III Żyto ozime

Transkrypt

III Żyto ozime
III Żyto ozime
Jest gatunkiem, którego ziarno przeznaczone jest na cele paszowe,
młynarskie, do produkcji alkoholu oraz na produkcję biopaliwa. Żyto posiada
małe wymagania glebowo-wodne, małą wrażliwość na przedplon, lepiej znosi
zakwaszenie gleby oraz dobrze wykorzystuje zapasy wody pozimowej i
wyróżnia się dużą mrozoodpornością.
Wymagania jakościowe stawiają głównie konsumenci pieczywa oraz
branża spirytusowa. Ważnym składnikiem mąki żytniej jest skrobia. Jej
właściwości i stan decydują o przydatności mąki do wypieku chleba.
Podstawowym wskaźnikiem oceny mąki żytniej jest liczba opadania oraz
gęstość ziarna.
W życie odmiany podzielone zostały na:
- syntetyczne – powstałe w wyniku wzajemnego przepylania pięciu linii,
- mieszańcowe (hybrydowe) – charakteryzujące się większym plonowaniem,
mniejszą wysokością roślin i niższą odpornością na choroby,
- populacyjne – o lepszej zdrowotności roślin, cieszące się największym
zainteresowaniem do uprawy na glebach słabszych.
Wybierając odmiany do uprawy bierzemy pod uwagę: względy
ekonomiczne, plon, przeznaczenie ziarna, oraz cechy jakościowe odmiany
zwracając uwagę na Listę Odmian Zalecanych.
Tabela 16. Żyto ozime – odmiany badane w 2016 roku.
Lp.
Odmiana
Rok wpisania do:
KRO
LOZ
1
Stanko
2007
2010
2
Domir
2008
2010
3
Dańkowskie
Amber
2010
2013
4
Armand
2011
2015
5
Horyzo
2011
2014
6
SU Stakkato F1
2012
2016
7
Antonińskie
2013
8
Dańkowskie
Rubin
2013
9
KWS Bono F1
2014
Hodowca (lub polski przedstawiciel dla
odmian zagranicznych)
Dr Stanisław Ramenda
64-100 Leszno, Antoniny 3/6
Dr Stanisław Ramenda
64-100 Leszno, Antoniny 3/6
DANKO HR sp. z o.o. Choryń 27
64-000 Kościan
Dr Stanisław Ramenda
64-100 Leszno, Antoniny 3/6
HR Smolice sp. z o.o.
63-740 Kobylin, Smolice 146
Saaten Union Pl. sp. z o.o. 62-100
Wągrowiec, ul. Straszewska 70
Poznańska Hodowla Roślin
63-004 Tulce, ul. Kasztanowa 5
DANKO HR sp. z o.o. Choryń 27
64-000 Kościan
KWS Lochow Pl. sp. z o.o. Kondratowice, 57-150 Prusy, ul. Słowiańska 5
10
Brandie F1
2014
11
SU Performer F1
2014
12
Dańkowskie
Granat
2015
13
Poznańskie
2015
14
KWS Daniello
2015
15
KWS Livado
2015
16
KWS Nikko
2015
17
SU Nasri
2015
18
SU Promotor
2015
19
Helltop F1*)
2014
*) – odmiana ze wspólnotowego katalogu.
F1- odmiana mieszańcowa
Monsanto Pl. sp. z o.o
02-672 Warszawa, ul. Domaniewska 49
Saaten Union Pl. sp. z o.o. 62-100
Wągrowiec, ul. Straszewska 70
DANKO HR sp. z o.o. Choryń 27
64-000 Kościan
Poznańska Hodowla Roślin
63-004 Tulce, ul. Kasztanowa 5
KWS Lochow Pl. sp. z o.o. Kondratowice, 57-150 Prusy, ul. Słowiańska 5
KWS Lochow Pl. sp. z o.o. Kondratowice, 57-150 Prusy, ul. Słowiańska 5
KWS Lochow Pl. sp. z o.o. Kondratowice, 57-150 Prusy, ul. Słowiańska 5
KWS Lochow Pl. sp. z o.o. Kondratowice, 57-150 Prusy, ul. Słowiańska 5
Saaten Union Pl. sp. z o.o. 62-100
Wągrowiec, ul. Straszewska 70
Saaten Union Pl. sp. z o.o. 62-100
Wągrowiec, ul. Straszewska 70
Tabela 17. Agrotechniczne i polowe warunki prowadzenia doświadczeń w 2016 r.
