Prelegenci

Prelegenci
Renata Nestorowicz
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Doktor nauk ekonomicznych, adiunkt w Katedrze Strategii
Marketingowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. Specjalizuje
się w zagadnieniach związanych z marketingiem, zachowaniami
nabywców, komunikacją marketingową, a także z żywnością bioaktywną
i ekologiczną. Autorka bądź współautorka kilkudziesięciu publikacji z
tego zakresu tematycznego (m.in. „Marketing ekologicznych produktów
żywnościowych”, Oficyna a Wolters Kluwer business, Warszawa 2010).
Współpracuje z firmami jako trener i doradca. Prowadzi badania dotyczące żywności ekologicznej
(2005-2007 polsko-niemiecki „Projekt Wielkopolska”, projekt cząstkowy – Organizacja dystrybucji i
promocji produktów rolnictwa ekologicznego) i funkcjonalnej (od 2010r. w ramach projektu „Nowa
żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych” (Program Operacyjny
Innowacyjna Gospodarka – nr 01.01.02-00-061/09) – badanie preferencji konsumentów w zakresie
żywności bioaktywnej).
Sławek Kluziak
SiebertHead Limited
Dyrektor w SiebertHead, posiada 15 lat doświadczenia w designie,
tworzeniu nowych produktów i strategii marki; pracował w
międzynarodowych firmach designerskich doradzając menedżerom
takich marek jak: Heineken, Lech, Tyskie, Warka, Tatra, Milka, Knorr,
Bahlsen, Piątnica, Indykpol, Lubella, Kubuś, Warka, Lay’s i wiele
innych. Ukończył zarządzanie na UMCS, posiada też certyfikat
brytyjskiego University of Central Lancashire. Jest współtwórcązłożycielem polskiego Klubu Brand Design. Z zamiłowania – copyrighter i twórca nazw produktów,
prywatnie – entuzjasta podróży po Szkocji.
SiebertHead to brytyjska firma projektowo-doradcza z siedzibą w Londynie i Warszawie, od ponad 35
lat wyspecjalizowana w projektowaniu zintegrowanym wizerunku marek, wzornictwie i grafice
opakowań. Firma realizuje projekty na ponad 15 rynkach świata, tworząc identyfikacje wizualne o
europejskim i światowym zasięgu dla tak znanych marek jak m.in.: papierosy Dunhill, praliny
Raffaello, piwo Efes, kosmetyki Ahava, czekolady Toblerone. Wśród polskim marek
zaprojektowanych w SiebertHead są obecnie m.in. Tymbark, Lisner, Desperados, Knorr Gorący
Kubek, Warka Strong, gumy Winterfresh, farby Dulux i wiele in.. W SiebertHead powstały też
pierwsze po transformacji wolnorynkowej: opakowanie Prince Polo i Ptasiego Mleczka, butelka
wódki Bols czy logo Wedel.
Prelegenci
Sławomir Żurek
PBS POLSKA Sp. z o.o.
Absolwent UAM, Gospodarka Przestrzenna i Planowanie (1994r.). Ukończył
też m.in. studia podyplomowe na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu
w zakresie marketingu. W latach 1994-1998 współpracował z czasopismem
Poradnik Handlowca. Posiada bogate doświadczenie handlowe i
marketingowe w branży FMCG oraz logistycznej, a od 2007r. zarządza firmą
PBS Polska Sp. z o.o., zlokalizowaną w Złotnikach k/ Poznania. PBS
wyspecjalizowany jest w kreacji, imporcie i dystrybucji artykułów
reklamowych, w tym puszek ozdobnych, wykonywanych wg indywidualnych potrzeb klientów. W swoich
działaniach stawia na profesjonalne doradztwo, dbałość o szczegóły i bezpieczeństwo produktu dla
użytkownika. O kwalifikacjach Spółki świadczą realizacje wykonywane m.in. dla koncernów
międzynarodowych, jak Unilever, Nivea, L'oreal, HIPP, Bayer, Imperial Tobacco czy Tchibo. Zapraszamy
do zapoznania się z ofertą Firmy na stronie www.pbspolska.com.
PBS POLSKA Sp. z o.o.PBS oznacza Pro Business Support. Idea, która nam przyświeca to efektywne
rozpoznawanie potrzeb i skuteczne wspieranie działań marketingowych naszych Klientów. Chcemy w jak
najlepszy sposób przyczyniać się do budowy i umacniania lojalności wobec marki i firmy.
