Zagadnienia na egzamin klasyfikacyjny w zakresie klasy I zawód

Zagadnienia na egzamin klasyfikacyjny
w zakresie klasy I zawód: sprzedawca
przedmiot: Towar jako przedmiot handlu
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Podstawowe pojęcia towaroznawstwa.
Towar
Klasyfikacja towarów.
Opakowania towarów.
Analiza właściwości towarów.
Charakterystyka towarów żywnościowych.
a) Produkty zbożowe
b) Mleko i jego przetwory
c) Mięso i produkty mięsne
d) Drób i jego przetwory. Jaja.
e) Ryby i owoce morza.
f) Tłuszcze roślinne i zwierzęce.
g) Owoce, warzywa, grzyby.
h) Cukier, wyroby cukiernicze, miód.
i) Używki i przyprawy roślinne.
j) Napoje alkoholowe.
k) Napoje bezalkoholowe.
l) Żywność specjalna.
7. Charakterystyka towarów nieżywnościowych:
a) Włókna, skóra, tworzywa sztuczne
b) Środki chemiczne w gospodarstwie domowym
c) Wyroby kosmetyczne i perfumeryjne
d) Szkło i wyroby ceramiczne.
e) Papier i wyroby papiernicze.
8. Sprzęt i urządzenia gospodarstwa domowego.