dokumentacja techniczno–ruchowa opiekacz gazowy 000

Transkrypt

Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych
Sp. z o. o.
ul. Pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie
Tel. 68 383 5273 centrala, 68 3835431 fax, 68 383 5461 zbyt
www.kromet.com.pl e-mail: [email protected]
DOKUMENTACJA
TECHNICZNO–RUCHOWA
OPIEKACZ GAZOWY
000.OGZ-24 NC
Wyrób posiada atest Państwowego Zakładu Higieny nr HŻ/D/3906/1/2010
Krosno Odrzańskie, listopad 2012 r.
Dokumentacja Techniczno-Ruchowa.
Opiekacz Gazowy 000.OGZ-24NC 2
SPIS TREŚCI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Przeznaczenie opiekacza.
Charakterystyka techniczna opiekacza.
Opis techniczny opiekacza.
Regulacja palnika
Użytkowanie.
Zalecenia bezpieczeństwa.
Obsługa opiekacza gazowego.
Instalacja elektryczna.
Przeglądy okresowe
Pakowanie, ładowanie i przewóz.
Uwagi końcowe.
Instalowanie opiekacza gazowego.
Opiekacze gazowe – instrukcje dla instalatorów
1. Przeznaczenie Opiekacza
Opiekacz gazowy przeznaczony jest do profesjonalnego użytku w zakładach zbiorowego żywienia przez osoby przeszkolone służy głównie do opiekania kurczaków i znajduje zastosowanie:
 jako urządzenie stacjonarne w zakładach zbiorowego żywienia,
 jako urządzenie przewoźne (przejezdne) w ruchomych punktach sprzedaży.
2. Charakterystyka Techniczna Opiekacza.
Opiekacz wyposażony jest w palniki spalania bezpłomieniowego sterowane pokrętłami kurków gazowych oraz w zapalacze iskrowe, których przełącznik znajduje się na tablicy rozdzielczej.
Tabela1. Dane techniczne opiekaczy.
DANE TECHNICZNE
Wysokość z kominem
Szerokość
Głębokość
Moc urządzenia
Masa urządzenia
Przyłącze gazu
Pojemność jednego wsadu
Klasa ochrony
Stopień ochrony
Zasilanie elektryczne
000.OGZ-24NC
1300 mm
1200 mm
540 mm
16,2 kW (3x5,4 kW)
80 kg
R1/2”
24 kurczaki
I
IP 32
NPE ~230V 50 Hz
Tabela2. Zużycie gazu.
Całkowity czas opiekania.
B / P / propan-butan /
1,5 h - 4 widelce
1,5 kg/h
Zużycie gazu przy pełnym obciążeniu.
Gaz E / GZ – 50 /
1,8 m3/h.
UWAGA: Opiekacz gazowy przystosowany jest przez wytwórcę do spalania
gazu ziemnego „E” (20 mbar). Przystosowanie urządzenie do spalania innego
rodzaju gazu wymaga, wykonanie następujących czynności:
 zmiana dyszy palnika głównego,
 regulacja płomienia palników nawierzchniowych,
a)regulacja płomienia pełnego(dopływ powietrza),
b)regulacja płomienia oszczędnego,
 regulację płomienia zapalacza,
UWAGA: Wymienione powyższe czynności może dokonać tylko autoryzowany serwisant firmy KROMET wg zamieszczonej instrukcji dla instalatorów.
Stosowane paliwa gazowe i ich parametry w opiekaczu gazowym podano
w tabeli 3.
Tabela 3. Parametry paliw gazowych stosowanych w opiekaczach.
Wartość opałowa
Podgrupa
gazu w MJ/m3
Rodzaj gazu
nie mniej niż
E / GZ – 50 /
35,4
101
Ciśnienie nominalne
gazu w kPa.
+0,5
2,0
-0,4
+0,7
3,7
-0,6
Opiekacz oświetlony jest za pomocą lampy halogenowej LH151-200W230V. Komora opiekacza zamykana jest drzwiami szklanymi, które pozwalają
na ciągłą kontrolę strefy opiekania. Pod opiekaczem znajduje się szuflada, która
pełni rolę pojemnika zbierającego tłuszcz.
Rys.1. Widok ogólny Opiekacza Gazowego 000.OGZ-24 NC
3. Budowa Opiekacza Gazowego.
Konstrukcję nośną opiekacza stanowią odpowiednio gięte i pospawane
elementy obudowy wykonane z wysokogatunkowych blach nierdzewnych kwasoodpornych.
