sałatka z mango, sałaty i tofu. składniki: sposób

Przepis ze strony Develey.pl
SAŁATKA Z MANGO, SAŁATY I
TOFU.
"Sałatka z mango, sałaty i tofu sprawi, że nasz stół nabierze kolorów wiosny, a zdrowe i
kolorowe składniki nasycą nas smakiem i aromatem..."
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
1/2 sałaty
1 mango
100g tofu wędzonego
1 świeży ogórek
1 czerwona cebula
garść zielonych oliwek (użyłam firmy Develey)
Sos:
1-2 ząbki czosnku
szczypta soli
pieprz
pieprz cayenne
sok z limonki
3-4 łyżki oliwy
1/3 łyżeczki kminu rzymskiego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Tofu i oliwki odsączamy. Ser kroimy w kostkę. Ogórek myjemy, osuszamy i kroimy w krążki.
Cebulę oczyszczamy, kroimy w piórka. Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki.
Wszystkie składniki łączymy razem w misie.
Następnie zalewamy sosem.Sos: W soku z limonki rozpuszczamy sól. Następnie dodajemy
kmin, pieprz, pieprz cayenne oraz czosnek oczyszczony i przeciśnięty przez praskę. Dodać
oliwę i wszystko razem wymieszać. Gotowym sosem polać sałatkę i delikatnie wymieszać.
Schłodzić w lodówce. Smacznego. Więcej przepisów na Smaczne Przepisy.