PAKIET PREMIUM (160zł): *Zupy: *Danie główne serwowane na

PAKIET PREMIUM (160zł):
*Powitanie gości lampką szmpana
*Zupy:
-tradycyjny rosół staropolski z makaronem
- aksamitny krem borowikowy z groszkiem ptysiowym
- toskaoska zupa pomidorowa z mozzarellą i prażonymi pestkami dyni
*Danie główne serwowane na półmiskach (2,5 porcji mięsa na osobę):
3 gatunki mięs do wyboru:
- roladka nadziewana szpinakiem i serem feta
- soczysty filet z kurczaka z ananasem
- kruche polędwiczki z kurkami
+2 rodzaje sosów
*Dodatki (dwa do wyboru) :
- tradycyjne ziemniaki gotowane z masełkiem i koperkiem
- talarki ziemniaczane
- frytki
- ryż
*Surówki (trzy do wyboru):
- surówka z białej kapusty z warzywami
- surówka z marchewki i jabłka
- surówka z białej kapusty z czosnkowym akcentem
- tradycyjna suróka z kapusty kiszonej
- kapusta pekioska z porem i selerem
- buraczki z zielonym groszkiem
- mizeria ze śmietaną
- sałata grecka
*Pierwsza kolacja ( jedno danie do wyboru):
- filet drobiowy zapiekany w duecie serów z fasolką szparagową, serwowany ze smażonymi
kluseczkami i surówką
- polędwiczki faszerowane delikatnym mięsem drobiowym i borowikami , w sosie
z kaszą gryczaną i tradycyjną kapustą czerwoną
, serwowane
- filet drobiowy z pieczarkami zapiekany serem, serwowany z ryżem i surówką
- naleśniki po francusku z pieczarkami zapiekane serem (dekorowane ketchupem i szczypiorkiem),
serwowane z zestawem surówek
*Druga kolacja ( jedno danie do wyboru):
- zupa meksykaoska z wołowiną
- zupa gulaszowa
- tradycyjny polski bigos
*Trzecia kolacja (jedno danie do wyboru):
Barszcz czerwony:
- z pasztecikiem
- z paluchami z ciasta francuskiego
- michą pierogów (do wyboru: ruskie, z mięsem, z kapustą, ze szpinakiem)
- polędwiczki w cieście francuskim
- żurek z jajkiem i kiełbasą
Zimna płyta na stołach:
- półmisek mięs pieczonych, wyrobów wędliniarskich i serów
- sałatka brokułowa
- sałatka meksykaoska
- sałatka z fetą i marynowanymi pieczarkami
- mini tortillki
- śledź po cygaosku/ śledź japooski
- babeczki z musem
- schab w galarecie
- galaretka drobiowa
- chleb i masło
*Szwedzki bufet:
- kompozycja ze świeżych owoców ułożona na lustrze
- selekcja ciast własnego wypieku
Kawa, herbata, zimne soki serwowane w dzbankach - bez ograniczeo
*Dodatkowo płatne:
Tort weselny
Ciasta do paczek dla gości
Puchar lodowy ze świeżymi owocami i bitą śmietaną
Napoje butelkowe
Standardowa dekoracja sali - GRATIS
Indywidualne preferencje dotyczące wystroju sali - dodatkowa opłata
Przykładowa forma menu uzgodniona indywidualnie z klientem.
Uzgodniona cena nie zawiera podatku VAT.