W tylnej części konstrukcji nośnej wmontowane są bezpłomieniowe palniki gazowe. Instalację wyciągową stanowi nadstawka z króćcem wyjściowym.
Urządzenie jest przystosowane do pracy pod stałym okapem odprowadzającym
opary i spaliny. W przypadku podłączenia urządzenia do instalacji wyciągowej
grawitacyjnej lub mechanicznej należy zastosować w niej zabezpieczenie przed
zanikiem ciągu kominowego Na przedniej ścianie opiekacza znajdują się pokrętła kurków gazowych, włącznik napędu, włącznik oświetlenia oraz wyłącznik
zapalacza elektrycznego.
4. Regulacja Palnika.
UWAGA: Czynności związane z regulacją kurka i palników powinien wykonywać pracownik autoryzowanego serwisu firmy KROMET.
OSTRZEŻENIE:
 Źle wyregulowany palnik ma długi czerwono-żółty, kopcący płomień bez
wyraźnie zarysowanych stożków wewnętrznych,
 Dobrze wyregulowany palnik ma ostry, niebieski płomień z wyraźnie zarysowanym stożkiem wewnętrznym,
 Źle wyregulowany palnik to zbędne spalanie gazu, powolne nagrzewanie,
strata czasu, nadmierne koszty zużywanego gazu,
 Dobrze wyregulowany palnik to szybkie gotowanie, wysoka sprawność
cieplna palników, oszczędność czasu i gazu, a również mniejsza zawartość
szkodliwego tlenku węgla w spalinach, dobrze wyregulowany palnik to
oszczędność.
Rys. 2. Umiejscowienie wkrętu regulacyjnego na kurku.
Regulację płomienia oszczędnego palnika opiekacza uzyskujemy poprzez
regulację wkrętem regulującym „1” / rys. nr 2 /, znajdującym się na przedniej
ścianie kurka. W celu uzyskania do niego dostępu należy zdjąć pokrętło kurka.
Regulacja płomienia oszczędnego ma za zadanie uzyskanie minimalnego
i stabilnego płomienia. Wkręt regulacyjny w prawym skrajnym położeniu całkowicie zamyka dopływ gazu, przekręcając go w lewo uzyskujemy zwiększenie
płomienia.
5. Użytkowanie.
5.1.
Sposób uruchomienia opiekacza gazowego.
Przed przystąpieniem do użytkowania opiekacza należy sprawdzić czy
wszystkie kurki gazowe opiekacza znajdują się w pozycji zamkniętej. Następnie
należy otworzyć kurek gazowy, znajdujący się w instalacji gazowej zasilającej
opiekacz.
W celu zapalenia poszczególnych palników gazowych opiekacza należy:
 Wcisnąć pokrętło poz. 4 (rys.4 b) do oporu i przekręcić go w lewo o około
900 jednocześnie przyciskając włącznik zapalacza poz. 14 rys.3 do chwili zapalenia się palnika oraz zadziałania elektromagnesu w zaworze / 10-15 sek. /,
 Po uzyskaniu odpowiedniej temperatury należy pokrętło kurka ustawić w położeniu „płomień oszczędnościowy” (rys.4a), lub w położenie pośrednie (4a
– 4b).
Rys.3. Budowa Opiekacza Gazowego: 1. Włącznik oświetlenia 2. Włącznik napędu 3.Włącznik
generatora iskier 4. Noga regulowana, 5. Okap, 6. Pokrętła kurków gazowych, 7. Drzwi szklane 8.
Szuflada.
UWAGA: Przystępując do zapalania palników opiekacza należy pamiętać, że w
jej armaturze znajduje się powietrze, które musi zostać wyparte przez napływający gaz z instalacji zasilającej. Palnik zapalający zapali się, gdy gaz wypełni
całą armaturę.
Rys.4. Regulacja płomienia za pomocą kurka gazowego.
5.2
Czynności po zakończeniu pracy opiekacza.
W celu wygaszenia palnika nawierzchniowego należy pokrętło przekręcić w
prawo do poziomu (rys.5).
Ponowne zapalenie palnika jest możliwe dopiero po ostygnięciu czujnika zabezpieczenia przeciw-wypływowego. Po wygaszeniu palników należy zamknąć
kurek przelotowy na instalacji przed opiekacza.
Rys.5. Położenie pokrętła - "kurek zamknięty".
5.2.
Czynności związane z pracą opiekacza gazowego.
