klasyki classics przystawki appetizers sałatki/zupy

KLASYKI CLASSICS
Bagietka z rostbefem, pieczarkami, papryką, serem
i sosem tatarskim A, C , G,
Classic baguette with roast beef, pepper, cheese
and tartar sauce. Angelo style “Phili steak”
…………………………………………………………......... 33,00 PLN
Burger klasyczny z grillowaną wołowiną, frytki A, C , G,
Classic burger with grilled beef and French fries
…………………………………………………………......... 29,00 PLN
Burger wegetariański z kotletem z kaszy jaglan ej
i frytkami A, C, G, K
Vegetarian burger with cutlet made of millet groats
and French fries
…………………………………………………………......... 22,00 PLN
Rib-eye stek/ Rib-eye steak
Kawałek antyrykotu z górnej części żeber,
bardziej miękki od New York steka, bardziej
intensywny w smaku dzięki dużej liczbie nitek
tłuszczu
Piece of rib steak, softer than New York steak.
More intensive taste thanks to a bigger number
of fat threads
………………………………………………………….. 89,00 PLN
PRZYSTAWKI APPETIZERS
Bruschetta z pieca z sałatką z rukoli i s zynką
parmeńską A, C, G
Freshly baked bruschetta with rucola and
Parmeniam ham salad
…………………………………………………………......... 25,00 PLN
Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym i kaparami
Pulpety jaglane z warzywami E w kokosowym curry
Meatballs millet with vegetables in coconut curry
…………………………………………………………......... 30,00 PLN
A, C ,
G, J
Beef tartate with quail egg and capers
…………………………………………………………......... 34,00 PLN
SAŁATKI/ZUPY SALAD/SOUPS
Sałatka z pieczonych buraków, kaszy jaglanej,
awokado i orzechy nerkowca H,E
Salad of baked beets, millet groats, avocado and
cashew nuts
…………………………………………………………......... 29,00 PLN
Sałatka Cezar z kurczakiem, boczkiem i płatkami
parmezanu A, C, G, D,J
Cezar salad with chicken, bacon and Parmesan
cheese flakes
…………………………………………………………......... 29,00 PLN
Żur Żeniaty A, C , G
Traditional Polish sour soup
…………………………………………………………...... 15,00 PLN
Krem z pomidorów z serem dor blue G
Tomato soup with dor blue cheese
…………………………………………………………..... 15,00 PLN
Dodatki additives: 1 – Kofeina coffeinated, 2 – Cukier artificial sweatener, 3 – Chinina quininated, 4 – Barwniki coloring
ALERGENY allergens: A – Gluten glutinous corn, B – Skorupiaki crustaceans, C – Jajka eggs, D – Ryby fish, E – Orzechy peanuts, F – Soja soy,
G – Mleko milk, H – Orzechy edible nuts, I – Seler celery, J – Musztarda mustard, K – Sezam sesame, L – Dwutlenek węgla/Siarczyny sulfite/sulfur dioxide
M – Łubin lupine, N – Męczaki mollusks
GRILL & STEAK GRILL & STEAK
Łosoś pieczony, buraki, ogórek zielony, sos
chrzanowy D, G
Baked salmon, beet root, cucumber and
horseradish
sauce
…………………………………………………………......... 59,00 PLN
Fish & Chips – Panierowane kawałki dorsza, frytki
stekowe, groszek cukrowy i sos tatarski A, G
Fish & Chips – Breaded Cod fish, potato chips,
sugar snap pea and tartar sauce
…………………………………………………………......... 39,00 PLN
New York stek/ New York steak
Wykrojony z rostbefu stek jest nieco twardszy od
steka z polędwicy, ale ma więcej smaku i jest
bardzo soczysty i jednocześnie delikatny
Cut of rump cut, slightly harder than steak of
sirloin, but with more taste. More juicy and delicate
at the same time
…………………………………………………………......... 59,00 PLN
Kurczak teriyaki, makaron soba, groszek śniegowy,
pak choi A, C, F , G, K
Teriyaki chicken, soba pasta, mangetout, pak choi
…………………………………………………………......... 39,00 PLN
Rib-eye stek/ Rib-eye steak
Kawałek antyrykotu z górnej części żeber, bardziej
miękki od New York steka, bardziej intensywny
w smaku dzięki dużej liczbie nitek tłuszczu
Piece of rib steak, softer than New York steak. More
intensive taste thanks to a bigger number of fat
threads
…………………………………………………………......... 89,00 PLN
Stek z polędwicy wołowej/ Beef steak J
Najcenniejszy kawałek mięsa wołowego, elastyczny,
miękki i soczysty, z nieznacznymi przerostami
tłuszczowymi
Most precious, flexible, soft and juicy piece of beef
with few fat threads
…………………………………………………………......... 81,00 PLN
Flanstek/ Flansteak
Pochodzi z części lędźwiowo-brzusznej.