Wyszczególnienie
Krzyżewo
Marianowo
Janów
Rzepiski
6
IV b
6,1
5
IV a
6,0
5
IV b
4,6
4
IV a
7,1
18,5
7,4
1,3
Groch pastewny
23.09
28.07
14,9
10,9
2,5
Groch pastewny
23.09
14.08
14,8
9,4
2,5
Owies
30.09
13.08
16,9
12,5
9,4
Pszenica jara
03.10
20.08
60
100
50
75
92
137
40
60
90
130
60
100
70
110
60
90
Basfoliar 36 – 6 l.
Plonvit– 1kg.
Basfoliar 36 – 3 x12 l.
Basfoliar 36 Extra – 6,0 l.
Basfoliar 36 Extra – 6,0 l.
Insektycydy
Herbicydy dawka
ADOB Mn – 2,0 l.
ADOB Cu – 1,5 l.
Karate Zeon 050 CS– 0,1 l.
Legato Plus 600 SC – 1,3 l.
Trinity 590SC– 2,5 l.
Fungicydy dawka
Topsin M 500 SC – 1,4 l.
Chefara 330 EC – 0,5 l.
Falcon 460EC– 0,6 l.
Wirtuoz 280SC– 1 l.
Antywylegacz poziom a2
Moddus 250 EC – 0,3 l.
Cerone 480 SL – 1 l.
Kompleks glebowy
Klasa bonitacyjna gleby
pH gleby
Zasobność gleby mg/100 g
P2O5
K2 O
Mg
Przedplon
Data siewu
Data zbioru
Nawożenie mineralne
N na poziomie a1 kg/ha
N na poziomie a2 kg/ha
P2O5 kg/ha
K2O kg/ha
Nawożenie dolistne l/ha
.
Huzar Activ 387 OD – 1 l.
Komplet 560 SC – 0,5 l.
Boogie Xpro 400EC– 1,25 l. Boogie Xpro 400 EC – 1,25 l.
Fandango 200 EC–1,0 l.
Fandango 200 EC – 1,0 l.
Soligor 425 EC – 0,6 l.
Falcon 460 EC – 0,6 l.
Cerone 480 SL – 1 l.
Cerone 480 SL – 1 l.
Janów
Średnia
poprawiona
Odchylenie
od wzorca (dt)
77,2
83,4
52,2
66,6
69,8
x
x
13,1
A2 – A1 (dt)
Rzepiski
Wzorzec dt∙ha-1
Marianowo
Odmiana
Krzyżewo
Lp.
% wzorca (dt)
Tabela 18. Plon ziarna odmian żyta ozimego w 2016 r. (dt∙ha-1) na poziomie a1.
