Potencjał rozrodczy świń
Transkrypt
Potencjał rozrodczy świń
Optymalne wykorzystanie potencjału rozrodczego hodowanych świń Marek Gasiński Wytwórnia Pasz Lira Potencjał genetyczny hodowanych w naszym kraju świń, dotyczy to zarówno pogłowia tzw. ras krajowych: wielkiej białej polskiej i polskiej białej zwisłouchej, jak i zwierząt pochodzących z programów hybrydowych oraz „innych genetyk” kształtuje się na poziomie zdecydowanie ponad 30 odchowanych prosiąt od jednej lochy w ciągu roku. Jednak z powodu róŜnych ograniczeń osiąganie takich wyników, dla wielu hodowli pozostaje nadal w sferze mniej lub bardziej odległej przyszłości. Częste, w ostatnich latach, w naszym kraju okresy długotrwałego spadku opłacalności produkcji zmuszają hodowców do sięgania po niewykorzystywane w pełni rezerwy produkcyjne, rezerwy będące, w rzeczywistości, wyłącznie w „zasięgu ich ręki”. Liczba odchowywanych od jednej lochy prosiąt i związana nierozerwalnie z nią, liczba sprzedawanych tuczników od jednej samicy, zaleŜy od kilku istotnych czynników, m.in.: od częstotliwości oproszeń, liczby urodzonych prosiąt w miocie i liczby padnięć tych ostatnich w poszczególnych etapach produkcji. Efektywność produkcji Ŝywca zaleŜy zatem od bardzo wielu czynników, spośród których najwaŜniejszymi są ww., warunkujące tzw. plenność gospodarczą. Warto by przypomnieć, w tym miejscu, kilka wartości, które w obrazowy sposób pokazują te spośród wielu etapów prawidłowej produkcji trzody chlewnej, które współdecydują o osiąganiu wyników produkcyjnych. CiąŜa u lochy trwa 114-115 dni i jest ona wartością niezmienną, okres karmienia prosiąt (laktacji) to zazwyczaj od 21 do 28 dni. Ten ostatni element, w pewnym sensie pozostaje równieŜ na stałym poziomie. Czynnikiem, na który wpływ ma hodowca i tylko hodowca to liczna tzw. dni „pustych”, czyli okres od odsadzenia prosiąt do pokrycia (inseminacji). JeŜeli liczba ta kształtuje się na właściwym poziomie 5-7 dni, wówczas długość cyklu reprodukcyjnego (115 dni ciąŜy + 28 dni laktacji + 7 dni „pustych”) nie powinna być większa niŜ 150 dni. Tym samym osiągnięcie indeksu (wskaźnika) oproszeń – 2,4 (365 dni w roku : 150 dni cyklu reprodukcyjnego) nie powinno stanowić problemu. 1 Częstotliwość oproszeń w ponad pięćdziesięciu procentach (spośród trzech wyŜej wymienionych elementów) determinuje efektywność produkcji prosiąt. PoniewaŜ na długość ciąŜy hodowca nie ma Ŝadnego wpływu a okres karmienia prosiąt jest zaleŜny od wielu czynników (status zdrowotny stada, genetyka, technologia produkcji, przepisy w zakresie dobrostanu, etc.), maksimum pracy i zaangaŜowania hodowca powinien poświęcić zagadnieniu zmniejszenia liczby dni „jałowych”. Bardzo często kiedy mówi się o rozrodzie trzody chlewnej, ma się na myśli zabieg unasieniania, czyli kwintesencję tego trudnego, pracochłonnego i, wbrew pozorom, niezwykle skomplikowanego procesu jakim jest rozród. W tym momencie moŜna by przypomnieć definicję inseminacji, którą kilka lat temu przedstawiła na corocznej konferencji w Puławach pani Christine Glossop, światowej sławy konsultant ds. rozrodu świń: Właściwej jakości nasienie, zdeponowane we właściwym miejscu o właściwym czasie To proste w swojej wymowie określenie, zawiera wszystkie najwaŜniejsze elementy decydujące o skuteczności unasieniania lochy, ale przede wszystkim o powodzeniu przedsięwzięcia, jakim jest rozród zwierząt gospodarskich. Przez wiele lat zwykło się adaptować do potrzeb analiz produkcyjnych w fermach slogan – knur połową stada. I rzeczywiście tak jest, gdyby spojrzeć na ww. stwierdzenie wyłącznie w aspekcie genetycznym. JeŜeli jednak przeanalizuje się niezwykle dokładnie i precyzyjnie faktyczny udział samca w całokształcie prowadzonego rozrodu okazało by się, Ŝe nie przekracza on 20-30 % „współodpowiedzialności” za wyniki produkcyjne stada. W obecnych czasach korzystanie z wysokiej jakości nasienia knurów nie stanowi dla hodowców większego problemu. I dotyczy to zarówno nasienia zakupywanego