Przygotowane do opiekania kurczaki zamocować na rożnach i umieścić w
opiekaczu na podporach (obrotowej i stałej). Do opiekania najlepiej nadają się
kurczaki o masie od 900-1000g. Następnie należy włączyć napęd rożnów. poz.2
rys.3 i zapalić palniki poz.3 i 6 rys.3. W Opiekaczu Gazowym w górnej jego
części znajduje się rożen obrotowy bez strefy grzewczej. Przeznaczony jest on
głównie do wstępnego podgrzewania kurczaków przed zasadniczym opiekaniem, lub utrzymywaniu opieczonych kurczaków w określonej temperaturze.
Po uzyskaniu w opiekaczu odpowiedniej temperatury opiekania, pokrętła kurków gazowych można ustawić w pozycji „Płomień oszczędny” przekręcając je
w lewo do oporu. W przypadku zadziałania sygnalizatora dźwiękowego należy
wyłączyć zasilanie napędu i ponownie załączyć po upływie 5-ciu sek. po zaniku
sygnału.
6. Zalecenia bezpieczeństwa.
Aby nie uszkodzić opiekacza lub uniknąć wypadku podczas jego użytkowania nie wolno:
 otwierać kurka przelotowego na instalacji gazowej zasilającej opiekacz bez
uprzedniego sprawdzenia czy kurek gazowy opiekacza jest zamknięty,
 otwierać kurka nie przyciskając jednocześnie przycisku zapalacza,
 gasić palnika podmuchem powietrza,
 dopuścić do zalewania palnika lub jego zanieczyszczania,
 samodzielnie dokonywać przeróbek opiekacza na inny rodzaj gazu niż podany w DTR oraz dokonywać zmian w instalacji gazowej i elektrycznej samego
opiekacza,
 uderzać w pokrętło, kurek, palnik, lub silnik napędu rożnów,
 dopuścić do zalewania silnika elektrycznego i instalacji elektrycznej,
 dokonywać samodzielnie napraw,
 pozostawiać bez nadzoru opiekacza z zapalonym palnikiem i włączonym napędem rożnów,
 przechowywać w pobliżu opiekacza materiałów łatwopalnych,
 dopuszczać do obsługiwania małe dzieci i osoby nie zapoznane z niniejszą
instrukcją,
 użytkować opiekacza w warunkach utrudniających jego obsługę,
 użytkować opiekacza w pomieszczeniach bez sprawnej wymiany powietrza,
 używać otwartego ognia, urządzeń elektrycznych i mechanicznych mogących
spowodować powstanie iskry elektrycznej lub udarowej w pomieszczeniu jeżeli stwierdzono zapach ulatniającego się gazu. W takim przypadku należy
natychmiast zamknąć kurek na instalacji gazowej, dokładnie przewietrzyć
pomieszczenie i w razie potrzeby wezwać pogotowie gazowe,
 podłączać do rurociągu gazowego przewodów uziemiających,
 po upływie gwarancji przynajmniej raz na rok zlecić wykonanie przeglądu
technicznego opiekacza ze szczególnym uwzględnieniem prawidłowości pracy i szczelności instalacji gazowej. Przegląd ten powinien przeprowadzić
pracownik posiadający odpowiednie uprawnienia.
 Jeżeli przewód przyłączeniowy ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być
wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym
albo przez wykwalifikowana osobę w celu uniknięcia zagrożenia.
UWAGA: W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnej armatury należy natychmiast zamknąć kurek przelotowy na instalacji gazowej przed
opiekacza.
 Przerwać pracę opiekacza,
 Zgłosić przełożonemu zauważoną usterkę,
 Zlecić dokonanie naprawy.
OSTRZEŻENIE: Niewłaściwe obchodzenie się z opiekaczaą może spowodować wydzielenie się znacznych ilości gazu lub jego złe spalanie, co może stać
się przyczyną wybuchu, pożaru lub zatrucia.
Zatrucie gazem zawierającym tlenek węgla lub spalinami objawia się
szumem w uszach, ociężałością, przyspieszonym tętnem, zawrotami głowy,
wymiotami i ogólnym osłabieniem.
W takim przypadku należy choremu udzielić pierwszej pomocy i wezwać
pogotowie ratunkowe.
Sposób udzielenia pierwszej pomocy:
 Wynieść chorego na świeże powietrze,
 Ułatwić oddychanie rozpinając odzież,
 Podać do wąchania środki trzeźwiące,
 Chorego okryć kocem i nie pozwolić zasnąć,
 Nieustannie chorego nadzorować,
 W przypadku, gdy chory stracił przytomność i nie oddycha, należy zastosować sztuczne oddychanie, aż do czasu przybycia lekarza.
