Szczegółowy plan nauczania
Transkrypt
Szczegółowy plan nauczania
PLAN NAUCZANIA KWALIFIKACYJNEGO KURSU ZAWODOWEGO Dział programowy Treści kształcenia BHP.01 BHP.02 BHP.03 Bezpieczeństwo oraz higiena pracy, produkcji i usług odzieżowych BHP Bezpieczeństw o i higiena pracy w branży odzieżowej BHP.04 BHP.05 BHP.06 BHP.07 BHP.08 BHP.09 BHP.10 Bezpieczna praca przy BHP.11 urządzeniach, maszynach i innych BHP.12 instalacjach technicznych w odzieżownictwie Podstawowe pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy. Zasady kształtowania bezpiecznych i higienicznych warunków pracy. Wypadki przy pracy, zagrożenia wypadkowe i choroby zawodowe w odzieżownictwie. Służby bhp w zakładzie pracy, obowiązki pracownika i pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. Ochrona przeciwpożarowa w zakładzie odzieżowym. Środki gaśniczerodzaje, zasady postępowania. Zasady organizacji stanowisk pracy krawca. Postępowanie w razie zagrożenia bezpieczeństwa lub wypadku w zakładzie odzieżowym. Procedury udzielania pierwszej pomocy. Elementy prawa pracy związane z bezpieczeństwem i higieną pracy. Razem Układ funkcjonalny zakładu odzieżowego. Instalacje techniczne w zakładzie odzieżowym. Procedury postępowania w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. Instytucje oraz służby zajmujące się ochroną pracy oraz ochroną środowiska w Polsce – zadania i uprawnienia. Środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane podczas wykonywania wyrobów odzieżowych. Razem Razem: MAO.01 MAO.02 MAO.03 MAO.04 MAO.05 Surowce włókiennicze MAO.06 MAO.07 MAO.08 MAO.09 MAO.10 MAO.11 MAO MAO.12 Materiałoznawstwo odzieżowe MAO.13 MAO.14 MAO.15 Materiały włókiennicze i dodatki krawieckie MAO.16 MAO.17 MAO.18 MAO.19 MAO.20 MAO.21 MAO.22 MAO.23 Pojęcie surowca, półproduktu, wyrobu włókienniczego i wyrobu odzieżowego. Właściwości fizyko- mechaniczne i chemiczne włókien. Klasyfikacja włókien naturalnych i chemicznych. Właściwości i zastosowanie włókien naturalnych roślinnych. Właściwości i zastosowanie włókien naturalnych zwierzęcych. Właściwości i zastosowanie włókien chemicznych sztucznych. Właściwości i zastosowanie włókien chemicznych syntetycznych. Charakterystyka i zastosowanie włókien ponownych i wtórnych. Mikrowłókna. Metody identyfikacji surowców włókienniczych. Metody badania surowców i wyrobów włókienniczych Razem Klasyfikacja wyrobów włókienniczych. Właściwości i zastosowanie liniowych wyrobów włókienniczych: przędza i nici odzieżowe. Charakterystyka, właściwości i zastosowanie płaskich wyrobów włókienniczych: tkaniny, dzianiny, włókniny, koronki, laminaty, folie odzieżowe, przędziny, filc. Materiały odzieżowe wzmacniające, usztywniające, wypełniające, termoizolacyjne, podszewkowe. Funkcje użytkowe materiałów odzieżowych Skóry naturalne licowe i futerkowe. Skóry wtórne i futra sztuczne. Klasyfikacja dodatków krawieckich. Zapięcia, pasmanteria, dodatki zdobnicze oraz inne dodatki krawieckie. Metody konserwacji wyrobów odzieżowych. Znaki informacyjne dotyczące sposobów konserwacji wyrobów włókienniczych z różnych surowców włókienniczych. Zasady magazynowania