Tarta Tatin
Transkrypt
Tarta Tatin
chef de cuisine poleca Tarta Tatin sweet hot french dessert karmelizowane jabłka z cynamonem, anyż, lód waniliowy apple caramelised with cinnamon, anise, vanilla ice cream 22 suflet czekoladowy lub suflet z maracują i bananem (min.2 osoby) home-made chocolate souffle or passion fruit-banana souffle (min.2 pers.) 29 krem waniliowy, karmelizowane orzechy, galaretka z pomarańczy, sorbet vanilla custard, citrus fruit, steel cut oats and orange sorbet 19 krem brulee creme brulee 19 maracujowy design deser passion fruit design dessert 19 galaretka z rieslingu ze świeżymi truskawkami riesling jelly with strawberries 33 mille feuille-płatki ciasta francuskiego, krem cytrynowy, owoce berry mille feuille with lemon curd 23 tiramisu bonerowska bonerowska tiramisu 25 flambirowane banany z chili i lodem waniliowym caramelised bananas, chili and vanilla ice cream 16 sernik waniliowy z malinami, truskawkami i jagodami w sosie de cassis vanilla cheesecake with berry compote 25