Pobierz pdf - Restauracja Cegielnia

Sala Konferencyjno – Bankietowa „CEGIELNIA”
ul. Krótka 5 64-700 Brzeźno k/ Czarnkowa
Menu weselne
140 zł od osoby
DATA
GODZINA
NAZWISKO
TEL
ILOŚĆ GOŚCI
DZIECI
ORKIESTRA
KAMERZYSTA
POWITANIE
POPRAWINY
1.OBIAD

Królewski rosół z makaronem lub paluszkiem francuskim
Patera mięs ( trzy porcje na osobę)











Potrawka z kurczaka podawana z ryżem, sosem potrawkowym
De volaille z masłem, serem, pieczarkami
Rolada serowa z nadzieniami
Filet drobiowy w złotych panierkach
Udka faszerowane
Schab po szwajcarsku
Karkówka pieczona (różne rodzaje)
Kotlet zapiekany z pieczarką i serem
Filet zapiekany z ananasem i żurawiną
Sakwa ze schabu faszerowana grzybami
Zrazy wieprzowe
Dodatki: bukiet gotowanych warzyw, bukiet surówek , ziemniaki, sos ciemny, frytki
2.KAWA


Kawa, herbata (bez ograniczeń)
Woda z cytryną i miętą ( bez ograniczeń)
3.ZIMNY BUFET

Sałatki (dwie do wyboru)
 Tradycyjna
 Sycylijska
 Kebab
 Brokułowa z serem feta
 Pieczarkowa
Sala Konferencyjno – Bankietowa „CEGIELNIA”
ul. Krótka 5 64-700 Brzeźno k/ Czarnkowa

 Cezar
 Grecka
Przystawki ( trzy rodzaje do wyboru)
 Ryba w pomidorach
 Ryba w occie
 Ryba po grecku
 Karkówka pieczona
 Jajko w szynce w galarecie
 Tymbaliki drobiowe i wieprzowe
 Pieczywo mieszane, masło
4.KOLACJA



Barszcz z pasztecikiem
Szaszłyki drobiowe i wieprzowe
Golonka z kością lub w siatce podawane z kapustą kwaszoną
5.STÓŁ BUFETOWY Z KAWĄ
6.PO OCZEPINACH (jedna zupa do wyboru)



Gulaszowa
Flaczki
Żurek
7.ŚNIADANIE ( dwie propozycje do wyboru)



Bigos
Leczo
Kiełbasa na ciepło
Na życzenie klienta przygotowujemy potrawy wegetariańskie.
W naszej restauracji istnieje możliwość zamówienia dodatkowych potraw :



Szynka pieczona, nadziewany prosiak
Stół wiejski ze smakołykami kuchni staropolskiej
Czekoladowa fontanna z sezonowymi owocami i słodkimi przekąskami