polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym. składniki

Przepis ze strony Develey.pl
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W
SOSIE MUSZTARDOWYM.
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym, a do tego młode ziemniaczki i mizeria to dla
mnie najlepszy staropolski obiad, który Wam polecam na niedzielny obiad :-)
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
1 polędwiczka wieprzowa
2 łyżki oleju
1 łyżka mąki
1,5 szkl wody
musztarda horcice Develey
pieprz
sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Polędwiczki pokroić na plastry i każdy kawałek posmarować z obu stron musztardą. Na
patelni rozgrzać olej i smażyć polędwiczki z każdej strony po kilka minut. Zdjąć je z patelni,
dodać mąkę i wymieszać, a po chwili dodać wodę musztardę, pieprz i sól do smaku,
wymieszać, włożyć polędwiczki i dusić do miękkości. Gotowe polędwiczki podawać z
młodymi ziemniaczkami i mizzerią. Więcej przepisow na Kuchnia i Podróże.