Charakteryzuje się czerwoną barwą, typową dla
mięsa wołowego i zwartą strukturą
From lumbar and abdominal part. Red colour
typical for beef and compact structure
…………………………………………………………......... 81,00 PLN
T-bone stek/ T-bone steak
Klasyczny stek uwielbiany przez fanów wołowiny,
nazwę zawdzięcza kości w kształcie litery „T“, która
przebiega przez środek steka i rozdziela na dwa
rodzaje mięsa: rostbef oraz polędwicę
Classic steak, as loved by beef fans, named after a
T-shaped bone which goes across the steak and
divides it into two types of meat: rump cut and
sirloin
…………………………………………………………....... 121,00 PLN
Rolada wołowa, kluski śląskie, czerwona kapusta
z porzeczką i miodem A , G
Beef roulade, dumplings, red cabbage with currants
and honey
…………………………………………………………......... 45,00 PLN
DODATKI STEKOWE DO
WYBORU ADDITIONS TO
STEAK TO CHOOSE FROM
Puree ziemniaczane z czosnkiem i szczypiorkiem J
Potato puree with garlic and chives
Puree z batatów z chili
Sweet potato puree with chili
Frytki stekowe
Steak fries
Ziemniak pieczony w ziołach lub z boczkiem i cebulą
Potato baked in herbs or with bacon and onion
WARZYWA VEGETABLES
Szpinak z patelni z suszonymi pomidorami
Spinach from pan with dry tomatoes
Warzywa grillowane
Grilled vegetables
Miks sałat z musztardowym winegret
Salad mix with mustard vinaigrette
J, C
Sosy do wyboru: Pieprzowy , G / Barbecue C, G
Selection of sauces: Pepper/ Barbecue/ Butter
Dodatki additives: 1 – Kofeina coffeinated, 2 – Cukier artificial sweatener, 3 – Chinina quininated, 4 – Barwniki coloring
ALERGENY allergens: A – Gluten glutinous corn, B – Skorupiaki crustaceans, C – Jajka eggs, D – Ryby fish, E – Orzechy peanuts, F – Soja soy,
G – Mleko milk, H – Orzechy edible nuts, I – Seler celery, J – Musztarda mustard, K – Sezam sesame, L – Dwutlenek węgla/Siarczyny sulfite/sulfur dioxide
M – Łubin lupine, N – Męczaki mollusks
VEGETARIAN VEGETARIAN
Brushetta z pieca z sałatką z rukoli A,C, G
Freshly baked bruschetta with rucola
…………………………………………………………......... 25,00 PLN
VEGAN VEGAN
Pulpety jaglane z warzywami w kokosowym curry E
Meatballs millet with vegetables in coconut curry
…………………………………………………………......... 30,00 PLN
Burger wegetariański z kotletem z kaszy jaglanej
i frytkami A, G, K
Vegetarian burger with cutlet made of millet groats
and French fries
…………………………………………………………......... 22,00 PLN
DESERY DESSERTS
Szarlotka z lodami waniliowymi i fasolą tonka A, C,G
Apple pie with vanilla ice-cream and tonka bean
…………………………………………………………....... 17,00 PLN
Ciasto limonkowe A, C, G
Lime cream
…………………………………………………………...... 17,00 PLN
Tort bezowy z gruszką szałwiową A, C, G
Meringue cake with pear Sage
…………………………………………………………....... 17,00 PLN
Tarta czekoladowa z solonym karmelem i
sorbetem pomarańczowym A, C, G, E
Chocolate tart with salted caramel and orange
sorbet
…………………………………………………………...... 20,00 PLN
Dodatki additives: 1 – Kofeina coffeinated, 2 – Cukier artificial sweatener, 3 – Chinina quininated, 4 – Barwniki coloring
ALERGENY allergens: A – Gluten glutinous corn, B – Skorupiaki crustaceans, C – Jajka eggs, D – Ryby fish, E – Orzechy peanuts, F – Soja soy,
G – Mleko milk, H – Orzechy edible nuts, I – Seler celery, J – Musztarda mustard, K – Sezam sesame, L – Dwutlenek węgla/Siarczyny sulfite/sulfur dioxide
M – Łubin lupine, N – Męczaki mollusks