menu na styczeń 2016 Zaułek

JADŁOSPIS – styczeń 2016
04.01.2016 DYŻUR
Obiad: Szczawiowa z ziemniakami i jajkiem
Naleśniki z białym serem i polewą truskawkową
05.01.2016 DYŻUR
Obiad: Rosół
Kotlet mielony, ziemniaki puree, buraczki zasmażane
06.01.2016 WOLNE
07.01.2016
Obiad: Żurek z ziemniakami i jajkiem lub Jarzynowa
Spaghetti Bolognese, mix warzyw gotowanych /surówka z marchewki i jabłka z pestkami
słonecznika
lub
Leczo wegetariańskie (papryka, pieczarki, cebula, pomidory), ryż jaśminowy
08.01.2016
Obiad: Ogórkowa lub Grochowa
Paluszki z mintaja, ziemniaki puree, surówka z kiszonej kapusty/kukurydza na ciepło
lub
Pierogi z białym serem i śmietaną (wyrób własny)
11.01.2016
Obiad: Pomidorowa z makaronem lub Zacierkowa
Nugetsy z kurczaka, sos jogurtowo-czosnkowy, talarki opiekanych ziemniaków/ryż
jaśminowy, fasolka szparagowa/surówka na bazie zielonego ogórka i papryki
lub
Makaron sojowy z warzywami, fasolka szparagowa/surówka na bazie zielonego ogórka i
papryki
12.01.2016
Obiad: Rosół z makaronem lub Koperkowa
Bitka wieprzowa w sosie własnym, kasza gryczana/kopytka, buraczki zasmażane/ogórek
kiszony
Lub
Kasza gryczana/kopytka, sos pieczarkowy, buraczki zasmażane/ogórek kiszony
13.01.2016
Obiad: Krupnik lub Krem z groszku zielonego
Pieczony indyk w sosie własnym, ziemniaki puree/makaron świderki, marchewka
gotowana/surówka z kapusty pekińskiej
lub
Grillowany ser camembert z żurawiną, ziemniaki puree/makaron świderki, marchewka
gotowana/surówka z kapusty pekińskiej
14.01.2016
Obiad: Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami lub Szczawiowa z jajkiem
Gulasz drobiowy, ziemniaki puree/kasza jęczmienna, szpinak/mizeria
Lub
Cukinia nadziewana warzywami i pieczarkami z sosem pomidorowo-ziołowym, ziemniaki
puree/kasza jęczmienna, szpinak/mizeria
15.01.2016
Obiad: Kapuśniak lub Pieczarkowa
Ryba po grecku, ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty z cebulką i jabłkiem z oliwą z
oliwek
lub
Kotlet z jajka, ryż basmati/puree ziemniaczano-szpinakowe, brokuły gotowane na
parze/surówka z czerwonej kapusty z cebulką i jabłkiem z oliwą z oliwek
18.01.2016
Obiad: Krem brokułowy z groszkiem ptysiowym/Rosół z makaronem
Pieczone udko kurczaka, ziemniaki z koperkiem/ryż basmati, marchewka z
groszkiem/surówka na bazie ogórka zielonego
lub
Kotlet z kaszy gryczanej, ziemniaki z koperkiem/ryż basmati, marchewka z
groszkiem/surówka na bazie ogórka zielonego
19.01.2016
Obiad: Jarzynowa/Pomidorowa z makaronem
Tortilla z piersią kurczaka i warzywami, sos jogurtowo-czosnkowy lub pomidorowo-ziołowy,
surówka Colesław/groszek zielony na ciepło
lub
Jajko sadzone, ziemniaki pieczone/kasza gryczana, surówka Colesław/groszek zielony na
ciepło
20.01.2016
Barszcz biały z ziemniakami i kiełbaską/Krem z warzyw z grzankami
Obiad: Kotlet schabowy, ziemniaki pieczone/kasza jęczmienna, kapusta
zasmażana/marchewka z jabłkiem
Lub
Kluski leniwe, marchewka z jabłkiem
21.01.2016
Obiad: Barszcz ukraiński/Kalafiorowa
Pierś kurczaka w cieście naleśnikowym, ziemniaki/ryż paraboliczny, mix warzyw
gotowanych/surówka na bazie sałaty lodowej z sosem vinaigrette
lub
Kotlet brokułowy, ziemniaki/ryż paraboliczny, mix warzyw gotowanych/surówka na bazie
sałaty lodowej z sosem vinaigrette
22.01.2016
Obiad: Pomidorowa z makaronem/Krupnik z kaszą jaglaną
Filet z mintaja, ziemniaki puree/ryż jaśminowy, fasolka szparagowa/surówka z kiszonej
kapusty
Lub
Naleśniki z białym serem i śmietaną
25.01.2016
Obiad: Rosół/Jarzynowa
Kotlet mielony, puree ziemniaczane/kasza jęczmienna, marchewka gotowana/mizeria
Lub
Placki ziemniaczane z gulaszem warzywnym
26.01.2016
Obiad: Krem warzywny z grzankami/ Żurek z ziemniakami i jajkiem
Nugetsy z piersi kurczaka własnej produkcji, ziemniaki pieczone/ryż jaśminowy, mix warzyw
gotowanych na parze/surówka na bazie kapusty pekińskiej
lub
Pierogi ruskie domowej produkcji, surówka na bazie kapusty pekińskiej/mix warzyw
27.01.2016
Obiad: Pomidorowa z makaronem/Krem marchewkowy z imbirem
Pieczone polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koperkowym, kasza
jęczmienna/kopytka, warzywa grillowane/surówka z buraczków na zimno
Lub
Naleśniki z jabłkiem, śmietaną i tartą gorzką czekoladą
28.01.2016
Obiad: Krupnik/Barszcz czerwony zabielany
Spaghetti Bolognese, brokuły gotowane
lub
Papryka faszerowana serem feta i szpinakiem, sos pomidorowo-czosnkowy, ryż paraboliczny
29.01. 2015
Obiad: Fasolowa /Ogórkowa
Nugetsy z mintaja, ziemniaki puree/ziemniaki pieczone, surówka z kiszonej
kapusty/brukselka gotowana
Lub
Tortilla z warzywami i żółtym serem, sos jogurtowo-ziołowy