INSTRUKCJA INSTALACJI I UśYTKOWANIA PIEKARNIKA

INSTRUKCJA INSTALACJI I UśYTKOWANIA
PIEKARNIKA KOMPAKTOWEGO Z FUNKCJĄ
PRZYGOTOWYWANIA POTRAW PRZY POMOCY
PARY I GORĄCEGO POWIETRZA
TYP BOC 6322 AX
1
SL
Simbol na izdelku ali njegovi embalaži označuje, da z izdelkom ni dovoljeno ravnati kot z običajnimi gospodinjskimi
odpadki. Izdelek odpeljite na ustrezno zbirno mesto za predelavo električne in elektronske opreme. S pravilnim
načinom odstranjevanja izdelka boste pomagali preprečiti morebitne negativne posledice in vplive na okolje in zdravje
ljudi, ki bi se lahko pojavile v primeru nepravilnega odstranjevanja izdelka. Za podrobnejše informacije o
odstranjevanju in predelavi izdelka se obrnite na pristojen mestni organ za odstranjevanje odpadkov, komunalno službo ali
na trgovino, v kateri ste izdelek kupili.
EN
The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste.
Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic
equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for
the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product.
For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city office, your household waste
disposal service or the shop where you purchased the product.
DE
Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern
muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das
Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß
ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen
der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen Sie bei der
Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.
FR
Ce symbole figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les
Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au
recyclage et à la valorisation des appareils usagés dans toute l’Europe.
Ce produit doit donc faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de
ramassage spécialisé ou à une déchèterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes
pour la santé et l'environnement.
Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la
propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l'avez acheté.
DA
Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal
i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt
bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af
personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale
kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produkt er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af
dette produkt.
FI
Symboli joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä.
Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan
keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset
ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen
epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa paikallisesta kunnantoimistosta,
talousjätehuoltopalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.
HR
Simbol na proizvodu ili na njegovoj ambalaži označuje da se s tim proizvodom ne smije postupiti kao s otpadom iz
domaćinstva. Umjesto toga treba biti uručen prikladnim sabirnim točkama za recikliranje elektroničkih i električkih
aparata. Ispravnim odvoženjem ovog proizvoda spriječit ćete potencijalne negativne posljedice na okoliš i zdravlje
ljudi, koje bi inače mogli ugroziti neodgovarajućim rukovanjem otpada ovog proizvoda. Za detaljnije informacije o
recikliranju ovog proizvoda molimo Vas da kontaktirate Vaš lokalni gradski ured, uslugu za odvoženje otpada iz domaćinstva
ili trgovinu u kojoj ste kupili proizvod.
CS
Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do
sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku
pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny
nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního
úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
SK
Symbol na výrobku alebo na jeho obale znamená, že s výrobkom sa nesmie zaobchádzať ako s domovým odpadom.
Namiesto toho ho treba odovzdať v zbernom stredisku na recykláciu elektrických alebo elektronických zariadení.
Zabezpečte, že tento výrobok bude zlikvidovaný správnym postupom, aby ste predišli negatívnym vplyvom na životné
prostredie a ľudské zdravie, čo by bolo spôsobené nesprávnym postupom pri jeho likvidácii. Podrobnejšie informácie o
2
recyklácii tohto výrobku získate, ak zavoláte miestny úrad vo Vašom bydlisku, zberné suroviny alebo obchod, v ktorom ste
výrobok kúpili.
SV
Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället
lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten
hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om
produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter
eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
NO
Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det
skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending
av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre.
For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet
eller forretningen der du anskaffet det.
RUS
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых
отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и
электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете
предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен,
в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной
информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и
утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
NL
Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden
behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt
gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens
en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer
details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf
of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.
ES
Este aparato lleva el marcado CE en conformidad con la Directiva 2002/96/EC del Parlamento Europeo y del Consejo
sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).
La correcta eliminación de este producto evita consecuencias negativas para el medioambiente y la salud.
El símbolo en el producto o en los documentos que se incluyen con el producto, indica que no se puede tratar como
residuo doméstico.
Es necesario entregarlo en un punto de recogida para reciclar aparatos eléctricos y electrónicos.
Deséchelo con arreglo a las normas medioambientales para eliminación de residuos.
Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, póngase en
contacto con el ayuntamiento, con el servicio de eliminación de residuos urbanos o la tienda donde adquirió el producto.
PL
Symbol na produkcie lub jego opakowaniu oznacza, Ŝe urządzenia nie naleŜy usuwać razem ze zwykłymi odpadami
komunalnymi. Urządzenie naleŜy odwieźć na odpowiednie miejsce zbiórki zuŜytego sprzętu elektrotechnicznego i
elektronicznego do odzysku. Prawidłowo usuwając produkt, pomaga się zapobiec ewentualnym negatywnym skutkom
i wpływowi na środowisko oraz zdrowie ludzi, które mogłyby mieć miejsce w razie nieprawidłowego usuwania
produktu. W celu uzyskania dokładniejszych informacji o usuwaniu i odzysku produktu, naleŜy zwrócić się do odpowiedniego
organu władz miejskich, odpowiedzialnego za usuwanie odpadów, przedsiebiorstwa komunalnego bądź sklepu, w którym
urządzenie zostało zakupione.
3
WAśNE INFORMACJE
Aby bezpiecznie i prawidłowo uŜytkować urządzenie, naleŜy dokładnie zapoznać się z instrukcją obsługi.
KsiąŜeczkę z instrukcją o obsłudze i instalacji naleŜy przechowywać w bezpiecznym miejscu.
W razie ewentualnej sprzedaŜy bądź przekazania urządzenia, naleŜy załączyć równieŜ niniejszą instrukcję obsługi.
PRZED INSTALACJĄ URZĄDZENIA
Urządzenie jest przeznaczone do przygotowywania potraw w gospodarstwie domowym, nie do celów
profesionalnych. Łączy funkcje zwykłego piekarnika z zaletami gotowania na parze, dając w ten sposób wspaniałe
rezultaty przy przygotowywaniu wszystkich gatunków mięsa, ryb, warzyw i deserów. Potrawy zachowują przy tym
smak, świeŜość, aromat, a przede wszystkim wszystkie substancje odŜywcze.
Piekarnik nie jest przeznaczony do innych celów.
Urządzenie naleŜy zamontować i uŜytkować w pomieszczeniach, w których temperatura nie spada poniŜej 5°C.
ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
Urządzenie jest przeznaczone do uŜytkowania przez osoby dorosłe, które zapoznały się z treścią instrukcji
obsługi.
NaleŜy się upewnić, czy elektryczny kabel przyłączeniowy któregokolwiek z urządzeń AGD nie został
ściśnięty drzwiami piekarnika, poniewaŜ w ten sposób mogłaby się uszkodzić izolacja elektryczna kabla.
JeŜeli elektryczny kabel przyłączeniowy jest uszkodzony, powinien go wymienić pracownik serwisu;
uŜytkowanie urządzenia z uszkodzonym kablem grozi niebezpieczeństwem.
Dzieci zazwyczaj nie zdają sobie sprawy z niebezpieczeństw, jakie niesie ze sobą uŜytkowanie urządzenia.
Prosimy o nadzór nad dziećmi, przebywającymi w pobliŜu piekarnika oraz uniemoŜliwienie im zabawy
piekarnikiem.
Podczas przygotowywania jedzenia temperatura wewnątrz piekarnika bardzo wzrasta; w efekcie
nagrzewają się równieŜ drzwi piekarnika. Nie naleŜy dotykać drzwi oraz naleŜy zadbać, aby dzieci nie
oparzyły się o drzwi.
Osobom szczególnej troski lub niepełnosprawnym przy uŜytkowaniu urządzenia powinna pomagać osoba
dorosła, mogąca im słuŜyć pomocą.
Podczas uŜytkowania niektóre łatwo dostępne części piekarnika mocno się nagrzewają. NaleŜy zadbać,
aby dzieci nie dotykały piekarnika, dopóki się on całkowicie nie ochłodzi.
Otwierając drzwi piekarnika lub po zakończeniu przygotowywania jedzenia, naleŜy uwaŜać na falę
gorącego powietrza i/lub pary z komory piekarnika. NaleŜy się odsunąć, unikając w ten sposób oparzeń.
Zaleca się stosowanie wody destylowanej, gdyŜ to zapobiega gromadzeniu się kamienia kotłowego.
Piekarnika nie naleŜy uŜywać do ogrzewania pomieszczeń.
Zanim zamknie się drzwi piekarnika, naleŜy sprawdzić, czy w piekarniku nie ma przedmiotów, które nie
powinny się tam znajdować lub być moŜe nawet zwierząt domowych.
W piekarniku nigdy nie naleŜy przechowywać materiałów zapalnych bądź substancji oraz przedmiotów
nieodpornych na wysokie temperatury, np. środków czystości, rozpylaczy, produktów pakowanych
próŜniowo, Ŝywności w puszkach itd. Takie materiały, substancje i przedmioty groŜą bowiem
niebezpieczeństwem poŜaru lub wybuchu.
KsiąŜeczkę z instrukcją naleŜy przechowywać w bezpiecznym miejscu, aby była zawsze łatwo dostępna,
gdy potrzebne będą zawarte w niej informacje. W razie sprzedaŜy bądź przekazania urządzenia innej
osobie, naleŜy załączyć równieŜ instrukcję obsługi.
O ile pojawi się błąd lub problem związany z działaniem urządzenia, piekarnik naleŜy bezzwłocznie
odłączyć z sieci elektrycznej.
Gorący smalec lub olej szybko się zapalają, dlatego rozgrzewanie w piekarniku tłuszczu do pieczenia
mięsa grozi niebezpieczeństwem. Nigdy nie naleŜy palącego się smalcu lub oleju próbować zagasić wodą
(to moŜe bowiem podsycić ogień). Płomienie naleŜy przydusić wilgotną szmatą.
Grill, płyty oraz blachy podczas działania piekarnika mocno się nagrzewają. Wstawiając je do piekarnika
lub wyjmując z niego, naleŜy uŜywać zupełnie suchych rękawic kuchennych lub odpowiednich akcesoriów
do chwytania takich przedmiotów.
