ZIMA ZIMA - Serafinek

JADŁOSPIS BEZMLECZNY
ZIMA
DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU
ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ
DZIEŃ
ŚNIADANIE
20-25% energii
OBIAD
30-35 % energii
PODWIECZOREK
15 % energii
PON
23.02.
Rosół z makaronem i zieloną pietruszką (200 ml)
Pieczywo graham (30g), tłuszcz
roślinny (5g), wędlina (20g), pomidor
(15g), sałata lodowa
WT
24.02.
Herbata owocowa (150 ml)
Pieczywo rodzinne (30g), tłuszcz
roślinny (5g), pasta z jaj i kukurydzy
(20g), zielony ogórek (15g),
pietruszka do posypania
Herbata owocowa (150 ml)
Fileciki drobiowy w sezamie (45g), ziemniaczki
całe (100g), surówka z kapusty pekińskiej z
papryką i oliwą (60g)
Mandarynki (150g)
Kompot wieloowocowy (150 ml)
Zupa ziemniaczana z jarzynami (200 ml)
Gołąbki bez zawijania z mięsem wieprzowym
i kaszą jaglaną (180g), sos pomidorowy (50 ml),
sałata z roszponką (40g)
Kisiel z posypką
z amarantusa (150g)
Kompot owocowy (150 ml)
ŚR
25.02.
Zupa ogórkowa z ryżem i koperkiem (200 ml)
Pieczywo wiejskie (30 g),
tłuszcz roślinny (5g), wędlina (20g),
pomidor (15g), szczypiorek
CZW
26.02.
Herbata owocowa (150 ml)
Pieczywo słonecznikowe (30g), tłuszcz
roślinny (5g), pasta mięsno – warzywna
z czarnuszką (20g), papryka (15g),
szczypiorek
PT
27.02.
Herbata owocowa (150 ml)
Bułka pszenna (30g), tłuszcz roślinny
(5g), pasta jaglana (20g), kawałki
brzoskwinii i ananasa (15g)
Herbata owocowa (150 ml)
Bułka pszenna (15g)
z powidłami śliwkowymi
(20g), prażone płatki
migdałów
Kotleciki jarzynowe z wątróbką (45g),
ziemniaki całe z koperkiem (100g),
buraczki na ciepło (80g)
Kompot owocowy (150 ml)
Barszcz biały niezabielany śmietanką
z ziemniaczkami i zieloną pietruszką (200 ml)
Gulasz wieprzowy (80g), makaron kokardki
(100g), surówka z kiszonego ogórka z czerwoną
cebulką i koperkiem (40g)
Gruszka (150g)
Kompot owocowy (150 ml)
Zupa jarzynowa z pietruszką
i kaszą jęczmienną (200 ml)
Ciasteczka owsiane na
tłuszczu roślinnym
z ziarnami (2 szt.)
Kotleciki rybne z brokułem (45g),
ziemniaczki z koperkiem (100g),
marchewka z groszkiem na ciepło (60g)
Kompot owocowy (150 ml)
Wartość odżywczą i kaloryczną jadłospisu opracowano przy użyciu
"Tabeli wartosci odżwyczych produktów i potraw" Instytutu Żywności i Żywienia z 2005 r.
Kolorem czerwonym zaznaczono
różnice w stosunku do
jadłospisu podstawowego
Opacowano przez: dietetyk
mgr inż. Anna Motak
JADŁOSPIS BEZMLECZNY
ZIMA
DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU
ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ
PON
02.03.
DZIEŃ
ŚNIADANIE
20-25% energii
Chleb razowy (30g), tłuszcz roślinny
(5g), wędlina (20g), papryka (15g),
ogórek zielony (15g)
WT
03.03.
Herbata owocowa (150 ml)
Chleb orkiszowy (30g), tłuszcz roślinny
(5g), wędlina (20g), pomidor (15g),
szczypiorek
ŚR
04.03.
Herbata owocowa (150 ml)
Chleb razowy (30g), tłuszcz roślinny
(5g), pasta mięsna z soczewicą (20g),
papryka (15g)
Herbata owocowa (150 ml)
OBIAD
30-35 % energii
PODWIECZOREK
15 % energii
Krupnik z kaszą jaglaną
i natką pietruszki (200 ml)
Potrawka drobiowa z zimowymi warzywami
(80g), ziemniaczki z koperkiem (100g), surówka z
czerwonej kapusty (40g)
Banan (150g)
Kompot mieszany (150 ml)
Barszcz czerwony ziemniakami
i zieloną pietruszką (200 ml)
Pierogi ruskie z kaszą gryczaną i warzywami
(3 szt.), surówka z marchewki i jabłka ze
szczypiorkiem (40g)
Winogrona (150g)
Kompot owocowy (150 ml)
Zupa kalafiorowa z makaronem
i koperkiem (200 ml)
Deser ryżowy (na mleku
roślinnym)
z musem owocowym wyrób własny (150g)
Pieczeń rzymska z mięsa wieprzowego
i wołowego (45g), sos pomidorowy (50 ml),
ziemniaczki (100g),
brokuły na ciepło z migdałami (60g)
Kompot z marchewki i pomarańczy (150 ml)
CZW
05.03.
Zupa jarzynowa z brukselką
i ziemniakami (200 ml)
Chleb słonecznikowy (30g), tłuszcz
roślinny (5g), pasztet z cukinią - własnej Fileciki indycze duszone w sosie koperkowym na
Jabłko (50g)
roboty (20g), ogórek kiszony (15g),
mleku roślinnym (45g/50ml), kasza pęczak (100g),
Chrupki
kukurydziane (5g)
szczypiorek
surówka z buraczków z jabłkiem
i cebulką (40g)
Herbata owocowa (150 ml)
Kompot owocowy (150 ml)
PT
06.03.
Zupa pomidorowa z zacierkami (200 ml)
Chleb żytni (30g), tłuszcz roślinny (5g),
jajko (30g), ogórek zielony (15g), sałata
Kuleczki rybne z koperkiem (45g),
ziemniaki puree z selerem (z tłuszczem
roślinnym) (100g), surówka z marchewki z
kiszoną kapustą z natką pietruszki (60g)
Herbata owocowa (150 ml)
Kompot owocowy (150 ml)
Pieczywo chrupkie (2szt.)
z dżemem (20g)
mieszanka ziaren do
posypania
Wartość odżywczą i kaloryczną jadłospisu opracowano przy użyciu
"Tabeli wartosci odżwyczych produktów i potraw" Instytutu Żywności i Żywienia z 2005 r.
Kolorem czerwonym zaznaczono
różnice w stosunku do
jadłospisu podstawowego
Opacowano przez: dietetyk
mgr inż. Anna Motak