po prostu jesteście dla nas najważniejsi

… po prostu jesteście dla nas najważniejsi ™
przykładowy jadłospis 1900 kCal/dobę, 5 posiłków
dieta o obniżonej ilości przyjmowanego białka
średnia dzienna zawartość:
białka: 66g (dla osoby o wadze 82 kg ok. 0.8 g/kg w.c.)
soli kuchennej: 3.6 g, wyliczanego potasu* : 1800 mmol
*w Polsce nie istnieje obowiązek podawania zawartości ilości potasu w pożywieniu, wartości wyliczono (o ile było to możliwe) na podstawie tablic żywieniowych
Dzień 1
Śniadanie
[1033]Łosoś pieczony w ziołach z sosem jogurtowo-koperkowym
Przepis na 1 procję‣ Składniki: ‣‣Łosoś, świeży - 150.00 g •Jogurt
naturalny 0% tłuszczu {Bakoma} - 45.00 g •Koper ogrodowy - 15.00
•Twaróg chudy z
g / (0.75 sug. p.; 1 pęczek = 20.00 g) •Oliwa z oliwek - 15.00 g
pomidorami i
•Dowolne zioła lub przyprawa ziołowa ‣ Wykonanie: ‣‣Łososia
papryką[1029] - 1 porcja /
natrzec oliwą, posypać ziołami i zapiekac w piekarniku ok 15-20
223.00 g
min. Podawać z sosem przygotowanym z jogurtu naturalnego oraz
•Kanapka z pomidorem i
posiekanego koperku.‣
szynką[884] - 1 porcja /
[1032]Zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym Przepis
155.00 g
na 6 procji‣ Składniki: ‣‣Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 1
•Sok grejpfrutowy - 200.00
filet / 300.00 g •Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 50.00 g
g
•Pomidory krojone {Dawtona} - 200.00 g •Makaron pełnoziarnisty
Pióra {Lubella} - 30.00 g •Pietruszka, liście - 30.00 g •Kefir, 2%
tłuszczu - 45.00 g •woda - 1 500.00 g / (1.50 sug. p.; 1 litr = 1 000.00
II Śniadanie
g) •Sól •Piperz‣ Wykonanie: ‣‣Pierś z kurczaka zagotować, dodać
warzywa i gotować ok. 30 min. •Przyprawić pieprzem (solą), zabielić
•Kiwi - 150.00 g / (2.00
kefirem. Makaron ugotować zgodnie z przepisem. •Przed podaniem
sug. p.; 1 szt. = 75.00 g)
posypać natką pietruszki.‣
•Kisiel o smaku
[884]Kanapka z pomidorem i szynką Przepis na 1 procję‣
truskawkowym Twój deser Składniki: ‣‣Chleb baltonowski - 1 kromka / 30.00 g •Masło ekstra {Biedronka} - 200.00 g
10.00 g •Pomidor - 85.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) •Szynka
•Jabłko - 150.00 g / (2.00
delikatesowa z kurczaka - 20.00 g •Sałata - 10.00 g •‣ Wykonanie:
sug. p.; 1 szt. = 75.00 g)
‣‣chleb posmarować masłem •nałożyć pozostałe składniki‣
[1029]Twaróg chudy z pomidorami i papryką Przepis na 1 procję‣
Składniki: ‣‣Twaróg chudy {Sokołów zakład mleczarski} - 40.00 g
Obiad
•Pomidor - 85.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) •Papryka
czerwona - 90.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 180.00 g) •Ocet winny - 1
•Łosoś pieczony w ziołach łyżeczka / 3.00 g •Olej rzepakowy uniwersalny - 5.00 g •‣
z sosem jogurtowoWykonanie: ‣‣pomidory i paprykę pokroić w kostkę •ser wymieszać
koperkowym[1033] - 1
z octem i olejem •składniki połączyć‣
porcja / 225.00 g
•Zupa pomidorowa z
Zakupy do zrobienia na dzisiaj*: ❑Jabłko - 150.00 g / (2.00 sug. p.; 1
makaronem
szt. = 75.00 g) ❑Masło ekstra - 10.00 g ❑Chleb baltonowski - 1
pełnoziarnistym[1032] kromka / 30.00 g ❑Kiwi - 150.00 g / (2.00 sug. p.; 1 szt. = 75.00 g)
359.17 g / (1.00 sug. p.; 1
❑Makaron Farfalle kokadki Nr 51 {Lubella} - 30.00 g ❑Sok
porcja = 359.17 g)
grejpfrutowy - 200.00 g ❑Kefir, 2% tłuszczu - 45.00 g ❑Koper