Podczas uŜytkowania lub czyszczenia piekarnika naleŜy uwaŜać, aby nie wkładać palców pomiędzy
zawiasy drzwi lub pomiędzy drzwi a obudowę piekarnika, poniewaŜ palce moŜna sobie przyciąć i
uszkodzić. Szczególnie naleŜy uwaŜać, gdy w pobliŜu znajdują się równieŜ dzieci.
Drzwi piekarnika moŜna pozostawić otwarte jedynie w pozycji podpartej.
Gdy drzwi są otwarte naleŜy uwaŜać, aby się o nie nie potknąć.
4
Nie naleŜy siadać na drzwiach ani się o nie opierać; nie naleŜy ich równieŜ uŜywać jako powierzchni
roboczej.
W czasie konserwacji, przesuwania urządzenia, montaŜu, czy teŜ czyszczenia, naleŜy stosować
odpowiednie środki ochronne (rękawice itd.).
Podnosząc i przesuwając urządzenie, waŜące ponad 25 kg, naleŜy stosować odpowiedni sprzęt bądź
skorzystać z pomocy drugiej osoby; w przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzeń.
Przed kaŜdą czynnością lub ingerencją związaną z piekarnikiem, naleŜy go odłączyć z sieci elektrycznej.
W urządzenie nie wolno ingerować, naprawiać lub go w jakikolwiek sposób zmieniać; przede wszystkim w
urządzenie nie wolno ingerować, uŜywając do tego narzędzi (śrubokrętów itp.).
Napraw powinien dokonywać tylko upowaŜniony personel, szczególnie gdy chodzi o elementy elektryczne
urządzenia.
Nieodpowiednie prace naprawcze mogą stać się przyczyną powaŜnego wypadku, uszkodzić urządzenie i
akcesoria oraz wpłynąć na ich prawidłowe działanie.
W urządzeniach, naprawianych w punktach serwisowych, naleŜy wykonać rutynowe sprawdzenie. NaleŜy
przede wszystkim sprawdzić przewodność uziemienia.
Stosować naleŜy jedynie załączoną termosondę do Ŝywności, znajdującą się wśród akcesoriów piekarnika.
JeŜeli sondę się uszkodzi lub zgubi, naleŜy się zwrócić do najbliŜszego upowaŜnionego punktu
serwisowego.
Producent nie odpowiada za obraŜenia ciała lub szkody majątkowe, wynikające z niewystarczającej lub
nieodpowiedniej konserwacji urządzenia.
Producent nie odpowiada w przypadku nieprzestrzegania zasad bezpieczeństwa.
Producent zastrzega sobie prawo do zmian swoich produktów bez uprzedniego powiadomienia.
KORZYSTNE INFORMACJE ZWIĄZANE Z UśYTKOWANIEM PIEKARNIKA
Drzwiczek piekarnika nie naleŜy uŜywać jako półki.
Wewnątrz piekarnika nie naleŜy przechowywać gotowych potraw, poniewaŜ powoduje to rdzewienie.
Akcesoria do piekarnika
UŜywać naleŜy jedynie załączonych akcesoriów, wykonanych specjalnie do uŜytkowania w tym piekarniku.
OstrzeŜenie: Podczas gotowania w parze za pomocą blachy perforowanej (dziurkowanej), zawsze pod blachę
perforowaną naleŜy stawiać blachę z pełnym dnem, aby zbierać ściekające krople wody.
Akcesoria naleŜy zawsze wstawiać w prowadnice lub do blachy perforowanej.
OstrzeŜenie: Blachy perforowanej nie naleŜy pokrywać.
Akcesoria powinny być odporne na wysoką temperaturę i parę.
Modele silikonowe nie są odpowiednie do przygotowywania potraw przy pomocy kombinacji gorącego powietrza i
pary.
Nie naleŜy stosować akcesoriów, które mają plamy rdzy, najmniejszy nawet kawałeczek rdzy moŜe spowodować
rdzewienie komory piekarnika.
Konserwacja i czyszczenie
Komora piekarnika jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Nieprawidłowa konserwacja i czyszczenie
moŜe spowodować rdzewienie komory piekarnika, dlatego czyszcząc, naleŜy stosować się do zaleceń zawartych w
instrukcji.
Sole są bardzo Ŝrące i mogą powodować rdzewienie komory piekarnika.
Kwaśne sosy, jak np. keczap lub musztarda oraz solone potawy, jak np. potrawy wędzone, zawierają chlorek i
kwasy, które oddziaływują na powierzchniową warstwę stali nierdzewnej. Piekarnik naleŜy dlatego po
kaŜdorazowym uŜytku dokładnie oczyścić.
SKŁADOWANIE OPAKOWAŃ TRANSPORTOWYCH
Części opakowania (karton, ekspandowany polistyren EPS, worki plastykowe PE) naleŜy usuwać zgodnie z
przepisami o ochronie środowiska, wyrzucając do odpowiednio oznaczonych kontenerów.
5
INSTALACJA
Z urządzenia naleŜy zdjąć opakowanie i sprawdzić stan elektrycznego kabla przyłączeniowego – zarówno
urządzenie jak i kabel NIE POWINNY być uszkodzone. W przeciwnym razie przed włączeniem urządzenia
naleŜy zwrócić się do producenta.
Podnosząc urządzenie, nie naleŜy chwytać za uchwyt na drzwiach urządzenia.
Opakowanie (np. papier, polistyren) moŜe stanowić niebezpieczeństwo dla dzieci (niebezpieczeństwo
zaduszenia). NaleŜy je trzymać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Urządzenie naleŜy prawidłowo zamontować i podłączyć do sieci elektrycznej. Powinien tego dokonać
WYSZKOLONY PERSONEL, kierując się wskazówkami producenta.
Przed jakąkolwiek ingerencją w urządzenie naleŜy zadbać, aby urządzenie było ODŁĄCZONE z sieci
elektrycznej.
Podłączenie do sieci elektrycznej
NaleŜy sprawdzić, czy napięcie sieciowe jest zgodne z danymi, umieszczonymi na tabliczce znamionowej
(tabliczka jest widoczna po otwarciu drzwi piekarnika).
NaleŜy sprawdzić, czy w domowej instalacji zasilającej jest umieszczony wyłącznik wielopolowy, zgodny z
obowiązującymi normami (z minimalnym otwarciem między stykami, wynoszącym 3 mm) i czy jest
przystosowany do obciąŜenia zgodnego z obciąŜeniem urządzenia (patrz: tabliczka znamionowa). W
przeciwnym razie, pomiędzy urządzeniem a instalacją elektryczną naleŜy, w łatwo dostępnym miejscu,
zainstalować urządzenie o podanych charakterystykach.
OSTRZEśENIE: NaleŜy sprawdzić, czy instalacja elektryczna jest odpowiednio uziemiona, zgodnie z
obowiązującymi normami i predpisi.
Uwaga: uziemienie jest przepisane ustawowo.
Kabel uziemiający Ŝółto-zielonego koloru powinien być o 2-3 cm dłuŜszy od innych kabli i nie naleŜy go
przerywać wyłącznikiem.
Elektrycznego kabla przyłączeniowego nie naleŜy prowadzić w pobliŜu źródeł ciepła lub miejsc, gdzie
temperatura powietrza przekracza 50°C.
JeŜeli urządzenie jest bez elektrycznego kabla przyłączeniowego, naleŜy zastosować kabel o minimalnym
przekroju 1,5 mm².
JeŜeli zastosuje się wtyczkę, ta powinna ona być standardowego typu oraz powinna być przystosowana do
danego obciąŜenia i gniazdka sieciowego.
Wymiana elektrycznego kabla przyłączeniowego
Uszkodzony kabel przyłączeniowy moŜna wymienić tylko na kabel o następującej charakterystyce:
H05 RR-F, H05V2V2-F(T-90)
Przekrój Ŝyły roboczej kabla 3 x 1,5 mm2
Terminal przyłączeniowy
Na piekarniku znajduje się terminal przyłączeniowy, przystosowany do jednofazowego napięcia zasilania
220-230 V oraz częstotliwości 50 Hz.
Uwaga: jeŜeli trzeba będzie wymienić kabel przyłączeniowy, naleŜy przy łączeniu Ŝył roboczych kabla brać
pod uwagę następujące objaśnienia:
NIEBIESKI
BRĄZOWY
śÓŁTO-ZIELONY
- NEUTRALNY (N)
- LINIA (L)
- UZIEMIENIE (╧)
6
SCHEMAT MONTAśU
7
WYMIARY PIEKARNIKA
Zabudowa w element
kuchenny - wieŜa
Zabudowa pod blat
roboczy
Wymiary piekarnika
8
PRZED PIERWSZYM UśYTKOWANIEM
PIERWSZE PODŁĄCZENIE URZĄDZENIA
Po pierwszym podłączeniu piekarnika do sieci elektryczne, na wyświetlaczu pokaŜe się informacja
oraz niektóre dane identyfikacyjne urządzenia.
W tym czasie nie naleŜy uŜywać przycisków.
Uwaga: Zazwyczaj wentylator się włączy i po kilku chwilach wyłączy.
Gdy wyświetli się
informacja
(czekaj)
, naleŜy wybrać język za pomocą przycisków
Wybór języka naleŜy potwierdzić przyciskiem
Następnie, za pomocą przycisków
.
.
, nastawić zegar.
Nastawienie naleŜy potwierdzić przyciskiem
.
JAK WŁĄCZYĆ PIEKARNIK
Przycisnąć przycisk
na co najmniej 1 sekundę.
Na wyświetlaczu ukaŜe się napis
, wewnątrz piekarnika włączy się lampka i wyświetli się informacja
Uwaga: JeŜeli przyciski są zablokowane, naleŜy je odblokować.
Patrz: rozdział ODBLOKOWANIE PRZYCISKÓW.
JeŜeli nie wybierze się Ŝadnego ze sposobów przygotowywania jedzenia, piekarnik wyłączy się samoczynnie po
upływie 5 minut.
JAK WYŁĄCZYĆ PIEKARNIK
Przycisnąć naleŜy przycisk
.
Na wyświetlaczu ukaŜe się napis
i piekarnik przejdzie w stan gotowości.
9
TWARDOŚĆ WODY
Do twardości wody przyczyniają się głównie, rozpuszczone w wodzie, sole wapnia i magnezu. Twardość jest na
ogół wyraŜana we francuskich stopniach twardości (°fH).