ZAZNAJOMIĆ OBSŁUGĘ Z PODSTAWOWYMI PRZEPISAMI BHP
DOTYCZĄCYMI UŻYTKOWANIA URZĄDZEŃ GAZOWYCH I ISTNIEJĄCEGO STANOWISKA ROBOCZEGO.
7. Obsługa Opiekacza Gazowego.
W zakres obsługi opiekacza wchodzi:
 czyszczenie opiekacza,
 regulacja płomienia oszczędnego,
 wymiana uszkodzonych części.
a) czyszczenie wnętrza i obudowy opiekacza
Opiekacz należy utrzymywać w stałej czystości. Obudowę oraz wnętrze opiekacza (pomijając palniki) należy myć po codziennym zakończeniu pracy przy pomocy środków chemicznych do tego celu przeznaczonych.
b) regulacja płomienia oszczędnego
Szczegółowy opis regulacji płomienia oszczędnego podano w pkt.4 niniejszej
instrukcji. Ponadto można ustalić wielkość płomienia palników pokręcając pokrętłem kurka gazowego od położenia pionowego pokrętła „płomień pełny” do
położenia „płomień oszczędny”.
c) wymiana części
Użytkownik może w razie uszkodzenia wymienić części zewnętrzne. W/W
czynności nie podlegają gwarancji.
Kategorycznie zabrania się mycia urządzeń przy pomocy strumienia wody,
a szczególnie zalewania wodą palników.
UWAGA: W okresie gwarancji wymianę części i naprawy wykonuje autoryzowany serwis lub wytwórca opiekacza.
8. Instalacja Elektryczna.
Dostęp do instalacji jest możliwy po zdjęciu osłony ochronnej po uprzednim
odłączeniu opiekacza od sieci zasilającej. Urządzenie posiada zasilacz z blokadą nie samopowtarzalną zasilania w przypadku przeciążenia na osi rożna, sygnalizowane jest to sygnałem akustycznym. Kasowanie zabezpieczenia – wyłączenie wyłącznika poz.2 rys.3.
Rys.4. Schemat elektryczny
9. Przeglądy okresowe.
Poza bieżącymi czynnościami konserwacyjnymi urządzenia do użytkownika
należy:
 Okresowa kontrola i konserwacja elementów i zespołów urządzenia.
Po upływie okresu gwarancyjnego przynajmniej raz w roku, a także w przypadku, gdy urządzenie wykazuje objawy niesprawności należy zlecić dokonanie
przeglądu technicznego urządzenia, usunąć stwierdzone usterki. Przegląd powinny przeprowadzać osoby posiadające kwalifikacje wymagane w zakresie
naprawy, konserwacji urządzeń gazowych oraz elektrycznych. Urządzenie po
przeglądzie powinno spełniać wymagania. PN-EN 203-1 2008 (IDT) Urządzenia gazowe dla zakładów zbiorowego żywienia. Wymagania bezpieczeństwa
oraz normy PN-EN 60335-1: 2004 Elektryczny sprzęt do użytku domowego i
podobnego. Bezpieczeństwo użytkowania. Wymagania ogólne.
Za wszystkie uszkodzenia mechaniczne oraz uszkodzenia wynikłe ze złej
eksploatacji producent nie ponosi odpowiedzialności.
Ilość
szt.
3
3
3
3
1
1
3
1
2
1
1
3
3
Nazwa części (zespołu)
Pokrętło typ A
Kurek kpl.
Termopara
Elektroda
Gniazdo IEC = bezpiecznik
Generator
Elektroda
Włącznik klawiszowy
Włącznik klawiszowy
Zasilacz
Mechanizm napędowy
Palnik
Dysza palnika
Nr kolejny
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Typ lub numer rysunku
0326-000-0
20 S
450
0631476
IEC 0717-CQ
W07B
100711
W 4.2.7
W 4.2.8
KR-Z 6
Typ 401-000-025
0104-501-0
0104-018-0
Powyższe części można nabyć u producenta urządzenia.
UWAGA: Przeglądy i naprawy może wykonywać tylko osoba posiadająca
ważne uprawnienia eksploatacji urządzeń elektrycznych.
Podczas czyszczenia wnętrza i obudowy należy bezwzględnie odłączyć
opiekacz od sieci zasilającej.