1
Antonińskie
68,9
71,5
45,7
57,7
60,9
- 8,9
87
13,6
2
Dańkowskie Granat
72,2
79,1
43,3
63,3
64,5
- 5,4
92
14,3
3
SU Stakkato F1
82,6
94,7
55,4
69,2
75,5
5,6
108
13,1
4
KWS Bono F1
85,2
88,3
64,3
76,2
78,5
8,7
112
11,5
5
Stanko
64,9
76,5
58,6
65,6
- 4,3
94
11,8
6
Domir
78,1
77,7
45,3
65,9
- 3,9
94
5,2
7
Dańkowskie Amber
63,3
76,6
40,4
59,0
- 10,8
85
12,3
8
Armand
75,9
79,4
43,6
65,2
- 4,6
93
11,8
9
Horyzo
77,9
83,5
40,2
66,1
- 3,7
95
12,8
10 Dańkowskie Rubin
73,6
68,8
40,1
59,8
- 10,1
86
14,8
11 Brandie F1
74,7
85,0
69,1
70,4
0,5
101
10,8
12 SU Performer F1
78,7
94,8
69,2
75,0
5,1
107
19,5
13 Poznańskie
64,1
74,8
59,7
- 10,1
86
15,9
14 KWS Daniello F1
92,7
92,9
69,2
79,1
9,2
113
9,3
15 KWS Livado F1
84,9
95,5
78,9
80,6
10,7
115
7,2
16 KWS Nikko F1
91,1
95,1
72,8
80,4
10,6
115
7,4
17 SU Nasri F1
80,7
87,8
73,5
74,7
4,9
107
14,8
18 SU Promotor F1
86,9
85,1
68,0
74,1
4,3
106
10,4
19 Helltop F1
60,4
84,4
67,2
64,0
- 5,8
92
20,2
– Odmiany wzorcowe zaznaczono pogrubioną czcionką.
43,6
44,2
Marianowo
Rzepiski
Janów
Średnia
poprawiona
Wzorzec dt∙ha-1
89,2
97,1
66,0
79,6
83,0
x
x
1
Antonińskie
80,0
80,9
65,1
72,1
74,5
- 8,5
90
2
Dańkowskie Granat
82,5
95,6
62,3
74,8
78,8
- 4,2
95
3
SU Stakkato F1
99,1
106,5
63,9
84,7
88,6
5,6
107
4
KWS Bono F1
95,2
105,3
73,0
86,7
90,0
7,1
109
5
Stanko
80,5
88,8
66,3
77,4
- 5,6
93
6
Domir
78,5
85,9
52,3
71,1
- 11,9
86
7
Dańkowskie Amber
80,6
85,4
51,4
71,4
- 11,6
86
8
Armand
83,1
91,6
59,7
77,0
- 6,0
93
9
Horyzo
84,2
90,6
65,3
78,9
- 4,1
95
10 Dańkowskie Rubin
79,3
79,7
68,0
74,5
- 8,4
90
11 Brandie F1
90,3
92,9
77,1
81,1
- 1,8
98
105,7
109,8
85,0
94,5
11,6
114
13 Poznańskie
81,0
86,0
75,6
- 7,3
91
14 KWS Daniello F1
97,4
106,5
78,0
88,3
5,4
107
15 KWS Livado F1
94,5
103,6
82,1
87,8
4,8
106
16 KWS Nikko F1
98,1
103,1
79,4
87,9
4,9
106
17 SU Nasri F1
98,2
107,0
80,3
89,5
6,5
108
101,6
93,4
75,5
84,5
1,5
102
83,1
99,5
79,7
84,3
1,3
102
Lp.
Odmiana
12 SU Performer F1
18 SU Promotor F1
19 Helltop F1
– Odmiany wzorcowe zaznaczono pogrubioną czcionką.
63,3
74,8
% wzorca
Krzyżewo
Odchylenie
od wzorca (dt)
Tabela 19. Plon ziarna odmian żyta ozimego w 2016 r. (dt∙ha-1) na poziomie a2.
Tabela 20. Średnie wyniki plonowania odmian żyta ozimego w latach
(% wzorca) na poziomie a1.
Rok
Lp.
Lata
Odmiana
Wzorzec dt∙ha-1
2014
2015
2016
2014-16
2015-16
69,8
64,8
69,8
68,1
67,3
89
84
87
87
86
92
x
x
111
108
110
110
112
112
x
112
1
Antonińskie
2
Dańkowskie Granat
3
SU Stakkato F1
4
KWS Bono F1
5
Stanko
93
91
94
93
93
6
Domir
93
88
94
92
91
7
Dańkowskie Amber
97
88
85
90
87
8
Armand
94
89
93
92
91
9
Horyzo
95
91
95
94
93
89
88
86
88
87
11 Brandie F1
103
101
x
102
12 SU Performer F1
113
107
x
110
86
x
x
14 KWS Daniello F1
113
x
x
15 KWS Livado F1
115
x
x
16 KWS Nikko F1
115
x
x
17 SU Nasri F1
107
x
x
18 SU Promotor F1
106
x
x
92
x
97
110
10 Dańkowskie Rubin
13 Poznańskie
19 Helltop F1
Liczba doświadczeń
102
4
5
2
Tabela 21. Średnie wyniki plonowania odmian żyta ozimego w latach (% wzorca) na
poziomie a2.