Twarda woda powoduje gromadzenie się kamienia kotłowego, który z biegiem czasu zmniejsza skuteczność
działania piekarnika.
Z tego powodu piekarnik został wyposaŜony w system samoczynnie włączający cykl usuwania kamienia
kotłowego, gdy zajdzie taka potrzeba.
Zaleca się stosowanie wody destylowanej, poniewaŜ dzięki temu zmniejsza się gromadzenie się kamienia
kotłowego.
Istnieją trzy klasy twardości wody.
Tabela wartości we francuskich stopniach twardości (°fH) i w niemieckich stopniach twardo ści (°dH)
TWARDOŚĆ WODY °fH
TWARDOŚĆ WODY °dH
16-35° fH ŚREDNIO TWARDA WODA
0-8° dH
ŚREDNIO TWARDA WODA
0-15° fH MI ĘKKA WODA
9-20° dH MI ĘKKA WODA
36-50° fH BARDZO TWARDA WODA
21-28° dH BARDZO TWARDA WODA
Wartość wyjściowa to klasa średnio twardej wody (1 linijka w tabeli).
MoŜna ją zmienić, wybierając najpierw Ŝądaną twardość, a następnie potwierdzając wybór za pomocą
przycisku
.
Następnie, za pomocą przycisków
, naleŜy ustawić nową wartość.
Po zakończeniu ustawień, wartość naleŜy potwierdzić przyciskami
10
.
NAGRZEWANIE PIEKARNIKA
Uwaga: Przed czyszczeniem piekarnika naleŜy wyłączyć zasilanie elektryczne lub wyłącznik wielopolowy ustawić w
pozycji OFF.
Komorę piekarnika naleŜy przed uŜytkowaniem dokładnie wyczyścić. UŜywać naleŜy miękkiej ściereczki lub myjki,
zwilŜonej ciepłą wodą z dodatkiem środka myjącego. Kratkę i blachę naleŜy wsunąć w prowadnice.
Piekarnik naleŜy włączyć, wybrać opcję »Professional Cooking«
(patrz: instrukcja poniŜej) i ustawić
temperaturę na 230 °C. Pusty piekarnik powinien działa ć przez około 30 minut, co pomoŜe usunąć ewentualne
pozostałości oleju maszynowego bądź mazi, które mogłyby spowodować nieprzyjemny zapach podczas pieczenia.
Pomieszczenie naleŜy w tym czasie wywietrzyć.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA ORAZ AKCESORIÓW
Aby łatwiej było oczyścić komorę piekarnika, zaleca się włączyć uprzednio opcję samoczynnego czyszczenia.
Nastęnie urządzenie naleŜy odłączyć z sieci elektrycznej.
Wewnętrzne ścianki piekarnika naleŜy oczyścić wilgotną myjką, usuwając ewentualne pozostałości jedzenia.
Czyszczenie naleŜy powtarzać po kaŜdym uŜytkowaniu piekarnika.
Do czyszczenia piekarnika nie naleŜy stosować parowych urządzeń czyszczących.
Do czyszczenia szkła na drzwiach piekarnika nie naleŜy stosować szorstkich materiałów, powodujących
zadrapania (np. szorstka strona myjki, druciak lub wełna stalowa), poniewaŜ szkło moŜe się uszkodzić i skruszyć.
TERMOSONDY NIE NALEśY MYĆ W ZMYWARCE DO NACZYŃ.
W zmywarce moŜna myć kratkę, dzbanek i blachę.
Ze względów higienicznych naleŜy po kaŜdorazowym uŜyciu opróŜnić dzbanek na wodę.
Gdy piekarnik ochłodzi się po zakończeniu uŜytkowania, dno wewnętrzne naleŜy wytrzeć miękką ściereczką, aby
wsiąknęła w nią pozostała ilość wilgoci.
DANE TECHNICZNE
Pojemność dzbanka na wodę:
Pojemność uŜytkowa (komora piekarnika):
Objętość (komora piekarnika):
Napięcie podłączenia:
Największa dopuszczalna moc:
1,2 L
27 L
31 L
220-240 V~
50/60 Hz.
2.2 KW.
11
OPIS PIEKARNIKA
1
2
14
13
12
11
4
3
10
5
9
6
8
15
7
1
2
3
4
5
6
7
8 Blacha perforowana (dziurkowana)
9 Kratka
10 Uchwyt
11 Drzwi
12 Komora piekarnika
13 Boczne prowadnice
14 Miejsce do podłączenia termosondy
15 Zaślepka miejsca do podłączenia
termosondy; naleŜy ją wstawić w to
miejsce (14), gdy nie uŜywa się
termosondy (6)
Panel sterujący z wyświetlaczem
Miejsce na dzbanek
Dzbanek na wodę
Komora filtra
Pokrywa filtra
Temperatura do Ŝywności
Blacha
Przed włączeniem piekarnika naleŜy sprawdzić, czy zaślepka (15) znajduje się w miejscu do podłączenia
temosondy (14). Wybierając cykl gotowania z uŜyciem termosondy, tę naleŜy podłączyć (6).
Gotowanie/ pieczenie nie rozpocznie się, dopóki nie zostanie wstawione jedno z akcesoriów.
12
Uwaga: w czasie przygotowywania jedzenia zatyczka mocno się nagrzewa.
Chcąc wyjąć zaślepkę i umieścić termosondę, naleŜy poczekać, aŜ piekarnik się ochłodzi lub zastosować
odpowiedni sprzęt ochronny (np. rękawice).
13
OPIS PANELU STERUJĄCEGO
9
5
1
2
8
3
4
6
7
OPIS PRZYCISKÓW
1. Przyciski do ustawiania temperatury wewnątrz piekarnika i wyświetlacz (+ do podwyŜszenia, - do
obniŜenia, min. 30 °C - max. 230 °C * w zale Ŝności od wybranego cyklu)
2. Przyciski do ustawiania temperatury termosondy i wyświetlacz (+ do podwyŜszenia, - do obniŜenia,
min. 30 °C - max. 90 °C)
3. Przyciski do ustawiania programu przygotowywania i wyświetlacz
4. Przyciski do ustawiania zegara lub sygnału dźwiękowego i wyświetlacz
5. Przycisk włączenia/ wyłączenia lampki wewnątrz piekarnika
6. Przycisk włączenia/ wyłączenia piekarnika
7. Przyciski wyboru sposobu przygotowania jedzenia (wybór funkcji)
8. Przycisk do potwierdzenia wyboru
9. Przycisk do przesuwania się pomiędzy elementami menu
14
AKCESORIA
Akcesoria, załączone do piekarnika, oferują wiele moŜliwości
i sposobów przygotowania jedzenia.
Na ściankach wewnątrz piekarnika znajdują się prowadnice,
w które moŜna wstawić kratkę lub blachę. Prowadnice są
umieszczone na róŜnych poziomach, co daje uŜytkownikowi
moŜliwość wyboru wysokości, odpowiedniej do
przygotowania potrawy.
Level 4
Level 3
Level 2
Level 1
KRATKA
Zazwyczaj uŜywana jest jako nośnik.
Zalecane połoŜenie: 2/3/4 poziom.
BLACHA PERFOROWANA
Blacha perforowana uŜywana jest zazwyczaj do gotowania na parze (świeŜych lub mroŜonych warzyw, ryb).
NaleŜy ją umieścić na 2 lub 3 poziomie oraz podstawić pod nią blachę do zbierania spadających kropel.
BLACHA
Blacha z podniesionymi brzegami uŜywana jest zazwyczaj jako podłoŜe do wszyskich naczyń jednoczęściowych
lub naczyń do kąpieli wodnej.
Razem z kratką lub blachą perforowaną moŜna jej uŜywać równieŜ podczas pieczenia do zbierania soków lub
tłuszczu. Przygotowując tłuste potrawy, zaleca się, aby do blachy nalać trochę wody, dzięki czemu będzie moŜna
zapobiec paleniu się tłuszczu, powstawaniu dymu i nieprzyjemnych zapachów.
PodłoŜe do potraw (ciasta itp.).
TERMOSONDA
Termosondy moŜna uŜywać podczas przygotowywania wszystkich rodzajów potraw, a przede wszystkim mięsa.
15
SYSTEM CHŁODZENIA PIEKARNIKA
Piekarnik jest wyposaŜony w wentylator chłodzący, gwarantujący prawidłowe działanie piekarnika i zmniejszający
temperaturę powierzchni zewnętrznych.
Wentylator działa zawsze podczas przygotowywania jedzenia; w miejscu pomiędzy płytą przednią i drzwiami
piekarnika moŜna wyczuć ciąg powietrza.
OŚWIETLENIE KOMORY PIEKARNIKA
Lampkę wewnątrz piekarnika moŜna w kaŜdej chwili włączyć lub wyłączyć za pomocą przycisku
od cyklu, w którym znajduje się piekarnik.
, niezaleŜnie
W podmenu “lighting” moŜna wybrać sposób wyłączenia lampki.
Chcąc uŜywać ręcznego wyłączania lampki, przy
elemencie
naleŜy wybrać
.
Włączoną lampkę moŜna będzie teraz wyłączać, ponownie przyciskając przycisk
Po wybraniu
.
, lampka będzie się wyłączać samoczynnie po upływie 5 minut.
PRAKTYCZNE RADY
Podczas gotowania/ pieczenia drzwi piekarnika muszą być zamknięte.
Wyjmując naczynia z piekarnika, zawsze naleŜy uŜywać całkowicie suchych rękawic ochronnych lub uchwytów.
UŜywać naleŜy jedynie naczyń, odpornych na wysoką temperaturę, równą lub wyŜszą od 250°C.
Podczas otwierania drzwi piekarnika po zakończeniu gotowania lub pieczenia, naleŜy uwaŜać na falę gorącego
powietrza i/ lub pary z komory piekarnika. NaleŜy się odsunąć, unikając w ten sposób oparzeń.
Naczyń nie naleŜy nigdy stawiać bezpośrednio na dnie piekarnika.
