KOLACJA UROCZYSTA SERWOWANA

KOLACJA UROCZYSTA SERWOWANA
OPCJA I: 55,00 ZŁ.
OPCJA II: 60,00 ZŁ.
Krem z brokółów z płatkami migdałów
Roladka z piersi kurczaka z musem
szpinakowym i paluszkiem surimi na sosie
jogurtowo-czosnkowym
Medaliony z polędwicy wieprzowej z masłem
ziołowym, talarki ziemniaczane, surówka
colesław
Szarlotka z lodami
Bitki wieprzowe w sosie własnym, łódki
ziemniaczane, surówka z kapusty pekińskiej z
sosem vinegrette
Banany w cieście
ZIMNA PŁYTA
Wiejski pasztet z żurawiną
Szynka szefa
Drobiowa galantyna
Boczek zwijany faszerowany
Śledż w w oleju z cebulką i majerankiem
Sałatka staropolska jarzynowa
Sałatka grecka
Jaja garnirowane pieczarkami
ZIMNA PŁYTA
Wiejski pasztet z żurawiną
Szynka szefa
Sakiewki wieprzowe z chrzanem
Galantyna
Boczek faszerowany
Sałatka jarzynowa
Sałatka z tuńczykiem
Śledż po tatarsku
Śledż w sosie pomidorowym
BUFET NAPOJÓW CIEPŁYCH
Kawa/ Herbata
Śledż w oleju z majerankiem
Jaja faszerowane
Galaretki
Soki, woda
BUFET NAPOJÓW CIEPŁYCH
Kawa/ Herbata
Soki, woda
KOLACJA UROCZYSTA SERWOWANA
OPCJA III: 65,00 ZŁ.
OPCJA IV: 120,00 ZŁ.
Łosoś wędzony z cytryną i masłem ziołowym
Rosół
Indyk z rusztu z masłem czosnkowym, ryż z
warzywami, gotowane brokuły
Danie główne w platerach:
Lody waniliowe z czekoladą i bitą śmietana
Rolada wołowa po śląsku
Pierś z kurczaka panierowana i zapiekana z
serem i pieczarkami
ZIMNA PŁYTA
Kotlet schabowy
WIEJSKI PASZTET Z ŻURAWINĄ
Kluski ślaskie
Szynka szefa
Frytki
Sakiewki wieprzowe z chrzanem
Ziemniaki z koperkiem
Galantyna
Zestaw surówek( Colesław,kapusta czerwona z
majonezem,marchewka)
Boczek faszerowany
Sałatka jarzynowa
Ciasto gruszkowe z bita smietaną i czekolada
Sałatka z tuńczykiem
Śledż po tatarsku
Śledż w sosie pomidorowym
Śledż w oleju z majerankiem
Jaja faszerowane
Galaretki
ZIMNA PŁYTA
Wiejski pasztet z żurawiną
Szynka szefa
Sakiewki wieprzowe z chrzanem
Galantyna
Boczek faszerowany
Sałatka jarzynowa
BUFET NAPOJÓW CIEPŁYCH
Kawa/ Herbata
Sałatka z tuńczykiem
Śledż po tatarsku
Śledż w sosie pomidorowym
Soki, woda
Śledż w oleju z majerankiem
Jaja faszerowane
Galaretki
BUFET NAPOJÓW CIEPŁYCH
Kawa/ Herbata
Soki, woda
KOLACJA UROCZYSTA SERWOWANA
OPCJA V: 130,00 ZŁ.
Melon z szynką prosciutto i rukolą
Danie główne w platerach:
Filet drobiowy z mozzarellą i szpinakiem
Rolada wołowa po śląsku
Kotlet schabowy
Kluski śląskie
Frytki
Ziemniaki z koperkiem
Zestaw surówek( Colesław,kapusta czerwona z
majonezem,marchewka)
Banany w cieście
ZIMNA PŁYTA
Wiejski pasztet z żurawiną
Szynka szefa
Sakiewki wieprzowe z chrzanem
Galantyna
Boczek faszerowany
Sałatka jarzynowa
Sałatka z tuńczykiem
Śledż po tatarsku
Śledż w sosie pomidorowym
Śledż w oleju z majerankiem
Jaja faszerowane
Galaretki
Bufet napojów ciepłych
Kawa/ Herbata
Soki, woda