Rok
Lp.
Wzorzec dt∙ha-1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Lata
Odmiana
Antonińskie
Dańkowskie Granat
SU Stakkato F1
KWS Bono F1
Stanko
Domir
Dańkowskie Amber
Armand
Horyzo
Dańkowskie Rubin
Brandie F1
SU Performer F1
Poznańskie
KWS Daniello F1
KWS Livado F1
KWS Nikko F1
SU Nasri F1
SU Promotor F1
Helltop F1
Liczba doświadczeń
2014
2015
2016
2014-16
2015-16
92,1
80,5
83,0
88,6
86,8
90
90
111
112
108
94
86
84
84
90
86
99
113
97
90
95
107
109
93
86
86
93
95
90
98
114
91
107
106
106
108
102
102
90
x
110
x
91
86
86
87
92
88
x
x
x
x
x
x
x
x
x
90
x
110
109
94
86
85
89
93
88
99
114
x
x
x
x
x
x
100
5
2
87
86
87
84
91
87
4
Tabela 22. Ważniejsze cechy rolnicze odmian i porażenie przez choroby w 2016 r.
na poziomie a1.
144
7,1
37,4
x
6,5
7,5
7,4
L. dni
od 1.01
Rdza
brunatna
g
Septorioza
liści
Skala 9°
Rynchosporioza
cm
Dojrzałość
pełna
Masa tysiąca
nasion
Wzorzec
Wyleganie
przed zbiorem
Odmiana
Wysokość
roślin
Lp.
Choroby
Skala 9° Skala 9° Skala 9°
1
Antonińskie
170
7,3
40,5
204
6,5
7,3
7,5
2
Dańkowskie Granat
151
7,5
36,5
204
6,0
6,8
7,5
3
SU Stakkato F1
137
7,0
36,3
204
6,5
8,0
7,3
4
KWS Bono F1
140
6,7
36,4
205
7,0
8,0
7,7
5
Stanko
154
7,8
37,4
204
6,0
7,0
7,0
6
Domir
159
8,0
39,6
204
6,0
7,0
7,5
7
Dańkowskie Amber
156
7,3
38,1
204
6,5
7,3
7,2
8
Armand
154
8,0
36,1
204
6,0
7,0
7,5
9
Horyzo
164
7,3
38,3
204
6,5
7,3
7,5
10
Dańkowskie Rubin
163
7,3
37,7
204
6,0
6,8
7,7
11
Brandie F1
153
6,0
36,1
204
6,5
7,0
7,8
12
SU Performer F1
139
6,3
36,2
204
7,5
7,5
7,8
13
Poznańskie
158
7,2
38,4
204
6,0
7,0
6,8
14
KWS Daniello F1
140
7,5
38,0
205
6,5
6,0
7,5
15
KWS Livado F1
144
7,5
36,6
205
6,5
7,0
7,3
16
KWS Nikko F1
149
7,3
38,4
-
7,0
6,5
7,3
17
SU Nasri F1
147
7,8
34,9
204
6,0
6,0
6,5
18
SU Promotor F1
151
7,5
37,6
204
6,0
6,0
7,3
19
Helltop F1
149
7,3
38,5
-
5,5
7,0
7,2
3
3
3
3
3
3
Ilość doświadczeń
Tabela 23. Ważniejsze cechy rolnicze odmian i porażenie przez choroby w 2016 r.
na poziomie a2.