•Surówka z kapusty białej - ogrodowy - 15.00 g / (0.75 sug. p.; 1 pęczek = 20.00 g)
90.00 g
❑Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 50.00 g ❑Kisiel o smaku
Podwieczorek
•Kisiel o smaku
truskawkowym Twój deser
{Biedronka} - 200.00 g
•Banan - 1 szt. / 120.00 g
truskawkowym Twój deser {Biedronka} - 400.00 g ❑Makaron
pełnoziarnisty Pióra {Lubella} - 30.00 g ❑Mięso z piersi kurczaka,
bez skóry - 1 filet / 300.00 g ❑Jogurt naturalny 0% tłuszczu
{Bakoma} - 45.00 g ❑Warzywa na patelnię {Hortex} - 300.00 g
❑Szynka delikatesowa z kurczaka - 20.00 g ❑Papryka czerwona 90.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 180.00 g) ❑woda - 1 500.00 g / (1.50
sug. p.; 1 litr = 1 000.00 g) ❑Surówka z kapusty białej - 90.00 g
© 2016 AFYA Specjalistyczna Praktyka Lekarska & Centrum Dietetyczne
http://centrum-dietetyczne.com.pl
http://afya.pl
tel. +48 71 769-83-93
Dzień 1
Kolacja
•Warzywa na patelnię
{Hortex} - 300.00 g
•Makaron Farfalle kokadki
Nr 51 {Lubella} - 30.00 g
❑Ocet winny - 1 łyżeczka / 3.00 g ❑Pomidory krojone {Dawtona} 200.00 g ❑Pietruszka, liście - 30.00 g ❑Łosoś, świeży - 150.00 g
❑Pomidor - 1 szt. / 170.00 g ❑Oliwa z oliwek - 15.00 g ❑Sałata 10.00 g ❑Banan - 1 szt. / 120.00 g ❑Twaróg chudy {Sokołów zakład
mleczarski} - 40.00 g ❑Olej rzepakowy uniwersalny - 5.00 g
* lista zawiera ilość produktów na PEŁNE przepisy dań, nie zawiera
przypraw, może nie zawierać niektórych składników smakowych
© 2016 AFYA Specjalistyczna Praktyka Lekarska & Centrum Dietetyczne
http://centrum-dietetyczne.com.pl
http://afya.pl
tel. +48 71 769-83-93
Dzień 2
Śniadanie
[1062]Tortilla z warzywami Przepis na 1 procję‣ Składniki: ‣‣Tortilla
wraps pszenna Pano {Biedronka} - 1 szt. / 62.00 g •Kapusta pekińska - 30.00
g •Ogórek - 50.00 g •Pomidor - 85.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g)
•Płatki owsiane na
•Majonez Dekoracyjny {Winiary} - 7.00 g •Ketchup łagodny {Pudliszki sp. z
mleku z
o.o.} - 7.00 g •‣
morelami[883] - 1
[883]Płatki owsiane na mleku z morelami Przepis na 1 procję‣ Składniki:
porcja / 210.00 g
‣‣Mleko spożywcze, 0,5% tłuszczu - 150.00 g •Płatki owsiane - 40.00 g
•Sok
•Morele, suszone - 10.00 g •Orzechy włoskie - 10.00 g •‣ Wykonanie: ‣‣do
Pomarańczowy
mleka wsypać płatki i dodatki •zagrzać w kuchence mikrofalowej 900watt - 1
100% Tymbark
min 10 sek.‣
{MWS Sp. z o.o.} [1023]Zupa brokułowa na wywarze z piersi kurczaka Przepis na 4 procje‣
200.00 g
Składniki: ‣‣Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 150.00 g / (0.50 sug. p.; 1
filet = 300.00 g) •Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 50.00 g
•Ziemniaki, późne - 70.00 g •Koper ogrodowy - 10.00 g / (0.50 sug. p.; 1
II Śniadanie
pęczek = 20.00 g) •Jogurt naturalny 0% tłuszczu {Bakoma} - 45.00 g •woda 1 500.00 g / (1.50 sug. p.; 1 litr = 1 000.00 g) •Brokuły - 100.00 g •Tymianek
•Gruszka - 1 szt. /
•‣ Wykonanie: ‣‣mięso zagotować w wodzie, odszumić •dodać warzywa,
130.00 g
ulubione przyprawy (ograniczając sól) •gotować ok. 40 min •zaprawić
•Jogurt Activia
jogurtem‣
pełne ziarna owoce [962]Pomidory faszerowane twarożkiem Przepis na 2 procje‣ Składniki:
leśne {Danon} - 1 ‣‣Pomidor - 680.00 g / (4.00 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) •Serek wiejski
szt. / 125.00 g
Cottage cheese {Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy} - 200.00 g
