menu na listopad 2015 Zaułek-1

JADŁOSPIS – listopad 2015
02.11.2015
Obiad: Pieczarkowa lub Krem brokułowy z grzankami
Pierogi z białym serem i śmietaną (domowa produkcja)
lub
Leczo wegetariańskie (papryka, pieczarki, cebula, pomidory), ryż jaśminowy
03.11.2015
Obiad: Koperkowa z ryżem/Ogórkowa
Rolada drobiowa z serem z sosem z pomidorów pelati, ryż paraboliczny/makaron świderki,
brukselka z bułką tartą i masłem/sałatka rzymska z pomidorem, cebulą i oliwą z oliwek
lub
Placuszki szpinakowo-warzywne, dip czosnkowy, brukselka z bułką tartą i masłem/sałatka
rzymska z pomidorem, cebulą i oliwą z oliwek
04.11.2015
Obiad: Rosół/Krem z jarzyn i cieciorki
Ragout z szynki wieprzowej w sosie z przecieranych warzyw, kopytka/kasza gryczana,
marchewka baby z masłem klarowanym/ogórek kiszony
Lub Naleśniki z dodatkiem mąki razowej z białym serem i musem truskawkowym
niskosłodzonym
05.11.2015
Obiad: Zupa włoska minestrone w makaronem muszelki/Barszcz czerwony z uszkami
Stripsy z piersi kurczaka w płatkach kukurydzianych, sos czosnkowy, ziemniaki z
koperkiem/ryż basmati, fasolka szparagowa/mizeria
lub
Cukinia zapiekana z serem mozarella, sos czosnkowy, ziemniaki z koperkiem/ ryż basmati,
fasolka szparagowa/mizeria
06.11.2015
Obiad: Krupnik lub Kapuśniak ze słodkiej kapusty z pomidorami
Paluszki z mintaja, ziemniaki opiekane/puree ziemniaczane, surówka z kapusty kiszonej z
jabłkiem i marchewką/brokuły gotowane z posypką z migdałów
lub
Kluski leniwe z bułką tartą, masłem i brązowym cukrem
09.11.2015
Obiad: Zacierkowa lub Szczawiowa z jajkiem
Pieczone udko kurczaka, ziemniaki puree/ryż curry, marchewka gotowana/surówka z
marchwi, pora i jabłka
lub
Gulasz warzywny na plackach ziemniaczanych
10.11.2015
Obiad: Żurek z ziemniakami i kiełbaską lub Krem serowy z grzankami
Bitka wieprzowa w sosie własnym, kasza gryczana/kluski śląskie, buraczki
zasmażane/surówka z białej i czerwonej kapusty z marchewką, jabłkiem, cebulką i oliwą z
oliwek
lub
Beuf strogonow z warzyw, kasza gryczana/kluski śląskie, buraczki zasmażane/surówka z
białej i czerwonej kapusty z marchewką, jabłkiem, cebulką i oliwą z oliwek
11.11.2015 WOLNE
12.11.2015
Barszcz ukraiński lub Krem z warzyw z grzankami
Obiad: Grillowana pierś kurczaka, sos czosnkowy, puree ziemniaczane/ryż basmati, sałata
zielona z oliwą i cytryną/cukinia na ciepło
Lub
Kotlet z jajka, puree ziemniaczane/ryż basmati, sałata zielona z oliwą i cytryną/cukinia na
ciepło
13.11.2015
Obiad: Fasolowa lub Pomidorowa z ryżem
Ryba po grecku (z warzywami), ziemniaki z wody, surówka z ogórka kiszonego z pomidorem
i cebulką
lub
Makaron świderki z białym serem, truskawkami i śmietaną
16.11.2015
Obiad: Barszcz biały z ziemniakami i jajkiem/Krem z soczewicy i warzyw
Sznycelki z indyka, ziemniaki z wody/kasza jaglana/sałatka amerykańska/kalafior z
masełkiem
Lub
Placki ziemniaczane z kawałkami wędzonego łososia
17.11.2015
Obiad: Rosół/Kalafiorowa
Wieprzowina duszona po azjatycku, ryż paraboliczny/makaron sojowy, kapusta biała na
słodko-kwaśno/warzywa na parze
Lub
Warzywa grillowane, ryż paraboliczny/makaron sojowy, kapusta biała na słodko-kwaśno
18.11.2015
Obiad: Ogórkowa lub Jarzynowa z groszkiem zielonym
Domowy bigos z mięsem i kiełbasą, ziemniaki z wody
Lub
Naleśniki z dodatkiem mąki razowej z białym serem i śmietaną
19.11.2015
Obiad: Barszcz czerwony zabielany lub Koperkowa
Antrykot z piersi kurczaka, ziemniaki puree/ziemniaki pieczone, sałatka jesienna/brokuły
gotowane na parze
lub
Zapiekanka z kaszy gryczanej z warzywami, sałatka jesienna/brokuły gotowane na parze
20.11.2015
Obiad: Pomidorowa z makaronem/Krem dyniowo-marchewkowy z grzankami
Pulpety z mintaja w sosie koperkowym, ziemniaki puree/ryż jaśminowy, surówka z kiszonej
kapusty/mix warzyw gotowanych z ziołami
Lub
Ryż z jabłkiem, śmietaną i cynamonem
23.11. 2015
Obiad: Kapuśniak lub Jarzynowa
Pyzy z mięsem domowej produkcji, surówka Colesław
lub
Makaron spaghetti z warzywami i sosem pomidorowym
24.11.2015
Obiad: Pomidorowa z makaronem/Grochowa
Gulasz po węgiersku, kasza gryczana/kopytka, fasolka szparagowa/surówka Colesław
lub
Kotlet z brokuł, kasza gryczana/kopytka, fasolka szparagowa/surówka Colesław
25.11.2015
Obiad: Żurek z ziemniakami, kiełbaską i jajkiem/Rosół
Pieczona pierś kurczaka, sos pomidorowy lub jogurtowy, ziemniaki opiekane/ryż basmati,
brokuły gotowane/surówka z czerwonej kapusty z cebulką i jabłkiem z oliwą z oliwek
lub
Makaron świderki z białym serem, truskawkami i śmietaną
26.11.2015
Obiad: Ogórkowa/Kalafiorowa
Kotlet schabowy, ziemniaki puree/kasza jęczmienna, kapusta zasmażana/mizeria
Lub
Ragout z warzyw, ziemniaki puree/kasza jęczmienna, kapusta zasmażana/mizeria
27.11.2015
Obiad: Krupnik/Brokułowa
Filet z mintaja w płatkach kukurydzianych, ziemniaki z wody/ryż basmati, surówka z
marchewki i jabłka/kalafior gotowany
lub
Kluski leniwe, surówka z marchewki i jabłka
30.11.2015
Obiad: Pomidorowa z makaronem/Krem z białych warzyw z groszkiem ptysiowym
Pierogi z mięsem domowej produkcji, surówka z kiszonej kapusty/brukselka gotowana
Lub
Papryka faszerowana z serem feta i szpinakiem z sosem czosnkowym, ziemniaki z
koperkiem, surówka z kiszonej kapusty/brukselka gotowana