świat od kuchni - Akademia Orange

ŚWIAT OD KUCHNI
WARSZTATY KULINARNE- REPUBLIKA POŁUDNIOWEJ AFRYKI
25.02.2013
−
−
−
−
−
−
CEL ZAJĘĆ
przeciwdziałanie uprzedzeniom, przełamywanie stereotypów poprzez poznawanie
nowych osób reprezentujących inne narodowości i kultury w sposób aktywny (poprzez
wspólne działanie i w bezpiecznej przestrzeni)
poznawanie nowych osób
kształcenie umiejętności nawiązywania kontaktu z nowo poznanymi osobami
przełamywanie postawy lęku i wrogości wobec nowo poznawanych osób, osób
reprezentujących szeroko pojętą odmienność
zdobywanie wiedzy o Republice Południowej Afryki i kulturze afrykańskiej w sposób
aktywny
rozwijanie umiejętności gotowania i przygotowywania posiłków dla innych
PRZEBIEG ZAJĘĆ
1. Poznanie gościa
Dzieci powitały Caitlin i od razu próbowały porozumieć się z nią po angielsku.
Przypominały sobie różne wyrazy, które poznały w szkole na lekcjach języka
angielskiego.
Caitlin przyniosła ze sobą flagę RPA i pokazała ją dzieciom.
Tradycyjnie dzieci zapytały o to skąd pochodzi, gdzie znajduje się ten kraj, w jakim
języku się tam mówi i jak długo trzeba jechać, żeby tam dotrzeć.
2. Mapa
Dzieci zaznaczyły na przygotowanej przez siebie mapie świata gdzie znajduje się RPA
3. Przygotowanie potrawy
W trakcie zajęć dzieci głównie ćwiczyły komunikację. Nie tylko starały się korzystać ze
znanych już słów po angielsku, uczyły się nowych – głównie z zakresu urządzeń
kuchennych i jedzenia. Ponadto uczyły Caitlin różnych słów po polsku.
W trakcie warsztatów dzieci przygotowały z Caitlin produkty potrzebne do
przygotowania potrawy. Następnie zrobili gulasz. W międzyczasie odcięli góry od
bułek i wydrążyli je od środka tak, aby mógł się w nich zmieścić farsz. Do tak
przygotowanych bułek wlewali sos.
Gdy potrawa była gotowa przygotowali stół dla wszystkich.
Warsztaty zakończyła wspólna kolacja.
Autor: Pracownia Alternatywnego Wychowania
Projekt „Świat od kuchni” jest realizowany w ramach programu Akademia Orange
LISTA UCZESTNIKÓW:
1.Aleksandra Cymer
2.Maciej Kozłowski
3.Paulina Ziółkowska
4.Marta Ziółkowska
5.Bartek Sobuń
6.Marcin Chojnacki
7.Grzegorz Pasikowski
8.Justyna Różalska
9.Paulina Rymkiewicz
10. Franciszek Charliński
11. Aleksandra Zawadowska
12. Paulina Milczarek
13. Ewelina Wieczorek
14. Patrycja Siekiera
15. Karina Lubczyńska
16. Patrycja Kozanecka
17. Hanna Janczak
18. Oliwia Szambelan
19. Julia Szambelan
20. Martyna Milczarek
21. Dawid Nowak
22. Jakub Pilarz
23. Andrzej Kozłowski
24. Ganda Reszka
25.Oliwia Jukiel
26. Dawid Jukiel
27. Gabrysia Budzyńska
28. Miłosz Szambelan
29. Hubert Pilarz
30. Franciszek Janczak
31.Mikołaj Sobuń