wyrobów włókienniczych. Ilość godzin 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1 0,5 0,5 5 0,5 0,5 4 5 10 2 2 2 3 3 3 4 1 1 3 3 27 2 3 10 3 3 2 2 2 2 2 1 Przedmiot nauczania A.71 PROJEKTOWANIE I WYTWARZANIE WYROBÓW ODZIEŻOWYCH 753105 KRAWIEC 311941 TECHNIK PRZEMYSŁU MODY 3 Strona DLA KWALIFIKACJI: W OBRĘBIE ZAWODÓW: 1 PPO.05 Rysunki wyrobów odzieżowych PPO.06 PPO.07 PPO.08 PPO.09 PPO.10 PPO.11 PPO.12 PPO.13 PPO Podstawy projektowania i konstrukcji odzieży PPO.14 PPO.15 PPO.16 PPO.17 PPO.18 PPO.19 PPO.20 PPO.21 Konstrukcja PPO.22 i modelowanie wyrobów odzieżowych PPO.23 PPO.24 PPO.25 PPO.26 PPO.27 PPO.28 36 Razem: 63 Rysunek odzieżowy- rodzaje i charakterystyka. Rodzaje wyrobów odzieżowych i ich przeznaczenie. Zasady wykonywania rysunków żurnalowych i modelowych. Powiększanie rysunków modelowych. Zasady sporządzania rysunków technicznych wyrobów odzieżowych. Podstawy kolorystyki .Znaczenie kolorów w projektowaniu odzieży. Proporcje figury ludzkiej. Typy figur . Sposoby tuszowania wad figury. Trendy w modzie. Zasady projektowania wyrobów odzieżowych. Zasady doboru materiałów odzieżowych, dodatków krawieckich i zdobniczych. Źródła informacji zawodowej. Programy komputerowe do projektowania wyrobów odzieżowych. Razem Zasady modelowania form odzieży - podstawowe pojęcia. Płaszczyzny i linie ciała. Punkty pomiarowe. Przyrządy pomiarowe, przybory i narzędzia krawieckie. Pomiary antropometryczne-tabele wymiarów antropometrycznych. Pomiary na potrzeby krawiectwa miarowego Metody wykonywania form odzieży. Konstrukcja i modelowanie wtórne odzieży na dolną część ciałaspódnice. Opracowanie form i szablonów. Konstrukcja i modelowanie wtórne odzieży na dolną część ciałaspodnie i spódnica- spodnie. Konstrukcja i modelowanie wtórne odzieży na górną część ciała bluzka podstawowa. Modelowanie sukienki podstawowej i princesse. Modelowanie rękawów długich i krótkich. Konstrukcja i modelowanie kołnierzy. opracowanie form i szablonów. Konstrukcja i modelowanie odzieży dziecięcej. Metody stopniowania szablonów. Razem Razem: TWO.01 TWO.02 TWO.03 TWO.04 TWO.05 TWO Techniki wytwarzania odzieży Maszyny i urządzenia TWO.06 TWO.07 TWO.08 TWO.09 TWO.10 TWO.11 TWO.12 TWO.13 TWO.14 TWO.15 TWO.16 TWO.17 TWO.18 Klasyfikacja maszyn i urządzeń szwalniczych. Budowa zewnętrzna maszyny szwalniczej, form budowy głowic. Mechanizmy maszyn szwalniczych, ich funkcje i zasady działania. Zasady tworzenia ściegów maszynowych, parametry ściegów. Klasyfikacja i zastosowanie ściegów maszynowych. Rodzaje i zastosowanie szwów maszynowych. Igły maszynowe- rodzaje i zastosowanie. Oprzyrządowanie maszyn szwalniczych. Maszyny szwalnicze specjalne. Maszyny szwalnicze z automatycznym sterowaniem. Napędy maszyn odzieżowych. Przyczyny zakłóceń w pracy maszyn i urządzeń stosowanych w procesie wytwarzania wyrobów odzieżowych. Konserwacja oraz naprawa maszyn i urządzeń stosowanych w procesie wytwarzania wyrobów odzieżowych. BHP przy obsłudze maszyn szwalniczych. Maszyny i urządzenia przygotowawcze stosowane w krojowni przeglądarki, warstwowarki. Maszyny i urządzenia krojcze przenośne i stacjonarne. Urządzenia służące do znakowania wykrojów. BHP w krojowni. Narzędzia i przybory do prasowania ręcznego. 