16
WŁĄCZENIE CYKLU GOTOWANIA/ PIECZENIA
Piekarnik moŜna włączyć na dwa sposoby:
-
wybierając sposób przygotowania potrawy (wybór funkcji)
-
wybierając rodzaj potrawy – fabrycznie ustawione programy do samoczynnego
przygotowywania potraw
17
WYBÓR SPOSOBU PRZYGOTOWANIA POTRAWY
Funkcja i symbol
GOTOWANIE NA
PARZE
PODGRZEWANIE
JEDZENIA
PROFESJONALNY
SPOSÓB
PRZYGOTWANIA
PIECZENIE W
GORĄCYM
POWIETRZU
GORĄCE
POWIETRZE +
PARA
Opis funkcji
Para z podgrzewacza wody, wpływająca do komory
piekarnika, ogrzewa przestrzeń i gotuje jedzenie.
Ten sposób jest idealny do gotowania wszystkich
rodzajów warzyw, zachowuje bowiem ich kolor, smak i
inne właściwości organoleptyczne.
Przy podgrzewaniu wewnątrz piekarnika uczestniczą
para i gorące powietrze. Podgrzewanie jedzenia jest
więc szybkie i równomierne, co zapobiega wysuszaniu
się jedzenia.
Powietrze ogrzewa się za pomocą SPIRALNEGO
elementu grzejnego, a funkcją wentylatora radialnego
jest równomiernie rozprowadzanie ogrzanego
powietrza wewnątrz piekarnika.
Ten sposób przygotowywania zaleca się do
podgrzewania gotowego, wstępnie przygotowanego
lub zamroŜonego jedzenia.
Przygotowanie jedzenia przebiega w kilku fazach.
Po włączeniu funkcji rozpoczyna się pierwsza faza,
kiedy jedzenie gotuje się na parze, po pewnym czasie
włącza się funkcja obróbki w GORĄCYM
POWIETRZU.
Ta kombinacja jest idealna do wyrastania lub pieczenia
wszystkich rodzajów ciasta, chleba lub kołaczy.
Zaleca się, aby tego sposobu nie stosować kilka razy
pod rząd, poniewaŜ rezultaty nie będą wówczas
zadowalające.
Piekarnik musi się pomiędzy jednym a drugim takim
cyklem ochłodzić; tylko w ten sposób nowa faza
gotowania na parze będzie przebiegała prawidłowo.
Powietrze wewnątrz piekarnika ogrzewa się za
pomocą spiralnego elementu grzejnego, znajdującego
się w tylnej ściance urządzenia.
Wentylator radialny pomaga przy równomiernym
rozprowadzaniu ogrzanego powietrza wewnątrz
piekarnika.
Ten sposób przygotowywania, znany równieŜ jako
pieczenie z termooobiegiem, pozwalana na
równomierne zapieczenie się potrawy z kaŜdej strony.
Przygotowanie jedzenia przebiega podobnie, jak w
powyŜej opisanym sposobie pieczenia w gorącym
powietrzu, tylko Ŝe moŜna przy tym ręcznie ustawić
doprowadzanie pary za pomocą przycisku
(8). Doprowadzanie pary moŜna
przerwać, ponownie przyciskając przycisk
NIśSZA
(8) lub poczekać 10 minut, po upływie
których doprowadzanie pary zostanie samoczynnie
przerwane.
Ten sposób jest idealny do przygotowania pieczeni.
Przygotowanie jedzenia przebiega w niŜszej
temperaturze i przez dłuŜszy czas.
18
Ustawiona
fabrycznie
min.-max.
temperatura
wewnątrz
piekarnika
T (ºC)
Ustawiona
fabrycznie
temperatura
termosondy
T (ºC)
40 – 100
70
100
60 – 130
70
110
100–230
70
205
40 – 230
70
175
80 – 230
70
175
60-100
70
TEMPERATURA
Ten sposób jest idealny do pieczenia mięsa oraz
przygotowywania miękkich i soczystych potraw
mięsnych.
Powietrze wewnątrz piekarnika ogrzewa się za
pomocą spiralnego elementu grzejnego, znajdującego
się w tylnej ściance urządzenia, a funkcją wentylatora
radialnego jest równomiernie rozprowadzanie
ogrzanego powietrza wewnątrz piekarnika. W tym
cyklu zaleca się stosowanie załączonej termosondy.
19
90
WYBÓR SPOSOBU PRZYGOTOWANIA POTRAWY
śądany sposób przygotowywania potrawy naleŜy wybrać za pomocą przycisków kierunkowych:
Patrz: opis funkcji w powyŜszej tabeli (Wybór sposóbu przygotowania potrawy).
Uwaga: JeŜeli w ciągu 5 minut nie zostanie wybrana Ŝadna funkcja, piekarnik wyłączy się samoczynnie. Patrz:
rozdział o stanie wyłączenia piekarnika.
URUCHAMIANIE FUNKCJI Z UśYCIEM PARY
Dzbanek naleŜy napełnić wodą destylowaną (w razie je braku naleŜy uŜyć wody pitnej).
Napełnić tylko do oznaczonej wysokości (1.2 L).
Uwaga: Dzbanka NIGDY nie naleŜy napełniać do samego brzegu. Woda po zakończeniu cyklu przypłynie z
powrotem i moŜe się przelać.
Dzbanek naleŜy wstawić na przewidziane do tego miejsce.
NaleŜy go wsunąć do końca, lekko go dociskając tak, by kanalik w dzbanku całkowicie przylegał do elementu
hydraulicznego piekarnika.
Pod blachę perforowaną koniecznie naleŜy wstawić blachę z pełnym dnem, aby zbierały się w niej woda, soki i
ewentualne kawałki jedzenia.
JAK DODAWAĆ PARĘ PRZY KOMBINOWANYM SPOSOBIE PRZYGOTOWYWANIA JEDZENIA (GORĄCE
POWIETRZE + PARA)
Podczas cyklu kombinowanego sposobu przygotowania jedzenia doprowadzenie pary moŜna ustawiać ręcznie. W
ten sposób zachowuje się pełną kontrolę nad poziomem wilgoci lub jego utrzymaniem wewnątrz piekarnika, co
umoŜliwia przygotowanie bardziej miękkiej i soczystej potrawy.
Po wybraniu i uruchomieniu funkcji, w regularnych odstępach czasu ukazywać się będzie następująca informacja:
Po przyciśnięciu przycisku
, zapali się symbol
, ostrzegając, Ŝę włączył się generator pary.
Po kilku chwilach para zacznie wpływać do komory piekarnika. Procedura powtarzać się będzie w regularnych
odstępach czasu z przerwami pomiędzy, jednak nie dłuŜej niŜ łącznie 15 minut. Na końcu procesu generator pary i
symbol
się wyłączą.
Proces moŜna równieŜ ręcznie w kaŜdej chwili przerwać za pomocą przycisku
O tym obwieszcza sygnał dźwiękowy i informacja na wyświetlaczu
20
.
.
URUCHAMIANIE FUNKCJI BEZ UśYCIA PARY
Uruchamiając funkcję bez uŜycia pary, dzbanek moŜna pozostawić na przewidziane do tego miejsce, nie
wpływając tym samym na sposób przygotowania potrawy.
Uwaga:
Chcąc uruchomić cykl PODGRZEWANIA lub PROFESJONALNEGO
PRZYGOTWANIA JEDZENIA, a właśnie zakończył się podobny cykl, piekarnik
naleŜy wystarczająco ochłodzić. Tylko w ten sposób osiągnie się Ŝądane rezultaty.
NASTAWIANIE TEMPERATURY
Ustawioną fabrycznie temperaturę moŜna zmienić, przestawiając kaŜdorazowo o 5 °C za pomoc ą
przycisków
.
Temperatura wewnątrz piekarnika zawsze ukazuje się z lewej strony litery t.
Uwaga: Podczas nagrzewania się piekarnika, dopóki temperatura nie osiągnie ustawionej wartości, symbol stopni
“°” b ędzie pulsował. We wszystkich pozostałych przypadkach, jak np. sprawdzanie lub zachowanie osiągniętej
temperatury oraz ochładzanie piekarnika do niŜszej temperatury od początkowej, symbol będzie świecił
nieprzerwanie.
JAK ZACZĄĆ GOTOWAĆ/ PIEC
Wybraną funkcję z ustawieniami wypisanymi na wyświetlaczu, uruchamia się, potwierdzając ją za pomocą
przycisku
.
Na wyświetlaczu ukaŜe się informacja
.
Uwaga: JeŜeli w ciągu 5 minut wybrane funkcje nie zostaną potwierdzone, piekarnik wyłączy się samoczynnie.
Po uruchomieniu funkcji, na wyświetlaczu ukaŜe się informacja:
.
Za pomocą przycisku
moŜna wejść do menu i tam ustawić półautomatyczny sposób przygotowania
jedzenia lub zachować ustawienia wykonywanej właśnie funkcji.
21
JAK UśYWAĆ FUNKCJI SYGNAŁU DŹWIĘKOWEGO
Funkcję sygnału dźwiękowego naleŜy uruchomić, przyciskając jeden spośród następujących przycisków
Symbol
zacznie pulsować, na wyświetlaczu ukaŜe się informacja ALARM oraz cyfry 00.00.
śądany czas sygnału dźwiękowego naleŜy wnieść za pomocą przycisków
Ustawić go moŜna na maksymalnie 23 godziny i 59 minut.
.
Po kilku chwilach (5 sekund) rozpocznie się odliczanie czasu, na wyświetlaczu ukaŜe się obecny czas i symbol
będzie się świecić.
Po upływie nastawionego czasu włączy się sygnał dźwiękowy i ukaŜe się informacja ALARM 00.00 oraz symbol
(ostatnie dwie pulsacje).
Sygnał dźwiękowy moŜna wyłączyć, przyciskając dowolny przycisk.
Uwaga: Po 5 minutach sygnał dźwiękowy się samoczynnie wyłączy.
OSTRZEśENIE:
Funkcja sygnału dźwiękowego działa NIEZALEśNIE od piekarnika, dlatego moŜna ją uruchomić w kaŜdej chwili.
JAK WYŚWIETLIĆ I ODWOŁAĆ SYGNAŁ DŹWIĘKOWY
Informacje o odliczaniu czasu sygnału dźwiękowego moŜna sprawdzić za pomocą jednego z następujących
przycisków
Symbol
.
zacznie pulsować.
Teraz moŜna nastawić nowy czas sygnału dźwiękowego za pomocą przycisków
Jak odwołać sygnał dźwiękowy
Sygnał dźwiękowy naleŜy odwołać równoczesnym przyciśnięciem przycisków
Symbol
zniknie.
22
.
.
.
