Tarta Tatin

Transkrypt

Tarta Tatin
chef
de cuisine
poleca
Tarta Tatin
sweet hot french dessert
karmelizowane jabłka z cynamonem, anyż, lód waniliowy
apple caramelised with cinnamon, anise, vanilla ice cream
22
suflet czekoladowy lub suflet z maracują i bananem (min.2 osoby)
home-made chocolate souffle or passion fruit-banana souffle (min.2 pers.)
29
krem waniliowy, karmelizowane orzechy, galaretka z pomarańczy, sorbet
vanilla custard, citrus fruit, steel cut oats and orange sorbet
19
krem brulee
creme brulee
19
maracujowy design deser
passion fruit design dessert
19
galaretka z rieslingu ze świeżymi truskawkami
riesling jelly with strawberries
33
mille feuille-płatki ciasta francuskiego, krem cytrynowy, owoce
berry mille feuille with lemon curd
23
tiramisu bonerowska
bonerowska tiramisu
25
flambirowane banany z chili i lodem waniliowym
caramelised bananas, chili and vanilla ice cream
16
sernik waniliowy z malinami, truskawkami i jagodami w sosie de cassis
vanilla cheesecake with berry compote
25

Podobne dokumenty