23. raz w Sandomierzu. Regulacja wzrostu drzew
Transkrypt
23. raz w Sandomierzu. Regulacja wzrostu drzew
sadownictwo 23. raz w Sandomierzu. Regulacja wzrostu drzew Wpływ regulacji wzrostu drzew na plonowanie jabłoni to jeden z tematów poruszanych podczas tegorocznego XXIII Spotkania Sadowniczego Sandomierz (5–6 lutego). WPŁYW NA PLONOWANIE O intensywności produkcji sadowniczej i osiąganych wynikach decydują przede wszystkim takie czynniki, jak jakość materiału nasadzeniowego, system prowadzenia drzew, a także regulacja ich wzrostu i plonowania. Decyzja o założeniu nowego sadu powinna być dobrze przemyślana, a materiał nasadzeniowy odpowiednio wcześnie zamówiony, by spełniał pokładane w nim oczekiwania. Sadownik, składając zamówienie w szkółce, powinien bowiem precyzyjnie określić, jakie drzewka go interesują nie tylko pod względem odmiany i podkładki (należy uwzględniać też żyzność gleby), lecz także wysokości okulizacji i samej jakości (powinny być to drzewka knip-boom, klasy AA). Materiał powinien być certyfikowany, wolny od wirusów i patogenów – informował dr Gerhard Baab z Centrum Kompetencji w Klein-Altendorf. Na słabych glebach dla jabłoni radził zastosować podkładki ‘CG 11’, ‘CG 41’, ‘M.9’, ‘Nic 19’ i ‘Pajam 2’, na średnio żyznych – ‘M.9’, ‘T 337’ i ‘Pajam 1’ (w zależności od uwarunkowań terenu, można regulować głębokość sadzenia drzew, ewentualnie ograniczać ich wzrost przez podcinanie korzeni), zaś na glebach żyznych – ‘FI 56’, ‘B9’, ‘P 16’ lub ‘M.27’ i ‘P 22’ – te dwie ostatnie należy jednak sadzić głębiej niż ‘M.9’. Ogólnie przyjmuje się, że w przypadku ‘M.9’ miej- 58 sce okulizacji powinno znajdować się 20 cm nad powierzchnią gleby, zaś w przypadku ‘M.27’ i ‘P 16’ – 10 cm nad powierzchnią gleby – podał G. Baab. Ważne jest też odpowiednie przygotowanie stanowiska pod sad, a tuż przed sadzeniem drzewek, aby ograniczyć ryzyko wystąpienia stresu wody, moczenie ich korzeni przez około 12 godzin w wodzie. Szczególną uwagę należy zwrócić na głębokość sadzenia drzewek, aby u wszystkich okulizacja była w tym samym miejscu nad powierzchnią gleby. Dzięki temu uzyskamy wyrównany wzrost drzew w całym sadzie. Kolejną ważną kwestią jest to, do jakiej wysokości powinniśmy prowadzić drzewka, aby uzyskać optymalny plon i jakość owoców. W prowadzonym przez nas doświadczeniu porównywaliśmy plonowanie kilku odmian jabłoni, w tym odmiany ‘Evelina’, prowadzonych do 3 m wysokości (posadzonych w rozstawie – 3,3 m x 1 m i 3,3 m x 0,75 m), do wysokości 2,5 m (rozstawa 3,3 m x 1 m) i do wysokości 2,2 m (rozstawa 3,3 m x 1 m). W każdej z kombinacji określaliśmy wysokość plonu, a także wielkość owoców. Z danych, jakie uzyskaliśmy, wynika, że optymalna wysokość drzew to 3 m przy rozstawie 1–1,2 m między drzewami i 3–3,3 m między rzędami – informował G. Baab. Decydując się na uprawę jabłoni pod osłonami przeciwgradowymi, należy jednak pamiętać, że pod sieciami drzewa mają tendencję do silnego wzrostu, szczególnie w górnej partii korony. Stąd w tego typu sadach, w celu ograniczenia wzrostu drzew i uregulowania podziału asymilatów (z liści na korzyść owoców), należy liczyć się z koniecznością stosowania Regalisu® i wykonywania zabiegu podcinania korzeni. JAK OGRANICZYĆ WZROST Jeśli wzrost drzew jest silny, a pąków kwiatowych jest mało, wówczas G. Baab zalecał: cięcie korzeni i ograniczenie (a nawet zaniechanie) nawożenia doglebowego. Ponadto w czasie pełni kwitnienia radził wykonać zabieg GA4+7, wskazane są też zabiegi Regalisem®, zbędne zaś może okazać się przerzedzanie chemiczne. Prelegent zaznaczył jednak, że wszelkie decyzje co do wykonania poszczególnych zabiegów zawsze powinny być podejmowane z uwzględnieniem warunków panujących w danym sadzie. Ogólnie przyjmując, w młodym sadzie cięcie korzeni G. Baab zalecał wykonać, jeśli przekroczona zostanie przewidziana objętości korony drzew. Natomiast w starszych sadach