Spółka PBS stawia na profesjonalną obsługę, rozumianą jako efektywną i elastyczną współpracę,
wsłuchując się w potrzeby i będąc jednocześnie uczciwym doradcą. Dzięki temu w ciągu 5 lat
rozwinęliśmy współpracę z blisko 100 szacownymi Klientami korporacyjnymi.
Zbigniew Łukasik
Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu
Absolwent WSP w Zielonej Górze, studia podyplomowe na Akademii
Rolniczej w Poznaniu. W okresie 1984-95 – wicedyrektor SP w Redle (
publikacje z zakresu organizacji pracy, nagroda Ministra Edukacji
Narodowej), 1995-98 area sals manager w Friesland Polska. Od
1998r. pracownik Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu, kierownik działu
marketingu. Opracował i wdrożył system przedstawicieli handlowych.
Odpowiedzialny za kreowanie nowych produktów ( m.in. mleko zag.
light oraz mleko z magnezem). Prowadzi negocjacje handlowe z sieciami oraz nowymi
odbiorcami hurtowymi.
Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu została założona w czerwcu 1889 roku, w 1979 roku
uruchomiono Kondensownię i Proszkownię Mleka. Obecnie zakład wyposażony jest w nowoczesne
linie do produkcji mleka zagęszczonego niesłodzonego i słodzonego w opakowaniach kartonowych i
puszkach, mleka smakowego w tubach, śmietanek i mleka UHT, masła, mleka w proszku
odtłuszczonego granulowanego oraz całej gamy wyrobów świeżych. Spółdzielnia wdrożyła system
ISO 9001:2000 HACCP wg Codex Alimentarius W 1999 roku Spółdzielnia znalazła się w gronie
pierwszych producentów spełniających warunki weterynaryjne (kat A) uprawniające do eksportu
wyrobów do krajów unijnych. W roku 2004 SM Gostyń otrzymała uprawnienia eksportowe do
krajów Federacji Rosyjskiej. W czerwcu 2005 roku Spółdzielnia otrzymała certyfikat standardu BRC
(British Retail Consortium), uznawany przez sieci handlowe.
Prelegenci
Michał Szaryk
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Lesznie
Absolwent Akademii Rolniczej w Poznaniu, doktor nauk ekonomicznych,
pracownik Instytutu Ekonomii i Zarządzania Państwowej Wyższej Szkoły
Zawodowej im. J.A. Komeńskiego w Lesznie. Członek Polskiego
Towarzystwa Ekonomicznego. Trener edukacyjny systemu klasy
Enterprise Resource Planning (ERP) Epicor I Scala. Zainteresowania
badawcze: ekonomika gospodarki żywnościowej, polityka rolna Unii
Europejskiej, rozwój przedsiębiorczości wraz z jej wspieraniem środkami
prywatnymi i publicznymi.
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Jana Amosa Komeńskiego w Lesznie zapoczątkowała
swoją działalność decyzją Rady Ministrów Rzeczpospolitej Polskiej z 1 lipca 1999 r. Utworzenie uczelni
znacząco wpłynęło na rozwój Leszna i zakreśliło nowy obszar działań szkolnictwa wyższego na Ziemi
Leszczyńskiej. Uczelnia charakteryzuje się jednostopniową strukturą kształcenia, wspólną dla 36
publicznych wyższych szkół zawodowych w całym kraju.
Uczelnia kształci blisko 4 tysiące studentów na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych. Oferuje
szeroki wybór kierunków i specjalności o zróżnicowanym profilu kształcenia. Od kilku lat z
powodzeniem prowadzi studia podyplomowe z bogatą ofertą specjalności i kursów dokształcających.
Po ukończeniu studiów absolwenci uzyskują tytuł licencjata lub inżyniera z możliwością kontynuacji
studiów na poziomie magisterskim na uczelniach wyższych w całym kraju. Wielu absolwentów
wybiera poznańskie uczelnie akademickie, z którymi PWSZ im. J. A. Komeńskiego w Lesznie zawarła
porozumienia o współpracy. Są to:
•Uniwersytet im. A. Mickiewicza,
•Akademia Muzyczna im. I. J. Paderewskiego,
•Uniwersytet Ekonomiczny,
•Uniwersytet Przyrodniczy,
•Akademia Wychowania Fizycznego im. E. Piaseckiego
•Politechnika Poznańska.