1 2 3 2 2 4 5 3 3 2 3 2 2 1 34 3 2 2 1 2 1 2 13 7 15 5 5 6 5 5 74 108 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 1 1 2 4 2 1 2 2 PPO.01 PPO.02 PPO.03 PPO.04 Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy obowiązujące w pracowni włókienniczej. Razem Strona MAO.24 TWO.23 TWO.24 TWO.25 TWO.26 TWO.27 TWO.28 TWO.29 Proces wytwarzania TWO.30 wyrobów odzieżowych TWO.31 TWO.32 TWO.33 TWO.34 TWO.35 DGO.01 DGO.02 DGO.03 Podstawy formalnoprawne działalności gospodarczej DGO Działalność gospodarcza w branży odzieżowej DGO.04 DGO.05 DGO.06 DGO.07 DGO.08 DGO.09 DGO.10 DGO.11 DGO.12 DGO.13 DGO.14 DGO.15 DGO.16 DGO.17 Prowadzenie przedsiębiorstwa w branży odzieżowej DGO.18 DGO.19 DGO.20 DGO.21 DGO.22 DGO.23 2 2 2 1 43 2 1 2 2 2 5 2 2 2 2 2 2 1 27 Razem: 70 Podstawy działalności gospodarczej. Przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej. Konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania przepisów o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego. Formy organizacyjno-prawne działalności przedsiębiorstwa. Formy pozyskiwania kapitału. Rejestrowanie przedsiębiorstwa. Dokumentacja dotycząca podejmowania działalności gospodarczej. Opodatkowanie działalności gospodarczej. Systemy wynagrodzeń pracowników. Zasady sporządzania biznesplanu. Prawa i obowiązki pracownika i pracodawcy. Ubezpieczenia gospodarcze. Etyka w biznesie. Razem Przedsiębiorstwa i instytucje funkcjonujące w branży odzieżowej. Charakterystyka działalności przedsiębiorstw branży odzieżowej. Źródła przychodów i kosztów w przedsiębiorstwach branży odzieżowej. Optymalizacja kosztów w prowadzonej działalności gospodarczej. Zasady współpracy przedsiębiorstwa branży odzieżowej z kontrahentami. Prace biurowe – zasady sporządzania pism. Obsługa biurowych urządzeń technicznych. Badania marketingowe. Działania marketingowe. Specjalistyczne programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej. Razem 0,5 0,5 Razem: 16 0,5 0,5 0,5 1 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10 3 TWO.20 TWO.21 TWO.22 Parametry prasowania, techniki obróbki parowo- cieplnej tkanin i wyrobów odzieżowych. Maszyny i urządzenia do obróbki parowo- cieplnej. Prasy do klejenia. BHP przy prasowaniu. Razem Procesy wytwarzania wyrobów odzieżowych. Zasady sporządzania układów kroju. Rodzaje układów szablonów. Zasady rozkroju materiałów odzieżowych. Obliczanie ilości materiałów potrzebnych do wykonania określonych asortymentów odzieży. Dokumentacja techniczno-technologiczna wyrobów odzieżowych. Zasady doboru ściegów i szwów do określonych operacji technologicznych. Zasady doboru maszyn i urządzeń oraz oprzyrządowania do określonych wyrobów odzieżowych. Zasady łączenia elementów wyrobów odzieżowych. Sposoby wykończenia i uszlachetniania wyrobów odzieżowych. Kontrola jakości stosowana w procesach wytwarzania wyrobów odzieżowych. Kalkulacja kosztów związanych z wykonaniem wyrobów odzieżowych. Programy komputerowe wspomagające wykonywanie wyrobów odzieżowych. Razem Strona TWO.19 