Język niemiecki - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii

Język niemiecki - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii

WYŻSZA SZKOŁA HOTELARSTWA I GASTRONOMII W POZNANIU –SYLABUS JĘYK NIEMIECKI
Profil kształcenia
Kierunek studiów:
Semestr:
praktyczny
Turystyka i rekreacja
I-II-III
Forma studiów:
stacjonarne
Nazwa przedmiotu:
Język niemiecki
Forma zajęć
Lektorat
Liczba punktów ECTS za zaliczenie przedmiotu:
Nazwa jednostki
prowadzącej:
Kierownik przedmiotu:
Prowadzący zajęcia:
Założenia i cele
przedmiotu:
Wymagania wstępne:
Narzędzia/metody
dydaktyczne:
Stopień studiów:
Specjalność
Moduł (typ)
przedmiotów:
I
wszystkie
przedmiot ogólny
Liczba godzin
180
0
Studium Języków Obcych
dr Agata Dolacińska -Środa
mgr Magdalena Poliszewska-Charysz
Celem kursu jest przygotowanie słuchaczy do sprawnego
funkcjonowania we wszystkich możliwie przewidywalnych
kontaktach z cudzoziemcami, wymagającymi użycia języka
niemieckiego w hotelu, restauracji, biurze podróży, etc. Celem kursu
jest przede wszystkim wykształcenie u słuchaczy umiejętności
efektywnego komunikowania się w języku niemieckim w typowych
sytuacjach życia codziennego.
Zgodnie z opisami efektów kształcenia studenci WSHiG po
pierwszym etapie studiów powinni wykazać się znajomością języka
niemieckiego na poziomie B2 określonymi przez Europejski System
Opisu Kształcenia Językowego.
Systematyczne ocenianie w formie testów, kartkówek, wypracowań,
wypowiedzi ustnych i pisemnych. Ocenianie rozumienia tekstu
czytanego i słuchanego.
WYKAZ TEMATÓW I ZAGADNIEŃ – HARMONOGRAM ZAJĘĆ
Liczba punktów
L.p.
Tematy i zagadnienia
Forma zajęć
Razem
Wykład
Inne
1
2
3
4
5
1
1. Ertse Kontakte: sich
begruessen, sich und
andere vorstellen.
Buchstabieren.
Telefonieren. Rechnen.
Beruf und Herkunft
angeben und Fragen
bilden.
Aussagesatz. Wortfrage.
Imperativ „Sie”. Konjugation
WYKAZ TEMATÓW I ZAGADNIEŃ – HARMONOGRAM ZAJĘĆ
Liczba punktów
L.p.
Tematy i zagadnienia
Forma zajęć
Razem
Wykład
Inne
1
2
3
4
5
Praesens.
2. Gegestaende im Haus und
Haushalt: Gegenstaende
bennen und beschreiben.
Preisangaben verstehen.
Zahlen bis 1000. Der
Artikel. Die Negation. Der
Possesssivartikel.
3. Essen und Trinken:
Essgewohnheiten
beschreiben. Im
Restaurant bestellen und
bezahlen. Komplimente
und Reklamation beim
Tisch.
Lebensmittel einkaufen.
Speisekarte verstehen.
Bierlexikon.
Sonderangebote.
Einladung zum Essen.
Akkusativ. Verben mit
vokalwechsel. Modalverb
„moechten”.
4. Freizeit:
Freizeitaktivitaeten. Um
auskunft bitten. Sich
verabreden. ansichtskarte
schreiben.
Trennbare Verben.
Modalverben. Uhrzeit
5. Wohnen:
Wohnungen beschreiben.
Eirichtungsgegenstaende.
Ueber Verbote
informieren. Postkarte an
Freunde schreiben.
Wohnungsmarkt. Das
Strandhotel.
Demonstrativpronomen.
Ortsangaben.
6. Krankheit:
Beschwerden beschreiben.
WYKAZ TEMATÓW I ZAGADNIEŃ – HARMONOGRAM ZAJĘĆ
Liczba punktów
L.p.
Tematy i zagadnienia
Forma zajęć
Razem
Wykład
Inne
1
2
3
4
5
Ratschlaege geben
Possessivartikel. Modalverb „
sollen”. Der Imperativ. PerfektStruktur und Beispiele.
7. Alltag.
Ueber ereignisse und
Taetigkeiten Auskunft
geben. Etwas
erzaehlen.Arbeitsauftraege
geben. Erzaehlen, was
passiert ist. Perfekt –alle
Verben.
Richtungsangaben.
Personalpronomen im
Akkusativ.
