Bogate, inspirowane kuchniami świata menu, najwyższa jakość
Transkrypt
Bogate, inspirowane kuchniami świata menu, najwyższa jakość
Przekąski ciepłe Nazwa Waga Cena Grillowany kurczak na sałacie (pierś z kurczaka, pomidor, papryka, sałata lodowa) 300g 13 zł Grillowany łosoś na sałacie (łosoś, sałata lodowa, pomidor, papryka, ogórek) 300g 18 zł Ser camembert z borówkami (smażony ser z konfiturami) 130g 16 zł Waga Cena Carpacio z polędwicy (polędwica wołowa, sałata lodowa, sos winegrette) 150g 20,5 zł Filet z kurczaka z owocami 100g 5 zł Indyk w galarecie 100g 5 zł Jajko w szynce 130g 4,5 zł Ozór w galarecie 100g 5,5 zł Pstrąg w galarecie 100g 6 zł Puchar firmowej sałatki jarzynowej z tostami 180g 6,5 zł Puchar sałatki brokułowej z tostami 180g 8 zł Puchar sałatki śledziowej z tostami 180g 7 zł Sandacz w galarecie 100g 11 zł Schab ze śliwką 100g 5,2 zł Szparagi w szynce 110g 5 zł Tatar z łososia marynowanego (łosoś marynowany, tuoczyk w oleju, kawior, cebula) 150g 22,5 zł Łosoś w galarecie 100g 10 zł Przekąski zimne Nazwa Sosy zimne Nazwa Waga Cena Sos czosnkowy 50g 2 zł Sos grillowy z selerem, tabasco i alkoholem 50g 3 zł Sos tysiąca wysp z ogórkiem i pomidorami 50g 2 zł Sos winegrette 50g 1,5 zł Waga Cena Barszcz z pasztecikiem 250g 5,5 zł Krem borowikowy 250g 7 zł Zupa serowa 250g 8,5 zł Żurek 250g 6 zł Waga Cena Befsztyk z polędwicy wołowej z sosem ze świeżych borowików 100g 36 zł Befszyk z polędwicy wołowej z grilla (masło ziołowe, sos grillowy) 100g 29 zł Boeuf Stroganow (kluseczki kładzione, zestaw surówek) 200g 32 zł Bryzol z indyka z pieczarkami (frytki, zestaw surówek) 100g 22 zł Filet z kurczaka w chrupiącej panierce z sezamem (filet z kurczaka, szynka konserwowa, ser, warzywa) 220g 13 zł Karkówka grillowana (karczek wieprzowy, masło ziołowe, sos grillowy) 100g 14 zł Kotlet de Volaille (panierowany filet z kurczaka z masłem na grzance) 150g 13 zł Kotlet panierowany (ziemniaki, kapusta kwaszona zasmażana z grzybami) 100g 19 zł Marynowany filet z kurczaka w otoczce z szynki szwardzwaldzkiej (filet z kurczaka, pomidor coctailowy, sos czosnkowy) 110g 14 zł Medalion z indyka z mozzarellą (filet z indyka, mozzarella, pomidor, szparagi) 100g 15 zł Paluszki drobiowe z kurkami (filet z kurczaka, sos śmietanowy z kurkami i winem) 100g 17 zł Zupy Nazwa Ponadto przygotowujemy zupy i kremy na specjalne życzenie klienta Dania główne Nazwa Patelnia rozmaitości (polędwiczki wieprzowe w pomidorowym sosie,ziemniaki, brokuły, zapiekane z serem) 550g 26 zł Polędwiczka wieprzowa na kapuście z sosem kminkowocebulowym (steki z polędwicy wieprzowej na ananasie z grillowym sosem) 120g 18 zł Polędwiczki wieprzowe w serowym sosie (polędwiczka wieprzowa, ser pleśniowy i wino) 115g 21 zł Potrawka z kurczaka z pieczarkami (filet kurczaka, sos śmietanowy z pieczarkami i winem) 100g 15 zł Schab pieczony ze śliwką (kopytka, kapusta modra zasmażana ) 100g 21 zł Steki z polędwicy wieprzowej (na ananasie z grillowym sosem) 100g 22 zł Sznycel z polędwiczki wieprzowej z jajkiem 140g 16 zł Tercet ABC z grilla (polędwica wołowa, schab, filet z indyka, mozzarella, pomidor, sos grillowy, sos cumberland) 190g 25,5 zł Zawijaniec z kurczaka ze szpinakiem (filet z kurczaka, szpinak, ser feta, pomidor suszony) 200g 13 zł Zraz wołowy (kasza gryczana z grzybami, sałatka z buraczków) 120g 21 zł Waga Cena 350g 12,5 zł Dania jarskie Nazwa Bukiet warzyw grillowanych (zestaw warzyw, papryka, pieczarki, sos grillowy) Ragout z grzybów na smażonych ziemniakach (pieczarki, pomidor, boczek wędzony, ziemniaki zapiekane z serem) Warzywa pod beszamelem zapiekane z żółtym serem (gotowane warzywa z sosem beszamelowym zapiekane z serem) 24,5 zł 400g 13,5 zł Waga Cena Dorsz soute z pieczarkami 130g 14 zł Grillowany filet z dorsza z dodatkiem szpinaku, pomidora i mozzarelli 210g 13,50 zł Paluszki z łososia z filetem z kurczaka w szynce szwardzwaldzkiej na borowikowym sosie 140g 25 zł Sandacz po polsku (filet z sandacza w sosie z jajkiem i koperkiem) 110g 25,5 zł Stek z łososia z grilla na koperkowym sosie 110g 25 zł Dania z ryb Nazwa Warkocz rybny na cytrynowym sosie (filet z sandacza i łososia) 125g 27 zł Waga Cena Sałata grecka (sałata lodowa, pomidor, ogórek, ser feta, oliwki czarne, sos winegrette) 300g 11,5 zł Sałata Szefa Kuchni (sałata lodowa, pomidor, kiełki pszenne, szynka, ogórek, sos winegrette) 300g 11,5 zł Sałata wiosenna (sałata lodowa, ogórek, pomidor, jajka, brokuły, marchew, kiełki soi, sos winegrette i czosnkowy) 300g 11,5 zł Sałata z mozarelli (pomidor, ser mozarella, sos winegrette) 220g 10 zł Sałata z tuoczykiem (sałata lodowa, pomidor, olej, jajko, oliwka czarna, cebula, sos winegrette) 400g 14 zł Nazwa Waga Cena Frytki 150g 5 zł Kopytka 200g 4 zł Krokiety 110g 5,5 zł Masło 20g 1,5 zł Pieczywo 50g 1,5 zł Pieczywo czosnkowe 80g 3,8 zł Ryż biały zasmażany 200g 4 zł Ryż czerwony pikantny 200g 3,5 zł Ziemniaki gotowane 200g 4 zł Ziemniaki smażone z koperkiem 200g 4 zł Nazwa Waga Cena Mizeria 150g 4 zł Surówka sezonowa 150g 4 zł Zestaw surówek dnia 150g 4 zł Sałaty i sałatki Nazwa Dodatki Surówki Desery Nazwa Waga Cena Bukiet lodów z owocami 250g 10 zł Gruszki w ciepłym sosie czekoladowym z lodami 280g 11 zł Puchar lodów na ciepłym malinowym sosie 180g 11 zł 130g/30g 8 zł Szarlotka z lodami na waniliowym sosie Przy przewożeniu potraw pojedynczo doliczane koszty opakowań