Masa tysiąca
nasion
Rynchosporioza
Septorioza
liści
Rdza
brunatna
Wzorzec
Wyleganie
przed zbiorem
Odmiana
Wysokość
roślin
Lp.
Choroby
cm
Skala 9°
g
Skala 9°
Skala 9°
Skala 9°
130
8,4
37,7
6,5
8,5
8,4
1
Antonińskie
141
8,7
40,0
6,5
8,5
8,3
2
Dańkowskie Granat
131
8,5
38,3
6,0
8,5
8,5
3
SU Stakkato F1
122
8,2
36,3
6,5
8,5
8,8
4
KWS Bono F1
126
8,2
36,2
7,0
8,5
8,0
5
Stanko
136
8,7
37,5
6,0
8,5
8,5
6
Domir
130
8,7
39,0
6,0
8,5
8,5
7
Dańkowskie Amber
133
8,7
39,0
6,5
8,5
8,5
8
Armand
135
8,8
38,3
6,0
8,5
8,7
9
Horyzo
136
8,5
39,9
6,5
8,5
8,5
10
Dańkowskie Rubin
138
8,7
39,5
6,0
8,5
8,7
11
Brandie F1
147
7,3
36,8
6,5
8,5
8,8
12
SU Performer F1
132
8,3
37,5
7,5
8,5
8,3
13
Poznańskie
139
8,7
38,2
6,0
8,8
8,7
14
KWS Daniello F1
130
8,8
38,1
6,5
8,0
8,5
15
KWS Livado F1
135
8,8
36,5
6,5
9,0
8,8
16
KWS Nikko F1
137
8,8
38,8
7,0
9,0
8,5
17
SU Nasri F1
135
8,5
37,2
6,0
8,5
8,0
18
SU Promotor F1
134
8,3
37,0
6,0
8,5
8,8
19
Helltop F1
128
8,8
41,4
5,5
8,5
7,8
3
3
3
3
Ilość doświadczeń
3
3
Charakterystyka odmian
(na podstawie listy opisowej odmian)
DAŃKOWSKIE GRANAT (2015). Odmiana populacyjna, przeznaczona
do uprawy na ziarno. Plenność powyżej najlepiej plonujących odmian
populacyjnych. Odporność na mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną i rdzę
źdźbłową – dość duża, na pleśń śniegową, choroby podstawy źdźbła i septoriozy
liści – średnia, na rynchosporiozę – dość mała. Rośliny średniej wysokości, o
przeciętnej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni.
Masa 1000 ziaren i wyrównanie średnie, gęstość ziarna w stanie zsypnym dość
duża. Odporność na porastanie ziarna w kłosie i liczba opadania średnie,
zawartość białka dość duża. Lepkość maksymalna kleiku skrobiowego średnia,
końcowa temperatura kleikowania wysoka. Tolerancja na zakwaszenie gleby
średnia.
POZNAŃSKIE (2015). Odmiana populacyjna, przeznaczona do uprawy
na ziarno. Plenność dobra. Odporność na pleśń śniegową, choroby podstawy
źdźbła, mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną, rynchosporiozę i septoriozy
liści – średnia, na rdzę źdźbłową – dość mała. Rośliny dość wysokie, o
przeciętnej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni.
Masa 1000 ziaren średnia, wyrównanie dość słabe, gęstość ziarna w stanie
zsypnym dość duża. Odporność na porastanie ziarna w kłosie średnia, liczba
opadania dość mała, zawartość białka średnia. Lepkość maksymalna kleiku
skrobiowego mała, końcowa temperatura kleikowania niska. Tolerancja na
zakwaszenie gleby średnia.
KWS DANIELLO (2015). Odmiana mieszańcowa trójkomponentowa (z
systemem „Pollen Plus”), przeznaczona do uprawy na ziarno. Plenność bardzo
dobra. Odporność na mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną, rdzę źdźbłową,
rynchosporiozę i septoriozy liści – dość duża, na pleśń śniegową i choroby
podstawy źdźbła – średnia. Rośliny dość niskie, o dość małej odporności na
wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren dość mała,
wyrównanie i gęstość ziarna w stanie zsypnym średnie. Odporność na porastanie
ziarna w kłosie średnia, liczba opadania dość duża, zawartość białka mała.
