casa instrukcja obsługi żarnowy młynek do kawy

ŻARNOWY MŁYNEK DO KAWY
CASA
INSTRUKCJA OBSŁUGI
PROFESJONALNY MŁYNEK DO KAWY
model CASA
Producent
ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH
Dilsberger Strasse 68, D-69151 Neckargemund / Heidelberg / Niemcy
www.ecm.de
Importer
CAFFEDO
Zaułek Jeżynowy 2, 86-032 Niemcz
tel. 0502 640 804
serwis tel. 0605 331 230
Opisane w niniejszej instrukcji urządzenia spełniają standardy bezpieczeństwa obowiązujące w
Unii Europejskiej: 89/336/ECC - “Kompatybilność Elektromagnetyczna (EMC)”, 73/23/ECC “Urządzenia elektryczne niskonapięciowe”. Zgodność urządzeń z wymaganiami powyższych
dyrektyw potwierdza oznaczenie CE.
Producent zastrzega sobie prawo do modyfikacji konstrukcji oraz zewnętrznego wyglądu produktów.
11-2007
Podręcznik użytkownika młynka CASA
str. 1
Drogi Użytkowniku!
Kupując młynek żarnowy Casa stałeś się właścicielem wysokiej jakości młynka
do kawy. Dziękujemy za twój wybór i życzymy ci wielu przyjemności podczas
przygotowywania doskonałego espresso i cappuccino za pomocą twojego
nowego młynka do kawy.
Zanim rozpoczniesz korzystanie z młynka, zapoznaj się uważnie z
podręcznikiem użytkownika. Jeżeli przed pierwszym uruchomieniem swojego
nowego młynka do kawy będziesz miał jakiekolwiek dalsze pytania lub
potrzebował więcej informacji, nie wahaj się skontaktować z lokalnym
przedstawicielem firmy ECM.
Gdy korzystasz z młynka zawsze staraj się mieć niniejszy podręcznik pod ręką.
ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH
Dilsberger Strasse 68, D-69151 Neckargemund / Heidelberg / Niemcy
Tel. +49 (0) 6223-9255-25, e-mail [email protected], www.ecm.de
Po poradę, informację lub pomoc kontaktuj się z lokalnym przedstawicielem ECM:
str. 2
Spis treści
Rozdział 1: Co zawiera karton
Rozdział 2: Opis urządzenia
Rozdział 3: Dane techniczne
Rozdział 4: Wskazówki bezpieczeństwa
Rozdział 5: Pierwsze użycie
Rozdział 6: Regulacja grubości mielenia
Rozdział 7: Regulacja wielkości porcji
Rozdział 8: Czyszczenie
Rozdział 9: Rozwiązywanie problemów
Rozdział 10: Zgodność z przepisami UE
Rozdział 11: Złomowanie
Rozdział 12: Konserwacja
Rozdział 13: Polecane akcesoria
www.caffedo.pl
str. 3
Podręcznik użytkownika młynka CASA
Rozdział 1 Co zawiera karton
Ten produkt jest dostarczany w specjalistycznym opakowaniu transportowym
zawierającym młynek, podręcznik użytkownika i tackę na zanieczyszczenia.
Zaleca się zachowanie opakowania transportowego na potrzeby ewentualnego
transportu lub zwrotu.
Rozdział 2 Opis urządzenia
1
1.
2.
2
5
4
6
3
3.
4.
5.
6.
zbiornik na ziarna
zasuwa (nie widoczna na
rysunku)
włącznik zasilania
przycisk mielenia
skala grubości mielenia
prowadnica uchwytu filtra
www.caffedo.pl
str. 4
Rozdział 3 Dane techniczne
Napięcie 230V
Częstotliwość 50 Hz
Moc 250 W
Zbiornik 500 g kawy ziarnistej
Wymiary szer., gł., wys.(385mm*170mm*135mm)
Masa 6 kg
Poziom hałasu < 60db(A)
Rozdział 4
Wskazówki bezpieczeństwa
Przed rozpoczęciem korzystania z młynka uważnie przeczytaj podręcznik użytkownika.
Jeżeli będziesz miał jakiekolwiek pytania lub będziesz potrzebował dodatkowych
informacji, nie wahaj się skontaktować z przedstawicielem firmy ECM, jeszcze zanim
zaczniesz korzystać z twojego młynka do kawy.