10. Pakowanie ładowanie i przewóz.
Opiekacz gazowy przed zapakowaniem w opakowanie klatkowe, owija się w
folię STRECH lub nakrywa kapturem z folii. Całość opakowania spięta jest za
pomocą taśmy z tworzywa sztucznego. Opiekacza w żadnym przypadku nie
wolno przewracać, gdyż grozi to uszkodzeniem armatury gazowej. Przewóz
powinien odbywać się krytymi środkami transportu bez wstrząsów. W czasie
transportu opiekacz powinien być zabezpieczony przed przesuwaniem, przewracaniem oraz uszkodzeniami mechanicznymi.
11. Uwagi końcowe.
Wytwórca zastrzega sobie prawo do zmian niepogarszających parametrów Opiekacza Gazowego. Warunki gwarancji podane są w karcie gwarancyjnej, która stanowi integralną część niniejszej instrukcji obsługi.
Gwarancja nie obejmuje szyb, żarówek oraz bezpiecznika.
12. INSTALACJA OPIEKACZA
UWAGA: Przed przystąpieniem do instalowania i eksploatacji wyrobu prosimy
o dokładne zapoznanie się z treścią niniejszej instrukcji. Życzymy Państwu satysfakcji z użytkowania naszego wyrobu.
UWAGA: Podłączenie opiekacza do instalacji gazowej powinien tylko pracownik mający odpowiednie uprawnienia.
12.1. Ogólne zasady.
Produkowane przez naszą firmę opiekacze gazowe są urządzeniami wykonanymi zgodnie z wymogami norm:
 PN-EN 203-1:2008 Urządzenia gazowe dla zakładów zbiorowego żywienia.
Wymagania bezpieczeństwa.
 PN-EN 60335-1:2004 Bezpieczeństwo elektrycznych przyrządów do użytku
domowego i podobnego. Wymagania ogólne.
Powyższa norma dotycząca urządzeń gazowych nakazuje użytkowanie
opiekaczy gazowych pod sprawnie działającymi wyciągami miejscowymi z
okapami.
Jeżeli urządzenie pracuje pod okapem z wentylacją wymuszoną wymagane jest zabezpieczenie odcinające dopływ gazu do urządzenia w przypadku
przerwy w pracy wentylacji spowodowanej np. zanikiem prądu.
W celu zapewnienia bezpiecznej eksploatacji urządzeń gazowych należy
stosować się do przedstawionych niżej wytycznych.
12.1.1. Pomieszczenia.
Pomieszczenie przeznaczone do zainstalowania urządzeń gazowych musi
odpowiadać wytycznym zawartym w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury w
sprawie warunków technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie. ( Dz. U. Nr 75 z dnia 12 kwietnia 2002 r. rozdział 7 Instalacja gazowa na paliwa gazowe).
Zgodnie z w/w przepisami pomieszczenie takie musi posiadać :
 Pomieszczenie przewidziane do ustawienia i użytkowania opiekacza gazowego powinno mieć zapewnioną ciągłą wymianę powietrza (dopływ wystarczającej ilości powietrza do spalania gazu oraz odpływ spalin), a opiekacz
powinien być instalowany pod miejscowym wyciągiem – okapem.
 W przypadku użytkowania urządzenia zasilanego gazem płynnym B/P pomieszczenie takie nie może znajdować się poniżej poziomu „zerowego" (terenu) tzn. w piwnicy lub suterenie. Temperatura pomieszczenia w którym
znajduje się butla z gazem płynnym nie może przekraczać 35°C.
 Pomieszczenia, w których instaluje się urządzenia gazowe, powinny mieć
wysokość co najmniej 2,2m.
 Opiekacze gazowe należy instalować w odległości co najmniej 0,5m od
okien do boku urządzenia, licząc w rzucie poziomym.
 Opiekacz należy ustawić w miejscu umożliwiającym łatwy dostęp do niej co
najmniej od przodu. Od strony tylnej ściany opiekacza powinna znajdować
się niepalna ściana pomieszczenia tj. ściana mająca niepalne wykończenie
powierzchni. Odległość boku opiekacza od ściany niechronionej tj. ściany z
drewna lub innych materiałów łatwopalnych nie może być mniejsza niż 60
cm, od ściany chronionej tj. ściany z materiałów łatwopalnych ale otynkowanej lub zabezpieczonej w inny równorzędny sposób nie mniej niż 30 cm.
