
Sakwa ze schabu faszerowana pieczarkami
Zrazy wieprzowe
Dodatki :
 Frytki
MTL s.c.
61-154 Poznań
Os. Piastowskie 53/29
NIP 782-25-56-365
REGON: 302346880
www.restauracjacegielnia.pl
Tel. 789 430 001
Tel. 721 827 117
konto 08 1140 2004 0000 3202 7472 5752
[email protected]
Sala Konferencyjno – Bankietowa „CEGIELNIA”
ul. Krótka 5 64-700 Brzeźno k/ Czarnkowa





Ziemniaki
Pyzy drożdżowe
Sos ciemny
Bukiet gotowanych warzyw
Bukiet surówek
2.KAWA I
 Ciasto (trzy porcje na osobę)
 Kawa, herbata
 Woda z cytryną i miętą
3.ZIMNY BUFET
 Sałatki (trzy do wyboru)
o
o
o
o
o
o
o
Jarzynowa
sycylijska
selerowa z ananasem
kebab
grecka
brokułowa z serem feta
pieczarkowa
 Przystawki (cztery rodzaje do wyboru):
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Ryba w pomidorach
Ryba w occie
Ryba po grecku
Ryba w galarecie
Pstrąg wędzony
Schab nadziewany
Karkówka pieczona
Jajko w szynce w galarecie
Tymbaliki drobiowe i wieprzowe z dodatkami
o
Pieczywo jasne i ciemne, masło
MTL s.c.
61-154 Poznań
Os. Piastowskie 53/29
NIP 782-25-56-365
REGON: 302346880
www.restauracjacegielnia.pl
Tel. 789 430 001
Tel. 721 827 117
konto 08 1140 2004 0000 3202 7472 5752
[email protected]
Sala Konferencyjno – Bankietowa „CEGIELNIA”
ul. Krótka 5 64-700 Brzeźno k/ Czarnkowa
 PRZEKĄSKI (jedna patera na 10 osób)
o
o
o
o
o
o
Pieczarki faszerowane
Śliwka węgierka z wędzonym boczkiem
Ser mozzarella z pomidorem i pesto
Koreczki serowe
Szynka wiejska
Kiełbasa wiejska
4.KOLACJA
 barszcz z pasztecikiem
 szaszłyki drobiowe i wieprzowe
 golonki w siatce lub z kością (100 g na osobę), podawane z kapustą kwaszoną
Dla dzieci: mini pizza
5.KAWA II – Stół bufetowy z ciastem
6.PO OCZEPINACH (jedna z propozycji do wyboru)

Zupa gulaszowa
 Pikantne flaczki
 Żurek z kiełbasą i jajkiem
7.ŚNIADANIE (dwie pozycje do wyboru podawane z ciepłym pieczywem)
 Bigos
 Leczo
 Kiełbasa na ciepło
 Gołąbki
 Karp smażony
 Pstrąg smażony
 Kawa, herbata
 Woda z cytryną i miętą
 Pieczywo mieszane i masło
MTL s.c.
61-154 Poznań
Os. Piastowskie 53/29
NIP 782-25-56-365
REGON: 302346880
www.restauracjacegielnia.pl
Tel. 789 430 001
Tel. 721 827 117
konto 08 1140 2004 0000 3202 7472 5752
[email protected]
Sala Konferencyjno – Bankietowa „CEGIELNIA”
ul. Krótka 5 64-700 Brzeźno k/ Czarnkowa
Na życzenie klienta przygotowujemy potrawy wegetariańskie .
Poprawiny dnia następnego od 14,00 do 20,00 w cenie już od 30,00 zł od osoby.
W naszej restauracji możliwe jest zamówienie dodatkowych atrakcji wieczoru niespodzianki szefa kuchni:
 szynki pieczone, nadziewany prosiak lub schab glazurowany
 stół wiejskiej chaty ze smakołykami kuchni staropolskiej
 czekoladowej fontanny z sezonowymi owocami i słodkimi przekąskami
W cenie wliczony jest podstawowy wystrój sali: falbany, serwetki białe, świeczki białe, dekoracja wejścia,
powitanie Młodej Pary chlebem i solą,
W zakresie zamawiającego jest dostarczenie soków, napoi gazowanych i alkoholowych oraz szampana .
Oferujemy pomoc w zakresie organizacji:





dekoracji tematycznej
zespołu muzycznego
kamerzysty
fotografa
transportu uczestników przed i po weselu
MTL s.c.
61-154 Poznań
Os. Piastowskie 53/29
NIP 782-25-56-365
REGON: 302346880
www.restauracjacegielnia.pl
Tel. 789 430 001
Tel. 721 827 117
konto 08 1140 2004 0000 3202 7472 5752
[email protected]