Młynek powinien być używany jedynie przez osoby dorosłe, które zapoznały się z
instrukcją obsługi. Trzymaj młynek poza zasięgiem małych dzieci. Nasze młynki spełniają
wszystkie konieczne wymogi bezpieczeństwa. Wszystkie naprawy lub wymiany
podzespołów muszą być wykonywane przez autoryzowany serwis. Nie stosowanie się do
powyższego zalecenia powoduje utratę gwarancji. Dane kontaktowe twojego lokalnego
przedstawiciela ECM znajdują się na pierwszej stronie niniejszego podręcznika.
Środki ostrożności:
! Nigdy nie zanurzaj młynka w wodzie, ani nie obsługuj go mokrymi rękami.
! Nigdy nie wystawiaj młynka na działanie czynników atmosferycznych (takich jak
śnieg, mróz czy deszcz), ani też nie używaj młynka na zewnątrz budynków.
! Zawsze podłączaj młynek do uziemionego gniazdka zasilania i nigdy nie
pozostawiaj włączonego bez nadzoru.
! Umieszczaj młynek na równej i stabilnej powierzchni.
! Nigdy nie umieszczaj ekspresu na gorących powierzchniach.
Zanim uruchomisz urządzenie upewnij się, że lokalne źródło zasilania odpowiada
parametrom podanym na tabliczce znamionowej, znajdującej się pod podstawą młynka.
Awaryjne wyłączenie
W razie nagłej konieczności możesz natychmiast zatrzymać młynek za pomocą
wyłącznika zasilania.
Podręcznik użytkownika młynka CASA
str. 5
Rozdział 5 Pierwsze uruchomienie
Umieść młynek na równej stabilnej powierzchni.
1. Napełnij zbiornik ziarnami świeżej kawy (maksymalnie 500 gram)
2. Otwórz zasuwę zbiornika
3. Włącz zasilanie (włącznik główny świeci się, gdy młynek jest podłączony do źródła
zasilania)
4. Oprzyj napełniony kawą uchwyt filtra o prowadnicę i naciśnij nim przycisk mielenia
5. Mieląc jedną porcję kawy ustaw optymalną grubość mielenia
Uwaga!
Nigdy nie wsypuj mielonej kawy do zbiornika na ziarna.
Nigdy nie wkładaj palców, ani żadnych przedmiotów do wnętrza młynka, ani do
spustu kawy.
Rozdział 6 Regulacja grubości mielenia
Młynek jest wstępnie ustawiony na typową grubość mielenia. Możesz ją dostosować do
swoich własnych preferencji, postępując zgodnie z następującą procedurą:
!
!
!
!
Włącz zasilanie młynka
Odblokuj skalę grubości mielenia przesuwając blokadę regulacji znajdującą się po
lewej stronie młynka w jej dolne położenie
Uchwytem filtra wciśnij przycisk mielenia
Obracaj zbiornikiem na kawę, aby zmienić grubość mielenia. Obracając zgodnie z
ruchem wskazówek zegara zmniejszysz grubość mielenia, a obracając przeciwnie
do ruchu wskazówek zegara zwiększysz grubość mielenia.
Wskazówka: Kawa podczas parzenia zachowuje się różnie w zależności od czynników
atmosferycznych. Wybieraj drobniejsze mielenie gdy powietrze jest suche, a grubsze gdy
jest bardziej wilgotne.
Rozdział 7 Regulacja wielkości porcji
Ilość zmielonej kawy zależy od długości czasu w jakim naciskasz przycisk mielenia
str. 6
www.caffedo.pl
Rozdział 8: Czyszczenie
Regularne i dokładne czyszczenie usuwa odkładające się młynku olejki kawowe. Zbyt
długo zalegające tłuszcze jełczeją i psują aromat kawy.
Żarna i gwinty czyść bardzo dokładnie. Jeżeli na gwincie pozostaną osady kawy,
dokładna regulacja młynka nie będzie możliwa.
Uwaga: Przed przystąpieniem do czyszczenia młynka zawsze wyłączaj jego zasilanie
(włącznik przestaw w pozycję „0”) i wyjmij kabel zasilający z gniazdka.
1.
2.
3.
4.
5.
Zbiornik na kawę przetrzyj z zewnątrz i od wewnątrz wilgotną ściereczką.
Wysusz pojemnik wycierając go suchą i miękką ściereczką.
Również za pomocą wilgotnych i suchych ściereczek wyczyść obudowę młynka.
Wnętrze spustu mielonej kawy wyczyść za pomocą pędzla.
Odkręć górne żarno i wyjmij je z młynka. Za pomocą pędzla i odkurzacza usuń z
młynka pozostałości kawy.
