Świece lubelskie

F -X C h a n ge
F -X C h a n ge
c u -tr a c k
N
y
bu
to
k
lic
wiece lubelskie
Wyj tkowe w ciwo ci miodu s wszystkim dobrze znane, jednak produkty uboczne
powstaj ce podczas wyrobu miodu stanowi równie bogate ród o lecznicze.
W okolicy Janowa Lubelskiego prowadzone s pasieki, które w najwi kszej mierze bazuj na
produkcji miodu gryczanego. Znajduj si tam te uprawy ubinu, który wzrastaj c w
siedztwie gryki dobrze na ni oddzia uje. Gryka zwyczajna tu ro lina dwuli cienna z rodziny
rdestowatych. Ze wzgl du na podobny sk ad chemiczny nasion i zasad uprawy zalicza si ja
tak e do grupy ro lin zbo owych. Jest ona wyj tkow ro lin ze wzgl du na swoj wysok
miododajno - ponad 90% kwiatów zapylanych jest przez pszczo y, ale je li w ci gu jednego
dnia nie zostan one zapylone, obumieraj i nie wydadz nasion. Gryka posiada stosunkowo
krótki okres wegetacji (70-90 dni), dlatego tez potrzebuje wyj tkowych warunków
klimatycznych i glebowych. Gleby tego regionu zosta y stworzone na bardzo yznych lessach,
wyst puj tam równie bogate w próchnic gleby brunatne i czarnoziemy. Im niejsza
gleba, tym wi ksze mo liwo ci uprawne, a co za tym idzie ró norodno gatunkowa.
Województwo lubelskie cechuje si klimatem umiarkowanie kontynentalnym (suma opadów
oko o 550 mm rocznie, a temperatura w okresie wykwitu 18-22°C, co stanowi najbardziej
optymalne warunki dla uprawy gryki). Wymaga gleb o odczynie lekko kwa nym, a
wyst puj ce w regionie Janowa Lubelskiego gleby w nie takie s . Trudno znale inny
region w Polsce, gdzie wyst powa yby równie yzne gleby i w ciwy klimat pod upraw
gryki i ubinu.
Poza tym, e miód gryczany jak i jego produkty uboczne stosuje si przy leczeniu schorze
uk adu kr enia, przy piesza gojenie z amanych ko ci, dzia a antymia ycowo, stanowi
równie wyj tkowy lek na schorzenia górnych dróg oddechowych.
Miód gryczany ma barw ciemnobrunatn , smak lekko ostry, s odki i piek cy. Taki sam kolor
zyskuj równie plastry woskowe. wiece z wosku pszczelego powinny przede wszystkim
zapala osoby cierpi ce na astm , alergie i problemy z zatokami, poniewa dzi ki wdychaniu
oparów mog zauwa
znaczn popraw objawów. Ich oddech stanie si o wiele atwiejszy,
a ich sen b dzie mniej zak ócony po zapaleniu czystej wiecy woskowej w sypialni na kilka
godzin przed snem. W niektórych przypadkach zdarza si , e objawy znikn y ca kowicie po
tym, jak wiece z wosku pszczelego palone by y codziennie przez kilka dni lub tygodni.
Najwyra niej spalanie wosku pszczelego produkuje du ilo jonów ujemnych, poniewa
oczyszczaj powietrze z kurzu, ple ni, wirusów, bakterii i innych zanieczyszcze
odpowiedzialnych za wiele przypadków nadwra liwo ci chemicznej. Aby wiece takie mia y
efekt oczyszczaj cy, musz by wykonane w 100 procentach z wosku pszczelego. Wyj tkowo
dobry efekt daje wieca z wosku pszczelego z produkcji miodu gryczanego z gryki rosn cej w
pobli u ubinu, który te ma oddzia ywanie przeciwzapalne i odpr aj ce.
wiecami lubelskimi mog by nazywane jedynie wiece wyprodukowane z wosku
gryczanego wytwarzanego w regionie Wy yny Lubelskiej, poniewa wyst puj tam
wyj tkowe warunki ku uprawie. Lessy w glebach oraz s siedztwo ubinu daj wyj tkowe
niepowtarzalne w ciwo ci.
wiece lubelskie maj zdolno rejestracyjn , poniewa nie s zapisane na li cie produktów
zarejestrowanych na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi jako Chronione
Oznaczenia Geograficzne, Chronione Nazwy Pochodzenia oraz Gwarantowane Tradycyjne
Specjalno ci.
.d o
o
.c
m
C
m
w
o
.d o
w
w
w
w
w
C
lic
k
to
bu
y
N
O
W
!
PD
O
W
!
PD
c u -tr a c k
.c