NASTAWIANIE CZASU PRZYGOTOWANIA JEDZENIA (CZAS TRWANIA GOTOWANIA/ PIECZENIA)
Piekarnik naleŜy włączyć i wybrać Ŝądaną funkcję.
Czas przygotowania naleŜy ustawić za pomocą przycisków
.
Początkowy format wyświetlania czasu jest ustawiony na min:sek i godz:min (min = minuta, sek = sekunda).
NajdłuŜszy moŜliwy do nastawienia czas to 10 godzin.
Kończąc nastawianie, naleŜy uruchomić funkcję.
Czas na wyświetlaczu zacznie się odliczać. Po osiągnięciu zera, przygotowanie jedzenia się kończy i piekarnik
przechodzi w stan po zakończeniu gotowania/ pieczenia.
JAK ODWOŁAĆ CZAS PRZYGOTOWANIA JEDZENIA
Nastawiony czas przygotowania moŜna odwołać równoczesnym przyciśnięciem przycisków
.
Czas ustawi się na zero.
JAK USTAWIĆ PROGRAM (POCZĄTEK I KONIEC GOTOWANIA/ PIECZENIA)
Włączyć naleŜy piekarnik, wybrać Ŝądaną funkcję i nastawić temperaturę.
Nastawić czas przygotowania za pomocą przycisków
to 10 godzin.
Przycisnąć naleŜy przycisk
i odszukać opcję
pieczenia). Wybrać ją naleŜy za pomocą przycisków
Po ukazaniu się informacji
. NajdłuŜszy moŜliwy do nastawienia czas
(koniec gotowania/
.
, za pomocą przycisków
n naleŜy nastawić czas, kiedy
piekarnik powinien się wyłączyć (gotowanie/ pieczenie się zakończy). Czas wyłączenia nie powinien
wykraczać poza kolejne 23 godziny i 59 minut.
Ustawienie naleŜy potwierdzić za pomocą przycisku
.
Piekarnik przejdzie na funkcję opóźnienia włączenia.
Wybrana funkcja włączy się później samoczynnie, będzie trwała i zakończy się w zaleŜności od
nastawionego czasu przygotowywania i czasu wyłączenia.
Na wyświetlaczu, w 15 sekundowych regularnych odstępach czasu, będzie się wyświetlała informacja
wraz z pozostałym czasem opóźnienia, po którym gotowanie/
pieczenie się rozpocznie.
Czas rozpoczęcia moŜna kiedykolwiek sprawdzić na wyświetlaczu za pomocą jednego z
przycisków
.
23
PRZYGOTOWANIE JEDZENIA PRZY POMOCY SONDY TEMPERATUROWEJ
Sonda temperaturowa bądź termosonda naleŜy do załączonych akcesoriów; z wyglądu jest podobna do kabla,
który na jednym końcu ma większą igłę, a na drugim wtyczkę. Gdy sonda jest podłączona, moŜna nią mierzyć
temperaturę wewnątrz mięsa lub innych produktów spoŜywczych.
Termosonda to dodatek, który bardzo uprości proces pieczenia uŜytkownikom z małymi doświadczeniami,
gwarantując im bezpośrednie wyniki podczas przygotowywania potraw.
Gotowanie/ pieczenie się kończy, gdy temperatura potrawy osiągnie nastawioną wartość, wyświetloną na
wyświetlaczu.
JAK UśYWAĆ SONDY TEMPERATUROWEJ
Termosondę naleŜy podłaczyć w miejscu wewnątrz piekarnika, a dokładniej w górnej części lewej wewnętrznej
ścianki (patrz: Rysunek A). Metalową igłę sondy naleŜy umieścić w potrawie w kierunku poziomym, wsuwając ją aŜ
do rączki. O ile to moŜliwe, koniec igły naleŜy umieścić w samym środku potrawy, z dala od kości lub tłustych
części.
Rezultaty pomiaru będą prawidłowe tylko wówczas, gdy będzie się przestrzegać niniejszych wskazówek.
Włączyć naleŜy piekarnik, wybrać funkcję, ustawić temperaturę termosondy oraz temperaturę wewnątrz piekarnika.
O ile na wyświetlaczu temperatury sondy pulsuje wartość 30 °C, oznacza to, Ŝe dla wybranej z listy potrawy nie
została określona odpowiednia temperatura sondy. W takim wypadku zaleca się wyciągnięcie sondy i
przygotowanie potrawy w przewidziany sposób lub teŜ samodzielne ustawienie takiej temperatury sondy, która
wydaje się najodpowiedniejsza.
Rysunek B
Rysunek A
24
JAK ZMIENIĆ TEMPERATURĘ TERMOSONDY
Temperaturę termosondy moŜna zmieniać, przestawiając ją kaŜdorazowo o 1 °C, za pomoc ą
przycisków
.
Maksymalna temperatura ustawienia: 90 °C
Minimalna temperatura ustawienia:
30 °C
Temperatura termosondy ukaŜe się z prawej strony symbolu
.
Uwagi:
Temperatura wewnątrz piekarnika powinna być wyŜsza od temperatury termosondy. W przeciwnym wypadku
ustawiona wartość będzie pulsować i w ten sposób informować o nieprawidłowości.
Za pomocą termosondy nie moŜna nastawiać czasu przygotowywania jedzenia i odwrotnie.
UśYWANIE TERMOSONDY JAKO TERMOMETRU
Temperaturę potrawy moŜna zmierzyć, równocześnie przyciskając oba przyciski
ukaŜe się na wyświetlaczu.
. Temperatura
Minimalna i maksymalna wysokość temperatury, którą moŜe zmierzyć sonda, wynosi 20 °C i 250 °C.
JAK USTAWIĆ PROGRAM GOTOWANIA/ PIECZENIA PRZY POMOCY TERMOSONDY
Termosondę naleŜy przyłączyć w odpowiednim miejscu (patrz: Rysunek A). Włączyć naleŜy piekarnik, wybrać
Ŝądany sposób przygotowywania jedzenia i nastawić temperaturę gotowania/ pieczenia.
Następnie naleŜy przycisnąć przycisk
wybrać za pomocą przycisku
i odnaleźć element »START COOKING«. NaleŜy go
.
Po ukazaniu się informacji »SET TIME«, za pomocą przycisków
gotowanie/ pieczenie ma się rozpocząć.
naleŜy nastawić czas, kiedy
Czas rozpoczęcia nie powinien wykraczać poza kolejne 23 godziny i 59 minut.
Ustawienie naleŜy potwierdzić za pomocą przycisku
.
Piekarnik przejdzie na funkcję opóźnienia włączenia.
Wybrana funkcja włączy się w określonym czasie i wyłączy po zakończeniu gotowania/ pieczenia (np. gdy
temperatura jedzenia będzie wyŜsza niŜ temperatura sondy).
Na wyświetlaczu w 15 sekundowych regularnych odstępach czasu, będzie się wyświetlała informacja
wraz z pozostałym czasem opóźnienia, po którym piekarnik się włączy.
Czas włączenia moŜna kiedykolwiek sprawdzić na wyświetlaczu za pomocą jednego z
przycisków
.
25
ZAPISYWANIE DANYCH
Elektronika, znajdująca się w piekarniku, umoŜliwia zapisywanie ustawień poszczególnych funkcji bądź sposobów
przygotowywania jedzenia. Zapisane dane moŜna później przywołać i danie przygotować w całkowicie
identycznych warunkach. To gwarantuje konsekwencję i pewne rezultaty przy przygotowywaniu potraw.
Do pamięci moŜna zapisać:
Cykel gotowania/ pieczenia
Temperaturę wewnątrz piekarnika
Temperaturę termosondy lub do wyboru czas przygotowania jedzenia
Do pamięci nie moŜna zapisać:
Początku gotowania/ pieczenia
Zakończeniu gotowania/ pieczenia
JAK ZAPIASAĆ CYKL GOTOWANIA/ PIECZENIA
Po włączeniu piekarnika i wprowadzeniu wszystkich potrzebnych danych do przygotowania potrawy, kilka razy pod
rząd naleŜy przycisnąć strzałkę
.
naleŜy potwierdzić, Ŝe zamierza się zapisać cykl.
Za pomocą przycisku
NaleŜy wybrać strzałkę
dyspozycji.
Wybrane miejsce
przycisku
, aŜ ukaŜe się informacja
lub
i wybrać jedno spośród 10 miejsc, pozostających do
, w którym zostana zapisane dane, naleŜy potwierdzić za pomocą
.
Po zapisaniu danych, ukaŜe się informacja
.
Uwagi:
Odpowiedni cykl, za pomocą którego moŜna będzie przygotować Ŝadaną potrawę, łatwiej odszuka sie na liście,
jeŜeli do zeszytu zapisze się potrawę i odpowiedni numer cyklu.
JeŜeli po zakończeniu zapisywania danych nie ukaŜe się informacja
, oznacza to, Ŝe w pamięci nie ma juŜ
więcej miejsca. Zanim zapisze się nowy cykl, naleŜy zrobić miejsce w pamięci, usuwając przynajmniej jeden
spośród juŜ zapisanych cykli.
Funkcje menu
»Recipes«: W systemie piekarnika znajduje się lista wielu potraw (mięso, chleb/pizza, słodkości, zapiekanki,
własne zapisane przepisy przygotowania). Wybierając potrawę z listy iz seznama, od razu ustawią się wszystkie
potrzebne parametry do prawidłowego przygotowania potrawy.
Parametry moŜna sprawdzić w tabeli poniŜej.
»Settings«: W menu moŜna zmieniać liczne ustawienia piekarnika, dostosowując je w ten sposób do własnych
potrzeb.
26
»Exit«: Wyjście z menu.
27
ODWOŁANIE WYBRANYCH USTAWIEŃ
Równocześnie naleŜy przycisnąć oba przyciski
pieczenia).
, aby odwołać program (początek i koniec gotowania/
Piekarnik włączy się samoczynnie i ukaŜe się informacja
Elementy grzejne się wyłączą.
.
Włączy się sygnał dźwiękowy i na wyświetlaczu ukaŜe się informacja
pieczenia).
Sygnał dźwiękowy moŜna wyłączyć za pomocą dowolnego przycisku.
Piekarnik naleŜy wyłączyć za pomocą przycisku
jednego spośród przycisków kierunkowych
(koniec gotowania/
lub wybrać nowy cykl gotowania/ pieczenia za pomocą
.