8. Orientierung in der Stadt:
Orte angeben. Den Weg
beschreiben. Vorteile und
Nachteile nennen. Wie
komme ich
zu…?Stadtrundfahrt in
Berlin. Busreisen. Alle
wege nach Berlin.
Wechselpraepositionen.
9. Kaufen und schenken:
Wuensche.
Geschenkvorschlaege
machen. Einladung
schreiben. Kaufwuensche.
Auf der Fotomesse. Viel
Technik. Dativ. Komparativ
und Superlativ.
Demonstrativpronomen im
Akkusativ.
10. Deutsche Sprache und
deutsche Kultur:
Biographische angaben
machen. Geographiche
Angaben machen. Nach
dem Weg fragen. Das
Datum. Urlaub am
Bodensee. Die
L.p.
1
WYKAZ TEMATÓW I ZAGADNIEŃ – HARMONOGRAM ZAJĘĆ
Liczba punktów
Tematy i zagadnienia
Forma zajęć
Razem
Wykład
Inne
2
3
4
5
deutschsprachige Laender.
Das „ Herz Europas”- der
Bodensee. Genitiv.
2.
Razem
Symbol efektów
kształcenia
W01
W02
U01
K01
K02
K03
Opis zamierzonych efektów kształcenia
W zakresie wiedzy
Ma ogólną wiedzę związaną ze studiowanym
kierunkiem studiów
Zna i rozumie postawową terminologię
związaną z kierunkiem studiów i wybraną
specjalnością
W zakresie umiejętności
Posiada umiejętności językowe w zakresie
dziedzin i dyscyplin naukowych, właściwych
dla studiowanego kierunku zgodnie z
wymaganiami określonymi na poziomie B2
Odniesienie do efektów
kształcenia
K1_W01
K1_W02
K1_U01
W zakresie kompetencji personalnych i społecznych
Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie K1_K01
Jest świadomy własnych ograniczeń i wie
K_K02
kiedy zwrócić się do ekspertów
Potrafi współdziałać i pracować w grupie,
K_K04
przyjmując w niej różne role
Forma zajęć:
lektorat
Elementy składowe oceny
końcowej
Efekt
kształcenia
W01
W02
Egzamin
ustny
+
+
Zamierzone efekty kształcenia
Znajomość słownictwa z
zakresu hotelarstwa,
gastronomii, turystyki,
zarządzania
przedsiębiorstwami ,
marketingu i promocji oraz
struktur gramatycznych
niezbędnych do efektywnego
komunikowania się w języku
niemieckim
Metody/formy oceny
Sposób sprawdzenia osiągnięć
efektów kształcenia
Średnia ocen uzyskanych w
ciągu semestru
Frekwencja i aktywne
uczestnictwo w zajęciach
Zaliczenie ustne na koniec
każdego semestru
Procenty
Systematyczne ocenianie w
formie testów, kartkówek,
wypowiedzi ustnych- praca w
parach, prezentacje;
wypowiedzi pisemne
35%
20%
45%
Forma oceny (podano przykładowe – wpisz stosowane)
Egzamin
Kolokwium Projekt
Ćwiczenia
pisemny
(testy)
+
+
+
+
U01
K01
K02
K03
Całkowity
nakład
pracy
studenta
potrzebny
do
osiągnięcia
efektów w
godzinach
Zaliczenie
ustne
+
+
+
+
Aktywność
Godziny kontaktowe-lektorat
Samokształcenie:
- przygotowanie do zajęć
- przygotowanie do egzaminu
Obciążenie studenta
180
30
15
15
Podstawowa
1.
2.
3.
4.
Uzupełniająca
1.
2.
3.
Zalecana literatura
Aufderstrasse Hartmut, Bock Heiko, Gerdes Mechthild, Mueller Jutta,
Mueller Helmut: Themen aktuell 1, Max Hueber Verlag 2007, Kursbuch
Bock Heiko, Eisfeld Karl-Heinz, Holthaus Harmi, Schuetze-Noehmke
Uthild: Themen 1 aktuell, Uebungsbuch, Hueber Polska Sp. Z o.o. 2006
Ćwikowska B., Jaroszewicz B. : Repetytorium gramatyczne, Wydawnictwo
Lektor Klett 2004
Janisch L., Niedzielska E. : Materiały pomocnicze do egzaminów j.
niemieckiego dla studentów WSHiG, 2005
Jedlińska M. , Obodyński D. : Słownik turystyki i hotelarstwa, polsko –
niemiecki, niemiecko- polski, Poltext, warszawa 2001
Bęza S. ; Nowe Repetytorium z gramatyki języka niemieckiego ,
Wydawnictwo szkolne PWN, Warszawa 1998
Bęza S., Kleinschmidt Anke: Deutsch im Buero und Geschaeftsleben,
Poltext, Warszawa 2008