Piękne, pełne cudowności, miłości i wzruszeń

Oferta Romantyczna
Piękne, pełne cudowności, miłości i wzruszeń...
-takie będzie to przyjęcie Aperitif :
Wino musujące i truskawki
Menu pełne afrodyzjaków
Zupa :
Rosół
lub
Krem z sezonowych warzyw serwowany z dzbanka
Danie główne:
Steki z polędwicy wieprzowej podane z sosem kurkowym,
Udko z kaczki marynowane w majeranku podane z jabłkami
Zrazy z wołowiny w sosie z własnym
Filet z kurczaka nadziewany mozzarellą i suszonym pomidorem
podawany z sosem z pieczonej papryki
kluski, ziemniaki,warzywa sezonowe na parze z masłem, sałata vinaigrette, dwa rodzaje surówek,
kapusta zasmażana
Deser :
Tort z owocami sezonowymi w śmietanie
dekorowany żywymi kwiatami
Zimne zakąski:
Terrina drobiowa z pistacjami
Galantyna z kaczki
Pstrągi faszerowane podane z dipem tatarskim
Pasztet cielęco-wieprzowy podany z marynatami
Letni łosoś w galaretce ze świeżego ogórka
lub
Roladki z polędwicy z wędzonego łososia z ricottą i rukolą
Szynka parmeńska z melonem
Tatar z najlepszej polskiej wołowiny
Sałata z pieczonym kurczakiem, gruszkami i orzechami włoskimi
w musztardowo- miodowym dressingu
Pieczywo z naszej piekarni
Dania gorące serwowane:
danie I podane wieczorem
Płatki z polędwiczki wieprzowej na placuszkach ziemniaczanych z borowikami
danie II podane przed północą
Filet z sandacza podany z rizotto, sosem z zielonego pieprzu i młodą marchewką
danie III podane po północy
Polędwiczki drobiowe w kremowym sosie z francuskiej musztardy i białego wina
podana z tagiatelle
danie IV podane nad ranem
Francuska zupa cebulowa zapiekana z serowymi grzankami
lub barszczyk czerwony z pasztecikiem
Dzień drugi
Poprawiny z polskim smakiem od 15:00 do 20:00
Zupa:
Żurek z grzybami
Danie główne:
Polski schabowy, smażony na domowym smalcu
Lub rolada wieprzowa
Z zasmażaną kiszoną kapustą i puree ziemniaczanym
Deser:
Panna Cotta z musem owocowym
Podane są również zimne zakąski z dnia poprzedniego
Cena 260zł/osoba*


Dzieci do lat 6 niepłatne
Dzieci od 6 do 10 lat płatne -50%
*Wszystkie ceny obowiązują w sezonie 2015/2016 r.