•Żurawina suszona •Czosnek - 14.00 g / (2.00 sug. p.; 1 ząbek = 7.00 g) •Szczypiorek posiekany
- 30.00 g
1 łyżeczka - 5.00 g •Koper ogrodowy posiekany 1 łyżeczka- 5.00 g / (0.25
sug. p.; 1 pęczek = 20.00 g) •Sól •Biały pieprz •‣ Wykonanie: ‣‣Pomidory
umyć, ściać z nich wierzchy, wydrążyć miąższ. Serek utrzeć ze zmiażdżonym
Obiad
czosnkiem, z solą i pieprzem, wymieszac z zieleniną. •Pomidory napełnić
przyrządzonym twarożkiem.‣
•Zupa brokułowa
[1012]Kanapka z papryką, sałatą i szynką wieprzową Przepis na 1 procję‣
na wywarze z
Składniki: ‣‣Chleb baltonowski - 1 kromka / 30.00 g •Masło ekstra - 10.00 g
piersi
•Sałata - 10.00 g •Papryka czerwona - 90.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 180.00
kurczaka[1023] - 1 g) •‣ Wykonanie: ‣‣chleb posmarować masłem •nałożyć pozostałe
porcja / 481.25 g
składniki‣
•Tortilla z
warzywami[1062] - Zakupy do zrobienia na dzisiaj*: ❑Żurawina suszona - 30.00 g ❑Gruszka - 1
1 porcja / 241.00 g szt. / 130.00 g ❑Masło ekstra - 10.00 g ❑Chleb baltonowski - 1 kromka /
•Frytki - 80.00 g
30.00 g ❑Szczypiorek - 5.00 g ❑Tortilla wraps pszenna Pano {Biedronka} 1 szt. / 62.00 g ❑Ziemniaki, późne - 70.00 g ❑Frytki - 80.00 g ❑Kapusta
pekińska - 30.00 g ❑Majonez Dekoracyjny {Winiary} - 7.00 g ❑Serek
Podwieczorek
wiejski Cottage cheese {Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy} 200.00 g ❑Ketchup łagodny {Pudliszki sp. z o.o.} - 7.00 g ❑Koper
•Galaretka o smaku ogrodowy - 15.00 g / (0.75 sug. p.; 1 pęczek = 20.00 g) ❑Orzechy włoskie brzoskwiniowym
10.00 g ❑Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 50.00 g ❑Ogórek - 50.00
{dr Oetker} g ❑Sok Pomarańczowy 100% Tymbark {MWS Sp. z o.o.} - 200.00 g
300.00 g
❑Jogurt Activia pełne ziarna owoce leśne {Danon} - 1 szt. / 125.00 g
•Winogrona © 2016 AFYA Specjalistyczna Praktyka Lekarska & Centrum Dietetyczne
http://centrum-dietetyczne.com.pl
http://afya.pl
tel. +48 71 769-83-93
Dzień 2
100.00 g
Kolacja
•Kanapka z
papryką, sałatą i
szynką
wieprzową[1012] 1 porcja / 140.00 g
•Pomidory
faszerowane
twarożkiem[962] 1 porcja / 452.00 g
❑Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 150.00 g / (0.50 sug. p.; 1 filet =
300.00 g) ❑Płatki owsiane - 40.00 g ❑Galaretka o smaku brzoskwiniowym
{dr Oetker} - 300.00 g ❑Jogurt naturalny 0% tłuszczu {Bakoma} - 45.00 g
❑Winogrona - 100.00 g ❑woda - 1 500.00 g / (1.50 sug. p.; 1 litr = 1 000.00
g) ❑Papryka czerwona - 90.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 180.00 g) ❑Mleko
spożywcze, 0,5% tłuszczu - 150.00 g ❑Brokuły - 100.00 g ❑Pomidor 765.00 g / (4.50 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) ❑Morele, suszone - 10.00 g
❑Sałata - 10.00 g ❑Czosnek - 14.00 g / (2.00 sug. p.; 1 ząbek = 7.00 g)
* lista zawiera ilość produktów na PEŁNE przepisy dań, nie zawiera
przypraw, może nie zawierać niektórych składników smakowych
Niniejszy jadłospis stanowi wartość intelektualną AFYA. Rozpowszechnianie za zezwoleniem oraz udostępnieniem informacji zawartych
w stopce.
© 2016 AFYA Specjalistyczna Praktyka Lekarska & Centrum Dietetyczne
http://centrum-dietetyczne.com.pl
http://afya.pl
tel. +48 71 769-83-93
Dokument podpisany
przez lekarz Marcin Piotr
Chuć NPWZ: 2297113
Data: 2016.02.16
20:48:34 CET
Powód: Potwierdzenie
pochodzenia dokumentu.
Położenie: Wrocław; 53030; Dolny Śląsk;
Polska