Przedmowa 2 - Herbarium św. Franciszka

Herbalism nr 1(1)/2015
Szanowni Czytelnicy!
Koncepcja utworzenia czasopisma naukowego z zakresu zielarstwa i ziołolecznictwa powstała w 2011 roku, w czasie V Franciszkańskiej Konferencji Zielarsko-Farmaceutycznej (Klasztor Braci Mniejszych Franciszkanów w Katowicach-Panewnikach). Wspólnie z o. dr Marcelinem Pietryją,
prof. Iwoną Wawer, prof. Krzysztofem Jędrzejko (1945–2012), prof. Iloną
Kaczmarczyk-Sedlak i dr Katarzyną Paradowską dyskutowaliśmy na temat
kształtu przyszłego czasopisma. Jednocześnie rozwijał się pomysł organizacji Polskiego Towarzystwa Zielarzy i Fitoterapeutów. 24 sierpnia 2013 roku
w Krośnie, podczas II Zjazdu Polskiego Towarzystwa Zielarzy i Fitoterapeutów przedstawiłem cel i zakres tematyczny czasopisma Herbalism. Zaprezentowana wówczas tematyka czasopisma była bardzo szeroka, zdaniem
niektórych słuchaczy nawet zbyt obszerna; ale po upływie pewnego czasu
i zastanowieniu się chciałbym jednak, aby ta tematyka została podtrzymana
w kolejnych wydaniach Herbalismu:
1. Historia ziołolecznictwa, zielarstwa, fitomedycyny, fitochemii. Etnofarmakologia, etnobotanika, etnomedycyna.
2. Fitochemia, biochemia i chemotaksonomia.
3. Fitofarmakologia, fitotoksykologia, fitoterapia.
4. Bromatologia i suplementy diety.
5. Botanika farmaceutyczna. Biologia środowiskowa ziół.
6. Towaroznawstwo zielarskie, farmakognozja.
7. Zioła w kosmetyce.
8. Biotechnologia zielarska.
9. Przetwórstwo zielarskie, technologie produkcji zielarskiej.
10.Zioła w żywieniu zwierząt i w weterynarii.
5
Herbalism nr 1(1)/2015
11.Uprawa i agroekologia roślin zielarskich.
12.Zioła w literaturze pięknej i sztuce.
13.Ustawodawstwo, ekonomia, handel, marketing, zarządzanie i przedsiębiorczość w zielarstwie i fitoterapii.
14.Preparaty ziołowe, przyprawy, suplementy diety w aktualnym obrocie
handlowym – obiektywne i niekomercyjne oceny.
Nowo powstające periodyczne wydawnictwa często porównują się z innymi. Długo zastanawiałem się, które z pism zielarskich miało doskonałą
formę i treść artykułów. Po dyskusji w gronie współtwórców Herbalismu
doszliśmy do wniosku, że będziemy dążyć do doskonałości przedwojennego miesięcznika Polskie Zioła oraz nieistniejącego kwartalnika Polskiego
Związku Zielarskiego – Przeglądu Zielarskiego. Polskie Zioła miały charakter popularnonaukowy i rzeczywiście były poświęcone propagowaniu zielarstwa, co obecnie jest również ważne, tak jak w okresie międzywojennym.
Przegląd Zielarski był pismem naukowym, ale jednocześnie poruszał problemy z życia wzięte, takie jak np.: wiedza o ziołach, jako nowy moment
wychowawczy w programach szkolnych; jakie zioła zbierać na wiosnę; aktualne potrzeby produkcji zielarskiej w zakresie badań naukowych. Ciekawym periodykiem zielarskim były również Wiadomości zielarskie, niestety
już nie wydawane, które łączyły cechy pisma naukowego i popularnonaukowego i poruszały aspekty praktyczne z branży zielarskiej. Bardzo trudno
jest połączyć te cechy, bowiem w dzisiejszych powszechnie przyjętych wymogach dla czasopisma naukowego wzajemnie się one wykluczają.
Czasopismo Herbalism powinno poruszać zagadnienia nie tylko laboratoryjno-analityczne, ale również dotyczące problemów technologicznych
w przemyśle zielarskim, uprawy i naturalnych zasobów ziół, dziejów zielarstwa i fitomedycyny, praktycznej fitoterapii, a także ustawodawstwa. Moim
marzeniem jest, aby przedstawiane artykuły zyskały zainteresowanie u różnorodnych zawodowo Czytelników, chcących zdobyć i poszerzyć wiedzę
z zakresu zielarstwa i ziołolecznictwa.
Pragnę również zaprosić Państwa do nadsyłania swoich artykułów i uwag,
bowiem Państwa wkład, pomoc i zaangażowanie jest konieczne, by czasopismo się rozwijało i potwierdzało swój sens istnienia.
Redaktor tematyczny
dr n. biol. Henryk Różański
6