6. Ponownie zmontuj młynek.
7. Podłącz młynek do źródła prądu.
Rozdział 9: Rozwiązywanie problemów
Zakleszczenie ziarna kawy pomiędzy żarnami i ich zblokowanie łatwo można usunąć
postępując według poniższej procedury.
1. Wyjmij wtyczkę zasilającą z gniazdka celem odcięcia dopływu prądu do młynka.
Upewnij się, że nie ma w pobliżu dzieci.
2. Wyjmij zbiornik na kawę z młynka i za pomocą odkurzacza usuń pozostające w
komorze mielenia ziarna kawy.
3. Poluzuj górne żarno wykręcając je przeciwnie do ruchu wskazówek zegara (około
2 obroty).
4. Podłącz kabel zasilający i włącz młynek. (Nie wkładaj niczego do komory
mielenia.) Wznów mielenie młynka.
5. Ponownie wyłącz młynek i dołącz kabel zasilający, aby odciąć dopływ prądu do
młynka.
6. Teraz możesz przywrócić górne żarno do jego wyjściowej pozycji wkręcając je
zgodnie z ruchem wskazówek zegara (około 2 obroty).
7. Podłącz z powrotem zasilanie, włącz młynek i włóż zbiornik kawy ziarnistej na
miejsce. Żarna będą pracować prawidłowo.
str. 7
Podręcznik użytkownika młynka CASA
PROBLEM
Zupełny brak lub
znikoma crema na
powierzchni kawy
PRZYCZYNA
Zmiel kawę drobniej lub ubij kawę mocniej w filtrze
Kawa jest zbyt stara
Użyj świeższej kawy
Zbyt dużo chloru w wodzie
Używaj filtrowanej wody
Zbyt mało kawy w filtrze
Stosuj odpowiednią ilość mielonej kawy – około 7g na jedną filiżankę
Filtr wody (tzw. prysznic) jest
brudny
Wyczyść grupę zaparzającą
Niewielka ilość kawy Kawa zbyt drobno zmielona
powoli kapie do
Zbyt dużo kawy w filtrze
filiżanki
Mało cielista kawa
(wodnista)
Pianka zamiast
cremy
CO ROBIĆ
Kawa zbyt grubo zmielona
Zmiel kawę grubiej lub lżej ubij ją w filtrze
Stosuj odpowiednią ilość mielonej kawy – około 7g na jedną filiżankę
Niewystarczający stopień
zmielenia kawy
Zmiel kawę drobniej
Kawa jest stara
Użyj świeżej kawy
Zbyt mała porcja kawy w filtrze
Nakładaj około 7g kawy na każdą filiżankę
Filtr wody (tzw. prysznic) jest
brudny
Wyczyść filtr wody
Niewłaściwa mieszkanka kawy
Zastosuj mieszankę innych gatunków kawy
Stopień zmielenia jest źle dobrany Zmień grubość mielenia kawy (przy zmianie gatunku kawy, zmiana grubości
do gatunku kawy
mielenia jest zwykle niezbędna)
Rozdział 10 Zgodność z przepisami UE
Ten produkt jest zgodny z następującymi dyrektywami Unii Europejskiej:
EN291, EN 292, EM60204, DIN 45635 z poprawkami 98/27/CEE
Rozdział 11 Złomowanie
WEEE Reg. No.: DE69510123
Ten produkt jest zgodny z zaleceniami dyrektywy Unii Europejskiej 2002/96/CE i jest
zarejestrowany w ramach WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipement)
Rozdział 12: Konserwacja
Naprawy i wymiana zużytych elementów, powinny być przeprowadzane przez
autoryzowanego przedstawiciela ECM. Jeżeli żarna twojego młynka wymagają wymiany
(zwykle po zmieleniu 400-500 kg kawy), również skontaktuj się ze autoryzowanym
przedstawicielem ECM.
www.caffedo.pl
str. 8
Rozdział 13: Polecane akcesoria
Do zaparzenia doskonałej kawy, dobry ekspres i dobrej jakości żarnowy
młynek są tak samo niezbędne jak dobrej jakości kawa. Nasze profesjonalne
ekspresy do kawy stanowią najlepszą bazę do osiągnięcia takiego rezultatu.
Zalecamy stosowanie tamperów dzięki czemu podczas parzenia ciśnienie
równomiernie rozkłada się na całej powierzchni kawy.
Szuflada kawowa stanowi doskonałe uzupełnienie ekspresu i młynka.
Mechanika III
Tamper z płaską lub z wypukłą stopą, dostępny
w wersji ze stali polerowanej i matowej
Mechanika III Profi
Szuflada kawowa
Instrukcja wersja 1.01
www.caffedo.pl