JOO.02 JOO.03 JOO.04 JOO.05 JOO Język obcy zawodowy w branży odzieżowej JOO.06 JOO.07 JOO.08 JOO.09 JOO.10 JOO.11 JOO.12 Porozumiewanie się językiem obcym zawodowym w środowisku pracy JOO.13 JOO.14 JOO.15 JOO.16 JOO.17 JOO.18 JOO.19 Razem: KPR.01 KPR.02 KPR Kompetencje personalne i społeczne. Przestrzeganie regulaminu kursu Kompetencje personalne i społeczne Przestrzeganie regulaminu kursu KPR.03 KPR.04 KPR.05 KPR.06 KPR.07 KPR.08 KPR.09 KPR.10 KPR.11 KPR.12 KPR.13 KPR.14 WWO.01 WWO.02 WWO Wykonywanie wyrobów odzieżowych WWO.03 Wykonywanie elementów wyrobów WWO.04 odzieżowych WWO.05 WWO.06 0,5 0,5 1 1 1 0,5 0,5 6 1 1 1 0,5 1 1 1 1 0,5 1 1 10 16 Przestrzeganie zasad kultury i etyki. Jak być kreatywnym i konsekwentnym w realizacji zadań zawodowych? Przewidywanie skutków podejmowanych działań. Jak być otwartym na zmiany? Radzenie sobie ze stresem. Aktualizacja wiedzy i doskonalenie umiejętności zawodowych. Przestrzeganie tajemnicy zawodowej. Odpowiedzialność za podejmowane działania. Negocjowanie warunków porozumień. Współpraca w zespole pracowniczym. Razem Nazewnictwo dotyczące kształcenia zawodowego. Formy kształcenia i doskonalenia w formach pozaszkolnych. Zasady organizacyjne realizacji kształcenia ustawicznego. Wykorzystanie posiadanej wiedzy do kształtowania własnej ścieżki kariery zawodowej. Razem 2 2 4 4 2 3 2 4 28 2 2 2 Razem: 36 Razem zajęcia teoretyczne: 319 Organizacja stanowiska pracy. Rodzaje i charakterystyka narzędzi i przyborów. Regulaminy i instrukcje stanowiskowe. Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska. Zagrożenia związane z wykonywaniem wyrobów odzieżowych. Środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane podczas wykonywania wyrobów odzieżowych. Ściegi ręczne zasadnicze i ozdobne. 3 2 2 8 2 2 2 2 2 10 4 Posługiwanie się obcojęzyczną terminologią zawodową 1 Strona JOO.01 Obcojęzyczne słownictwo zawodowe z zakresu wytwarzania wyrobów odzieżowych: - materiały i dodatki odzieżowe, - budowa i zasada działania maszyn i urządzeń stosowanych w procesie wytwarzania odzieży, - rodzaje wyrobów odzieżowych, - pomiary krawieckie, - konstrukcja i modelowanie wyrobów odzieżowych, - organizacja stanowiska pracy, - zasady bezpieczeństwa i higieny pracy. Czynności związane z wytwarzaniem wyrobów odzieżowych. Zwroty grzecznościowe. Tłumaczenie tekstów zawodowych. Korespondencja dotycząca procesu wytwarzania wyrobów odzieżowych. Instrukcje obsługi maszyn i urządzeń opracowane w języku obcym. Dokumentacja techniczno-technologiczna wyrobów odzieżowych opracowana w języku obcym. Źródła informacji z zakresu odzieżownictwa. Razem Słownictwo związane z wykonywaniem zadań zawodowych. Negocjowanie warunków pracy. Dokumentacja techniczno-technologiczna wyrobów odzieżowych. Sposoby konserwacji wyrobów odzieżowych. Obcojęzyczne teksty dotyczące zasady działania oraz obsługi maszyn szwalniczych. Instrukcje obsługi maszyn szwalniczych. Konwersacje w języku obcym zawodowym. Prowadzenie korespondencji z klientami w języku obcym. Wyrażanie opinii, wydawanie poleceń. Porozumiewanie się w języku obcym ze współpracownikami. Obcojęzyczne źródła