wieprzowina / pork dishes

WIEPRZOWINA / PORK DISHES
Tradycyjny kotlet schabowy z kością, gotowanymi ziemniakami oraz sałatą
ze śmietaną i jajkiem 24,00
Traditional bone-in pork chop, breaded and pan fried served with potato puree
and lettuce and egg salad with sour cream
Kotlet schabowy zapiekany z serem i pieczarkami
16,00
Pork chop breaded and baked with cheese melted over sauteed mushrooms
Polędwiczki wieprzowe duszone z kurkami i cebulą
17,00
Pork tenderloin braised with chanterelles and onion
Świeżyzna wieprzowa podawana z pieczywem i ogórkiem kiszonym
16,00
Rough cut of pork pan braised until tender served with bread and sour cucumbers
Grilowany boczek z szalotkami w winie podawany z kaszą gryczaną
i zieloną sałatą
20,00
Grilled pork belly with shallots carmelized in white wine served with buckwheat
and tossed salad
zestaw obiadowy
czas oczekiwania na danie około 20 min