w profesjonalnych stacjach knurów, jak i produkowanego w przyfermowych laboratoriach. Wystarczy tylko przestrzegać kilku podstawowych (aczkolwiek rygorystycznych!) kanonów w zakresie higieny i temperatury. Nawet w konstrukcji gramatycznej tej uniwersalnej definicji pani Glossop właściwej jakości nasienie, czyli, krótko mówiąc, samiec stanowi tylko jedną trzecią jej całości. Dwa pozostałe elementy: we właściwym miejscu o właściwym czasie… to zagadnienia dotyczące roli i udziału lochy. Lochy, loszki, ogólnie rzecz biorąc – samicy, czyli tak naprawdę hodowcy. Jego ogromnego wpływu i odpowiedzialności za powodzenie oraz uzyskiwane wyniki produkcyjne prowadzonego w danym obiekcie rozrodu. 2 MoŜe warto by w tym, właśnie miejscu przypomnieć sobie, co to jest rozród? Wg Leksykonu rozrodu zwierząt pod redakcją K. Rosłanowskiego rozród (reprodukcja) to: zdolność organizmu do tworzenia organizmów potomnych; moŜe mieć charakter płciowy, polegający na produkcji wyspecjalizowanych komórek, gamet Ŝeńskich i męskich, które po połączeniu ( -> zapłodnieniu) tworzą zygotę lub bezpłciowy, polegający na oddzieleniu się części organizmu, która daje początek nowego organizmu ( -> klonowanie zwierząt). Chcąc to pojęcie rozszerzyći zaadaptować na potrzeby praktyki, naleŜy cofnąć się w czasie… Bo, aby zdeponować nasienie o właściwym czasie, trzeba prawidłowo rozpoznać ruję i precyzyjnie ustalić optymalny termin wykonania zabiegu inseminacyjnego. śeby locha lub loszka wykazywała objawy rui w zaplanowanym przez hodowcę terminie (locha nie później niŜ 5-7 dni po odsadzeniu prosiąt) musi być odpowiednio przygotowana. Nie wystarczy jednak aby postępować z nią właściwie tylko w okresie bezpośrednio poprzedzającym wystąpienie objawów rujowych (flushing), ale znacznie wcześniej. Ostatni etap dojrzewania pęcherzyków jajnikowych, ich równomiernego wzrostu co gwarantuje równomierną i sprawnie przebiegającą owulację duŜej liczby komórek jajowych to okres całej laktacji. Tylko prawidłowy jej przebieg przy produkcji takiej ilości mleka, która pozwoli na wykarmienie duŜej liczby prosiąt bez korzystania z białkowych i tłuszczowych rezerw własnego organizmu i nadmiernego osłabienia organizmu moŜe zagwarantować optymalny przebieg owulację. Prawidłowy przebieg laktacji u lochy jest efektem nie tylko właściwego Ŝywienia w tym okresie, to takŜe całokształt działań hodowcy w okresach poprzedzających laktację oraz m.in.: rozkarmienia samicy, przygotowania jej do pobierania odpowiedniej ilości wody, selekcja(tzw. meblowanie)prosiąt, itd. To takŜe nieustanna kontrola pobierania paszy, zachowań, kondycji i stanu fizjologicznego samic przez cały okres ciąŜy, ze szczególnym uwzględnieniem jej pierwszych i ostatnich tygodni. Rozród to całokształt postępowania z samicą juŜ od momentu jej przyjścia na świat. A naprawdę to nawet jeszcze nieco wcześniej. Bo od tego, jak zostanie przygotowana do ciąŜy matkami prosiąt, od których hodowca oczekiwać będzie w przyszłości optymalnych wyników produkcyjnych zaleŜy ich dalsze Ŝycie i produkcyjność. Od tego jak przyszła matka przejdzie przez dwa newralgiczne i bardzo trudne dla niej okresy: okołoporodowy i okołoodsadzeniowy zaleŜy jej dalsza „kariera rozrodcza”. Następnie pokonanie okresu odchowu bez infekcji i chorób oraz prawidłowe przygotowanie młodej samicy do pierwszej rui („edukacja seksualna loszki”), ciąŜy i pierwszego porodu warunkują wysoką produkcyjność. 3 Zatem, aby prawidłowo przygotowywać samicę do kolejnych ciąŜy hodowca musi połączyć w nierozerwalną całość prawidłowe, odpowiednio zbilansowane Ŝywienie wszystkich grup technologicznych oraz postępowanie w zakresie prawidłowej oceny i obserwacji Ŝywionych zwierząt z poprawnie prowadzoną selekcją. Tylko bardzo szczegółowe, wręcz indywidualne obserwacje hodowanych zwierząt wraz z systematyczną kontrolą stanu zdrowotnego całego stada, połączoną z racjonalną i celową profilaktyką mogą gwarantować uzyskiwanie maksymalnych efektów produkcyjnych. 4