SÓL MORSKA SPOŻYWCZA

*
Małachowo ZM 15.05.2014.
SPECYFIKACJA JAKOŚCIOWA
SÓL MORSKA SPOŻYWCZA
Sól morska (chlorek sodu NaCl) otrzymywana jest przez odparowanie wody morskiej w naturalnym procesie wolnym
od wszelkiej ingerencji w skład chemiczny. W procesie technologicznym nie zostały wykorzystane żadne substancje
chemiczne ingerujące w skład fizykochemiczny naturalnej soli morskiej.
Proces produkcji soli morskiej odbywa się zgodnie z systemem HACCP oraz wytycznymi rozporządzenia WE 852/04.
Analiza fizyko-chemiczna:
Chlorek sodu (NaCl)
99,52%
Siarczany (SO4--)
0,26%
Magnez (Mg++)
0,082%
Wapń (Ca++)
0,075%
Potas (K+)
0,028%
Żelazo
brak
Ołów
0,20 mg/kg
Kadm
0,05 mg/kg
Rtęć
0,01 mg/kg
Arsen
0,02 mg/kg
Naturalna zawartość jodu
2 - 4 mg/kg
Substancje nie rozpuszczalne w wodzie (w stanie suchym) 0,01%
Wilgotność
0,25% masy w 110°C
Twardość
70 g/lt w roztworze wodnym 76° F
Granulacja
drobna
:
0-1 mm
średnia
:
1-2,54 mm
gruba
:
2-5 mm
Kraj pochodzenia:
Włochy
Potwierdzamy, że produkt nie zawiera substancji przeciwzbrylającej E536.
Sól jest suszona i wyjaławiana w temperaturze 220 ° C, co zapewnia jej sypkość i trwałość.
[Wpisz tutaj]
Top Partners
Małachowo ZM 62
62-230 Witkowo
NIP: 667-151-24-40
e-mail: [email protected]
mobile: +48 606832453
fax.: +48 (61) 4151608