Lepkość maksymalna kleiku skrobiowego duża do bardzo dużej, końcowa
temperatura kleikowania bardzo wysoka. Tolerancja na zakwaszenie gleby
średnia.
KWS LIVADO (2015). Odmiana mieszańcowa trójkomponentowa (z
systemem „Pollen Plus”), przeznaczona do uprawy na ziarno. Plenność bardzo
dobra. Odporność na rdzę brunatną – duża, na rdzę źdźbłową, rynchosporiozę i
septoriozy liści – dość duża, na pleśń śniegową, choroby podstawy źdźbła i
mączniaka prawdziwego – średnia. Rośliny dość niskie, o przeciętnej
odporności na wyleganie. Termin kłoszenia dość późny, dojrzewania średni.
Masa 1000 ziaren dość mała, wyrównanie średnie, gęstość ziarna w stanie
zsypnym dość duża. Odporność na porastanie ziarna w kłosie średnia, liczba
opadania dość duża, zawartość białka dość mała. Lepkość maksymalna kleiku
skrobiowego duża, końcowa temperatura kleikowania bardzo wysoka.
Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
KWS NIKKO (2015). Odmiana mieszańcowa trójkomponentowa (z
systemem „Pollen Plus”), przeznaczona do uprawy na ziarno. Plenność bardzo
dobra. Odporność na rdzę brunatną – duża, na mączniaka prawdziwego, rdzę
źdźbłową, rynchosporiozę i septoriozy liści – dość duża, na pleśń śniegową i
choroby podstawy źdźbła – średnia. Rośliny średniej wysokości, o dość małej
odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania dość późny. Masa
1000 ziaren i wyrównanie średnie, gęstość ziarna w stanie zsypnym dość duża.
Odporność na porastanie ziarna w kłosie średnia, liczba opadania dość duża,
zawartość białka mała. Lepkość maksymalna kleiku skrobiowego bardzo duża,
końcowa temperatura kleikowania bardzo wysoka. Tolerancja na zakwaszenie
gleby średnia.
SU NASRI (2015). Odmiana mieszańcowa trójkomponentowa,
przeznaczona do uprawy na ziarno. Plenność bardzo dobra. Odporność na
choroby podstawy źdźbła i mączniaka prawdziwego – dość duża, na pleśń
śniegową, rdzę źdźbłową, rynchosporiozę i septoriozy liści – średnia, na rdzę
brunatną – dość mała. Rośliny średniej wysokości, o przeciętnej odporności na
wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren dość mała,
wyrównanie i gęstość ziarna w stanie zsypnym średnie. Odporność na porastanie
ziarna w kłosie i liczba opadania średnie, zawartość białka mała. Lepkość
maksymalna kleiku skrobiowego średnia, końcowa temperatura kleikowania
dość niska. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
SU PROMOTOR (2015). Odmiana mieszańcowa trójkomponentowa,
przeznaczona do uprawy na ziarno. Plenność bardzo dobra. Odporność na
mączniaka prawdziwego – dość duża, na pleśń śniegową, choroby podstawy
źdźbła, rdzę brunatną, rdzę źdźbłową, rynchosporiozę i septoriozy liści –
średnia. Rośliny średniej wysokości, o dość małej odporności na wyleganie.
Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren i wyrównanie średnie,
gęstość ziarna w stanie zsypnym dość duża. Odporność na porastanie ziarna w
kłosie średnia, liczba opadania dość duża, zawartość białka mała do bardzo
małej. Lepkość maksymalna kleiku skrobiowego bardzo duża, końcowa
temperatura kleikowania bardzo wysoka. Tolerancja na zakwaszenie gleby
średnia.

Podobne dokumenty