Uwaga: Podczas gotowania/ pieczenia na parze, dwie minuty przed końcem przygotowania otworzy się odpływ i
para zostanie odprowadzona z komory piekarnika.
28
WYBÓR RODZAJU POTRAWY – FABRYCZNIE USTAWIONE PROGRAMY DO PRZYGOTOWANIA POTRAW
PRZESUWANIE SIĘ PO MENU
Włączyć naleŜy piekarnik. Gdy ukaŜe się informacja
przycisk
Za pomocą przycisku
, naleŜy przycisnąć
, aby ukazał się pierwszy element listy -
.
moŜna przesuwać się po menu w dół, a za pomocą przycisku
, po menu w górę.
Wyświetlony element naleŜy wybrać za pomocą przycisku
Za pomocą przycisku
.
moŜna wrócić do elementu, który ukaŜe się zaraz po włączeniu piekarnika.
Do elementów przejściowych moŜna wracać, równocześnie przyciskając oba przyciski
29
.
SCHEMAT MENU
30
CHLEB/PIZZA
Potrawa:
Temperatura
wewnątrz
piekarnika °C
Temperatura
termosondy*
°C
Czas
przygotowywania
Poziom
SAVOURY
FOCACCIA BREAD
(kołacz)
220
00 .25
h
’
3
BREAD (chleb)
220
00 .35
h
’
3
PIZZA (pizza)
230
00 .25
h
’
3
Czas
przygotowywania
Poziom
Cykl gotowania/
pieczenia
ZAPIEKANKI itp.
Potrawa:
CANNELLONI
(nadziewane rurki)
LASAGNE
(lazania)
ASPARAGUS TIMBALE
(zapiekanka ze
szparagami)
POTATO TIMBALE
(zapiekanka z
ziemniakami)
COURGETTE TIMBALE
(zapiekanka z cukinią)
SAVOURY TART
(tarta)
Temperatura
wewnątrz
piekarnika °C
Temperatura
termosondy*
°C
190
01 .00
h
’
3
180
01 .20
h
’
3
180
01 .10
h
’
3
180
01 .20
h
’
3
180
00 .40
h
’
3
200
00 .35’
h
3
31
Cykl gotowania/
pieczenia
MIĘSO
Przedstawione dane są określone dla cyklu pieczenia porcji mięsa, waŜących około 1 kg.
Potrawa:
HAUNCH OF PORK
(udziec wieprzowy)
BEEF RUMP (gicz
wołowa)
VEAL RUMP (gicz
cielęca)
ROAST PORK
(pieczeń wieprzowa)
PORK NECK
(karkówka)
MEDIUM CHOP
(średnio zapieczone
zrazy)
RARE CHOP (na wpół
surowe zrazy)
MEDIUM BEEF FILET
(średnio zapieczone
filety wołowe)
RARE BEEF FILET
(na wpół surowe filety
wołowe)
BEEF ROLL (zrazy
zawijane)
TURKEY BREAST
(pierś indyka)
ROAST BEEF
(pieczeń wołowa)
RARE ROAST BEEF
(na wpół surowa
pieczeń wołowa)
BEEF SHOULDER
(łopatka wołowa)
VEAL SHOULDER
(łopatka cielęca)
Temperatura
wewnątrz
piekarnika °C
Temperatura
termosondy*
°C
90
70
3
90
70
3
90
68
3
90
72
3
100
75
3
75
62
3
70
55
3
75
62
3
70
57
3
80
65
3
90
70
3
80
62
3
70
57
3
85
70
3
90
72
3
32
Czas
Poziom
przygotowywania
Cykl
gotowania/
pieczenia
RYBY
Potrawa:
Temperatura
wewnątrz
piekarnika °C
Temperatura
termosondy*
°C
Czas
przygotowywania
Poziom
MUSSELS AND CLAMS
(małŜe)
100
00 .30
’
3
PLAICE FILLET
(filet flądry)
220
00 .10’
h
3
80
00 .30’
h
3
100
00 .30
h
’
3
100
00 .35
h
’
3
SCORPION FISH FILLET
(filet skorpeny)
PRAWNS AND FLAT
LOBSTER
(krewetki i homary)
TROUT (pstrąg)
h
Cykl gotowania/
pieczenia
WARZYWA
Potrawa:
ASPARAGUS
(szparagi)
BROCCOLI
(brokuły)
CARROTS
(marchew)
BRUSSELS SPROUTS
(brukselka)
CAULIFLOWER
(kalafior)
SWISS CHARD STALKS
(buraki)
GREEN BEANS
(fasolka szparagowa)
FENNEL
(fenkuł włoski)
POTATOES
(ziemniaki)
PEPPERS
(papryka)
RICE
(ryž)
LEEKS
(por)
CELERY
(seler)
SPINACH
(szpinak)
ZUCCHINI
(cukinia)
Temperatura
wewnątrz
piekarnika °C
100
Temperatura
termosondy*
°C
100
100
Czas
przygotowywania
00 .35
h
’
3
00 .30
h
’
3
h
’
3
00 .35
100
h
00 .35’
100
h
00 .40
100
’
h
00 .35’
h
00 .40
100
100
’
h
3
h
3
h
3
h
3
00 .40’
100
00 .35’
100
h
00 .20
100
’
h
00 .30’
Czas przygotowania potrawy zaleŜy od wielkości porcji.
Czas przygotowania, określony w tabeli, jest podany dla przeciętnej ilości.
33
3
3
00 .35’
100
3
h
00 .25’
100
3
3
00 .50’
100
3
h
00 .40’
100
Poziom
3
3
Cykl gotowania/
pieczenia
SŁODYCZE
Potrawa:
BISCUITS
(ciasteczka)
YOGURT BISCUITS
(ciasteczka jogurtowe)
PLUM CAKE
(placek ze śliwkami)
SOUFFLES
(suflety)
APPLE PIE
(szarlotka)
SPONGE CAKE
(biszkopt)
Temperatura
wewnątrz
piekarnika °C
Temperatura
termosondy*
°C
Czas
przygotowywania
Poziom
h
3
h
3
150
00 .35’
170
00 .15’
170
01 .00
’
3
200
00 .35’
h
3
170
01 .00
h
’
3
170
00 .40
h
’
3
h
Cykl gotowania/
pieczenia
UWAGA:
Ustawienia z tabeli (temperatura, czas przygotowania) moŜna zmieniać, dostosowując je do własnych potrzeb.
Wprowadzając nowe dane, moŜna zastąpić nimi dane, zapisane w pamięci. Instrukcja, jak tego dokonać, znajduje
się poniŜej.
JAK DOSTOSOWAĆ LISTĘ POTRAW DO WŁASNYCH POTRZEB
Z listy naleŜy wybrać Ŝądaną potrawę i określić jej parametry do gotowania/ pieczenia. Nie naleŜy zapominać, Ŝe
jedzenie moŜna przygotowywać na dwa sposoby: ustawiając czas przygotowania lub za pomocą termosondy.
Uruchomić naleŜy funkcję gotowania/ pieczenia, a następnie kilka razy pod rząd przycisnąć
przycisk
, aŜ ukaŜe się informacja
.
Teraz moŜna zapisać ustawione parametry za pomocą przycisku
.
Gdy ustawienia zostaną zapisane, na wyświetlaczu ukaŜe się informacja
.
JAK WYBRAĆ WŁASNY PRZEPIS PRZYGOTOWANIA
NaleŜy wejść do menu i za pomocą przycisku
wybrać element »RECIPES«.
34
Po liście naleŜy się przesuwać za pomocą przycisku
bądź przycisku
, dopóki nie
. NaleŜy go wybrać za pomocą przycisku
pojawi się element
Gdy ukaŜe się informacja
Na wyświetlaczu ukaŜą wszystkie zapisane potrawy.
, naleŜy przycisnąć przycisk
lub
Za pomocą przycisku
.
.
naleŜy wybrać cykl gotowania/ pieczenia.
Wybór naleŜy potwierdzić za pomocą przycisku
.
Uwaga: JeŜeli w pamięci nie ma zapisanych własnych przepisów przygotowania, na wyświetlaczu ukaŜe się napis
»EXIT«.
JAK USUNĄĆ WŁASNY PRZEPIS PRZYGOTOWANIA
NaleŜy wejść do menu i za pomocą przycisku
wybrać element »RECIPES«.
Po liście naleŜy się przesuwać za pomocą przycisku
element
lub
, dopóki nie pojawi się
. NaleŜy go wybrać za pomocą przycisku
Ponownie naleŜy uŜyć przycisku
bądź przycisku
.
i odszukać element
.
Przycisnąć naleŜy przycisk
Za pomocą przycisku
usunąć.
, wchodząc do podmenu.
bądź przycisku
35
naleŜy wybrać cykl, który zamierza się
Usunięcie naleŜy potwierdzić za pomocą przycisku
Po usunięciu cyklu ukaŜe się informacja
.
.
ODŚWIEśENIE SYSTEMU
Funkcję stosuje się do ponownego ustawienia systemu w przypadku problemów oraz nieprawidłowości w działaniu.
OstrzeŜenie: Wraz z odświeŜeniem systemu wszystkie parametry powrócą do ustawień fabrycznych, a wszystkie
własne przepisy przygotowania zostaną usunięte.
, potwierdzić wybór za pomocą przycisku
Wybrać naleŜy element
kierować się wskazówkami, które ukaŜą się na wyświetlaczu.
i
STAN WYŁĄCZENIA PIEKARNIKA
Wyłączą się wszystkie elementy grzejne, lampka oraz wentylator wewnątrz piekarnika.
Wentylator chłodzący i wentylator wewnątrz piekarnika wyłączą się dopiero po upływie kilku minut po zakończeniu
gotowania/ pieczenia i w ten sposób dopomogą w szybszym ochładzaniu się piekarnika (maksymalny czas
ochładzania: 20 min).
Przyciski się wyłączą. Aktywne zostaną jedynie przyciski włączenia/ wyłączenia
dźwiękowego (alarmu).
i przyciski sygnału
STAN PIEKARNIKA PO ZAKOŃCZENIU GOTOWANIA/ PIECZENIA
Włączy się sygnał dźwiękowy. Wyłączą się elementy grzejne, lampka oraz wentylator wewnątrz piekarnika.
Na wyświetlaczu ukaŜe się informacja
.