informacji zawodowej Razem WWO.09 WWO.10 Łączenie elementów wyrobów odzieżowych WWO.18 WWO.19 WWO.20 WWO.21 WWO.22 WWO.23 Razem: UKR.01 UKR.02 UKR.03 UKR Usługi krawieckie Krawiectwo usługowo-miarowe UKR.04 Organizacja stanowisk pracy – narzędzia i przybory stosowane w krawiectwie usługowo- miarowym. Pomiary krawieckie wykonywane na potrzeby krawiectwa miarowo-usługowego. Przebieg procesu wytwarzania odzieży miarowej. Prowadzenie dokumentacji związanej z realizacją zamówienia od klienta. Wytwarzanie odzieży na miarę Spódnica dziewczęca kloszowa (20h)Projekt plastyczny spódnicy, zdjęcie miar. Wykonanie konstrukcji na indywidualne wymiary. Opracowanie form i szablonów. Dobór i obliczenie norm zużycia materiałów i dodatków. Sporządzenie układu kroju i krojenie poszczególnych elementów. Łączenie poszczególnych elementów, prasowanie i klejenie. Wykończenie podkroju talii, wciągnięcie gumki, dokonanie I miary. Naniesienie poprawek. Wykończenie i uszlachetnienie wyrobu, wyprasowanie wyrobu, ocena jakościowa. Sporządzenie kalkulacji. Spódnica z klinów (25h) . Projekt plastyczny spódnicy, zdjęcie miar. Opracowanie form. Dobór i obliczenie norm zużycia materiałów i dodatków. Sporządzenie układu kroju i krojenie poszczególnych elementów. Przygotowanie spódnicy do I miary. Przeprowadzenie miary, naniesienie poprawek, międzyoperacyjna kontrola jakości. Łączenie poszczególnych elementów, prasowanie szwów. Wykończenie podkroju talii, wciągnięcie gumki, dokonanie II miary. Naniesienie poprawek. Wykończenie i wyprasowanie wyrobu, ocena jakościowa. Sporządzenie kalkulacji. Spódnica podstawowa (40h) Ćwiczenie: Odszycie fałdy, wszycie zamka i paska do spódnicy. Projekt plastyczny spódnicy, zdjęcie miar. Wykonanie konstrukcji na wymiary klienta. Opracowanie form. Dobór i obliczenie norm zużycia materiałów i dodatków. Sporządzenie układu kroju i krojenie poszczególnych elementów. Przygotowanie spódnicy do I miary. Przeprowadzenie miary, naniesienie poprawek. Łączenie poszczególnych elementów, prasowanie szwów, wszycie zamka. Wykończenie podkroju talii paskiem dokonanie II miary. Naniesienie poprawek. Wykończenie uszlachetnienie i wyprasowanie wyrobu, ocena jakościowa. Sporządzenie kalkulacji koszów. Szorty chłopięce (15h) Opracowanie form wyrobu, dobór materiału, sporządzenie układu kroju i krojenie. Odszycie kieszeni. Przygotowanie i przeprowadzenie I miary. Naniesienie poprawek. Zeszycie i obrzucenie szwów zew. i wew. Wykończenie podkroju talii paskiem. Wykończenie wyprasowanie wyrobu, ocena jakościowa. Sporządzenie kalkulacji kosztów. Spodnie dziewczęce (30h) Ćwiczenia: wszycie zamka do spodni, odszycie kieszeni, wykończenie podkroju talii paskiem. Oprac. form modelowych spodni, naniesienie oznaczeń. Przygotowanie spodni do pierwszej 15 10 3 2 50 5 5 5 10 10 15 50 100 2 2 5 205 5 WWO.08 Zasady szycia maszynowego. Szwy maszynowe łączące i brzegowe. Graficzne przedstawienie szwów. Obróbka termiczna- parametry i techniki prasowania. Klejenie elementów wyrobów odzieżowych- techniki, parametry. Razem Konfekcja stołowa i pościelowa. Odszycie naroży. Poszewka na „Jaśka” Torba