Białe ciasto z bakaliami

Białe ciasto z bakaliami
gotujwstylueko.pl
Polecane na: ciasta, desery
Kuchnia (region): arabska
Warto wiedzieć:
180 min.
łatwy
8 porcji
Składniki:
masło - 1 kostka
cukier - 1 szklanka
jajka - 6 szt.
mąka - 2 szklanka
proszek do pieczenia - 1 i 1/2
łyżeczka
sól - 1 łyżeczka
białe wytrawne wino - 1/2 szklanka
posiekane suszone morele - 1
szklanka
Dodatkowe info:
Schłodzić przed podaniem. Pokroić na kawałki i podawać.
posiekane suszone figi - 1 szklanka
rodzynki - 1 szklanka
posiekana kandyzowana skórka z
limonki - 1 szklanka
posiekana kandyzowana skórka z
cytryny - 1/2 szklanka
wiórki kokosowe - 2 szklanka
rum - 2 łyżeczka
zblanszoane i posiekane migdały 2 szklanka
Autor przepisu: Andrzej Grummich.
Przepis dodany w ramach Konkursu Bakaliowego Bio Planet.
Sposób przygotowania:
KROK 1: Miękkie masło utrzeć na krem, stopniowo dodając cukier. Nadal ucierać, dodając po
jednym jajku.
KROK 2: Przesiać 1 i pół szklanki mąki, wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą, ucierając
stopniowo dodawać do mieszanki maślanej, na przemian z winem. Całość dobrze wymieszać.
KROK 3: Połączyć wszystkie owoce i migdały, wymieszać z pół szklanki mąki, dodać do ciasta wraz
z rumem. Dokładnie wymieszać.
strona 1 / 2
http://gotujwstylueko.pl/przepisy/biale-ciasto-z-bakaliami
KROK 4: 2 blaszki keksówki wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto do 2/3 wysokości blaszki.
Można udekorować kandyzowanymi owocami lub orzechami. Piec ok. 2 i pół godziny w temperaturze
175 stopni.
KROK 5: Chłodzić przez ok. pół godziny, odwrócić, zdjąć papier, włożyć ciasto ponownie do blaszki.
strona 2 / 2
http://gotujwstylueko.pl/przepisy/biale-ciasto-z-bakaliami
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)