•
Przycisnąć naleŜy dowolny przycisk, wyłączając tym samym sygnał dźwiękowy, a zarazem przerywając
informację i włączając ponownie piekarnik,
•
lub przycisnąć przycisk
•
W przeciwnym razie piekarnik wyłączy się samoczynnie po upływie 5 minut.
, wyłączając piekarnik (patrz: stan wyłączenia piekarnika).
36
SPOSÓB BLOKOWANIA PRZYCISKÓW:
Za pomocą tej funkcji moŜna ustawić sposób blokowania przycisków: ręcznie lub samoczynnie.
Zaleca się wybór opcji samoczynnej (
), przede wszystkim wtedy, gdy w pobliŜu piekarnika przebywają często
dzieci.
JeŜeli przyciski nie są uŜywane przez więcej niŜ minutę, samoczynnie się zablokują.
Przyciski moŜna zablokować ręcznie, równocześnie przyciskając skrajny lewy i skrajny prawy przycisk
.
W obu przypadkach podczas blokowania przycisków ukaŜe się informacja:
. JeŜeli piekarnik jest wyłączony, będzie o tym ostrzegał symbol
.
JeŜeli przyciski zostaną zablokowane podczas gotowania/ pieczenia, na wyświetlaczu ukaŜe się informacja
, a następnie ponownie ukaŜą się dane cyklu. Chcąc zmienić ustawienia,
system poinformuje, Ŝe naleŜy najpierw odblokować przyciski.
Patrz: rozdział poniŜej.
JAK ODBLOKOWAĆ PRZYCISKI
JeŜeli na wyświetlaczu ukaŜe się symbol
, lub informacja
,
(strzałki wskazują na kombinację przycisków), równocześnie naleŜy przycisnąć skrajny lewy i skrajny prawy
przycisk:
UkaŜe się informacja
funkcyjnych.
, potwierdzająca odblokowanie przycisków
DODATKOWE SZCZEGÓŁY ZWIĄZANE Z BLOKOWANIEM PRZYCISKÓW
Za pomocą przycisku
moŜna wyłączyć piekarnik.
Sygnał dźwiękowy
Wybierać moŜna pomiędzy 3 poziomami natęŜenia sygnału dźwiękowego (niski, średni, wysoki), który włącza się w
funkcji ostrzegania.
Ustawiony fabrycznie poziom: średni.
37
CZYSZCZENIE
WŁĄCZENIE CYKLU CZYSZCZENIA
Elementy menu:
“COOKING CHAMBER” (KOMORA PIEKARNIKA)
“BOILER DESCALING” (USUWANIE KAMIENIA KOTŁOWEGO)
CZYSZCZENIE KOMORY PIEKARNIKA PRZY POMOCY PARY
Funkcji »cooking chamber« naleŜy uŜywać jako dodatkowej w celu łatwiejszego usuwania ewentualnych resztek
jedzenia i tłuszczów po gotowaniu/ pieczeniu.
System wypełni komorę piekarnika określona ilością pary i tam ją zatrzyma na króki czas (10 min).
Cykl czyszczenia naleŜy włączyć za pomocą przycisku
na wyświetlaczu.
Po zakończeniu cyklu i ukazaniu się informacji
i kierować się wskazówkami, które ukaŜą się
,
komorę piekarnika naleŜy oczyścić miękką szmatką lub mokrą myjką, która nie powoduje zadrapań.
Do czyszczenia nie naleŜy stosować substancji Ŝrących oraz metalowych bądź szorstkich środków.
PROCES USUWANIA KAMIENIA KOTŁOWEGO
Cyklu czyszczenia »boiler descaling« naleŜy uŜywać do usuwania kamienia kotłowego z podgrzewacza wody.
Ilość kamienia kotłowego, zbierającego się w podgrzewaczu lub generatorze pary, zaleŜy od stopnia twardości
wody. Im twardsza woda, tym więcej kamienia kotłowego się osadzi.
USUWANIE KAMIENIA KOTŁOWEGO Z PODGRZEWACZA WODY
Zaleca się, aby proces usuwania włączyć bezzwłocznie po ukazaniu się informacji
.
OSTRZEśENIE: CYKEL TRWA 12 GODZIN, DLATEGO ZALECA SIĘ GO URUCHOMIĆ WIECZOREM.
Odpowiedni środek do usuwania:
Zaleca się stosowanie, który jest dostępny we wszystkich aptekach.
NaleŜy przestrzegać zaleceń dotyczących bezpieczeństwa i stosowania. Nie naleŜy uŜywać octu i produktów z
jego dodatkiem.
INSTRUKCJA DOTYCZĄCA USUWANIA KAMIENIA:
Proporcje: dzbanek naleŜy napełnić wodą do oznaczenia 0.6 L i rozpuścić 5 łyŜek kwasu cytrynowego
jednowodnego.
Dzbanek naleŜy wstawić na przewidziane do tego miejsce i przycisnąć przycisk
, uruchamiając
proces usuwania.
Na wyświetlaczu ukaŜe się czas, który pozostał do zakończenia procesu.
Po zakończeniu usuwania kamienia kotłowego, wykonane zostanie czyszczenie i płukanie podgrzewacza. Patrz:
rodział Czyszczenie podgrzewacza wody.
38
CZYSZCZENIE PODGRZEWACZA WODY
Po zakończeniu procesu usuwania kamienia kotłowego, wykonane zostanie czyszczenie podgrzewacza: brudna
woda wypłynie przez filtr, który zatrzyma usunięte kawałki kamienia kotłowego, i wleje się do dzbanka.
W czasie procesu czyszczenie podgrzewacza naleŜy wykonać kilka dziłań, które będą się kolejno ukazywały na
wyświetlaczu. WypróŜnić trzeba będzie dzbanek, wypłukać go i napełnić świeŜą wodą, cały proces kilkukrotnie
powtarzając.
Po zakończeniu cyklu usuwania kamienia kotłowego, naleŜy ręcznie oczyścić filtr.
Z komory filtra moŜe kapać woda. Powierzchnię naleŜy wytrzeć czystą i suchą szmatką lub myjką.
NaleŜy uwaŜać na białe uszczelki; trzeba sprawdzić, czy znajdują się na wewnętrznej stronie komory filtra. JeŜeli
ich nie ma, naleŜy je umieścić tak, jak to jest ukazane na poniŜszym rysunku.
Komora filtra
Pokrywa
Filtr
2 uszczelki
KONSERWACJA
OSTRZEśENIA – Znaczenie niektórych ostrzeŜeń
OstrzeŜenie, aby sprawdzić poziom wody w dzbanku.
Do cyklu gotowania na parze zazwyczaj wystarcza litr wody.
OstrzeŜenie moŜe się pojawić z dwóch przyczyn:
Dzbanek jest opróŜniony.
Dzbanek nie jest prawidłowo umieszczony.
W obu wypadkach naleŜy otworzyć drzwi piekarnika, uwaŜając przy tym na ewentualny obłok pary, który moŜe
wydostać się z komory piekarnika. NaleŜy się odsunąć, unikając w ten sposób oparzeń.
O ile jest to konieczne, naleŜy wlać maksymalnie 1 l destylowanej wody (Uwaga: Dzbanka NIGDY nie naleŜy
napełniać do samego brzegu. Woda po zakończeniu cyklu przypłynie z powrotem i moŜe się przelać).
Dzbanek naleŜy wstawić na przewidziane do tego miejsce i wsunąć do końca, lekko go dociskając tak, by kanalik
w dzbanku całkowicie przylegał do elementu hydraulicznego piekarnika.
OstrzeŜenie, aby wstawić dzbanek.
UkaŜe się w wypadku, gdy dzbanka nie ma na przewidzianym do tego miejscu, a z podgrzewacza musi zostać
wypróŜniona woda.
OstrzeŜenie, aby podłączyć termosondę.
OstrzeŜenie ukaŜe się w wypadku, gdy wybrana zostanie funkcja gotowania/ pieczenia z niŜszą temperaturą lub
przepis przygotowania, wymagający zastosowanie termosondy, która jednak nie została podłączona.
39
OstrzeŜenie, aby odłączyć termosondę.
OstrzeŜenie ukaŜe się w wypadku, gdy termosonda jest podłączona, lecz nie jest potrzebna do przygotowywania
wybranej potrawy.
OstrzeŜenie, aby zamknąć drzwi piekarnika.
Wybrana funkcja moŜe bowiem przebiegać tylko przy całkowicie zamkniętych drzwiach.
JeŜeli są otwarte, proces przygotowywania jedzenia lub cykl z uŜyciem pary zostanie przerwany.
OstrzeŜenie, Ŝe podgrzewacz wody będzie opróŜniony.
Informacja dla uŜytkownika, Ŝe system samoczynnie przeprowadza i kontroluje określone procesy, równieŜ, gdy
piekarnik jest wyłączony; dotyczy przede wszystkim procesu czyszczenia podgrzewacza.
Inne ostrzeŜenia ukaŜą się na zakończenie procesu bądź piekarnik się samoczynnie wyłączy.
40
CO ZROBIĆ, GDY …?
PROBLEM
Piekarnik nie działa.
Lampka wewnątrz piekarnika nie świeci.
Na wyświetlaczu ukaŜe się informacja Err oraz
numer.
System Ŝąda, aby nastawić zegar.
Po gotowaniu/ pieczeniu podgrzewacz wody
opróŜnia się dopiero po upływie pewnego czasu.
Para uchodzi podczas działania piekarnika.
Podczas przygotowywania jedzenia na
wyświetlaczu ukaŜe się temperatura termosondy,
chociaŜ nie jest ona podłączona.
ROZWIĄZANIE
NaleŜy sprawdzić, czy nie jest wyłączony wyłącznik
wielopolowy bądź wyłącznik róŜnicowo-prądowy
(przerwanie obiegu). W razie kłopotów z instalacją
elektryczną naleŜy zasięgnąć rady u wyszkolonego
elektrotechnika. JeŜeli po ustawieniu wyłącznika
wielopolowego i/ oraz wyłącznika róŜnicowo-prądowego
piekarnik nadal nie będzie działał, naleŜy zwrócić się do
upowaŜnionego punktu serwisowego.
Patrz: instrukcja wymiany Ŝarówki.
OstrzeŜenie o nieprawidłowym działaniu.
Patrz: tabela z szyframi błędów.
