Pobierz menu

MENU
RESTAURACJA HOTELU HUZAR
Godziny otwarcia: poniedziałek - sobota: 6:30-23:00, niedziela: 7:00-22:00
Telefon: 81 533 62 83
ZUPY
Rosół z domowym makaronem
300ml
6 zł
Zupa borowikowa z łazankami
300ml
10 zł
Żur staropolski z dodatkiem chrzanu
300ml
12 zł
Zupa cebulowa z grzanką i parmezanem
300ml
10 zł
Flaki wołowe po staropolsku
300ml
14 zł
Tatar z polędwicy wołowej z domowymi marynatami
podany z cebulą, kiszonym ogórkiem, musztardą
150g
29 zł
Marynowany śledź na dwa sposoby serwowany
z cebulką i jabłkiem w śmietanie
150g
14 zł
Carpaccio wołowe z kaparami, suszonymi pomidorami
i płatkami parmezanu
150g
20 zł
Przekąska z wędzonego łososia
w towarzystwie świeżych warzyw
150g
18 zł
Delikatne paluszki drobiowe w sezamie
200g
15 zł
Żeberka pieczone w sosie barbecue
200g
16 zł
Panierowany camembert na sałatce hiszpańskiej z żurawiną
200g
14 zł
Żołądki drobiowe w sosie pomidorowo-paprykowym
200g
12 zł
PRZEKĄSKI ZIMNE
PRZEKĄSKI GORĄCE
SAŁATKI
Sałatka z grillowanym kurczakiem: mix sałat,
ogórek, pomidor, grillowany kurczak, tarty parmezan, sos czosnkowy
350g
22 zł
Słodkie podniebienie z grillowaną polędwiczką:
mix sałat, suszone pomidory, papryka czerwona, mozzarella, owoce,
płatki parmezanu, sos egzotyczny
350g
24 zł
Sałatka z grillowanym łososiem : mix sałat,
łosoś grillowany, pomidor, czerwona cebula, czarna oliwka,
karczoch, sos vinegrette
350g
20 zł
Sałatka grecka: mix sałat, ogórek, pomidor, papryka,
cebula czerwona, fetta, oliwki, sos vinegrette
350g
18 zł
Złocista kaczka na renecie w sosie
żurawinowo- jeżynowym, z opiekanymi kopytkami
i bukietem surówek
350g
36 zł
Wątróbka drobiowa z duszonym jabłuszkiem
i owocowo cebulową konfiturą, pieczonym ziemniakiem
i bukietem surówek
350g
18 zł
Pierś drobiowa z suszonymi pomidorami
w sosie balsamico, z ziemniakami ziołowymi i bukietem surówek
350g
26 zł
Pierś drobiowa przekładana bakłażanem z pesto
z suszonych pomidorów, talarki ziołowe, bukiet świeżych surówek
350g
28zł
Polędwiczka wieprzowa na szpinaku w sosie
z borowików szlachetnych, z kluskami kładzionymi
i bukiecie świeżych surówek
350g
28 zł
Stek z polędwicy wołowej
w sosie z zielonego pieprzu, borowików, ze szparagami
i ziołowymi ziemniakami
350g
42 zł
Policzki wołowe z bezą ziemniaczaną
i bukietem świeżych surówek
400g
32 zł
Placek ziemniaczany
po zbójnicku z dodatkiem kwaśnej śmietany
400g
20 zł
Żeberka w sosie staropolskim z kluskami śląskimi
350g
24 zł
DRÓB
MIĘSA
i surówka ze świeżej marchewki z chrzanem
Tradycyjny schabowy z frytkami i zestawem surówek
350g
18 zł
Golonka pieczona lub gotowana
z piklami warzywnymi z dodatkiem chrzanu i musztardy
100g
6 zł
Grillowany dzwonek z łososia
w sosie bazyliowym na kolorowym ryżu z marchewka karmelizowaną
350g
32 zł
Złocisty pstrąg w migdałach z ziołami, ziemniakami
opiekanymi, bukietem sałat
400g
28 zł
Tradycyjny dorsz smażony w panierce
z talarkami ziemniaczanymi i surówką z kiszonej kapusty
350g
25 zł
Dorsz w sosie maślanym w towarzystwie grzybów
i świeżych pomidorków koktajlowych z ziemniakami
ziołowymi i bukietem świeżych surówek
400g
28zł
Penne z cukinią i kurczakiem w sosie bazyliowym
250g
18 zł
Spaghetti carbonara z wędzonym boczkiem i pieczarkami
250g
22 zł
Tagliatelle ze szpinakiem i gorgonzolą z czosnkową nutą
250g
20 zł
RYBY
MAKARONY
Złociste naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku polane sosem serowym
15 zł
Pierożki z kaczki w sosie migdałowym oprószone parmezanem
22 zł
Pierożki z borowikami w sosie szpinakowym z nutą gorgonzoli
22 zł
Mix pierogów do wyboru:
ruskie, z mięsem, z kapustą, rzęsiście skwarkami i koprem
posypane z wody lub opiekane
12 zł
MENU DLA MILUSIŃSKICH
Pierogi ruskie z masełkiem i bułką tartą
150g
8 zł
Sznycelek drobiowy panierowany, frytki, surówka
150g
12 zł
DODATKI
Ziemniaki z wody z masełkiem
Ziemniaki opiekane
Kopytka
Frytki
Ryż
Purre
Mix sałat
Surówki ze świeżych warzyw
Warzywa z omastą
100g
100g
100g
100g
100g
100g
150g
100g
150g
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł