Czy woda przyciąga? Czy pieprz nie lubi mydła?

Czy pieprz
woda przyciąga?
Czy
nie lubi
mydła?
Potrzebujesz
Woda
Pieprz
Mydło lub płyn do mycia naczyń
Talerzyk
Mąka, kawa mielona
Folia pocięta w drobne kawałki
Przebieg
Do talerzyka z wodą wsyp pieprz.
Następnie zamocz palec w mydle
i włóż go do wody.
Zaobserwuj, co dzieje się z pieprzem.
Powtórz doświadczenie z innymi
substancjami i przedmiotami
pływającymi po wodzie.
Pytania
Co zaobserwowaliście po doktnięciu
mydłem powierzchni pieprzu
pływającego po wodzie?
Czy mydło tak samo działa na inne
substancje pływające po wodzie?
Wyjaśnienie
Pieprz będzie pływał na powierzchni wody,
bo jest od niej lżejszy. Gdy namydlony palec
włożymy do wody – pieprz odpłynie na boki,
wypchnięty przez mydło, które jest też
lżejsze od wody. Mydło zakłóca napięcie
powierzchniowe wody, po której pływa
pieprz. Powierzchnia wody rozstępuje się
i wypycha pieprz na brzeg talerzyka.
Warunki
Doświadczenie mogą wykonywać nawet
małe dzieci. Jest bezpieczne i łatwe do
wykonania. Można je wykonać podczas
lekcji, w warunkach szkolnych.
Stowarzyszenie Edukacja Przyszłości