zabieg ten należy przeprowadzić przy silniejszym wzroście oraz słabszym obłożeniu pąkami kwiatowymi i zawiązaniu owoców. Zabieg ten najlepiej wykonać po zbiorze owoców, od połowy października do końca grudnia, szczególnie w sadach, w których nie ma nawadniania oraz w przypadku odmian podatnych na ordzawienie owoców (np. ‘Golden Delicious’, ‘Pinova’). Należy przy tym pamiętać, że im wcześniej jesienią wykonamy zabieg HASŁO OGRODNICZE 4/2014 sadownictwo podcinania korzeni, tym osiągniemy słabszy efekt w ograniczaniu wzrostu drzew – korzenie będą miały bowiem czas na częściową regenerację. Oczywiście zabieg ten można też wykonać wiosną, ale w takim przypadku sad powinien być nawadniany, a drzewom należy dostarczyć dodatkową dawkę azotu. Zabieg podcinania korzeni można wykonać nożem prostym lub skośnym. Używając noża prostego, jego odległość od pnia powinna wynosić około 40 cm, a głębokość cięcia 50–60 cm, natomiast przy zastosowaniu noża skośnego – odległość od pnia 50–60 cm, a głębokość cięcia 70–90 cm (większa wartość zalecana w przypadku gruszy). W celu ograniczenia wzrostu drzew warto zastosować też Regalis 10 WG. Hamuje on biosyntezę giberelin, co w efekcie powoduje skrócenie jednorocznych przyrostów pędów i ograniczenie wyrastania tzw. wilków. Gerhard Baab przedstawił też wyniki doświadczenia prowadzonego w Niemczech nad zastosowaniem Regalisu® w celu stymulowania zawiązania i utrzymania zawiązków owoców jabłoni. W prowadzonych doświadczeniach najlepsze wyniki uzyskano, stosując ten preparat 2 tygodnie po kwitnieniu w dawce 0,5 kg. W PRAKTYCE O praktycznym stosowaniu Regalisu 10 WG (proheksadion wapnia) mówił także dr Jacek Lewko z działu badań i rozwoju BASF Polska. W Polsce, zgodnie z etykietą tego preparatu, jego maksymalna dawka dla jednorazowego zastosowania wynosi 1,25 kg/ha, zaś zalecana dawka dla jednorazowego użycia – 0,7–1,25 kg/ha. Maksymalnie w sezonie wegetacyjnym można wykonać nim dwa zabiegi (minimalny odstęp pomiędzy nimi to 30 dni). Przy czym łączna dawka Regalisu 10 WG w sezonie nie może przekroczyć 2,5 kg na hektar. Pierwszy zabieg tym preparatem należy wykonać, gdy nowe przyrosty pędów mają około 5 cm długości i wytworzone w pełni 4, 5 liści (najczęściej jest to koniec kwitnienia). Drugi zabieg zaleca się wykonać w przypadku wystąpienia wtórnego wzrostu pędów. Na skutek zastosowania produktu korona drzewa jest luźniejsza, co sprawia, że owoce są lepiej wybarwione, poprawia się też zawiązywanie pąków kwiatowych. Ponadto ciecz robocza podczas zabiegu ochrony czy nawożenia dolistnego łatwiej dociera w głąb korony. Krótsze przyrosty to też mniejsze nakłady na cięcie drzew i ograniczone ryzyko wejścia drzew w przemienne owocowanie. Pośrednio ogranicza on też ryzyko zasiedlenia roślin przez sprawców chorób grzybowych i bakteryjnych oraz szkodniki. Podczas stosowania Regalisu® należy jednak pamiętać o kilku zasadach. Jednym z czynników warunkujących jego wysoką skuteczność jest zakwaszenie cieczy roboczej. W tym celu można zastosować np. kwas cytrynowy (E330), tak aby obniżyć pH cieczy do 4,0–5,5. Typowa dawka kwasu cytrynowego wynosi 0,25–0,5 kg/1000 l. Dzięki temu poprawia się rozpuszczalność proheksadionu wapnia i szybciej jest on pobierany przez rośliny. Przy pH 6,5–7 preparat wchłaniany jest przez roślinę do 4 godzin po zabiegu – informował J. Lewko. Zwrócił on również uwagę na warunki, jakie powinny panować podczas wykonywania zabiegu tym preparatem – temperatura powietrza ponad 12°C (optimum 14–22°C), duża wilgotność, brak bezpośredniego nasłonecznienia (dlatego zabieg poleca się wykonać wcześnie rano lub późnym wieczorem). Ważna jest też ilość wody użytej do zabiegu, powinna ona wynosić około 400 l na 1 m wysokości korony, czyli około 1000 l/ha. Środka tego nie wolno jednak stosować w mieszaninach z dolistnymi nawozami wapniowymi. Monika Strużyk reklama HASŁO OGRODNICZE 4/2014 59