12.1.2. Podstawowe zasady użytkowania urządzeń zasilanych gazem.
 Zgodnie z Dz. U. Nr 75 z dnia 12 kwietnia 2002 r. rozdział 7. Zabrania się
stosowania w jednym budynku gazu płynnego i gazu z sieci gazowej.
 W pomieszczeniu, w którym zainstalowano urządzenie gazowe przystosowane do zasilania gazem płynnym nie można przechowywać i eksploatować
więcej niż dwie butle gazowe o zawartości 11 kg każda. W przypadku stosowania gazu płynnego producent zaleca zastosowanie baterii butli na zewnątrz budynku lub zbudowanie zbiornikowej instalacji gazowej.
 Urządzenia gazowe należy połączyć ze stalowymi lub miedzianymi przewodami instalacji gazowej na stałe lub z zastosowaniem elastycznych przewodów metalowych.
 Urządzenia gazowe należy łączyć z reduktorem ciśnienia gazu na butli za
pomocą elastycznego przewodu o długości nie przekraczającej 3 m i wytrzymałości na ciśnienie co najmniej 300 kPa, odpornego na składniki gazu
płynnego, uszkodzenia mechaniczne oraz temperaturę do 60°.
 Urządzenie gazowe o mocy cieplnej przekraczającej l 0kW należy łączyć z
przewodem elastycznym, o którym mowa w/w pkt., rurą stalową o długości
co najmniej 0,5 m.
12.2. Ustawienie opiekacza gazowego.
Ustawienie urządzenia oraz podłączenie do sieci elektrycznej i instalacji gazowej zawsze powinno być przeprowadzane przez pracowników serwisu mających odpowiednie uprawnienia techniczne, działających zgodnie
z obowiązującymi normami w kraju.
Urządzenie posiada regulowane nogi, które pozwalają na wypoziomowanie
i dopasowanie wysokości urządzenia do indywidualnych potrzeb
12.3. Podłączenie urządzenia do instalacji gazowej i sieci elektrycznej.
Przed podłączeniem opiekacza do instalacji gazowej należy:
 sprawdzić w karcie gwarancyjnej i na tabliczce znamionowej do spalania
jakiego rodzaju gazu jest przystosowany opiekacz i czy odpowiada rodzajowi gazu w danej instalacji gazowej.
 Ustawić opiekacz na podłożu twardym i niepalnym z zachowaniem podanych wyżej odległości od ścian.
 Wykonać przyłącze z dwuzłączką 1” i sprawdzić szczelność połączeń przyłącza wraz z opiekaczem w sposób następujący – do dwuzłączki podłączyć
manometr wodny wraz z pompą powietrzną, a następnie napełnić armaturę
gazową powietrzem o nadciśnieniu 15 kPa (1500 mmH 2O), spadek ciśnienia
w ciągu 300s nie powinien być większy niż 50 Pa (5 mmH2O).
 Wypoziomować opiekacz za pomocą nóg.
 Przyłączyć opiekacz do instalacji gazowej skręcając dwuzłączkę z rurociągiem instalacji.
 Sprawdzić szczelność po przyłączeniu urządzenia tj. skręceniu dwuzłączki z
instalacją gazową otworzyć kurek na rurze instalacji zasilającej (przy normalnym ciśnieniu gazu w sieci) i miejsca połączeń posmarować wodą mydlaną lub HERMETESTEM 2000 - w miejscu nieszczelności pojawią się pęcherzyki.
 Przystosowanie opiekacza do innego rodzaju gazu:
chcąc przygotować opiekacz do spalania innego rodzaju gazu należy wymienić dyszę palnika.
Wymiary średnic dysz dla poszczególnych rodzajów gazu podaje tabela nr5.
 Wtyczkę przewodu zasilającego urządzenie należy podłączyć do gniazda
NPE-230V 50Hz z ważnymi badaniami ochrony przeciwporażeniowej.
 W urządzeniu znajduje się gniazdo z miniaturowym bezpiecznikiem topikowym o wartości 2A.
Po dokonaniu wszystkich opisanych powyżej czynności należy przeprowadzić regulację wg pkt.4.
UWAGA: Wyżej wymienione czynności dokonujemy przy zamkniętym kurku
odcinającym na instalacji gazowej.
Tabela 5. Oznaczenia dysz palników.
Rodzaj gazu
E / GZ – 50 /
Palnik główny
mm  2,0
mm  1,2
13. Opiekacze gazowe – instrukcje dla instalatorów.
Niżej wymienione czynności mogą być wykonywane tylko i wyłącznie przez autoryzowanego serwisanta firmy „KROMET”.
