Konkurs na najlepszy produkt lokalny w ramach Święta Miodu i

Konkurs na najlepszy produkt lokalny Wrzosowej Krainy
w ramach X Dolnośląskiego Święta Miodu i Wina w Przemkowie
REGULAMIN KONKURSU
1. W Konkursie mogą startować amatorzy i profesjonaliści, osoby prywatne oraz
organizacje (np. lokalne stowarzyszenia, koła gospodyń wiejskich) z obszaru Lokalnej
Grupy Działania Wrzosowa Kraina (gmin: Chocianów, Gromadka, Przemków, Lubin,
Chojnów i Bolesławiec).
2. Do Konkursu można zgłaszać potrawy w 4 kategoriach:
I.
nalewki (miodowe i ziołowe)
II.
wina (gronowe i owocowe)
III. wypieki na miodzie
IV.
potrawy na miodzie
Każdy uczestnik może zgłosić więcej niż jeden produkt w ramach jednej kategorii
oraz ma prawo zgłoszenia produktów do więcej niż jednej kategorii.
3. Produkty do Konkursu należy zgłosić do dn. 24 września (czwartek)
osobiście, mailem, faxem lub listownie na adres:
Fundacja Ekologiczna „Zielona Akcja”, ul. Wrocławska 41, 59-220 Legnica, mail:
[email protected] fax. 076 721 24 96, tel. 076 723 81 01 wew. 27, 512 312
215.
W tym celu można skorzystać z gotowego formularza, który będzie dostępny w
sekretariacie Grupy Partnerskiej Wrzosowa Kraina (Urząd Miejski w Przemkowie, ul.
Plac Wolności 25, 59-170 Przemków, pok. nr 31), w siedzibie LGD Wrzosowa Kraina
(ul. Kościuszki 25, 59-140 Chocianów) oraz na stronie internetowej
www.WrzosowaKraina.pl. W przypadku braku dostępu do gotowych formularzy
prosimy o uwzględnienie w zgłoszeniu informacji nt nazwy produktu, kategorii w
której produkt jest zgłaszany do Konkursu, opisu składników, metod produkcji i
historii produktu oraz danych zgłaszającego (imię nazwisko, adres, gmina, telefon).
Produkty, które nie zostaną zgłoszone w wymaganym terminie oraz bez opisów nie
będą brane pod uwagę w Konkursie.
4. Gotowe produkty do Konkursu należy przynieść dn. 26 września
(sobota), w godz. 10,30 – 13,30 na stoisko Grupy Partnerskiej Wrzosowa
Kraina w namiocie organizatora X Dolnośląskiego Święta Miodu i Wina w
Przemkowie.
a/ Produkty do dwu pierwszych kategorii („nalewka miodowa” i „wino”) należy
dostarczyć w szczelnie zamkniętych butelkach oraz w butelce mniejszej,
przeznaczonej do degustacji Komisji Konkursowej.
b/ Produkty w kategorii „wypieki na miodzie” i potrawy „na miodzie” należy
dostarczyć w całości, uwzględniając konieczność przygotowania małych porcji dla
Komisji Konkursowej.
5. Kryteria oceniania i punktacja:
1. smak i aromat 0-5
2. wygląd (w tym opakowanie, podanie i przystrojenie) 0-3
3. użycie lokalnych surowców i tradycyjność potrawy 0-3
6. Produkty, które zwyciężą w poszczególnych kategoriach, zostaną zgłoszone na
Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Warunkiem koniecznym do zgłoszenia produktu jest udokumentowanie co najmniej
25 lat wytwarzania. Jeśli produkty, które zajmą czołowe miejsca w Konkursie, ale nie
będzie można wykazać wymaganych 25 lat ich wytwarzania, to wówczas zgłoszone
zostaną kolejne produkty z konkursowej listy rankingowej.
7. Obrady Komisji Konkursowej odbędą się 26.09.2009 w godz. 13.30 – 14.30.
8. Rozstrzygnięcie konkursu i ogłoszenie wyników odbędzie się podczas X
Dolnośląskiego Święta Miodu i Wina w Przemkowie, w niedzielę 27 września 2009
około godz. 13.00 na scenie głównej w Parku Miejskim.
9. Wszelkich informacji nt Konkursu udziela p. Krzysztof Szustka, Fundacja
Ekologiczna Zielona Akcja, tel. 076 723 81 01 wew. 27, kom. 512 312 215.
10. Organizatorami Konkursu są: Fundacja Ekologiczna „Zielona Akcja”, Sekretariat
Grupy Partnerskiej „Wrzosowa Kraina”, Lokalna Grupa Działania „Wrzosowa Kraina”,
Urząd Miejski w Przemkowie, Przemkowski Ośrodek Kultury.