na zakupy- uszlachetnienie wyrobu haftem lub aplikacją. Rękawica kuchenna i podkładka – ozdobne pikowanie, zastosowanie odpowiedniego oprzyrządowania – gospodarka odpadami. Fartuch ochronny- wykonanie zgodnie z założeniami dokumentacji techniczno- technologicznej. Razem Strona WWO.07 Przeróbki i naprawy wyrobów UKR.16 odzieżowych 2 58 60 Razem: 270 Razem zajęcia praktyczne: 370 Suma godzin dla kwalifikacyjnego kursu zawodowego 689 6 UKR.15 2 2 1 210 Strona UKR.12 UKR.13 UKR.14 miary. Przeprowadzenie pierwszej miary, naniesienie poprawek, zszycie poszcz. elementów, obrzucenie szwów, prasowanie. Wszycie zamka. Przeprowadzenie II miary, oznaczenie długości spodni. Wszycie paska do podkroju talii. Wykończenie dołu, wyprasowanie wyrobu, ocena jakościowa. Sporządzenie kalkulacji koszów. Sukienka. (30h) . Opracowanie form modelowych sukienki. Skrojenie poszczególnych elementów, naniesienie oznaczeń, podklejenie obłożeń. Przygotowanie wyrobu do pierwszej miary i mierzenie i naniesienie poprawek. Zszycie poszczególnych elementów i obrzucenie szwów. Wszycie zamka. Wykończenie podkroju szyi i podkroju pach obłożeniami. Wyrównanie i wykończenie linii dołu. Wyprasowanie wyrobu. Określenie normy zużycia materiału .Sporządzenie kalkulacji. Bluzka damska. (45h) Ćwiczenia metodyczne: Odszycie rozporków w rękawie. Wykończenie dołu rękawa mankietem. Uszycie i wszycie kołnierza wykładanego, wykonanie zapięcia. Uszycie i wszycie kołnierza leżącego. Opracowanie form modelowych bluzki, naniesienie oznaczeń. Przygotowanie bluzki do pierwszej miary. Przeprowadzenie pierwszej miary, naniesienie poprawek, zszycie poszczególnych elementów, obrzucenie szwów, prasowanie. Uszycie i wszycie kołnierza do podkroju szyi. Przeprowadzenie II miary. Uszycie i wszycie rękawów do podkroju pach, wykończenie dołu rękawów, wyrównanie i wykończenie linii dołu. Wyprasowanie wyrobu, oznaczenie i wykonanie dziurek, przyszycie guzików, kontrola i ocena pracy. Kalkulacja kosztów wykonania usługi krawieckiej. Reklamacja klientów dotycząca usług krawieckich. Literatura i czasopisma zawodowe. Razem Organizacja stanowiska pracy do wykonywania przeróbek lub napraw wyrobów odzieżowych. Wykonywanie napraw i przeróbek. Ocena jakościowa wyrobu przeznaczonego do przeróbki, wykonanie pomiarów krawieckich, ustalenie sposobu wykonania przeróbki, przygotowanie wyrobu do przeróbki, ustalenie zakresu prac związanych z przeróbką. Dobór technik i metod dokonania napraw uszkodzonych lub zniszczonych elementów wyrobów odzieżowych. Wykonanie przeróbki lub naprawy. Ocena jakościowa wykonanej przeróbki i kalkulacja kosztów. Reklamacje klientów dotyczące wykonania przeróbek lub naprawy wyrobów odzieżowych. Sposoby wykonywania napraw i przeróbek odzieży. (2h). Znaki umowne określające rodzaj poprawki. ( 1h) Zwężanie i skracanie spódnicy (5h) Wydłużanie wyrobów odzieżowych (5h). Dopasowania spódnic w obwodzie pasa (10h). Naprawa bielizny pościelowej i stołowej. (10h) Wymiana zamka w odzieży. (5h) Łatanie dziur, cerowanie. (5h) Zwężanie nogawek spodni. (5h) Dopasowanie bluzki, sukienki do figury klienta (10). Razem