Najprawdopodobniej miała miejsce usterka sieci
elektrycznej (przerwa w dostawie prądu).
Nastawić naleŜy bieŜący czas.
Ze względów bezpieczeństwa woda wypływa z
podgrzewacza dopiero, gdy jej temperatura spadnie
poniŜej 90 °C.
Przerwa po zakończeniu gotowania/ pieczenia i przed
rozpoczęciem wypróŜniania wody, jest równa odstępowi
czasu, potrzebenemu do ochłodzenia wody
(maksymalnie 20 minut).
W tym czasie moŜna uruchomić kolejny proces
przygotowania jedzenia.
NaleŜy sprawdzić, czy drzwi piekarnika są szczelnie
zamknięte.
NaleŜy sprawdzić, czy nie została uszkodzona uszczelka
(pęknięcia itp.).
W przeciwnym razie naleŜy zwrócić się do
upowaŜnionego punktu serwisowego.
NaleŜy sprawdzić uszczelkę zaślepki termosondy. JeŜeli
nie spełnia ona swej funkcji, naleŜy ją wymienić.
NaleŜy zwrócić się do upowaŜnionego punktu
serwisowego.
CO ZROBIĆ W PRZYPADKU PRZERWY W DOSTAWIE PRĄDU
Po przerwie w dostawie prądu trzeba będzie najprawdopodobniej ponownie nastawić zegar.
Zapisane ustawienia i własne sposoby przygotowania zostaną zachowane.
JeŜeli do przerwy w dostawie prądu dojdzie w trakcie cyklu przygotowywania jedzenia, nie będzie się on mógł
kontynuować.
O ile przed przerwą w dostawie prądu trwał proces usuwania kamienia wodnego bądź czyszczenia podgrzewacza,
zostanie on przerwany. Po wznowieniu dostawy prądu, naleŜy z podgrzewacza wylać wodę z rozpuszczonym
kwasem cytrynowym jednowodnym. NaleŜy kierować się wskazówkami, które ukaŜą się na wyświetlaczu.
41
TABELA Z SZYFRAMI BŁĘDÓW
System elektroniczny nieprzerwanie wykonuje ciągi testów diagnostycznych. JeŜeli którykolwiek z parametrów
okaŜe się nieprawidłowy, jednostka kontrolna wyłącza funkcję i wyświetla szyfr błędu (Err i trzy cyfry); wyłącząją
się elementy grzejne wraz z wentylatorem wewnątrz piekarnika. Wentylator chłodzący działa nadal.
Gdy wyświetli się błąd, naleŜy zanotować szyfr błędu i podać go upowaŜnionemu pracownikowi serwisu.
Szyfr błędu
Przyczyna
Przegrzanie PODGRZEWACZA WODY.
Przyczyny błędu:
Pompa czerpiąca nie czerpie wody z
dzbanka do podgrzewacza wody.
Przyczyny mogą być następujące:
a – pusty dzbanek
b – wypływanie wody z systemu
hydraulicznego
c – zepsuta pompa
d – błąd elektroniczny w instalacji
zasilającej (styki lub przekaźnik stykowy)
Alarm podgrzewacza wody.
System w pierwszej kolejności rozewrze
styki i w ten sposób odetnie wszelkie
obciąŜenia.
- Wymienić naleŜy kabel przyłączeniowy.
Przegrzanie kabla przyłączeniowego:
dopuszczona wartość >= 85°
Czujnik wewnątrz piekarnika PT1000
Przyczyna: przerwanie bądź zwarcie w
czujnikach albo kablach.
- Wymienić czujnik PT1000
Czujnik jedzenia
Przyczyna: przerwanie bądź zwarcie w
czujnikach albo kablach
- NaleŜy sprawdzić połączenia
elektryczne.
- Wymienić termosondę.
Uszkodzenie termoogniwa w
podgrzewaczu wody.
Przyczyna: przerwany obieg prądu lub
zbyt krótko podłączone uziemienie.
- Wymienić PODGRZEWACZ WODY.
Uszkodzenie termoogniwa na obecność
pary wewnątrz piekarnika.
Przyczyna: przerwany obieg prądu lub
zbyt krótko podłączone uziemienie.
- Wymienić TC1.
Przegrzanie wnętrza piekarnika.
- Wymienić naleŜy kabel przyłączeniowy.
Błąd ntc czujnika na kablu
przyłączeniowym.
Przyczyna: przerwany obieg prądu lub
zbyt krótko podłączone uziemienie.
- Wymienić naleŜy kabel przyłączeniowy.
42
ROZWIĄZANIE
NaleŜy sprawdzić poziom wody w
dzbanku.
piekarnik naleŜy wyłączyć, a następnie
go ponownie włączyć.
O ile błąd się powtórzy, naleŜy
zanotować szyfr błędu i podać go
upowaŜnionemu pracownikowi
serwisu.
NaleŜy zanotować szyfr błędu i podać
go upowaŜnionemu pracownikowi
serwisu.
NaleŜy sprawdzić, czy piekarnik był
zamontowany w elemencie
kuchennym zgodnie z instrukcją,
znajdującą się w niniejszej ksiąŜeczce.
NaleŜy sprawdzić, czy prawidłowo
działa wentylator tangencjalny.
Szyfr błędu naleŜy podać
upowaŜnionemu pracownikowi
serwisu.
Szyfr błędu naleŜy podać
upowaŜnionemu pracownikowi
serwisu.
Szyfr błędu naleŜy podać
upowaŜnionemu pracownikowi
serwisu.
Szyfr błędu naleŜy podać
upowaŜnionemu pracownikowi
serwisu.
Szyfr błędu naleŜy podać
upowaŜnionemu pracownikowi
serwisu.
Szyfr błędu naleŜy podać
upowaŜnionemu pracownikowi
serwisu.
JAK WYJĄĆ PROWADNICE BOCZNE
1. Odkręcić naleŜy przednie Ŝłobione nakrętki (w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara) (D).
2. Prowadnice boczne wyjmować pojedyńczo (G).
G
D
JAK PONOWNIE UMIEŚCIĆ PROWADNICE BOCZNE
Prowadnice naleŜy wstawiać pojedyńczo (G).
UwaŜać naleŜy na symbol na prowadnicach; powinien się on znaleźć przy tylnej nakrętce.
Przykręcić naleŜy Ŝłobione nakrętki (D).
43
JAK WYMIENIĆ śARÓWKĘ WEWNĄTRZ PIEKARNIKA
Urządzenie naleŜy odłączyć z sieci elektrycznej lub wielopolowy wyłącznik ustawić w pozycji OFF.
JeŜeli temperatura wewnątrz piekarnika jest wyŜsza od temperatury pokojowej, naleŜy poczekać, aŜ się ochłodzi.
Charakterystyka Ŝarówki:
• Napięcie zasilania: 220-240 V~ (50/60 Hz)
• Moc: 25 W.
• Gwint: E-14
Gumowa
• NajwyŜsza temperatura robocza: 300 °C
uszczelka
pokrywa
Instrukcja wymiany Ŝarówki:
1. Odkręcić naleŜy Ŝłobione nakrętki na lewej
prowadnicy; patrz: poprzedni rozdział.
2. Wysunąć prowadnicę.
3. Odkręcić 4 śruby krzyŜakowe, znajdujące się na
rogach pokrywy z szybką ochronną (patrz: rysunek
po prawej).
szybka
4. Pokrywę z szybką ochronną i uszczelką naleŜy
połoŜyć w bezpiecznym miejscu.
5. Odkręcić przepaloną Ŝarówkę.
6. Wstawić nową Ŝarówkę i ją przykręcić.
7. Ponownie naleŜy wstawić pokrywę z szybką ochronną i
uszczelką.
8. Przykręcić 4 śruby.
9. Ponownie naleŜy wstawić prowadnice boczne.
10. Przykręcić naleŜy Ŝłobione nakrętki.
11. Piekarnik podłączyć do sieci elektrycznej.
JAK WYMIENIĆ USZCZELKĘ DRZWIOWĄ
Uszczelkę drzwiową naleŜy wymienić zaraz po tym, gdy zauwaŜy się ewentualne pęknięcia.
Ze względów bezpieczeństwa uszczelkę powinien wymienić upowaŜniony pracownik serwisu.
44
JAK ZDJĄĆ DRZWI PIEKARNIKA
1. Drzwi piekarnika naleŜy otworzyć do końca.
2. Poszukać zawiasów (C) , patrz: rysunek
z prawej:
C
3. Unieść zaczepki zabezpieczające (A) zawiasy (C).
A
4. Drzwi chwycić z obu stron i je powoli zamykać do połowy; zaczepki zabezpieczające (A) powinny się
zahaczyć o drzwi.
5. Drzwi naleŜy unieść.
6. Dolną część drzwi naleŜy lekko przesunąć do tyłu i wyciągnąć. Zaczepki zabezpieczające powinny się
wysunąć ze swojej pozycji. Patrz: rysunek na dole.
45
JAK PONOWNIE ZAŁOśYĆ DRZWI PIEKARNIKA
1. Drzwi naleŜy zamknąć do połowy i umieścić zaczepki
zabezpieczające.
2. Drzwi naleŜy otworzyć do końca.
3. Zaczepki zabezpieczające ponownie umieścić, zahaczając je o
zawiasy (C).
DODATKOWE SZCZEGÓŁY ZWIĄZANE Z PIEKARNIKIEM
Sterowanie sensorowe
Przyciski są wraŜliwe na dotyk, dlatego uruchamiając daną funkcję, wystarczy tylko lekko przycisnąć miejsce, z
oznaczeniem przycisku. To give a command to the oven, it is enough to indicate and apply light pressure on the
point of the keypad where the symbol corresponding to the instruction is located.
Nieaktywność przycisków
Piekarnik wyłączy się samoczynnie, jeŜeli po upływie 5 minut nie zostanie potwierdzony Ŝaden ze sposobów
przygotowywania jedzenia lub ustawienie.
Sygnał dźwiękowy
Przy kaŜdym przyciśnięciu na przycisk słychać będzie krótki, charkterystyczny sygnał dźwiękowy.
Zmiana koloru komory piekarnika
Po określonym czasie uŜytkowania stal nierdzewna wewnątrz piekarnika stanie się złotego koloru. Proces ten jest
całkowicie naturalny i nie wpływa na gotowanie/ pieczenie.
46