Jeśli rodzaj gazu, którym ma być zasilany opiekacz różni się od rodzaju gazu do którego opiekacz została przystosowana przez producenta wyrobu należy wykonać poniższe czynności:
1. Wymiana dyszy:
a) kluczem płaskim oczkowym „14” wykręcić dyszę „D”
b) wkręcić nową dyszę wg zamieszczonej poniżej tabeli,
2. Regulacja płomienia palnika:
C
Kurki gazowe stosowane w opiekaczach gazowych dostosowane są
do gazu ziemnego E oraz gazu płynnego B/P. Regulacji płomienia dokonujemy dla każdego palnika osobno.
I) Regulacji płomienia pełnego.
W praktyce po ustawieniach fabrycznych inżektora na gaz
ziemny 2E 20 mbar nie jest wymagana regulacja palnika na
gaz płynny 3B/P 37 mbar.
Krótki szumiący płomień lub długi, żółty i kopcący bez wyraźnie
zarysowanych stożków świadczy o złej regulacji palnika. Regulacji
dokonujemy w następujący sposób:
D
a) zapalić palnik, chwilę wygrzewać go w „Pełnym płomieniu”,
b) poluzować nakrętkę kontrującą „A” , odkręcić śrubę do chwili możliwości
przesunięcia inżektora „C”,
c) zamykając lub otwierając dopływ powietrza należy obserwować płomień
palnika i ustawić go tak aby widoczny płomień posiadał wyraźne stożki wewnątrz koloru niebiesko-zielonego,
d) po zakończeniu regulacji zablokować inżektor śrubą i ją zakontrować nakrętką „A”.
II) Regulację płomienia oszczędnego:
a) zapalić palnik, chwilę wygrzewać go w „Pełnym płomieniu”,
następnie pokrętło ustawić w pozycji „Płomień oszczędny”,
b) zdjąć pokrętło zamocowane na kurku poprzez lekkie pociągnięcie,
c) wkręt regulacyjny „B” znajduje się w górnej części kurka gazowego po lewej stronie ,
d) wkrętakiem płaskim 0,6x3,5x75 (optymalnie) przekręcić wkręt
„B” dla zmniejszenia płomienia w prawo lub dla zwiększenia w
lewo. Płomień oszczędny palnika powinien wynosić 25% wysokości płomienia pełnego,
B
e) upewnić się czy przy szybkiej zmianie pozycji pokrętła z „Płomień pełny” do „Płomień oszczędny” płomień nie gaśnie.
A
Średnice dysz – opiekacze gazowe.
Moc palnika
6 kW
Rodzaj gazu
E 20mbar
200
B/P 37 mbar
120
Po zakończeniu regulacji na tabliczce znamionowej oraz w karcie gwarancyjnej
umieścić nalepki z opisem rodzaju gazu dla jakiego kuchnia jest przystosowana.
Nalepki takie znajdują się w komplecie z dyszami wymiennymi.
Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności konserwacyjnych czy naprawczych należy odłączyć urządzenie z sieci zasilania gazem i energią elektryczną.
WYKAZ PUNKTÓW ZBIERANIA ZUŻYTEGO SPRZĘTU
Operator punktu zbierania
Województwo
Miasto
Adres punktu zbiórki
ARGO-FILM Lublin
lubelskie
Lublin
20-231 Lublin
ul. Zadębie 62
ARGO-FILM Łódź
łódzkie
Łódź
90-272 Łódź
ul. Wschodnia 29
ARGO-FILM Mława
mazowieckie
Mława
06-500 Mława
ul. Sadowa 14
ARGO-FILM Nadarzyn
mazowieckie
Nadarzyn
05-830 Nadarzyn
ul. Pruszkowska 23
ARGO-FILM Tarnów
małopolskie
Tarnów
33-100 Tarnów
ul. Fabryczna 7a
ARGO-FILM Wrocław
dolnośląskie
Wrocław
52-015 Wrocław
ul. Krakowska 180
Biosystem S.A.
małopolskie
Alwernia
32-566 Alwernia ul. Olszewskiego 25
ECO-CARS Sp. z o.o.
