MENU SYLWESTROWE DANCING Z CZASÓW PRL
Transkrypt
MENU SYLWESTROWE DANCING Z CZASÓW PRL
MENU SYLWESTROWE DANCING Z CZASÓW PRL Godz. 20.00 – Danie serwowane Przystawka: Rolada z kaczki z musem żurawinowym i pomarańczą Zupa: Rosół z kury z domowym makaronem Danie główne: Policzki wołowe w sosie z czerwonym winem i tymiankiem, podawane z carpaccio z buraków i puree ziemniaczano-warzywnym Godz. 22.00 - Dania na ciepło (bufet „bogactwa wsi PRL” – godz. 22.00-0.00) Udziec podawany z kaszą i zasmażaną kapustą Flaki wołowe Swojska kiełbasa na ciepło Godz. 23.00 – Pożegnanie starego roku i wjazd Lokomotywy z tortem Godz. 0.00 – Noworoczny toast z lampką szampana i pokaz fajerwerków Godz. 1.00 – Danie serwowane Zawijas drobiowy otulony boczkiem podawany z pieczonymi ziemniakami i warzywami Godz. 2.30 – Żurek polski (bufet „bogactwa wsi PRL”) CZTERY EKSKLUZYWNE BUFETY I. BUFET „BOGACTWA WSI PRL” Przetwory mięsne swojskie kiełbasy, szynki, wędliny, smalec, domowe marynaty, ogórki kiszone, tradycyjny wiejski chleb żytni i pszenny II. BUFET „Z POLSKICH STOŁÓW TAMTYCH LAT” Tatar z dodatkami ,,Zimne nóżki” z octem Ryba po grecku Tradycyjna sałatka ziemniaczana Śledź w oleju Ozory w galarecie Jajka w sosie tatarskim III. BUFET „SŁODKI PRL” Klasyczne wuzetki Eklery z kremem Sernik domowy Szarlotka Domowe ciasto z galaretką Kawa i herbata z dodatkami Woda mineralna, soki owocowe, woda sodowa z sokiem malinowym IV. BUFET „PEWEX” Owoce egzotyczne Napoje gazowane (1l/osoba) Fontanna czekolady Ekskluzywne drinki na kartki (2 drinki/osoba) Wódka (0,5l) w cenie 30 zł Wino (0,75l) w cenie 35 zł Obywatele mogą na bal przynieść swoje ulubione trunki alkoholowe.