Mikołów: Dostawa poczęstunków na zajęcia programowe w ramach

Mikołów: Dostawa poczęstunków na zajęcia programowe w ramach projektu pn.: Kompleksowa
Edukacja Specjalna - Program Rozwoju Szkół Specjalnych Powiatu Mikołowskiego
współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu
Społecznego.
Numer ogłoszenia: 215400 - 2014; data zamieszczenia: 27.06.2014
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi
Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.
Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer
ogłoszenia w BZP: 195586 - 2014r.
Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES: Zarząd Powiatu Mikołowskiego, ul. Żwirki i Wigury 4a, 43-190 Mikołów,
woj. śląskie, tel. (032) 32-48-100, 32-48-125, faks (032) 32-48-147, 32-48-132.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dostawa poczęstunków na zajęcia
programowe w ramach projektu pn.: Kompleksowa Edukacja Specjalna - Program Rozwoju Szkół
Specjalnych Powiatu Mikołowskiego współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach
Europejskiego Funduszu Społecznego..
II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.
II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: 1. Przedmiotem i zakresem zamówienia jest: usługa w
zakresie dostawy poczęstunków na zajęcia programowe w ramach projektu pn.:Kompleksowa Edukacja
Specjalna - Program Rozwoju Szkół Specjalnych Powiatu Mikołowskiego współfinansowanego ze
środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Programu Operacyjnego
Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.1
Wyrównywanie szans edukacyjnych i zapewnienie wysokiej jakości usług edukacyjnych świadczonych w
systemie oświaty, Poddziałanie 9.1.2 Wyrównywanie szans edukacyjnych uczniów z grup o utrudnionym
dostępie do edukacji oraz zmniejszanie różnic w jakości usług edukacyjnych. Do zadań Wykonawcy
należy przygotowanie i dostarczenie w okresie trwania umowy maksymalnie 2730 sztuk gorącego posiłku
(obiadu) dla uczestników projektu w formie drugiego dania w zamkniętych naczyniach jednorazowych
wraz z plastikowymi sztućcami i serwetkami oraz z dodatkiem: napoju w formie soku, owocu lub
batonika. Poczęstunki będą dostarczane dla uczestników następujących zajęć: Lp. Nazwa zajęć Ilość
poczęstunków łącznie 1. Dogoterapia 7os.x120 zajęć = 840 poczęstunków 2. Gimnastyka korekcyjno
-kompensacyjna 11os.x30 zajęć = 330 poczęstunków 3. Warsztaty muzyczne 17os.x30 zajęć = 510
poczęstunków 4. Warsztaty plastyczne 9os.x 60 zajęć = 540 poczęstunków 5. Warsztaty teatralno
taneczne 17os.x30 zajęć = 510 poczęstunków 6. Łącznie 2730 poczęstunków Posiłki mają być
dostarczane do Zespołu Szkół nr 2 Specjalnych w Mikołowie, ul Pokoju 4a w dniach od poniedziałku do
soboty w godzinach i terminach podanych w harmonogramie przez Zamawiającego po podpisaniu
umowy. Harmonogram dostaw może ulegać modyfikacji, o czym Zamawiający będzie informował
Wykonawcę z odpowiednim wyprzedzeniem. Usługa będzie realizowana od dnia następnego po
podpisaniu umowy do dnia 12 czerwca 2015 roku lub kwoty przeznaczonej na jej realizację. Ponadto
Wykonawca jest zobowiązany do odbierania odpadów pokonsumpcyjnych. Obiad musi spełniać
następujące warunki ilościowe i jakościowe: drugie danie: gramatura nie mniej niż 450 gram posiłku
przygotowanego do spożycia i kaloryczność nie mniej niż 700 kcal- w przypadku dania mięsnego lub
rybnego; ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 150 g; mięso, ryba - nie mniej niż 150-200g;
surówka nie mniej niż 150g; sok nie mniej niż 300 ml; batonik nie mniejszy niż 50 g Posiłki muszą
spełniać następujące warunki jakościowe i ilościowe: jadłospis sporządzony na 10 kolejnych dni dostawy
posiłku powinien być urozmaicony; rodzaj obiadu nie może powtarzać się w ciągu tych 10 dnipropozycja menu jako załącznik do oferty; obiady dostarczane naprzemienne: danie mięsne lub
półmięsne (wołowina, drób, schab, wieprzowina, ryba) z daniem jarskim typu: naleśniki z serem na
słodko, racuchy, pierogi. potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej
jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych; w jadłospisie powinny
przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, rzadziej smażone; mięso powinno być miękkie; do
przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie
tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin
strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli; ważna jest estetyka
potraw i posiłków; obiady musza mieć odpowiednia temperaturę spożycia: II danie- 65°C , sałatki,
surówki nie wyższa niż 15°C; obiady muszą być z surowców tzn. z nieprzetworzonego wcześniej mięsa,
surowych warzyw (sezonowo w okresie zimowym dopuszcza się stosowania mrożonek warzywnoowocowych).Nie dopuszcza się produktów typu instant, gotowych sosów i ziemniaków w proszku (typu
puree). Usługa powyższa obejmuje ponadto następujące warunki: 1)Wykonawca zobowiązany jest do
przygotowania i dostarczenia posiłków przygotowanych zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia,
muszą być one urozmaicone, sporządzone z pełnowartościowych produktów o najwyższym standardzie,
na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP. Przy planowaniu
posiłków należy uwzględnić zalecaną wartość energetyczną oraz uwzględniać normy produktów.
