LINIE DO PRZETWÓRSTWA OWOCÓW
Transkrypt
LINIE DO PRZETWÓRSTWA OWOCÓW
MEGA Sp. z o. o. ul. Przemysłowa 52, 24 -200 Bełżyce tel. +48 81 516 20 03, fax +48 81 517 22 63 e-mail: [email protected] www.megabelzyce.pl LINIE DO PRZETWÓRSTWA OWOCÓW Jesteśmy producentem urządzeń do szeroko pojętego przetwórstwa owoców i warzyw. Rozwijamy się bardzo prężnie. Posiadamy swoje przedstawicielstwa w 10 krajach, sprzedajemy urządzenia na 5 kontynentach: Europie, Azji, Afryce, Ameryce Północnej i Południowej. Gama będących w ofercie naszej firmy urządzeń i całych linii jest ogromna. Między innymi oferujemy kompletne linie do mrożenia owoców i warzyw, linie do przygotowania warzyw świeżych, linie do konfekcjonowania kwaszonek i inne. Kierujemy swoją ofertę do zakładów przetwórczych, grup producenckich jak i również do indywidualnych odbiorców. W prezentowanym folderze chcielibyśmy zapoznać naszych Klientów z liniami do przetwórstwa owoców. LINIA DO JABŁEK ZASTOSOWANIE Linia przeznaczona jest do przygotowania jabłek, najczęściej krojonych w kostkę do mrożenia. Składa się z wodnego rozładunku jabłek ze skrzyniopalet, sekcji sortowania, obierania, krojenia oraz sulfitacji w dedykowanej do tego procesu specjalnej wannie. Linia może być dostosowana w zależności od potrzeb i wymagań Klienta. LINIA TRUSKAWKI LINIA MALINY EXTRA ZASTOSOWANIE ZASTOSOWANIE Linia przeznaczona jest do mrożenia truskawki i pakowania w opakowania zbiorcze 10–25 kg. Przed tunelem zamrażalniczym truskawka poddawana jest dwustopniowemu procesowi mycia i ręcznej inspekcji. Za tunelem następuje proces kalibrowania zwykle na trójpokładowym kalibrowniku, proces naważania i pakowania w worku lub kartony. Wyposażenie linii, konfigurację, możemy dostosować do potrzeb i wymagań Klienta. Linia przeznaczona jest do sortowania, naważania i pakowania maliny extra za tunelem. Składa się z kalibrownika dwupokładowego do rozdziału maliny extra od odsortu i zbrylonych owoców, naważania maliny i układu pakowania w opakowania zbiorcze. W zależności od potrzeb i wymagań Klienta linia może być rozbudowana o sorter optyczny. LINIA WIŚNI, ŚLIWEK LINIA PULPY OWOCOWEJ ZASTOSOWANIE ZASTOSOWANIE Linia przeznaczona jest do przygotowania wiśni, śliwek do mrożenia. Składa się z sekcji mycia, kalibrowania, drylowania, ręcznej inspekcji, wygubienia wody i podania na tunel zamrażalniczy. Opcjonalnie może być wyposażona w odszypułczarki do usuwania ogonków z surowca. Linię możemy dostosować w zależności od wydajności, potrzeb i wymagań Klienta. Linia przeznaczona jest do przygotowania pulpy z owoców. Składa się z wywrotnicy kontenerów z klapą dozującą, podnośnika ślimakowego oraz rozdrabniacza owoców. Po zmieleniu surowca można go poddać dalszej przeróbce np. do przygotowania nadzień. Linię można dostosować do potrzeb i wymagań Klienta. LINIA MALINY GRYS LINIA JAGODOWA ZASTOSOWANIE ZASTOSOWANIE Linia przeznaczona jest do przygotowania grysu z mrożonej maliny, jego oczyszczania, sortowania, naważania i pakowania. Głównymi urządzeniami procesowymi w linii są: grysownica, wialnia ze specjalnymi cyklonami do grysu, sorter optyczny do selekcji surowca, naważarka oraz sekcja pakowania produktu w opakowania zbiorcze. Linię możemy dostosować w zależności od wydajności, potrzeb i wymagań Klienta. Linia przeznaczona jest do mrożenia owoców takich jak: jagoda, borówka, porzeczka, agrest, żurawina, rokitnik, aronia, czarny bez, jarzębina itp. Przed tunelem surowiec zostaje poddany oczyszczaniu na świeżo, umyciu i ręcznej inspekcji. Po zamrożeniu linia składa się z sekcji oczyszczania na którą składa się odszypułczarka, wialnia, polerka, sekcji sortowania na sorterze optycznym, sekcji naważania i pakowania w opakowania zbiorcze lub jednostkowe. Dodatkowo może być wyposażona w mieszalnik bębnowy do produkcji mieszanek owocowych. Linię można konfigurować w zależności od potrzeb i wymagań Klienta. KORZYŚCI ZE STOSOWANIA NASZYCH URZĄDZEŃ: • możliwość dostosowania urządzeń pod wymagania i możliwości Klienta • niskie zużycie mediów • skuteczność pracy • opieka serwisowa Wybrane urządzenia stanowią niewielką część naszej gamy produktów. W celu zapoznania się z naszą szerszą ofertą zachęcamy do odwiedzenia naszej strony internetowej www.megabelzyce.pl jak również do bezpośredniego kontaktu. LINIA SORTOWANIA ZASTOSOWANIE Linia stanowi część linii chłodnej do przetwórstwa owoców czy warzyw o wydajności do 3 t/h. Składa się z podnośnika ślimakowego, przesiewacza wibracyjnego do usunięcia szronu, odsortu a także rozprowadzenia surowca, sortera optycznego Bühler Sortex E1D lub E1A, przenośnika inspekcyjnego do odbierania przesortowanego produktu i dodatkowej ręcznej inspekcji. Linię można dostosować w zależności od wydajności, rodzaju surowca. Do dużych wydajności w linii stosowany jest sorter typu K.