wielkopolskie
Poznań
61-362 Poznań
EKO-HARPOON
Oddział Cząstków Mazowiecki
mazowieckie
Cząstków Mazowiecki
05-152 Czosnów Cząstków Mazowiecki 158
EKO-HARPOON
Oddział Rejowiec Fabryczny
lubelskie
Rejowiec Fabryczny
22-169 Rejowiec Fabryczny
wa 20
EKO-PLUS Kraków
małopolskie
Kraków
30-382 Kraków
EKO-PLUS Stąporków
świętokrzyskie
Stąporków
Stąporków, ul. Staszica 9
Ekoren DKE
dolnośląskie
Oława
55-200 Oława
12
EKO-SORT
śląskie
Bielsko-Biała
43-300 Bielsko-Biała ul. Katowicka 130
Elektrozłom
śląskie
kujawskopomorskie
Ślemień
34-323 Ślemień 561
Lubicz
87-162 Lubicz
KGHM Ecoren S.A.
dolnośląskie
Rudna
59-305 Rynarcice, Rynarcice 38
LECH-MET
dolnośląskie
Żmigród
55-140 Żmigród
MB Recykling
świętokrzyskie
Piekoszów
26-065 Piekoszów
MK-Tech Electrorecycling S.A.
kujawskopomorskie
Bydgoszcz
85-880 Bydgoszcz, Ul. Toruńska 304
P.P.H.U. POLBLUME Zbigniew Miazga
mazowieckie
Góra Kalwaria
05-530 Góra Kalwaria, ul. Adamowicza 4
P.W. BOWI
śląskie
Częstochowa
42-202 Częstochowa ul. Ogrodowa 64A
PHU EKOPARTNER
małopolskie
Kraków
1. 30-556 Kraków ul. Drewniana 6,
2. Radzikowskiego 37,
3. Półłanki 76-78
Przedsiębiorstwo Produkcyjno
Handlowo Usługowe ABBAEKOMED Sp. z o. o.
kujawskopomorskie
Toruń
87-100 Toruń, ul. Kluczyki 17-21
PTH Technika Sp. z o.o.
śląskie
Gliwice
44-102 Gliwice
SCU Śląskie Centrum Utylizacji śląskie
Katowice
40-696 Katowice, ul. Asnyka 32
Serwisownia
mazowieckie
Warszawa
01-919 Warszawa
Terra S.A.
łódzkie
Terra S.A.
mazowieckie
Tomaszów Mazowiecki
Grodzisk Mazowiecki
97-200 Tomaszów Mazowiecki, ul. Wysoka
61/65;
05-825 Grodzisk Mazowiecki, ul. Traugutta
42
WELTMAR
śląskie
Bielsko-Biała
43-300 Bielsko-Biała ul. Podwale 53a
KARAT Elektro Recykling
ul. Forteczna 14a
ul. Cemento-
ul. Biskupińska 15
Godzikowice, ul. Stalowa
ul. Toruńska 64
ul. Kościuszki 9
ul. Czarnowska 56
ul. Toszecka 2
ul. Wólczyńska 133
Prawidłowe usuwanie produktu
(zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny)
Oznaczenie umieszczone na produkcie lub w odnoszących się do niego tekstach wskazuje, że produktu po okresie użytkowania lub po utracie cech użytkowych nie należy usuwać z innymi odpadami. Aby uniknąć szkodliwego
wpływu na środowisko naturalne i zdrowie ludzi wskutek niekontrolowanego
usuwania odpadów, prosimy o oddzielenie produktu od innego typu odpadów
oraz odpowiedzialny recykling w celu promowania ponownego użycia zasobów
materialnych jako stałej praktyki.
W celu uzyskania informacji na temat miejsca i sposobu bezpiecznego dla środowiska recyklingu tego produktu, użytkownicy w gospodarstwach domowych
powinni skontaktować się z punktem sprzedaży detalicznej, w której dokonali
zakupu produktu lub organem władz lokalnych.
Użytkownicy w firmach powinni skontaktować się ze swoim dostawcą i sprawdzić warunki umowy zakupu. Produktu nie należy usuwać razem z innymi odpadami komercjalnymi.
* OPAKOWANIE POWINNO BYĆ USUWANE ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI

dokumentacja techniczno–ruchowa opiekacz gazowy 000

Transkrypt

Podobne dokumenty

8. Palnik gazowy W pełni automatyczny podmuchowy palnik gazowy

PALNIK GAZOWY DEKARSKI dysza 60mm dł.1000mm EUROTEK

Kuchenka gazowa KG 42

Wkład gazowy LEO 100 lewy/prawy na gaz ziemny NG

PALNIKI GAZOWE JUNIOR GAS G25...G80 12

instrukcja obsługi opiekacza model nr: hha-09

1368097555-rozen-gazowy-000