2)Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania części posiłków zgodnie z potrzebami żywieniowymi
uczestników o ile taka potrzeba będzie występować (np. dieta bezglutenowa). O ilości tego typów
posiłków i czasookresu ich występowania Wykonawca zostanie uprzedzony w harmonogramie
odpowiednio wcześnie. Zakłada się, iż ilość tego typu posiłków nie będzie większa niż 360 sztuk z
całości przedmiotu zamówienia. 3)Posiłki będą przygotowywane przez Wykonawcę w obiektach lub
obiekcie, dla którego Wykonawca posiada decyzję inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do
przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia dzieci i młodzieży. 4)Wykonawca
odpowiada za transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi
dotyczącymi żywności. 5)Do obowiązków Wykonawcy realizowanego za pomocą personelu własnego
należy dostarczenie porcjowanych posiłków na określone miejsce, na godzinę wskazaną przez
Zamawiającego, własnym transportem, w specjalistycznych termosach/pojemnikach gwarantujących
utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. 6) Wszelkie zmiany w
jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy. 7)Zamawiający zastrzega
możliwość zmniejszenia zamawianych posiłków w trakcie trwania umowy z powodu nieobecności
uczniów lub rezygnacji z uczęszczania na zajęcia. 8)Odbieranie odpadów pokonsumpcyjnych w
przystosowanych do tego celu pojemnikach. 9)Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z
obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z
zasadami określonymi w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.08.2006 r. (Dz. U. z
2010 r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy oraz zgodnie z
Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady nr 852/2004/WE z dnia 29.04.2004 r. w sprawie
higieny środków spożywczych (Dz. U. UE L139 z dnia 30.04.2004r.). 10)Wyklucza się posiłki
sporządzane na bazie półproduktów. Zamawiający zastrzega możliwość okresowej kontroli w zakresie
zgodności rodzaju posiłków z zamówionym jadłospisem i dietami, zgodności dostarczanych posiłków z
wymogami wagowymi (gramówka) oraz odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości dostarczanych posiłków zgodnie z rzeczywistą
potrzebą. Wynagrodzenie Wykonawcy będzie określane na podstawie ilościowego rozliczenia
rzeczywiście dostarczonych i wydanych posiłków. Wykonawca jest odpowiedzialny za zgodność usługi z
warunkami jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia. Wykonawca będzie wystawiał fakturę
za dostarczone posiłki raz w miesiącu do 5-go dnia każdego miesiąca za miesiąc poprzedni, za wyjątkiem
miesiąca czerwca 2015 r., kiedy faktura powinna zostać dostarczona do dwóch dni roboczych od ostatniej
dostawy posiłków. Należności z tytułu realizacji umowy, płatne będą przelewem na rachunek bankowy
Wykonawcy w ciągu 14 dni od dnia dostarczenia faktury. Wykonawca musi posiadać aktualną decyzję
właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającą zakład na
prowadzenie działalności w zakresie żywienia..
II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.52.00.00-1, 55.32.00.00-9.
SEKCJA III: PROCEDURA
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony
III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: tak,
projekt/program: Projekt pn.: Kompleksowa Edukacja Specjalna - Program Rozwoju Szkół
Specjalnych Powiatu Mikołowskiego jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w
ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet
IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.1 Wyrównywanie szans
edukacyjnych i zapewnienie wysokiej jakości usług edukacyjnych świadczonych w systemie
oświaty, Poddziałanie 9.1.2.
SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 27.06.2014.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 1.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
• Usługi Cateringowe PUPH Pietruszka Daria Bartosik, ul.Kasztanowa 11 E, 43-227 Góra, kraj/woj.
śląskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 15137,07 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I
NAJWYŻSZĄ CENĄ
• Cena wybranej oferty: 34125,00
• Oferta z najniższą ceną: 34125,00 / Oferta z najwyższą ceną: 34125,00
• Waluta: PLN.