Informacja o Akademii Zdrowia Celiakia
Transkrypt
Informacja o Akademii Zdrowia Celiakia
AKADEMIA ZDROWIA CELIAKA to coroczne spotkania ze specjalistami w zakresie celiakii i diety bezglutenowej adresowane do wszystkich chorych oraz rodziców dzieci chorych oraz innych osób zainteresowanych problematyką celiakii i diety bezglutenowej. Impreza corocznie odbywa się na przełomie września/października i obejmuje: wykłady specjalistów z zakresu celiakii, diety bezglutenowej i żywności, spotkania z producentami bezglutenowej żywności, w tym degustacja i prezentacja bezglutenowej żywności forum, w trakcie którego uczestnicy mogą zadawać pytania prelegentom. Celem Akademii jest aktualizowanie wiedzy chorych na celiakię, z zakresu choroby (w tym również chorób współistniejących z celiakią), diety bezglutenowej i żywności. Patrząc z punktu widzenia chorego stanowi ona niezbędne uzupełnienie jego wiedzy, gdyż dieta bezglutenowa towarzyszy mu przez całe życie, a informacje z zakresu diety bezglutenowej ulegają ciągłym zmianom. Udział w Akademii jest nieodpłatny, ale uczestników obowiązują zapisy. Tegoroczna edycja AKADEMII ZDROWIA CELIAKA odbędzie się dnia 4 października 2014 w Centrum Konferencyjnym CITY HOTEL w Bydgoszczy, przy ul. 3 Maja 6. W programie spotkania m.in.: 4 wykłady: Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten - dr hab. n. med. K. Hozyasz, prof. IMiD w Warszawie Ciąża i choroby jelit - dr hab. n. med. M. Bulsa, prof. PAM w Szczecinie Choroby metaboliczne kości w przebiegu celiakii - dr R. Wojciechowski, CM w Bydgoszczy Jak poprawnie identyfikować bezglutenowe produkty - B. A. Cichańska, Stowarzyszenie "Przekreślony Kłos" w Bydgoszczy Dieta bezglutenowa… to nie wszystko” - dr A. Stolarczyk, CZD w Warszawie pokaz kulinarny prezentacja bezglutenowej żywności forum dyskusyjne Ponadto podczas wykładów Firma Dr Schär zaprasza dzieci chore na celiakię (od 4 roku życia) na zajęcia i zabawy prowadzone przez animatorów z firmy PLAY CONCEPT. Honorowy patronat medyczny nad AKADEMIĄ ZDROWIA CELIAKA 2014 objęli: Konsultant Krajowy w dziedzinie Gastroenterologii Dziecięcej - prof. dr hab. Mieczysława Czerwionka-Szaflarska Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Patronat medyczny sprawuje Katedra i Klinika Pediatrii, Alergologii i Gastroenterologii w Bydgoszczy. Szczegółowe informacje dotyczące AKADEMII ZDROWIA CELIAKA 2014 znajdują się na stronach: www.dietabezglutenowa.pl oraz www.celiakia.eu Organizatorem AKADEMII ZDROWIA CELIAKA jest Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS".